畜产品质量安全及应对的措施

本文阐述畜产品质量安全及监管现状．对如何解决畜产品质量安全问题,提出了应采取畜产品质量安全立法．全面推行畜产品质量安全市场准入制度．建立落实畜产品质量安全监管措施,加强基层畜牧兽医综合执法能力建设．建立健全畜禽产品质量安全保障机制等相应对策。     

浅析如何开展畜产品质量安全监管工作

为了进一步强化畜产品质量安全监管,落实监管责任,加大监管力度,进一步巩固畜产品质量安全监管成果,笔者结合工作实际,对如何开展畜产品质量安全监管工作与大家共同探讨。     

对保障畜牧产品质量安全的措施分析

<正>畜产品是我国城乡人民食用肉、奶、禽、蛋的主要来源,在我国畜产品生产中占主要地位,为确保我国畜禽产品质量安全,应把加强畜牧产品质量安全工作放在重要位置,依法治理强化监管,落实畜产品质量安全监管责任与相关企业的主体责任,推进畜牧企业标准化和可追溯监管体系建设,深化专项整治,切实保障畜禽产品质量安全,增强责任意识、大局意识。本文对此进行了简要分析。1畜牧产品质量安全的重要作用1.1畜牧产品质量安全与养殖业的发     

创新监管措施 提升农产品质量

笔者从事农产品质量安全监管工作多年。上杭县农业局在多年的农产品质量安全监管中总结了一套监管工作经验即文件要发、会议要讲、材料要齐，组织机构到位、人员力量到位、责任落实到位、宣传培训到位、建章立制到位、巡查督查到位、问题处理到位、辅助保障到位“三要八到位”的监管措施，该监管措施得到龙岩市农业局的肯定，并发文向各县、区推广。     

把握关键环节加强畜产品质量安全监管

本文以淅川畜产品质量安全监管实践为例,对加强畜产品质量安全监管进行了总结,认为把握好4个环节,有助于建立完善的监管制度。     

加强监管 保障畜产品质量安全

目前,临沧市的畜产品质量安全监管由具体的业务科室及动物卫生监督所负责,市级由市农业农村局畜牧兽医科及市动物卫生监督所承担,县（区）级由县农业农村局委托县动物卫生监督所具体承担,乡（镇）级由乡农业综合服务中心安排人员协助管理。存在经费保障不足,工作人员严重缺乏,现有监管机构职责不清、责任不明,畜禽屠宰监管难度大,抽检检测能力不足等问题。建议加大经费投入保障,增加人员编制,明确各单位工作职权职责,出台相应的畜禽屠宰管理办法,组建综合执法队伍,多形式开展畜产品质量安全知识宣传工作,加强畜禽产品准出准入监管,全力保障畜产品质量安全。     

浅析推进畜牧业生产网格化监管

本文主要介绍全面加强动物产品安全监管,推动动物防疫和畜产品质量安全监管等工作重心下移,落实村级动物防疫员网格化防疫管理,对提高重大动物疫病免疫质量、确保免疫效果、保障畜牧业健康持续发展进行探讨。     

基于瘦肉精事件论畜产品质量安全存在的问题及对策

分析了瘦肉精事件折射出畜产品质量安全监管方面的诸多问题,主要包括监管体制混乱、畜牧执法太过弱势、养殖者素质偏低、畜禽屠宰企业自律意识不强等,并提出对策,以确保畜产品生产的卫生安全。     

舒兰市“放心肉”工作典型经验介绍

舒兰市连续5年被国家确定为生猪调出大县,年肉类总产量保持在10万吨以上,是地区乃至全省肉食品重要供给基地之一。为保证肉食品质量安全,舒兰市通过健全完善畜禽产品生产全链条、全过程监管体系,杜绝了监管盲区,连续多年实现了无重大畜产品质量安全事故,被省市评为畜产品质量安全监管工作先进县市,全省畜产品质量安全工作现场会、吉林地区畜产品质量安全工作经验交流会相继在舒兰市召开。     

强化动物卫生监管 保障畜产品质量安全

本文分析我镇十年前畜产品质量安全存在的主要问题,从规模化养殖水平低、畜牧生产档案不健全、动物检疫、屠宰监管不到位、兽药市场零乱等因素进行阐述,通过强化动物卫生监管,找到相应的解决措施,以期为开展畜产品质量安全工作提供一定的理论依据。     

动物产品质量安全管理工作探讨

畜产品的安全问题,直接影响人体健康和畜牧业的健康发展。畜产品质量安全涉及到兽药饲料及饲料添加剂的生产、经营、使用,动物的饲养管理,动物疫病防治,动物的屠宰、加工、包装、储藏运输和销售等的多个环节,一个环节监管不到位,畜产品质量安全就难以保证。因此,加强畜产品质量安全监管,保障畜产品消费安全,是我们广大兽医工作者义不容辞的责任。本文结合本地区畜产品质量安全监管实际,探讨影响畜产品质量安全主要因素及监管对策。     

畜禽养殖过程中畜产品质量安全监管

我国是畜产品生产和消费大国,畜产品质量安全直接关系到国民健康,关系到畜禽养殖业的有序发展,关系到社会稳定和经济发展。因此,在畜禽养殖过程中要加强对畜产品质量安全的监管,从畜禽养殖源头进行监控,才能保障畜产品质量。     

对石泉县加快畜牧产业发展的思考

近年来，石泉县畜牧产业发展紧扣农业增效、农民增收发展主线，坚持 “扩大生产规模，提升产业水平，促进农民增收”为核心，以畜禽“百千万”工程为抓手，推行“畜—沼—园”绿色循环农业，强化重大动物疫病防控和畜产品质量安全监管，畜牧产业已成为全县国民经济收入的主要支柱。作者通过深入调研，分析总结畜牧产业发展现状和主要存在问题，提出了发展对策，持续推进全县畜牧产业稳步健康发展。     

创新监管机制 保障农产品安全

近年来，新干县创新机制，积极构筑农产品质量安全防线，狠抓农产品产前、产中、产后监管工作，在农产品质量安全监管体系建设、标准化生产、执法监管、质量安全信息化建设等方面取得了较明显的成效。文章总结了新干县农产品质量安全监管方面的主要成效，介绍了主要做法，为本县乃至全省农产品质量安全监管工作再上新台阶提供了宝贵的经验。     

浅谈如何加强畜牧投入品质量安全监管确保畜产品质量安全

<正>畜牧投入品不仅关系到被饲喂动物的安全和环境污染,更直接影响到人体健康和生命安全,近年来发生的三聚氰胺、"瘦肉精"等畜产品质量安全事故,给人民身体健康造成了巨大伤害,对发展壮大起来的畜牧业造成了巨大损失。随着我国畜牧业迅猛发展及食品安全法律法规的颁布实施,国家对畜牧投入品的监管提出了更高要求。加强畜牧投入品监管,从源头上做到畜产品质量安全,是摆在畜产品质量安全监管者面前的历史重任。文章结合当地畜产品质量安全监管实际,     

发展适度规模经营 提高畜禽养殖效益

通过生猪散养户与规模养殖户近3年的成本效益分析对比，鼓励 散养户加强联合，发展农牧专业合作社，使畜禽养殖走规模化、标准化、专业户的路子，进一步健全养殖场畜产品安全体系，进一步推广畜禽养殖机械，降低养殖成本，提高养殖效益，建立畜禽养殖场节本增效的长效机制。     

山东诸城:畜产品监管用上“电子眼”

<正>为推动畜牧产业信息化建设,今年诸城市在现有畜产品质量安全监管平台基础上,又投资14万元在全市检疫申报点、畜禽屠宰企业、供精单位、无害化处理中心等场所安装了130个高清"电子眼",进一步完善了畜产品质量安全远程网络视频监控系统,有效提高了动物卫生监管效率。"电子眼"安装在饲养和屠宰加工车间、畜禽出入口、检疫检验口等关键位置,与诸城市畜产品质量安全视频监控指挥中心监控室联     

刚察县畜产品质量安全现状及对策

本文介绍了刚察县畜产品质量安全体系建立现状,从动物防疫监督机制、动物疫病防控制度化和规范化建设、动物检疫监督、畜禽标识可追溯系统等方面分析了本县畜产品质量安全保障体系情况,指出了影响畜产品质量安全工作的主要因素,从完善防疫和检验检测体系、加强兽药饲料流通领域监督力度、畜产品质量安全监管体制等方面提出了思考及对策。     

防城港市畜产品质量安全监管现状及对策

结合防城港市畜产品质量安全监管现状,指出了畜产品质量安全监管中存在的问题,并提出了加强防城港市畜产品市场监管的对策,以期为畜产品质量安全监管提供参考。     

莘县多项措施保障畜禽屠宰管理工作

正为进一步规范莘县畜禽屠宰管理工作,不断加大监管力度,确保畜产品质量安全,让广大人民群众吃上"放心肉",莘县畜牧兽医局根据上级主管部门的部署要求,结合自身实际,采取了效措施,扎实推进了畜禽屠宰管理工作顺利开展,具体工作措施如下。1加强领导,落实责任为大力加强畜禽屠宰管理工作,整顿和规范畜产品生产加工经营企业,从源头上确保广大人民群众"舌尖上的安全",为切实加强莘县畜禽屠宰专