安溪首届“魏荫杯”铁观音茶王赛于松岩村举行

金秋季节，晴空万里。10月19日，由福建省茶叶学会、安溪歧山保健茶厂、安溪茗苑茶业开发有限公司联合主办的安溪首届“魏苗杯”铁观音条王赛，在铁观音的故乡一安溪县西坪镇松岩村举行。松岩村山谷中，彩旗招展，鼓乐齐鸣，人头攒动，云集了来自安溪、福州、厦门、汕头、深圳、台湾、日本等地的茶农、茶商和茶叶科技人员三千余人。福建省茶叶学会常务副理事长林心炯，代表评选活动领导小组致词。他介绍评选活动以弘扬中华茶文化，提高安溪铁观音声誉，开拓乌龙茶市场为宗旨。之后，他说，改革开放以来，安溪乌龙茶稳定发展，荣获农业部、中…     

泰山楼传奇——铁观音走向世界的历史见证

<正>泰山楼位于福建省安溪县西坪镇南岩村(清末民初称崇信里尧阳乡),是该村的标志性建筑,也是享誉海内外的梅记茶行发祥地,因而又称"梅记土楼"。清末民初,梅记茶行是安溪最大的茶行——当时安溪所产铁观音,有一半以上是通过梅记茶行销往东南亚及世界各地。梅记铁观音被客商视为奇货,经营茶叶的商行都将梅记铁观音作为镇行之宝,用以显示茶行的身价。福建土楼全国闻名,梅记土楼别具一     

福建省茶文化研究会第二届学术年会在安溪召开

左一马来西亚国际茶文化协会理事会理事长萧慧娟，左二上海市茶叶学会副理事长刘启贵，左三江西省社科院副院长陈文华，左四福建省茶文化研究会会长林心炯，左五安溪县副县长陈长发，左六中国茶叶流通协会秘书长吴锡瑞。 　　共品铁观音 展望新世纪--福建省茶文化研究会第二届学术年会综述 2001年11月     

安溪县茶叶产业链的整合管理研究

安溪县是我国的"茶叶之都",产茶历史悠久,盛产名茶"铁观音"。现如今,安溪县茶叶产业发展正面临着发展瓶颈问题,比如产业链各环节链接较为松散、茶叶产业链利益链条不稳定等。这使得安溪县的茶产业可持续发展陷入了僵局。本文以茶叶产业链的整合管理为切入点,在充分了解安溪县茶叶产业发展现状及产业链存在的问题的基础上,研究了优化安溪县茶叶产业链整合管理的可行性对策,以助推安溪县茶产业打破发展瓶颈。同时,也为中国其它茶叶主产区的未来发展提供参考和借鉴。     

浅谈安溪铁观音茶叶发展问题

安溪茶是从晚唐时期开始生产的,由于茶叶很受欢迎,茶叶的生产规模越来越大,使得安溪县成为了中国铁观音第一大县。安溪铁观音属于乌龙茶,长期喝这种茶有一定的保健作用。即便是现今,这种茶叶很受消费者欢迎。但是,从当前安溪铁观音茶叶发展情况来看,依然存在一些问题,这就需要采取有效的措施解决,推进安溪铁观音茶叶更好地发展,创造更高的经济效益。本论文着重于研究安溪铁观音茶叶的发展问题。     

茗战6·18盛会 共话茶品牌发展

第三届海峡茶叶品牌发展交流会暨第九届中国(海西)安溪铁观音茶王赛,于19日下午在福州海峡国际会展中心举行,活动由泉州市人民政府驻福州办事处、福建省对外经济关系研究会、福建省茶产业研究会、福建省农产品市场协会、福州市泉州商会联合主办;福建省茶产业研究会铁观音专业委员会和福州市泉州商会安溪茶叶分会承办。福建农林大学博士生导师、第九届省政协副主席陈家骅教授,海峡茶业交流协会副会长赵觉荣,泉州市政府驻福州办事处主任陈万全,安溪县人民政府副县长郑乃     

福建省安溪县铁观音茶园土壤钾素状况

为更好了解福建省安溪县铁观音茶园土壤钾素营养状况,对安溪县10个茶叶主产乡镇77个铁观音茶园土壤(分0～20 cm、20～40 cm两层)和相对应茶叶的钾含量进行了调查分析.结果表明,安溪县铁观音茶园土壤全钾含量总体较高,0～20 cm土层的全钾含量在1.89～42.45 g·kg-1之间,平均12.09 g·kg-1;20～40 cm土层的全钾含量在2.44～40.31 g·kg-1之间,平均值12.41 g·kg-1;潮砂土、粗骨土和黄壤全钾含量较高,而红壤、水稻土、赤红壤全钾含量较低.安溪县铁观音茶园土壤速效钾总体含量较低,0～20 cm土层速效钾含量37.89～190.02 mg·kg-1,平均86.95 mg·kg-1;20～40 cm土层变幅28.25～195.80 mg·kg-1,平均75.25 mg·kg-1;粗骨土、红壤、黄壤速效钾含量较高,而赤红壤、潮砂土和水稻土速效钾含量较低.茶叶钾含量11.20～18.03 g·kg-1,平均值14.87 g·kg-1.茶叶中的钾含量与0～20 cm、20～40 cm土层土壤全钾含量相关关系均不显著,与土壤速效钾含量呈显著的正相关关系.土壤速效钾含量直接影响茶树钾素的吸收和累积,可以作为茶园土壤钾素供应水平的指标,铁观音茶叶钾浓度也可作为茶树钾素营养诊断的一个重要参考指标.     

2009中国茶叶流通协会重点产茶县调查之十大产茶县

福建泉州市安溪县安溪的茶叶,套用老谋子满城尽带黄金甲的片名,就是满城尽是铁观音的红火热闹。     

安溪茶产业的优势及发展对策

<正>乌龙茶是我国的特种茶,铁观音是十大名茶中的一颗璀璨的明珠,安溪县是铁观音重点产地,茶叶年产量约11.5万t,占全国的27.8%以上,主要产于西坪、虎邱、感德、祥华、龙涓、剑斗等地。据茶叶史料记载和调查表明,安溪县产茶始于唐朝,兴于明清,盛于当代,至今已有1000多年的历史。目前,安溪县属于全国产茶大县。安溪铁观音在历史的发展进程中,所形成     

浅谈常规茶园转换无公害茶园的生态建设及技术

安溪县是乌龙茶的主产区之一,名茶铁观音原产地,又是被国家列入铁观音原产地保护基地县.近几年来,安溪县委、县政府积极实施茶叶发展三步走和"优质、精品、名牌"战略,科技兴茶,大力发展无公害茶园生产,已先后在全县建立无公害生产茶园22万亩,其中铁观音面积12万亩,绿色食品基地7万亩,有机茶1万亩.为了使这些常规茶园的转换各项质量指标达到无公害的要求,现根据我县实际情况,提出如下几方面的技术要点:     

君韵名茶推广中心招商

安溪县君韵名茶推广中心主要负责推广生态名优铁观音、审评名优茶,指导茶叶生产,研究茶叶制作新技术,并聘请国家级评茶师担任技术指导。中心现拥有百年君子、君韵两个注册商标,主要经销产于海拔1504.8米的安溪同发山山脉生产的高山无公害铁观音,产品质优价廉,     

安溪乌龙茶生产技术的改进

安溪县是乌龙茶的主产区,所产的铁观音,誉满国内外市场。近年在市场竞争剧烈情况下,安溪茶的销售量及卖价仍一再提高。究其原因,主要是安溪县人民能根据市场需求,不断改进与创新生产工艺技术,提高茶叶质量,促使茶叶产销两旺、长盛不衰。1茶树栽培技术的改进1.1是普及茶树良种。安溪县是全国有名的“茶树良种之家”。适于制造乌龙茶的茶树品种有60多个,其中以铁观音、本山、黄旦、毛蟹等四个品种为当家栽培品种。近年来根据市场的需求,大面积发展铁观音品种,通过旧茶园换种与推广嫁接技术换种,使该品种扩大到占种植面积的40%。为茶区人民提高…     

安溪县名茶推广中心

安溪县名茶推广中心主要负责推广名优铁观音、审评名优茶、茶叶新技术的指导,现拥有“百年君子”、“君韵”两个注册商标;主要经营产于海拔1504.8米的安溪同发山山脉生产的高山无公害茶叶,产品先后经多个部门认证,并多次获奖。名优铁观音主要特征:色泽乌油润或墨绿,砂绿明显,条索圆整、沉重、叶底肥厚软亮,汤色金黄明亮,香气浓馥持久,带有自然的花果香或酸甜味,鲜爽甘醇,具有特殊的“观音韵”。2006年春茶铁观音批发价位表安溪县名茶推广中心     

浅析安溪乌龙茶机械采摘技术

安溪县是全国最大的乌龙茶主产区,名茶铁观音、黄金桂的发源地,是全国茶叶生产基地县、全国标准化示范县、全国茶叶出口基地县、中国乌龙茶之乡。全县茶园面积60万亩,乌龙茶产量达6.5     

华安县茶叶生产技术探讨

华安县地处漳州市北部,是一个典型山区农业县,与著名茶区安溪县毗邻.茶叶是我县农业生产传统产业,近几年来我县积极引进茶叶生产新技术、加工新工艺,使我县茶叶生产焕发出勃勃生机,全县上下出现了种茶热潮,价格热涨,茶叶热销的良好势头."华安仙都铁观音"正成为众多乌龙茶产区的后起之秀.现将我县茶叶生产技术总结如下以资共同探讨:     

茶园水肥一体化技术应用及发展前景

水肥一体化技术是节水、节肥的一项重要技术,是将灌溉与施肥融为一体的农业新技术.安溪县是中国第一产茶大县、“中国乌龙茶(名茶)之乡”、名茶铁观音的发源地.近几年来,随着农业生产技术的发展,各种茶园灌溉新技术得到推广应用.安溪县自2009年以来积极引进茶园水肥一体化灌溉新技术,取得明显成效,现已在高建发茶叶庄园、杉品茶叶等茶叶基地大面积推广推广面积超过5万亩.因此,积极探讨茶园水肥一体化栽培技术,对提高茶叶产量、改善茶叶品质、保护环境,实现全县茶产业及水资源的可持续利用,尤为重要.     

2005年中国三绿工程博览会茶叶专业展览会群雄榜（福建省）

2005年中国三绿工程茶叶示范县安溪县人民政府福鼎市人民政府2005年中国三绿工程放心茶中茶协推荐品牌厦门茶叶进出口有限公司海堤福州凯捷食品发展有限公司北苑福建茶叶进出口有限责任公司蝴蝶福州超大嘉和茶业有限公司超大厦门金壶春茶业有限公司金壶春福建省银芝集团有限公司银芝厦门国贸茶业有限公司佳韵厦门市利安茶业有限公司飞露厦门华祥苑实业有限公司华祥苑厦门云香茶业有限公司云香大闽食品(漳州)有限公司大闽(DM)福建省安溪八马茶业有限公司八马福建省安溪茶厂有限公司凤山福建省安溪县华福茶厂华福福建省安溪岐山魏荫名茶公司…     

安溪县茶树主要害虫发生与防治

安溪县是一个山区农业大县,是全国最大的乌龙茶主产区,是名茶铁观音、黄金桂的发源地。茶叶是安溪农业经济的支柱和传统产业,全县现有茶园面积60万亩,年产茶叶6.5万多吨。由于茶树在生长过程中会遭     

安溪县名茶推广中心

安溪县名茶推广中心主要负责推广名优铁观音、审评名优茶、茶叶新技术的指导,现拥有“百年君子”“、君韵”两个注册商标;主要经营产于海拔1504.8米的安溪同发山山脉生产的高山无公害茶叶,产品先后经多个部门认证,并多次获奖。名优铁观音主要特征:色泽乌油润或墨绿,砂绿明显,条索圆整、沉重、叶底肥厚软亮,汤色金黄明亮,香气浓馥持久,带有自然的花果香或酸甜味,鲜爽甘醇,具有特殊的“观音韵”。安溪县名茶推广中心     

安溪铁观音主产区茶园土壤环境条件与茶叶质量提升建议

茶园土壤环境条件与茶叶质量密切相关。但目前对茶园土壤环境条件的调查研究依旧不足，为了解安溪县铁观音茶园土壤环境条件，进一步促进茶叶质量提升，本研究对福建省安溪县6个铁观音主产乡镇（感德、祥华、西坪、龙涓、剑斗、桃舟）共52个茶园土壤样品进行测定，并对pH值、有机质、碱解氮、有效磷、速效钾，污染源（镉、铅、汞、砷、铬、铜）等指标进行分析。结果表明，安溪县铁观音主产区茶园土壤pH平均值为4.27，呈酸性；有机质含量丰富，平均值达到24.00g.kg-1，各乡镇土壤有机质均处于Ⅰ级水平；碱解氮平均值为85.85mg.kg-1，龙涓乡处于Ⅰ级水平，其他乡镇处于Ⅱ级水平；有效磷含量较高，平均值为44.42mg.kg-1，均处于Ⅰ级水平；速效钾含量平均值为73.22mg.kg-1，龙涓乡及西坪镇处于Ⅱ级水平，其他乡镇处于Ⅲ级水平；污染源（镉、铅、汞、砷、铬、铜）平均含量低于茶叶产地环境技术条件和有机茶产地环境条件中的相应限值。安溪县铁观音主产区茶园土壤养分水平总体较高，但土壤存在一定程度酸化，速效钾含量相对匮乏，可通过施用土壤改良剂等缓解土壤酸化，施用钾肥补充土壤速效钾含量；土壤环境质量优良，适宜...