外国农业增收三招

第一招：搞农产品深加工、提高附加值.在美国,刚从树上采摘下来的柑桔也是布满灰尘,参差不齐,但经过加工厂的加工处理,摇身一变,光洁诱人,均匀整齐,成了一件件合格的商品,售价自然要高许多.这就是搞深加工、提高附加值的优势所在.从另一个增收的角度讲,经过加工的农产品产量也高了不少.经过加工的水果、蔬菜,损失程度可以控制在5%以内,否则损失程度可能在20%～30%左右.目前,我国水果产量每年7000万吨,如果能够将损失由原来的30%减少至15%,就相当于增产1050万吨.     

农业增收三招

<正> 1.深加工。刚从树上采摘下来的柑桔布满灰尘,参差不齐。经过加工厂的加工处理,光洁诱人,均匀整齐,成了一件件合格的商品。这与刚从树上采下来就运去市场的水果相比,售价自然要高许多。这就是搞深加工、提高附加值的优势所在。其实从另一个增收的角度讲,经过加工的农产品产量也高了不少。经过加工的水果、蔬菜,损失程度可以控制在5％以内,否则损失程度可能在20％～30％左右。目前,我国水果产量每年7000万     

美国农业增收三招

1.农产品加工后上市美国是个农业发达的国家,长期的农业自由贸易,促进了农业的飞速发展,并积累了大量先进的科学致富经验。在美国,大量的农产品上市后,能够很快地到消费者手中,做为生产者,自有高招。刚从树上采摘下来的柑橘布满灰尘,参差不齐。经过加工厂的加工处理,摇身一变,光洁诱人,均匀整齐,成了一件件合格的商品。这中间要经过清洗、防腐、上蜡等过程。这与一从树上采下来就运去市场的水果相比,售价自然要高许多。质高当然价优,买的人也不少。这就是搞深加工、提高附加值的优势所在。其实从另一个增收的角度讲,经过加工的农产品产量也…     

中美农产品冷链物流比较与启示

中国的农产品产量居世界第一,但农产品物流渠道却不畅,全程冷链无法保障,导致农产品在流通过程中损失严重。目前我国约90%的肉类、80%的水产品、蔬菜、水果是在没有冷链保证的情况下运输、销售的,全国每年果品腐烂损失近1200万吨,蔬菜腐烂损失1.3亿吨,按1元/千克计算,经济损失超过千亿元。这一损失正是由于采用不恰当的储运方式所产生的,如能在农产品物流过程中引入一站式冷链物流服务,则可最大限度地减少果蔬物流过程中的损耗。     

提高农产品附加值 做大做强现代农业

联城镇地处丽水市区西面，随着市场经济的发展，联城镇从过去的重点产粮乡发展成为粮食、蔬菜、水果三大支柱产业并重的农业大镇。目前，全镇每年各类水果种植面积达3000D多亩，产量达30000多吨；蔬菜全年复种面积达15300亩，产量达30600吨。瓜果蔬菜种植成为联城镇农民增收的主要来源。而这一显效，主要是依靠科技进步，通过采取以下五项措施，实现农产品附加值提高取得的。[第一段]     

把一棵苹果树“吃干榨净”

正苹果树上结出的果子一部分作为水果销售,另一部分被加工成浓缩果汁出口,从加工剩下的果渣中可以提取出果胶,每年修剪的树枝粉碎后作为生产香菇的原料……近年,灵宝市加快围绕农产品资源充分利用,拉长了产业链,提高了附加值。灵宝现有果园面积115万亩,年产果品160万吨。经过多年发展,目前灵宝颇具规模的果品加工企业有6家,年可加工果品40万吨,消化果蔬180万吨,被     

福建锦溪发挥龙头作用扩大产品出口

近年来，福建锦溪集团充分发挥龙头企业作用，以普通市场为基础，拓展精品市场，发展农产品深加工，延伸产业链，扩大了产品出口，带动了农村经济发展。2004年，集团累计生产优质农产品9万吨，精加工产品1．235万吨，营销优质水果11万吨，累计实现营销收入33566万元，创税利4668万元，取得了良好的经济效益和社会效益。     

绿色加工技术在农产品深加工中的应用

研究、开发和应用绿色加工技术是提高我国农产品附加值及国际竞争力的重要途径.阐述了十项绿色加工技术的原理、技术特点及在农产品深加工中的具体应用.     

河南灵宝:把一棵苹果树“吃干榨净”

正苹果树上结出的果子一部分作为水果销售,另一部分被加工成浓缩果汁出口,从加工剩下的果渣中可以提取出果胶,每年修剪的树枝粉碎后作为生产香菇的原料……近年,河南省灵宝市加快围绕农产品资源充分利用,拉长了产业链,提高了附加值。灵宝现有果园面积115万亩,年产果品160万吨。经过多年发展,目前灵宝规模以上果品加工企     

食用菌跻身六大农产品之列

据悉，我国食用菌产业经历了近30年的迅猛发展，已成为继粮棉油果菜之后的第六大类农产品。据统计，2004年我国食用菌产量630万吨，从业人员达2000万人，已有食用菌亿元县100多个；2004年和2005年出口量均突破50万吨，创汇9亿美元。我国食用菌产量已占世界总产的65％，出口量占全球总贸易量的40％，亚洲贸易量的80％。我国食用菌产品具有显著的价格优势和品种优势。     

湖南省生鲜农产品冷链物流发展思路分析

不恰当的储运方式导致生鲜(易腐)农产品的无谓损失巨大,就全国而言,我国每年蔬菜损失达1.3亿t,水果损失达1200万t,总价值1000亿元以上。湖南省蔬菜瓜果、水果、水产品、肉类在流通环节的腐损率也分别高达20%、30%、12%和15%,浪费极大。在农业生产发展的同时,农产品的损失和浪费却非常惊人。分析了湖南省生鲜农产品的产量及结构特点,结合发展现状,论证了在湖南省内大力发展冷链物流的必要性,探讨了目前存在的发展瓶颈,在此基础上提出了湖南省生鲜农产品冷链物流发展的建议和对策。     

2005年越南果蔬出口概况

2005年，越南水果种植面积达75．5万公顷，产量约为650万吨。其中香蕉产量最高，约为140万吨，约比柑橘类（包括橙子、橘子、柚子）多80万吨，比荔枝多了59万吨。湄公河三角洲的水果种植面积居全国第一，达23．1万公顷，约占全国水果种植总面积的34％。     

发酵苹果渣饲喂奶牛效果好

一、我国果渣的资源丰富 中国的水果资源居世界首位,是一个水果种植、加工大国,2002年仅苹果年产量约2550万吨,占世界总产量6000万吨的40％以上。我国又是浓缩苹果汁主要生产及出口国,全年苹果汁产量近40万吨,其中出口达32万吨。苹果加工成苹果汁的副产品近300万吨,加上其他水果的副产品如梨渣、桃渣、草莓渣等的副产品总量接近1000万吨。果汁的生产季节集中,果渣除少量被用于深加工外,绝大部分未得到很好     

美国农业增收三招

农产品商品化处理 美国是个农业发达的国家,大量的农产品上市后,能够很快地到消费者手中,做为生产者,自有高招。刚从树上采摘下来的柑桔布满灰尘,参差不齐。经过加工厂的加工处理,摇身一变,光洁诱人,均匀整齐,成了一件件合格的商品。这中间要经过清洗、防腐、上蜡等过程。这与一从树上采下来就运去市场的水果相比，售价自然要高许多。     

发展果蔬业 保鲜很关键

我国是农业大国，也是果蔬生产大国，每年的蔬菜产量3亿吨，水果产量超过6000万吨。但据笔者了解，由于我国保鲜产业落后，每年约有8000万吨的果蔬腐烂，损失总价值近800亿元。也就是说，农民辛辛苦苦生产出来的水果蔬菜，在流通过程中，有相当一部分(约25％左右)变成了垃圾。     

广东省园艺产业发展思路

作为广东种植业重要组成部分的园艺产业，主要包括各种水果、蔬菜、花卉、茶叶等作物，这些作物大多属于南亚热带作物。经过20多年的发展，广东省园艺生产取得了令人瞩目的成就，种植面积占农作物播种面积的50％以上，产值占种植业的70％左右。目前广东省水果产量居全国第三位，蔬菜产量居全国第四位，花卉产销量和出口创汇居全国首位。2004年全省水果种植面积为1479．98万亩，总产量787．85万吨，产值182亿元（当年价）。其中：香蕉189万亩、320．9万吨，柑桔263．53万亩、159．08万吨，菠萝39．1万亩、47．51万吨，荔枝426．16万亩、94万吨，龙眼177．45万亩、39．16万吨。全省形成了以香蕉、柑桔、荔枝、龙眼、菠萝、芒果等特色水果为主导产品的岭南水果优势区域；2004年全省蔬菜播种面积1720万亩，在种植业中仅次于粮食作物播种面积，排在第二位，总产量2557．65万吨，超过粮食总产量，名列农作物产量榜首，产值约250亿元；2004年全省花卉种植面积61．7万亩，销售额约50．38亿元，是种植业中平均亩产值效益最高的作物之一；2004年全省茶叶种植面积58万亩，总产量4．04万吨，产值约6．6亿元。     

美国农民增收三招

美国是个农业发达的国家,长期的农业自由贸易,促进了美国农业的飞速发展,并积累了许多先进的科学增收经验。方法一:进行农产品深加工。刚从树上采摘下来的柑橘布满灰尘,大小参差不齐,经过加工厂的加工处理,摇身一变,成了一件件优质的商品。经过清洗、防腐、上蜡等过程处理过的水果,与一从树上采下来就运去市场的水果相比,售价自然要     

中国果蔬加工品进出口现状及加工新趋势(上)

随着国家对农业产业结构的调整，中国的果蔬种植业发展很快，果蔬产量迅速增长。目前中国水果和蔬菜的总产量均为世界第一位，１９９９年水果产量达到６２３０万t，蔬菜总产量为４．１亿t，为中国农业经济的发展作出了重要贡献。但是随着果蔬产量的大幅提高，果蔬卖难的问题开始出现；同时果蔬深加工水平不高，水果加工率低于１０％，蔬菜加工率不到１％，导致现阶段新鲜果蔬损耗率很高，水果达到３０％，蔬菜达到４０％～５０％，而发达国家则不到７％。果蔬加工品是国际市场重要的贸易产品，也是中国农产品中主要的出口产品，特别是加入W…     

推进品牌建设 加快园区发展——宝泉岭分局精心打造食品工业骨干区

近日，随着投资2．2亿元的宝泉岭圣元3万吨乳粉项目、投资8782万元的普阳泰丰10万吨水稻加工项目、投资3300万元的日鲁北大有机菜加工等11个项目的相继建成投产，兴汇70万吨玉米深加工项目的开工建设，以及30万吨水稻加工项目、2．2万千瓦秸秆发电、5万吨豆酱加工等项目的筹建，标志着黑龙江省农垦总局宝泉岭分局积极建设农产品精深加工基地、着力打造食品工业骨干区、加快推进新型工业化进程又迈进了一大步，农畜产品加工转化能力不断提高，食品工业骨干区已初步形成。     

对阳江市农产品开拓国内外市场的思考

阳江市是农业大市,特色农产品资源丰富,但同样面临农产品质量不高、生产分散、加工和储运仍较为落后等问题。在当今农产品市场竞争激烈的环境下,阳江市农产品要积极开拓国内国际市场,就要发展生产、扩大规模、做优特色产业;要鼓励发展绿色农业,提高农产品质量安全水平,跨越贸易壁垒;要发展保鲜冷藏和产品深加工,延长产业链条,增加产品附加值;要开发新市场,建立农产品品牌战略等。