建言:要重视奶牛养殖风险

在整个奶业产业链即牛奶的生产、加工和销售中,广大奶农的利益最低,而且在原料奶的生产过程中所承担的风险最大。比如,2008年三鹿婴幼儿奶粉事件,就使奶农养殖积极性严重受挫。奶牛数量一度下降,但由于奶牛饲养周期长,一旦受到挫折,要得以恢复需要很长的时间。因此,奶牛养殖的风险问题越来越引起业内人士的关注。     

山西浑源县奶牛业的现状及对策

本文结合山西省浑源县奶牛养殖规模小、奶牛产乳量不高、缺乏奶牛疫病的防治知识、饲养成本较高、市场体系不完善等养殖现状,提出扩大养殖规模、提高奶牛免疫力和抗病力、合理搭配饲料、加强奶农饲养技术和疫病防治的培训等措施。     

奶牛规模化养殖的酮病综合预防

奶牛规模化养殖是指奶牛在奶牛小区或规模饲养场内饲养。奶牛规模化养殖具有奶牛运动少、产奶量高，集中饲养等特点，这些特点是引发奶牛发生酮病的主要因素。近年来。奶牛规模化养殖的酮病发病率居高不下。为降低奶牛酮病的发病率。本文主要针对奶牛规模化养殖的特点，提出针对性的预防措施，以减少奶农因奶牛酮病造成的经济损失，提高奶农的养殖效益。     

浅谈策勒县奶牛养殖业的现状和对策

近年来,随着策勒县畜牧业的不断发展,奶牛养殖业作为一种高效畜牧业,在畜牧养殖中受农民欢迎。这一产业对于农牧民发家致富起到了积极的作用。但是由于全县农村奶牛的生产规模小,科技含量低,饲养回报率差,影响了奶农的收入和农村畜牧业的发展。现把本县奶牛养殖业的现状总结如下:1策勒县奶牛养殖业的现状     

奶牛养殖业并没有进入黄金时代

我从事奶牛养殖9年了,从最初200多头奶牛发展到现在的千余头,我们和所有奶农一样经历了许多风雨和坎坷。由于奶牛存栏量减少,再加上近期进口奶粉出现质量问题,使得国内奶源严重不足,导致现在的原奶价格上涨。近4年来奶价的低迷已经让部分奶农渐渐失去信心,如今虽然奶价上涨,但仍心有余悸,心里总觉得不踏实。我不认为奶业进入了黄金时代,只能说见到了一点曙光。奶价上涨能直接增加奶农收入,但奶牛养殖仍面临诸多问题,比如,饲养成本不     

养好奶牛把三关

随着人们对乳品消费意识的增强和对奶制品需求量的不断增加,乳源开始紧俏起来,饲养奶牛成了增加农民收入的重要途径。但由于部分奶农在饲养管理知识等方面欠缺,导致养殖收入并不是很好,其中产奶量是影响奶农养殖效益的重要因素和直接因素。因此,奶农要想增加饲养效益,需从引种、饲养技术、疫病防治等环节上狠下功夫。笔者认为应把好以下“三关”,供参考。1选种关优良的奶牛品种是奶牛高产、高效的物质基础。在引进奶牛时一定要慎重,把好质量关。一般饲养户由于缺乏引种知识,认为体形大、外观好的奶牛就是优质牛,其实这样很容易上当受骗。在…     

加强产奶牛饲养管理，提高牛奶品质

2008年发生"问题"奶粉事件,引起社会的高度关注,给我国的奶牛产业造成了沉重的打击.广西的奶业也受到一定程度的影响,奶业的经济效益下降.我区现有奶牛约2.2万头,其中规模养殖约1万头,大部分是小规模养殖,由于传统的养殖模式不变,养殖技术仍然落后.为了帮助我区奶农提高饲养管理水平、提高牛奶品质,我们将奶牛的饲养管理技术和牛奶生产的管理问题阐述如下.     

四川省达州市奶牛养殖效益分析

四川省达州市奶业发展历史悠久,资源丰富。本文从奶农养殖成本变化、奶牛养殖收入变化等方面,分析了2007年和2010年奶农养殖奶牛经济效益。结果显示,尽管奶农从不断上涨的奶价中受益,养殖收入显著提高,但是收入仅仅能够维持生计。其原因是奶价涨得还不够高,饲价成本大,奶牛群基础差,奶牛养殖方式落后等。本文在分析原因的基础上,提出了促进达州市奶牛养殖业发展的政策建议。     

对奶牛养殖中奶农所承受风险的几点思考

在整个奶业产业链即牛奶的生产、加工和销售中，三者的利润比通常为1：3．5：5．5。广大奶农的利益最低，而且在原料奶的生产过程中所承担的风险最大。从2003年10月开始，因粮价上涨造成饲料价格上涨，奶牛饲养成本上升，饲养效益下降。奶牛饲养周期长，一旦受到挫折，要得以恢复需要很长的时期。因此，奶牛养殖的风险问题越来越引起业内人士的关注。     

奶牛养殖小区疫病控制的基本措施

随着我国奶业的快速发展,各地的奶牛养殖小区发展很快,这些小区多建在村、屯以外,远离生活区和其他畜禽养殖场,交通较为便利,水、电、路配套较为齐全,方便了进区奶农从事奶牛生产。在不同规模的奶牛养殖小区里,一般可入驻20户、30户或50户奶农,规模有300头、400头及500头不等,实行集中饲养,分户经营核算管理。经过调查,奶牛养殖小区在经营规模、生产方式、饲养管理、原料奶卫生等方面有了很大提高,但奶牛疫病防治问题还须引起高度重视。目前,我国公布的与奶牛养殖有关的一类传染病有口蹄疫、牛海绵状脑病(疯牛病);二类传染病有炭疽、布氏杆…     

骊骅新产品 致富金钥匙

【本刊讯】7月4日,秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司组织主办了奶牛饲养座谈会。本次座谈会邀请了中国草业协会副会长杨茁萌和知名高级兽医师闫克山做主题培训讲座。秦皇岛地区和唐山地区的规模牧场经营者、营养师及技术人员40余人参加了座谈会。与会专家通过与当地奶农互动,了解和分析了当地奶牛养殖状况,并回答了奶农们提出的问题。     

农村奶牛养殖中奶农所承受风险的几点思考

市场经济下,在整个奶业产业链中,生产加工和销售,三者的利润比通常为1:3.5:5.5,广大奶农的利益最低,而且在原料奶的生产过程中所承担的风险最大.从2004年10月以来,因为饲料价格,奶牛饲养成本上升,效益下降.奶牛饲养周期长,一但受到挫折,要得以恢复需要很长的时间,因此,奶牛养殖的风险问题,不能不引起有关部门的高度关注.     

我国农户散养奶牛规模经济分析——以内蒙古呼和浩特市为例

作为当前我国主要的奶牛养殖模式,农户散养奶牛存在着农户收益较低的问题。本文根据对奶牛养殖主要地区内蒙古呼和浩特市散户的问卷调研,对散户的成本收益情况作了定量分析。结果表明,散户的经济效益与养殖规模、养殖组织模式、养殖技术和奶牛品种等因素有关。在6～10头的奶牛养殖规模下,奶牛生产性能最高,奶农净收入最大。     

积极促进奶业发展 切实保护奶农利益

最近一个时期，由于受饲料涨价影响，奶牛饲养成本显著提高，而乳品企业整体利润水平下滑。收奶价格上涨幅度赶不上饲养涨价幅度，致使奶农经济效益降低．直接影响了奶农养殖奶牛的积极性。山西省等地甚至还出现了卖牛、杀牛的现象。     

从产业政策视角看我国奶牛养殖主体的新旧更替

在我国规模化养殖政策的导向下，散户奶农正以较快的速度退出奶牛养殖业，而一些规模养殖场正在快速增加。这是由于散户奶农转变难度大，只能被动地接受政策影响。在奶牛养殖的各主体中，从经营能力、政策影响力、政策竞争力讲，散户奶农都要弱于规模养殖场。现有的一些产业政策出现了目标滞后于产业发展、偏离政策目标、变化节奏过快等问题，只有全盘考虑奶业格局的变化，合理地规划和安排政策实施的节奏和步骤，冲破部门利益，强化散户能力，强调龙头企业责任，才能维护奶农的利益，实现奶业的新平衡。     

西藏个体奶牛养殖专业户面临的困难和问题

奶牛养殖是西藏农区、半农半牧区的主要的生产资源和生活资源,也是农牧民走向小康致富的主要有效途径之一;为大力发展城郊畜牧业,逐步推广"科学化、规模化、园区化、基地化"发展模式,进一步优化和调整畜牧产业结构,改变传统的牲畜饲养习惯,有效加快了奶牛规模化养殖,西藏个体奶牛养殖专业户规模小、成本高、奶源销售渠道不广、饲养管理条件跟不上等原因。     

“合作化、八统一”——奶牛规模化养殖新模式的示范

内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区金河镇旭泥板奶牛养殖小区成立了奶农经济合作社,采取了"合作化、八统一"饲养管理模式。该模式的推行,实现了奶牛养殖的规模化、集约化,保障了原料奶的安全,降低了发病率,提高了养殖户的经济效益。此类奶农经济合作社的运作模式和经验值得其它地区学习和借鉴。     

关于黑龙江省奶农养殖奶牛意愿的研究

笔者以哈尔滨市双城区209户奶农为研究对象,运用Probit模型实证分析影响奶农养殖奶牛意愿的因素。结果表明:奶农的个体特征、家庭特征及奶农对原料乳价格的预期对奶农的养殖意愿有正向的作用;参加过合作组织的奶农更愿意养殖奶牛;养殖成本对养殖意愿有着负向的影响;虽然补贴对于促进奶农规模化养殖有积极作用,但是不能说明奶农是为了获取补贴而养奶牛。因此,笔者认为政府应该大力扶持奶农合作组织并通过各种惠农政策支持奶农规模养殖,从根本上提高奶农养殖奶牛的积极性。     

甘肃临夏地区不同规模奶牛养殖的效益分析

通过对临夏地区奶牛小养殖户、养殖大户、行了综合分析。数据表明,小养殖户养殖成本较低;小养殖户和养殖大户在鲜奶销售渠道上有竞争优势;合或组成合作社逐渐向养殖大户和养殖场过渡。养殖场的摸底调查,笔者对不同规模养殖的经济效益进养殖场的奶牛单产高于小养殖户和养殖大户,养殖场较小养殖户在整个奶产业中处于劣势地位,今后应通过联     

银川地区规模奶牛场及园区的检疫和免疫工作

近年来,宁夏银川地区奶产业发展迅速,饲养规模上百头、千头的养殖专业户和规模奶牛场越来越多,奶产业已经成为农民增收的主导产业。随着养殖技术的不断提高,人们对奶牛防疫及疾病的预防工作越来越重视,但在实际生产过程中仍有部分奶牛