山东：畜禽村配备动物防疫员

珍珠鸡原产于非洲,品种较多,常见的有灰顶珍珠鸡、长尾珍珠鸡和秃顶珍珠鸡.珍珠鸡肉质鲜美可口、野味浓郁、营养丰富,据测定,其肉中蛋白质含量高达26%,脂肪含水量极少.珍珠鸡肉还有特殊的营养滋补功能,对神经衰弱、冠心病、高血压以及妇科疾病均有良好的治疗效果.     

怎样饲养珍珠鸡

珍珠鸡原产于非洲,品种较多,常见的有灰顶珍珠鸡、长尾珍珠鸡和秃顶珍珠鸡.珍珠鸡肉质鲜美可口、野味浓郁、营养丰富,据测定,其肉中蛋白质含量高达26%,脂肪含水量极少.珍珠鸡肉还有特殊的营养滋补功能,对神经衰弱、冠心病、高血压以及妇科疾病均有良好的治疗效果.     

肉用珍珠鸡的饲养技术

珍珠鸡原产于欧洲,尤其是几内亚等地,故又名几内亚鸡。现在家养的珍珠鸡是由野生珍珠鸡驯化而来的。随着珍珠鸡家养驯化程度的提高,对珍珠鸡进行规模饲养,已成为当今养禽业中生产优质禽肉的重要组成部分。 一、肉用珍珠鸡的特性 珍珠鸡作为一种肉用家禽,其肉质细嫩,肉味鲜美,营养丰富,是一种具有野味的优质禽肉;它骨骼纤细,头颈较小,胸腿肉发达,可食部分大;珍珠鸡适应性好,抗病力强,在适宜的饲养管理条件下养至12～13周龄,平均体重可达1.5～1.75公斤,料肉比2.7～2.8:1,成活率达97％～98％,饲养珍珠鸡投资少,成本低,周转快,效     

珍珠鸡的饲养技术

珍珠鸡是原产非洲肯尼亚的一种野禽驯化而来的肉用禽种.其羽毛色彩鲜艳,可作衣帽的装饰品.珍珠鸡除要求在温暖环境中生长发育外,还保留一定的野生特性,具有神经质和爱飞等特点.由于珍珠鸡具有野禽的肉质鲜美、胸肌发达、骨细和脂肪量少等特色,加之     

怎样饲养珍珠鸡

珍珠鸡原产于非洲,其品种有多种,常见的有灰顶珍珠鸡、长尾珍珠鸡和秃头珍珠鸡。珍珠鸡肉质鲜美可口,野味浓郁,营养丰富。据测定,其肉蛋白质含量高达26％,脂肪含量极少。珍珠鸡肉还有特殊的营养滋补功能,对神经衰弱、冠心病、高血压以及妇科疾病均有良好的治疗效果。 一.特征及习性 珍珠鸡外观象雌孔雀,头小,体长50cm左右。喙大而尖,下方左右各有一红色肉髯。眼周围无毛,有一圈白色的斑纹延至颈上部。颈细而长,披有一圈紫蓝色针羽。尾羽长且下垂。在蓝褐色的全身羽毛上均匀密布白点。如珍珠满身,非常漂亮。因其羽毛相同,故在性成熟时,才使得雄性个体稍显大些,肉髯略大则长,叫声快而短。     

珍珠鸡的饲养管理简介

珍珠鸡原产非洲肯尼亚,是一种由野生鸟类驯化而来的肉用禽种。珍珠鸡羽毛色彩鲜艳,可作衣帽的装饰品,多数供动物园作观赏鸟类展出,少数供食用。珍珠鸡肉质鲜美、胸肌发达、骨细、脂肪少、营养丰富,其蛋黄所含维生素 A 和类胡萝卜素比家鸡多一倍,鲜肉含蛋白质23.3%、脂肪7.5%。其蛋白质含有人体所需的18种氨基酸,并含有     

珍珠鸡饲养技术

珍珠鸡又名珠鸟、珍珠鸟,原产非洲。它的品种有许多,常见的有长尾珍珠鸡、灰顶珍珠鸡和秃顶珍珠鸡,珍珠鸡肉质鲜嫩可口,野味浓郁,营养丰富。据测定,其肉蛋白质含量高达26％,脂肪含量极少。其肉还有特殊的营养滋补功能,对神经衰弱、冠心病、高血压以及妇科疾病均有显著疗效。 1. 特征与习性:珍珠鸡外观象雌孔雀,头小,体长50厘米左右。喙强而尖,下方左右各有一红色肉髯。眼周无毛,有一圈白色斑纹延至颈上部。颈细而长,披有一圈紫蓝色针羽。尾羽长且下垂。在蓝褐色的全身羽毛上均匀密布白点,如珍珠满身,     

珍珠鸡的饲养

珍珠鸡原产于非洲,但法国已有商品珍珠鸡生产,而且随着对“美食”的兴趣日增,别的地方对珍珠鸡的兴趣也在增加。由B.L.Hughes(1980,Poultry Sclence, 59: 543)在美国进行的品尝研究试验指出,珍珠鸡肉香味适中,且鲜嫩多汁。大部分评判人士认为珍珠鸡肉可与家鸡媲美,甚至有过之而无不及。虽然古人就驯养了珍珠鸡,但有关其营养需要量的资料甚少。表1介绍了珍珠鸡的预期生长性能及其部分养分推荐量。这些数值和法国研究人员(Blum,     

养殖肉用鹧鸪前景广阔

鹧鸪为鸡形目、雉科、鹑属。为可供观赏、肉用、药用的名贵家养野生珍禽。 一、鹧鸪肉是一种很好的人体滋补保健营养品。鹧鸪骨细肉厚,肉嫩味鲜,营养丰富。据华西医科大学公共卫生学院测定,鹧鸪肉蛋白质含量为30.1％,为畜禽各种肉类之冠,比珍珠鸡、鹌鹑均高6.8％,比肉鸡高10.6％;脂肪含量为3.6％,比珍珠鸡低     

怎样饲养珍珠鸡

珍珠鸡原产于非洲，其品种有多种，常见的有灰顶珍珠鸡、长尾珍珠鸡和秃顶珍珠鸡。珍珠鸡肉质鲜美可口，野味浓郁，营养丰富。据测定，其肉蛋白质含量高达２６％，脂肪含量极少。珍珠鸡肉还有特殊的营养滋补功能，对神经衰弱、冠心病、高血压以及妇科疾病均有良好的治疗效...