农民增收要实现“四个转变”

面对新的形势,笔者认为,要稳步增加农民收入,农业生产方式应实现四个转变：1.转变生产目标以追求增加农产品数量转向提高农产品质量。     

肉鸡一条龙生产体系可持续发展之路的探讨

改革开放以来,我国农业在发展过程中,大体上经历了这样三个阶段,第一个阶段是数量农业阶段,以追求数量为目标,满足温饱的需求。到了上世纪90年代中期以后,我们开始进入第二阶段,就是在稳定增产的同时,以提高农产品质量为核心的质量农业阶段。     

晋中市实施农产品市场准入的思考

近年来,我国农产品供求基本平衡,农业发展战略由单纯追求数量向数量与质量并重转变,人民生活水平逐年提高,农产品国际贸易快速发展,农产品质量安全问题日益突出。由于农业投入品的不合理使用,农产品的不科学收获,工业“三废”的污染,市场准入制度缺失以及市场监督管理不到位等,导致农产品污染程度相对严重,     

县级农产品质检站的建立与仪器设备的配置（一）

目前,我国农产品生产从单纯追求数量转变为数量与质量并重,尤其关注质量安全的新时期。开展农产品检测是农产品质量安全监控的重要手段。农产品质量安全检验检测机构,是农产品质量安全体系的重要组成部分,是农产品质量安全监测制度的技术支撑,担负着为农业生产和管理提供技术决策、技术服务和技术咨询的重要职能。建立健全我省农产品质量安全检验检测体系已经成为当务之急。本文仅就县级农产品质检站的建立与仪器设备配置进行论述,提出一些思路与建议以供参考。     

国外农产品安全生产的技术支撑及启示

随着生活水平的逐步提高,人们对农产品的需求已经由追求数量转向追求质量和安全的双重需求。提升农产品质量的关键就是技术,农产品质量的竞争实质上就是技术的竞争。目前,以生物技术、信息技术、新材料制造技术等为代表的新的农业科技革命正全面向农业渗透,促进传统农业向现代农业的跨越。加强农产品质量安全生产的关键技术创新,切实提高农产品质量安全的科技含量,对提高农产品质量安全水平具有重要的深远的意义。     

推广农业绿色生产方式提升农产品质量安全水平

农产品质量安全是食品安全的源头、公众健康的前提、社会和谐的基础。增加优质、安全、特色农产品供给,促进农产品供给由数量扩张向质量提升转变,就必须推进农业绿色发展,推广绿色生产方式,更加注重新产品安全、资源节约、环境友好。鹤壁市以绿色发展为导向,以推进农业供给侧改革为主线,转变农业发展方式,形成以绿色环境为基础、绿色生产为核心、绿色产品为标志、绿色消费为追求的四位一体农业绿色发展体系;制定农产品产地环境安全、投入品安全、生产过程安全、产品质量监管检测一系列安全制度,确保公众"舌尖上的安全"。     

城郊区农产品质量安全评价研究

农产品质量安全水平是一个国家社会经济发展水平的重要标志。经过20多年的努力,我国农产品的供给,由单纯追求数量,到了数量和质量并重的时代。由于历史的欠账,农产品质量安全已成为当前制约我国农业和农村经济发展的核心要素。由于我国农村生产经营者素质相对低,而且经营分散,保障农产品的质量安全有着很大的困难。农产品认证具有强制性,这为提高农产品质量安全水平提供了有力保障。目前,我国农产品认证主要有:无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证。后二者认证是市场化运作,是农业的精品,面对的消费群体是大中城市和国外市场。无公害农产品认证是政府推动,属公益性的事业,是普通老百姓的“菜篮子”和“米袋子”,是保障人民身体健康最基本的食品。山西省农产品质量安全中心为推动全省无公害农产品的认证工作,采取整体推进县的办法,太原市小店区就是整体推进县之一。     

韩国农产品质量安全管理体系的应用及对我国的启示

随着我国农业和农村经济发展进入新的阶段，农产品质量安全问题已成为农业发展的一个主要矛盾，农药、兽药、饲料添加剂、动植物激素等农资的使用，在为农业生产和农产品数量的增长发挥积极作用的同时，不仅对环境产生了污染，也给农产品质量安全带来了隐患。农产品质量安全问题的存在，不仅是我国农业和农村经济结构调整的严重障碍，也直接影响到我国农产品的出口和国际市场竞争力。     

完善农业环境监测机制保障农产品安全生产

农产品质量的安全监督工作历来是我国政府工作重点和关注目标。特别是上个世纪末以来,我国农业生产体系进入了数量安全和质量安全并重的新发展阶段,这一时期我国政府明确提出了新的农业现代化体系的发展目标,实现了农业环境检测机制的建设。本研究通过对农业环境检测机制的内容和特点进行分析,提出建立农业环境监测机制的具体措施,为农产品的质量安全提供理论基础。     

农业发展新阶段地方农科院的作用

目前,国内关于我国农业发展的论述较多,相应的提法也很多。就我国农业发展所处的状态,有的提新时期、有的提新阶段。不论怎么提,大家都基于一个事实：我国目前的农产品市场供应形势持续多年好转,主要农产品总量供求平衡,在许多农产品主产区、集中上市时段多有农产品卖难,亦有人认为我国已告别了农产品短缺等等。总之,新阶段是在农产品供需矛盾空前缓和的情况下被社会接受的。就社会对农产品的需求而言,新阶段社会对农产品的需求更多地关注质量和个性化消费需求的发展,以前的社会农产品需求目标基本集中在农产品数量上。所以,也有人把新阶段的农业发展称质量农业时期,相对的把以前的农业发展称为数量农业时期。     

农业产业结构调整存在的问题和对策

正经过二十多年的改革和发展,我国农产品告别了长期短缺,但又出现一些新问题:一些大宗农产品供过于求,尤其是低质农产品大量积压,农民增产不增收;随着城镇居民收入和生活水平的提高,他们对优质农产品的需求越来越强烈,加工企业对原料农产品的质量要求也越来越高;追求数量扩张的粗放型农业增长方式对资源和环境造成的不良影响越来越大。党的十七大报告提出,要加强农业基础地位,推进农业和农村经济结构调整,增强农业的市场竞争力。这是党中央根据我国农业、农村、农民的现状作出     

对新时期如何提高农产品质量安全的几点思考

我国农业发展进入新阶段以后，农业的主要发展目标和任务都发生了重大变化，由“数量安全”转向“数量安全与质量安全并重”。从农业生产的源头保障农产品质量安全，已成为新时期农业发展面临的重大课题和新的挑战。本文初步探讨了我国农产品质量安全面临的系列问题，并提出了对策建议。     

我国农业科技发展方向正向四个方面调整

农业科技正从主要追求数量向更加注重质量效益转变。“十五”计划以前，我国近80％农业科技人员和投入集中在提高农产品数量方面。“十五”期间，已经从提高产量为主，转向提高效益、改善质量、优化环境、提高竞争力和基础研究能力建设等方面，并使其协调发展。     

试论农产品质量安全与农业结构战略性调整的关系

农业结构调整与农产品质量安全作为农业发展的2个推进体系,同时又具有着密切的相互关系;农产品质量安全能够指导农业结构战略性调整总体规划、引导农产品加工业升级改造、促进农民收入增长和农业经济可持续发展;农业结构战略性调整为农产品质量安全的目标实现、机制建立、教育体系建设提供了战略机遇。农产品质量安全与农业结构调整相结合,建设质量安全的农业结构是破解＂三农＂问题的重要出路。建设质量安全的农业结构应该坚持因地制宜、农民主体、效益优先和科技进步原则。     

关于发展“清洁农业”的若干思考

<正>本文阐述了发展"清洁农业"的意义及清洁农业与农产品质量安全的关系,并采用农产品产地环境水、土、气、生污染综合防治和现代化农产品供应链防治农业污染及科技集成创新等思路,为进一步促进符合我国国情的农产品质量安全体系建设,提出了发展清洁农业的关键及对策措施。     

农产品质量安全与土壤环境质量相关性研究

土壤是万物生存的基本资源,是农业发展的基础,土壤环境质量的好坏,直接影响农产品质量安全与否,进而影响到人类生存质量。通过构建数学模型,对土壤污染物浓度数据和农产品相应污染物浓度数据进行相关性分析,为农作物选择生长环境奠定理论基础,可以指导农业生产,可以建立土壤环境质量与农产品质量之间对应的数据库,为以后的科学研究、生产发展提供重要的理论基础支撑。     

农业机械化发展四趋势

<正>面对国内人口的高速增长及对粮食与其他农产品数量和质量的巨大压力,农业机械必须以新的革命与更高的现代化水平,才能提供更多的粮食和多样化、高品质的农产品。可持续发展生态农业和农业可持续发展所需技术与装备将有迅速发展。保护农业环境和高效利用     

联城镇农产品质量安全生产现状及对策探讨

为了探讨联城镇农业环境保护与发展农产品质量安全生产,通过调查农业环境现状,分析了目前农产品质量安全存在的主要问题,提出了如何抓好农产品质量安全生产的对策。     

浙江省农业标准化发展研究

近几年,浙江省面向国内外两个市场．大力发展效益农业,加强农产品质量安全管理。促进了数量农业向质量农业的重大转变。农产品质量安全管理工作从推进农业标准化起步．逐步建立起覆盖农业生产环节的全程监管体系。本文分析了浙江省标准化发展现状及其主要制约因素．提出了对策措施建议。     

论我国农业从数量增长型向质量效益型转变

在论述数量增长型农业向效益型农业转变的必要性之后,阐述了数量增长型农业向质量效益型农业转变的基本内容是提高农业增长质量和效益,以及维护农业生态平衡;最后,提出了实现数据增长型农业转变为质量效益型农业的主要途径是提高农业生产的科技含量,完善农产品市场体系和健全政府支持体系。