2010年江苏省禽蛋生产与市场回顾及2011年展望

一产能过剩和肉价低迷是导致禽蛋市场疲软的主要动因关于产能过剩的问题,当然要追溯到2008年下半年,由于2007年下半年和2008年上半年全国有不少祖代鸡场盲目从国外引进祖代种鸡,使之存量大幅度增加和父母代供过于求,从而导致父母代和商品代鸡苗低价倾销。     

2004年禽蛋市场回顾

2004年初的禽流感疫情过后 ,我国禽产品市场长期处于低迷状态 ,禽蛋价格上涨乏力。6月底的“端午节”和9月底10月初的“中秋节”、“国庆节”虽然都促使禽蛋价格大幅上涨 ,但节后两周内跌至正常价位 ,这与猪肉价格维持了11个月的上涨、高价运行相比 ,简直是“相形见绌”。“国庆”过后至2004年12月底 ,国内禽蛋价格大幅回落后基本在正常价位维持平稳 ,企业养殖效益虽然较禽流感期间有较大提高 ,但受东南亚禽流感疫情不断 ,入冬后又为禽流感高发期、原料市场跌宕起伏等诸多因素影响 ,蛋禽补栏仍然低迷。后市蛋价是涨是落 ?还是一直平稳下去 ?本文通过对各地市场的跟踪调查和分析 ,对禽蛋市场进行了分析 ,供读者参考     

禽蛋价呈现弱势格局

进入12月,我国蛋价弱势稳定,各个地区蛋价涨落各显,主产区均价为7.20元/千克,蛋鸡饲养利润下降至4.69元/羽,淘汰鸡价格为10.24元/千克。具体情况如下：     

饲料市场呈现新特点

目前,我国的饲料供应已由卖方市场逐渐转向买方市场,饲料企业已由重视生产转向重视销售,经营的产品已由单一品种转向系列产品,整个饲料的供销结构呈现出以下四大特点: 多样化:饲料行业在发展蛋鸡、肉鸡和猪、牛等所需的大路饲料时,开始注意了水产和特种经济动物养殖对饲料新品种的需求,虽然目前需要量不大,但由于效果明显,仍然可带来可观的利润。     

饲料市场呈现新特点

目前,我国的饲料供应已由卖方市场逐渐转向买方市场,饲料企业已由重视生产转向重视销售,经营的产品已由单一品种转向系列产品,整个饲料的供销结构呈现出以下四大特点: 多样化:饲料行业在发展蛋鸡、肉鸡和猪、牛等所需的大路饲料时,开始注意了水     

2010年我国禽蛋贸易形势分析

“十一五”期间我国高度重视畜禽业发展,相继出台了一系列扶持政策。为畜禽业健康发展提供了强有力保障。成功应对了众多前所未有的挑战。生产稳步增长．为农业农村经济的持续健康发展做出了重要贡献。据统计．2010年我国禽蛋产量2765万吨,增长13．4％。连续26年居世界第一。     

2010年上半年禽蛋生产与市场回顾及下半年行情预测

今年上半年,全国不少地区均在盈亏点上下窄幅波动,亦有少数地区处于亏本状态。文章建议业主在市场低迷时,要正确认识和理性对待,调整心态,转变思路,努力降本增效,调整结构,规避风险。海安本土的鸡蛋和蛋鸡苗价格近期微涨,下半年禽蛋总量刚性需求增加已成为不争的事实,出现了几个方面的利好因素助推禽蛋及制品消费的增加。     

2003年禽蛋市场形势分析

2003年前三季度我国禽蛋产量增加。2003年鲜蛋、加工蛋（包括皮蛋、咸蛋等）出口继续增加。进入8月份，全国各地鸡蛋、蛋用雏鸡和蛋鸡配合饲料价格普遍上扬。国际市场上，美国鸡蛋价格大幅上涨，连创新高。     

2003年一季度禽蛋市场分析

2003年第一季度我国鸡蛋平均价格低于去年同期水平；蛋用雏鸡价格比上年同期下降了4．65％；蛋鸡配合饲料价格低于去年同期。鲜鸡蛋、加工蛋(包括皮蛋、咸蛋等)出口形势良好。     

2011年1～2月蛋鸡市场行情分析

整体价格综述 受春节消费量节前增多、节后缩减等因素的影响,鸡蛋、淘汰鸡批发价在节前持续高位行走,且双双打破历史记录,而节后出现明显回落,这一特征与历年相仿.但不同之处主要体现在,全国鸡蛋平均价格自元旦开始稳步上扬,直到节前停收之时价格依然呈上升走势(各地基本于腊月廿六停收),节后价格虽明显低于节前停收价,但在正月十五便出现企稳回升的迹象,节后反弹时间早于历年;淘汰鸡价格从元旦开始虽有下滑,但仍处于高价位.     

近期蛋鸡市场调查及预测

今年元旦至今,本地鸡蛋的平均价一直在6．20元／千克左右徘徊,1-3月份其波动的状况呈U字形变化。1月份均价为6．20元／千克,2月份均价为6．10元／千克,3月份为6．30元／千克,而该时期产蛋期全价料的平均价格为1．90元／千克。今年一季度由于玉米和豆粕的价格同比下降13％和24％左右,所以作为产蛋高峰期的蛋鸡饲养户,每只鸡每天平均利润都能保持0．10元以上（不包括人工工资和折旧费）。鉴于目前的经济形势,蛋鸡生产者能够得到这样的回报,鸡农们感到比较满足。由于利益的推动,不少生产者补栏的积极性再次升温,     

半年来蛋鸡业市场回顾与展望

1 2004年我国蛋鸡业经受一个多事之秋 2004年我国禽蛋生产遭遇许多突然事件.前年的"非典",鸡蛋、蛋雏流通和市场受到很大影响.加上鸡蛋价格长期低靡,利润滑坡,企业经营困难.2004年春季又遇到"禽流感",疫区和周边地区生产受到很大影响,一季度蛋鸡生产受到重创.随着疫情的控制和扶持政策落实到位,家禽生产逐步恢复,产品价格回升,尤其是进入三季度后,禽蛋价格快速回升,养殖效益迅速增长,有力地促进了蛋鸡业的恢复和发展.     

当前蛋鸡市场行情分析和对未来的预测

一当前价格 全国各地区鸡蛋批发的平均价格是3．00元／斤,近日下滑2分／斤。大部分地区鸡蛋市场供应渐渐增多,价格小幅下滑。其中辽宁稳定,河北、山东、黑龙江分别下滑。具体请看下面详细信息：     

蛋鸡行情分析与预测

5月鸡蛋市场渐好，养殖户信心恢复，蛋鸡淘汰减少。本周北方鸡蛋主产区产量增加。但是，纵观两年蛋鸡行业发展情况，因为之前长期的低迷，导致了补栏受挫和大量的淘汰，所以目前得蛋鸡存栏总量并不大。另外，四川地震和南方的灾害性天气造成大量鸡舍倒塌，蛋鸡存栏量下降，这将促进后期蛋价的小幅上涨。     

2008年鸡蛋市场动态之我见

2006年6月蛋价逐步攀升，一直维持到2007年的10月，是近10年来养鸡业难得一遇的发展时期，然而好景不长，10月份以后，随着后备鸡的进一步补栏，鸡蛋价格又一落千丈，饲料价格却持续高涨，整个行业又进入了低谷期。     

2009年蛋鸡市场形势分析

蛋鸡业经过了2008年的洗礼,目前已经走出低谷。向蛋鸡养殖的下一轮波峰迈进。未来蛋鸡市场的走向如何,让我们详细分析一下。一2008年蛋鸡市场回顾2007年11月份到2009年1月份之间,蛋鸡市场一直在波谷徘徊,饲料价格迅猛上涨,达到历史最高位,2008年饲料价格成本较2007年同比上涨20%,蛋价平稳略有下降1％,蛋鸡养殖利润迅速下滑。甚至亏损,养殖户补栏积极性严重受挫。     

近期禽蛋市场行情及后期市场预测

从2007年12月至今年4月末（春节前20天除外）本地鸡蛋价格经历了长达4个多月的低迷期后,于5月份开始反弹,养殖户已从亏本转向盈利。笔者最近专门调查走访了素有南方“禽蛋之乡”的海安、东台等地的禽蛋养殖大户及其经营者,现将调查了解的情况浅析如下。     

2009年海安禽蛋行情及预测

从去年元旦至今,本地鸡蛋价格均处于饲养成本线之上。但9月底至10月5日,玉米的价格上涨,鸡蛋及其淘汰母鸡价格回落（但仍处于盈亏界点之上）,蛋雏价格也呈下降趋势,鸡农补栏的积极性同比下降2成以上。     

鸡蛋近期价格低迷,需调整心态

最近,笔者调查得知,由于受猪肉价格下滑和玉米豆粕价格坚挺双重因素的影响,蛋鸡生产者均处于保本微利状态,少数饲养管理稍差的养户则维持在盈亏临界点,部分养殖户一边急切地盯着市场行情,盼望柳暗花明,一边忙着盘算什么时候淘汰鸡群,以尽量减少损失,已经预订的苗鸡也有开始退货的现象,怀有这种心态的人不在少数.当然,这种观点也不完全错误,但最重要的应该是心态调整.