对无公害畜产品认证工作的思考

正建议强化企业内部各个岗位人员的培训,让生产人员了解养殖加工各个环节的工作要求,形成管理合力。2001年4月,农业部选择北京、天津、上海、深圳四个城市率先启动"无公害食品行动计划",2002年7月起在全国范围内推进实施。2003年3月,农业部下发了《关于印发农业部农产品质量安全中心及其分中心职能配置内设机构和人员编制规定的通知》,规定农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心依托全国畜牧兽医总站建立,在农业部农产品质     

对无公害畜产品认证工作的思考

<正>无公害畜产品认证要求在标准化生产的前提条件下,能够确保畜产品在无公害的产地环境、生产过程下保证产品质量符合无公害的生产标准与规范,并经过农业部农产品质量安全中心认证批准的初级或者未经加工食用畜产品。笔者长期以来一直从事畜产品无公害的认证监管、检查工作,并获取农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品检查员证书,在工作中时常总结与思     

南充市无公害畜产品认证实现新突破

11月3日至8日，省无公害畜产品认证现场验收组对南充市22个申报认证企业进行了全面现场检查。通过查、看、问、访，对申报企业的环境条件及设施、人员资质及许可证照、质量管理制度及记录、投入品使用与监管、生产设施及现场操作进行了全方位的检查验收。检查过程中，省畜牧食品局宾军宜副局长亲临现场指导工作。宾军宜副局长对全市无公害认证工作给予了充分肯定和高度评价，     

无公害畜产品的认证与监督管理

无公害畜产品的认证与认证后的监督管理,是政府为了保障畜产品生产和消费安全而实施的质量安全担保制度,实行政府推动发展机制。1无公害畜产品认证1.1认证方式无公害畜产品采取产品认证和产地认定相结合的一体化方式开展工作。产地认定是产品认证的基础和前提     

农民专业合作组织应如何申报无公害畜产品认证

现场检查是认证机构对申请者的实际生产情况进行现场核实的认证活动,是认证过程中所必须的环节。近年来,在各种生产类型的无公害畜产品认证申请者当中,农民专业合作组织数量逐年增多。这说明,越来越多的农民专业合作组织已经意识到通过无公害认证能够尽快建立起来产品品牌形象,从而提高产品价格,打开更广阔的市场销路。不过通过这些年的认证实践我们发现,由于农民专业合作组织大多由养殖大户牵头组成或是几家农户合伙建立,其自身知识和意识存在着一定的局限性,对于自身条件能否满足无公害畜产品认证要求,进而如何申报无公害畜产品认证并不是十分清楚。本文将结合一些实际案例,来说明这些问题。     

无公害畜产品认证是标准化规模养殖的助推器

2010年11月11日,全国无公害畜产品认证工作现场会在福建省龙岩市召开.福建省龙岩市2007年底做出了以无公害畜产品认证为核心,大力实施生猪标准化项目的战略决策.三年来,取得了显著的成效,积累了很多宝贵的经验,以"龙岩模式"蜚声业界.这次现场会的主题是学习借鉴龙岩经验.积极探索新时期进一步做好无公害畜产品认证的方式和途径,让无公害畜产品认证成为畜禽标准化规模养殖的助推器.来自全国各省市的60多名代表参加现场会并交流经验.     

浅谈发展无公害食品认证在畜产品质量安全中的意义

2006年3月,广东省东莞市黄江镇发生瘦肉精中毒致死事件,一家6口因为喝了含高浓度“瘦肉精”的猪肺汤,导致5人中毒1人死亡。该事件再次向我们敲起警钟,如何保障畜产品质量安全,是一个全社会高度关注的问题,重视和保障畜产品安全已成为保护人类安全、生命安全的重要内容。     

无公害畜产品生产关键控制技术

<正>所谓无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质量都符合国家有关标准和规范,经认证合格,获得认证证书并使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用畜产品。养殖环节无公害畜产品质量安全生产大致有以下八个关键控制技术:     

无公害畜产品生产中的兽药使用问题

近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们对畜禽产品的安全要求越来越高。因此，要求畜禽饲养过程中必须科学、合理、正确使用兽药，防止畜产品药物残留超标，以提高畜禽产品质量。笔者长期从事基层畜产品安全监管工作，现就无公害畜产品生产中的兽药使用问题，提出以下意见和建议，供参考。     

2008年全国无公害畜产品认证座谈会在西宁市举行

6月的青海,花艳湖水蓝。2008年6月20—21日,全国无公害畜产品认证座谈会在青海省西宁市举行。这次会议旨在认真贯彻落实农业部农产品质量安全中心长沙会议精神,总结交流各地无公害畜产品认证工作的成绩和做法。研讨进一步做好无公害畜产品认证工作的思路和重点,推进无公害畜产品认证工作又好又快地发展。全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长谷继承．     

福建推进无公害畜产品认证工作新举措

无公害畜产品认证工作是农产品质量安全工作的重要组成部分.近年来,福建省按照农业部的总体部署和要求,采取积极有效措施,整合资源,加强服务,开拓创新,强化管理,大力推进福建省无公害畜产品认证持续健康发展.     

无公害畜产品的生产及关键点控制

无公害畜产品的生产涉及到产地环境、饲料及饲料添加剂的使用、兽药使用、动物防疫、饲养管理及屠宰加工、包装运输等诸多方面和环节.要生产合格的无公害畜产品,必须在各环节找到关键制约因素并加以控制,建立和完善预防性食品安全保证体系.     

对《无公害畜产品生鲜牛乳》的质疑

近段时间,很多媒体都以"无公害牛奶不准加蔗糖"为题,对四川省制定的地方标准--<无公害畜产品生鲜牛乳>(以下简称<标准>)进行了广泛报道.笔者认为:该标准的个别条款,与国家相关规定不符;媒体如此报道也容易对牛奶生产者、经营者、消费者产生误导.     

无公害农产品品牌成长的制约因素及对策

自2001年农业部开始实施无公害食品行动计划以来,无公害农产品认证工作得到快速发展.截至2009年6月,全国获证无公害农产品达41 249个,获证单位18 952家,产品实物总量2.2亿吨,占食用农产品商品量的25%左右,也就是说,我们每消费4个农产品,其中就有1个是无公害农产品.     

2009年蛋鸡市场回顾及2010年预测

又值岁尾年终,回望全年蛋鸡行业大势,传统的蛋鸡行业与宏观经济的变化并不合拍,在2009年初经济形势恶劣的时候蛋鸡行业正步入短暂的春天,而随着全球经济形势的回暖,蛋鸡行业反而步入严冬。综观近几年行业发展大势,可以得出：中国蛋鸡行业正处于一个调整时期,并按照自己的步伐慢慢步入持续健康发展的微利时代。     

荷兰——畜产品贸易大国

荷兰位于欧洲西部,受大西洋暖流影响,属温带海洋性气候,冬暖夏凉。荷兰东面与德国为邻,南接比利时,西、北濒临北海,地处莱茵河、马斯河和斯凯尔特河三角洲。荷兰人口密度极高,是世界人口密度最高的国家之一,总人口1723.10万人(2018年),人口密度超过407.5人/平方千米。荷兰国土总面积为41864平方千米。沿海有1800多千米长的海坝和岸堤,海岸线长1075千米。13世纪以来共围垦约7100多平方千米的土地,相当于荷兰陆地面积的五分之一。目前,荷兰国土的18%是人工填海造出来的。