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[目的]研究炮制对姜挥发油中致香成分的影响,为姜及其炮制品在香料行业的开发利用提供参考。[方法]采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,以气相色谱-质谱联用技术对干姜挥发油和炮姜挥发油致香成分进行分析。[结果]干姜挥发油中相对含量较高的组分依次是桧烯、莰烯、桉叶油醇、龙脑、α-姜烯、丙酸芳樟醇和α-蒎烯等,而炮姜挥发油中相对含量较高的组分依次是莰烯、桧烯、α-姜黄烯、龙脑、桉叶油醇和α-蒎烯等,新增加了对伞花烃和榄香醇2种成分,同时α-姜黄烯、α-蒎烯、莰烯、α-没药烯、6-甲基-5-庚烯-2-酮、三环烯、桉叶醇、橙花叔醇和α-倍半水芹烯的相对含量明显升高,而α-姜烯、α-水芹烯、桉叶油醇、(E)-柠檬醛、(Z)-柠檬醛、丙酸芳樟醇、α-松油醇和乙酸香叶酯的相对含量明显降低。[结论]干姜经加热炮制成炮姜后,其理化性质产生了一定程度的变化,导致其致香成分存在差异。 相似文献
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《广东农村实用技术》2008,(6)
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”确实很有道理。夏季细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,但是适当吃一些生姜能起到防治作用。中医认为,生姜能“通神明”,即提神醒脑,对一般暑热,即表现为头昏、心悸及胸闷、恶心的病人,适当进食一点生姜汤大有裨益。不过,姜既然有药理作用,大家就应该注意它的一些用法和禁忌,以下几个问题是应该注意的: 相似文献
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采用水蒸馏法、亚临界法和超临界法提取挥发油,并利用气相色谱-质谱(GC-MS)技术分析了3种方法提取的姜挥发油的化学成分,并对张良姜挥发油的数据进行了分析和评价。结果表明,3种方法提取的干姜和生姜精油共鉴定出39种成分,占总挥发油的94.5%~99.9%,所得主成分及含量各有差异,其中水蒸馏法提取的水芹烯、莰烯、姜烯、柠檬醛含量较高,占比60%~70%,而超临界和亚临界方法提取的姜黄烯、姜烯、法尼烯和倍半水芹烯含量较高,占比高达80%~90%。首次比较了不同方法提取豫产张良姜挥发油的化学成分,确定水蒸馏法提取成分较多,主成分也较多,但挥发油得率较低,含量也与超临界和亚临界提取有较大差异;而亚临界提取姜挥发油得率较高,且工艺简单,质量稳定,但是差异化学成分能否导致药理作用的差异还有待进一步研究。 相似文献
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不同炮制方法对草果中挥发性成分的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]研究草果的不同炮制方法对其挥发油的含量及成分的影响,为临床用药提供依据.[方法]将草果依法炮制处理后,采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,并利用GC-MS技术分析测定其中挥发性成分及相对含量.[结果]草果生品、炒制品和姜炙品的挥发油提取率分别是0.0251~0.0268、0.0217~0.0220和0.0158~0.0189 mL/g,并分别鉴定出了52、46、47个组分,其中,以1,8-桉油素、香叶醇等5个成分含量较高,占峰面积总和的50%以上;与炮制品相比,生品中1,8-桉油素相对含量较高,而香叶醇在姜炙品的相对含量则明显高于其他2个样品.[结论]不同炮制方法对草果挥发油提取率及其主要挥发性成分的相对含量存在一定的影响. 相似文献
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[目的]建立中药材半夏的鉴定分析新方法。[方法]采用X射线衍射Fourier指纹图谱法获取中药材半夏的微观衍射图形及相应衍射特征标记峰,分析不同种半夏样品鉴别、炮制品与原药材的差异以及相关组分含量的差异,实现对常用中药材的微观鉴定分析。[结果]对12个半夏药材及其炮制品样品进行试验,获得了半夏的对照X射线衍射Fourier指纹图谱及特征标记峰值,依次将其分为药材半夏、水半夏及其炮制品法半夏、清半夏、姜半夏5个组,将中药材质量标准化从宏观等性状显微定性鉴别推向以图形数据表征的可重复的微观信息。[结论]X射线衍射Fourier指纹图谱法可用于中药材半夏的鉴定。 相似文献
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<正>近来年,西吉县养殖业以牛为主,年饲养量达15万头。因饲养单一,管理不善,黄牛产后诸症时有发生。笔者在二十多年的临床实践中辨证地使用生化汤作为治疗黄牛产后诸病症的基础方,治疗产后疾病,均取得了满意效果。1产后休克本症多由于胎儿过大,产程较长,流血过多所致。治疗用加味生化汤:党参45g、川芎35g、当归40g、炙甘草25g、桃仁25g、炮姜20g,水煎取汁,候温灌 相似文献
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刚刚生产的最初几日会感觉身体虚弱、胃口较差,如果这时给予太多油腻的食补,只会让胃口更加减退.产后第一周对新妈妈来说主要是开脾胃、消水肿、排恶露,不宜过多滋补.下面介绍适合本阶段服用的三种汤的配方和做法:
生化汤
材料:当归40克,川芎15克,桃仁14克、炮姜18克,炙甘草18克. 相似文献
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栀子属药食两用资源,具有一定临床使用价值,栀子药物化学成分和药理作用临床使用的相关研究是需要重点关注的内容。通过对栀子的药物成分和抑制炎症通路,神经保护,保肝利胆,降血糖等多种药理作用进行阐述,以期为栀子临床药理作用及作用机制的研究提供参考。 相似文献