美国种出最辣辣椒比警用辣椒喷雾的辣度还高

美国人埃德·柯里种植的“卡罗来纳死神”辣椒被吉尼斯世界纪录认定为世界最辣的辣椒。     

洮南辣椒“辣”出一条产业链

<正>有谁能想到,绕过地球"辣带"的吉林,却有一个重要的辣椒生产地和集散地——洮南。这里的人们不嗜辣,但却将辣椒"奉为宝贝"。秋天一到,若用无人机视角在洮儿河两岸飞上一圈,镜头记录下来的定是片片"红海"。从严格意义上讲,洮南并不是国内辣椒的主要消费区,但人们却有种植辣椒的习惯,以红干椒作为商品已有近百年的生产加工历史,早在1971年洮南辣椒就以"洮南特产"参加过广     

颜集辣椒辣天下

真是“一方水土养一方人”,如果记者没亲赴椒乡,真难以相信,这片“远看白茫茫,近看草荒荒”的盐碱窝,竟是全国最大的辣椒生产基地,每年都有上亿斤辣椒运往全国各地,并出口到日本、新加坡、南韩等国际市场。主宰这块盐碱地的“封疆大臣”——安徽省毫州市颜集乡党委书记庞映群得意地向记者介绍说:“别看我们乡土质不咋样,种粮食产量不高,但却非常适于种植辣     

最辣的辣椒

最辣的辣椒不久前，美国育种学家培育了世界上最辣的一种辣椒。平常检验辣椒辣度是把它的萃取物用水稀释到尝不出辣味为止。普通品种的辣椒在革取物用水稀释到４０００倍时还有辣感，较辣的辣椒萃取物稀释到３万倍时仍有辣味，而现在美国培育的新品种萃取物却能用水稀释到...     

优质辣椒辣丰三号

附子原植物为乌头,别名五毒花、鹅儿花、铁花。毛莨科,多年生革本,以块根入药,主要含微量乌头碱,次鸟头碱等。味辛,性温,有毒,温湿,具有温里回阳、止痛祛风、散寒燥湿之功效,治疗虚脱、四肢厥冷、胃腹冷痛、风寒湿痹、肾虚水肿等症。     

切辣椒后手辣怎么办

<正>辣椒中产生辣味的物质是辣椒紊。若辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,还会刺激痛觉神经,让人觉得烧手。此时可在疼痛部位涂抹酒精或食醋,能溶解手上的辣椒素,然后用清水洗净、擦干。轻者1     

测定辣椒辣度新技术

英国科学家日前开发出一种测定辣椒中辣椒素含量（也就是辣椒辣度）的新技术，并申请了专利，该技术有望很快应用于食品工业。这项新技术原理是辣椒素被吸附到多壁碳纳米管电极上，当辣椒素通过电化学反应被氧化时，研究人员可以测定电流变化，并将读数转变为表明辣椒素含量的斯科维尔单位。研究人员表示，     

辣椒新品种博辣艳丽

正博辣艳丽为中熟长线椒类型。生长势强,株高84厘米左右,植株开展度65厘米×68厘米。第一花着生节位11～13节,坐果集中且连续挂果能力强,单株挂果数达60个。青椒深绿色,光泽度好;老熟果鲜红色。果实长线形、顺直,果长28厘米左右、宽2厘米左右,单果重32克左右;皮薄肉脆,皮肉不易分离,干物质含量高,果形整齐,辣味较强,耐储运,商品性好。适应性广,耐高温、耐干旱、耐涝,抗炭疽病、病毒病和疫病能力强,易     

博辣瑞美辣椒

博辣瑞美(湘审椒2014001,见第24页图2)由湖南省蔬菜研究所和湖南兴蔬种业有限公司联合选育的中熟线椒品种。植株生长势较强,侧枝少,茎绿色,有紫节,叶片小,叶色浓绿,始花节位第11~12节,株高86.2厘米,植株开展度86厘米×77.6厘米。果实细长线形,青熟果为黄绿色,成熟果鲜红色,果长21.6厘米、果宽1.7厘米、肉厚0.26厘米,单果重20.5克左右,果实表面光亮、顺直,果实硬度好,肉质脆,味辣,风味好,可鲜食或加工。     

泰国辣椒世上最辣

泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功（酸辣海鲜汤）、     

提炼辣红色素辣椒的栽培技术

0 引言 2008年,额敏县杰勒阿尕什乡纳仁卡汗库勒村村民陶相华引进提炼辣红色素辣椒进行种植,种植面积240(667m2),该项目实施订单种植,保底价1.2元/kg.2008年厂家免费提供种子、滴灌肥料和技术指导,辣椒纯收入1300元/667m2,取得了良好的经济效益.     

古岘镇:“三辣”辣出富裕路

在山东省平度市古岘镇,一提“三辣”,人人皆知,这是该镇农村经济舞台上的三个“当家花旦”——蒜薹、大姜、园葱。一到收获的季节,一辆辆满载“三辣”蔬菜的车辆,便咬着尾巴进进出出;交易市场上,随处可听到菜农们与操着不同口音的莱贩讨价还价,好不热闹……     

辣椒品种遵辣1967与遵辣1994比较试验

为了鉴定遵辣1967和遵辣1994辣椒新品种的丰产性、稳定性(适应性)、抗病(逆)性,与对照品种当地朝天椒自留种进行生物学性状、经济性状、抗逆性、抗病性比较试验。结果表明院遵辣1967产量最高,其次是遵辣1994,鲜椒产量分别为13 538、12 409 kg/hm2,干椒产量分别为3 278、3 034 kg/hm2,鲜椒分别比对照增产15.02%、5.43%;干椒分别比对照增产16.70%、8.01%。     

极早熟辣椒——博辣娇红

博辣矫红,为2009年通过省级审定的极早熟辣椒品种,由湖南省蔬菜研究所选育,适宜于我省种植。该品种从定植至采收鲜青椒约36-40天,至采收红椒约60天。株高61厘米左右,植株开展度87厘米左右,植株生长势较旺,第一花着生节位8～10节。果实线形,果实纵径22厘米左右,横径1．3厘米左右,肉厚0．15厘米,果肩平或斜,果顶尖,果面光亮。果形较直,     

辣椒新品种博辣新红秀

正1.特征特性。博辣新红秀为中晚熟长线椒品种,首花节位13节,株高约75厘米,株幅约58厘米,果长约28.5厘米、宽约1.6厘米,单果重约28.7克。青果翠绿色,成熟果鲜红色,果型直顺,表面光亮、微皱,商品性好。果实香辣味浓,风味好,鲜食辣中带甜,适合鲜食和剁制、酱制加工。干制率19.4%。干椒辣椒素含量高,粗纤维含量1.8%;鲜椒维生素C含量1.5克/公     

英国培育出世界上最辣辣椒

英国坎布里亚郡一温室目前培养出了世界上最辣的辣椒Naga Viper,辣度可以让人泪如泉涌、喉咙灼烧、鼻涕直流。专家测验后,官方声明Naga Viper是世界上最辣的辣椒,同时也荣登世界吉尼斯记录榜首。     

遵辣1号辣椒种植密度试验

为了对遵辣1号辣椒在荔波县的大面积种植提供参考,进行了不同种植密度的田间试验。结果表明:种植密度以8 919株/667m2的经济性状表现较突出,折合产量1 690.50 kg/667 m2,与其他处理的差异达极显著水平。