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针对近年来我国人民群众生活水平的提高以及我国食品安全的现状,人民群众对食品质量安全的要求越来越高。因此,对保障畜产品安全的动物检疫工作提出了更高的要求,使之也面临了前所未有的挑战.在新形势下,动物检疫监管部门要加大宣传力度,增强生产者、经营者和消费者的食品安全意识;加强动物监督体系建设;加强各个阶段的监管;提高工作人员的专业素养,保障执法的公正严明等工作来保障食品安全。 相似文献
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为了充分保证畜牧产品的质量安全,各级动物卫生监督检疫(验)机构应有效做好动物产地检疫工作。本文分析当前产地检疫工作存在的问题,针对性地指出相关解决措施,为今后动物产地检疫工作提供更多的借鉴依据。 相似文献
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畜产品质量安全意义重大,可以说关乎着我国民生民情,甚至是广大人民群众生命安全,一直以来畜产品质量安全都受到社会各界的关注。目前我国偶尔发生病猪、瘟鸡流入市场,引发禽流感以及猪流感,甚至其他流行性传染病等现象,严重影响社会稳定,引起民众恐慌,想要确保畜产品质量安全,政府部门的监管是必不可少的。本文将研究如何完善政府监管体系与机制,确保畜产品质量安全。 相似文献
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畜产品质量安全管理是一个复杂的系统工程,畜产品质量安全涉及兽药、饲料、饲料添加剂的生产、经营、使用,畜产品的饲养与管理,动物疫病的防治,动物的屠宰、加工、包装、储藏、运输和销售等多个环节。有一个环节把关不严,都会影响到畜产品质量与安全。本文结合工作实际就畜产品质量源头监管工作进行分析。 相似文献
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正基于近年来我国畜牧业的快速发展,随着畜牧业经营模式和物流产业的转变创新,当前畜产品的质量安全问题得到广泛关注,因质量安全问题所引发的产品质量信任危机,严重阻碍了畜牧业的健康发展,同时对畜牧行业的知名度造成严重负面影响~([1-2])。畜禽的饲养管理、生产工艺、加工方式、检验检疫、卫生监督以及畜牧投入品的监管等诸多环节一旦出现纰漏都会对畜牧产品的质量造成严重后果,本文针对如何有效落实动物卫生监督工作,确保畜产 相似文献
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农产品质量安全是近年来全社会关注的热点问题。提高农产品质量,确保放心消费,不仅是提高人们生活质量,又是农业增效,农民增收和为农村提供可持续发展的需要,也是促进社会和谐发展的需要。本文主要从七个方面讲怎样从源头抓起,建立良好的农业生产规范,从而去解决农产品质量安全问题。 相似文献
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就发挥动物卫生监管职责,加强畜产品质量安全监管以及在日常监管中的工作方法、工作重点、存在的问题以及建议进行探讨,以期为提高产品质量安全管理工作提供参考。 相似文献
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畜产品质量安全关系到人民群众切实利益。本文就广西动物疫病防控现状浅议畜产品的安全、疫病防控不足及相应措施。 相似文献
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浅谈动物福利与畜产品质量安全 总被引:1,自引:0,他引:1
动物福利直接影响畜产品质量安全,影响消费者身心健康。笔者近期对安徽省蒙城县12个乡镇的30个规模养猪场、15个规模养牛场、5个畜禽调运大户、2个生猪屠宰单位、3个肉牛屠宰单位进行调查,发现动物福利执行情况并不乐观。建议引起社会各界的重视。 相似文献
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现代畜牧业养殖规模化程度高,畜禽养殖相对比较集中。如果病死畜禽不能得到及时有效的处置,极易造成重大动物疫病的传播和扩散,不仅影响畜牧业健康发展,而且一旦流入市场,对畜产品质量安全和人体健康造成严重危害。近年来,国家高度重视动物防疫和畜产品质量安全工作,但是一些养殖(场)户法律意识淡薄, 相似文献
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李斯亮 《新农村(黑龙江)》2013,(18):216-216
近几年,由于环境恶化,一些病毒发生变异,加大了动物疫病控制难度,加之养殖户畜产品安全意识不高,环境保护意识缺乏,还存在违禁使用兽及饲料添加剂的现象,给畜产品质量安全带来极大隐患。因此,要想确保畜产品质量安全,要加强动物检疫及监管,构建畜产品质量安全监管体系,加大环保力度,从各方面将安全隐患扼杀在摇篮中。 相似文献