浅述我国的晚熟枣资源

晚熟枣指枣果生育期120天以上的品种。晚熟枣主要分布于秦岭淮河以北地区,果实一般在10月中旬左右成熟,离冬季还有一段时间。因此,将晚熟枣称为冬枣,从字意上讲不很确切。晚熟枣是我国枣种质资源中稀有名贵的一部分,数量少,多数还未大面积栽培。据初步考证,我国境内果实较大(平均单果重10g以上)、品质优良、有发展前途的晚熟枣品种约有14个。现将其主要性状作一简述,供引种者参考。     

三个晚熟枣品种简评

近几年,以大雪枣、沾化冬枣、黄骅冬枣为代表的晚熟鲜食枣,成熟晚、品质好,反季节销售,卖得很快,效益不错。笔者于1997年引进了上述枣品种试栽观察,现简评如下。 1)生长状况。3个晚熟枣品种,在陕西蒲城都可正常生长结果,但比较起来大雪枣长势最强健,树姿     

稀有极晚熟特大型枣新品种

大雪枣是沂蒙山区特有珍稀无性系处质资源,属极晚熟特大鲜食佳品,成熟期大致在霜地立冬之间,枣果耐贮运,平均单果重３５ｇ,最大８０ｇ,果面光滑,着色鲜红艳丽,果肉翠绿色,质地甜脆。该品种与野生酸枣嫁拉表现出极强的适应性、抗逆性及早果丰产特性,春季嫁接上即开花结果,２年投产,３年丰产,并具有二次枝发育健壮充实,刺股抽生枣吊能力强,结果枣吊长,达于控冠、整形、修剪和密植栽培等突出特点。现已在省内外试栽推广     

珍稀枣优良品种

1 大雪枣 11月上、中旬成熟上市,是一种特大极晚熟鲜食枣品种。单果平均重43克,最大82克。扁圆形,果面光滑鲜红艳丽。果肉翠绿色,风味甜脆,可溶性固形物含量46％,核小,室温可贮存90天,最宜鲜食,品质极上,亦可加工。适应性广,病虫害少,栽植当年即可结果。3年生株产平均20公斤。每公斤售价高达30～40元,十分昂贵,是目前经济价值最高的一个果树优良品种。枣果营养丰富,含糖量极高,近红富士苹果的两倍;富含十几种维生素和大量氨基酸,含量是普通枣的10多倍,特别是维C的含量极     

晚熟耐贮鲜食枣品种——沂水大雪枣

沂水大雪枣是在山东省沂水县发现的自然实生枣优良品种,具有早实性较强、果形大、晚熟、耐贮、耐瘠耐旱、抗病等诸多优点.近年已被山东临沂、泰安、潍坊、枣庄等市和北京、河北、河南、山西、陕西、安徽等省市引种栽培.     

晚熟枣鲜食品种——沾化冬枣

沾化冬枣别名冻枣、雁来红,是由普通枣变异而来,属无刺枣。一般在10月中旬成熟,比金丝小枣晚熟40天,故称冬枣。 1 特征特性 冬枣幼树生长较旺盛,树势直立性强,成龄树长势中庸偏弱,树姿开张,成枝力中等。成龄树高5～6m,冠径4m左右,主干暗灰色,纵裂,枝较细直,曲折度小。多年生枝赤棕色,1年生枝紫红色。针刺退化,苗期二次枝     

晚熟鲜食枣优良品种莒州贡枣

1　选育经过　　莒州贡枣母株原为莒县峤山镇鸡兰村村民宋宜琛栽植。 1959年原有近百年母株萌生根蘖苗 ,196 0年移栽于庭院内、外各 1株。1990年莒县林业局采接穗高接观察并繁育苗木。经连续观察 3年 ,确认该品种属晚熟鲜食优良品种 ,1994年用 1年生嫁接苗建密植试验园面积共 4 0 0 0 m2。定植当年见果 ,第 2年投产 ,1997年10月通过日照市科学技术委员会组织的专家鉴定 ,同年 11月在山东省经济林名、特、优果品鉴评会上获得金奖 ,12月获日照市科技进步三等奖。2　主要性状2 .1　植物学特征　　树势强 ,发育枝平均长度 73.2 cm。二次枝多且粗…     

枣晚熟鲜食新品种鲁枣11号的选育

鲁枣11号是枣品种金丝小枣自然实生。果实长椭圆形,平均单果重12.8 g,最大单果重17.4 g,果实橙红色;果皮中厚,果肉厚,绿白色,肉质细、疏松,汁液中多,风味甜酸,品质上等;鲜枣可溶性固形物含量41.10%,可滴定酸含量0.42%,维生素C含量3 170.00mg/kg,可食率94.70%;在山东省泰安市,果实9月下旬至10月上旬成熟,果实发育期110¹20天,是晚熟鲜食品种。2011年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。     

中国枣种质资源的RAPD分析

利用ＲＡＰＤ技术对枣６４个品种及类型的遗传变异进行了研究。从１２０个１０ｂｐ随机引物中筛选出４０个多态性引物用于正式扩增,共扩增出４９２条ＤＮＡ带,其中多态性ＤＮＡ带２９３条,占５９．５５％,平均每个引物扩增的ＤＮＡ带的数目为１２．３１条。有１３个品种及类型扩增出了１个以上的特有ＲＡＰＤ标记,据此可以进行品种鉴定或早期性状预选。利用ＤＮＡ扩增结果进行聚类分析,把供试的６４个品种及类型分为８类,并对     

大雪枣早期丰产栽培试验

大雪枣是沂蒙山区优良的极晚熟地方品种 ,近年在山东省蒙阴县发展面积较大。为提高该品种的产量和果品质量 ,我们在深入研究其品种特性的同时 ,于19 95— 1999年进行了大雪枣早期丰产栽培技术试验。初步明确了大雪枣栽培适宜的立地条件、苗木类型和栽植密度。现将结果报道如下。1　材料与方法　　蒙阴县地处鲁中南沂蒙山区中部 ,位于北纬 35°36′～ 36°0 2′,东经 117°4 5′～ 118°14′之间。丘陵山地占全县总耕地面积的 94 %。暖湿带季风大陆性气候 ,年均气温12 .8℃ ,无霜期 2 0 0天 ,年降水量 60 0～ 10 0 0 m m。年日照时数 2 50 7…     

灵武长枣种质资源调查和品种选优研究

1998—2006年,对宁夏灵武长枣主产区种质资源进行了系统的调查和品种选优研究。经考证,摸清灵武长枣资源分布区域、株数、树龄、栽培的中心地点、栽培历史,起到完善补充史料记载的作用。在资源调查中发现灵武长枣有普通型、大果型、细颈长圆柱型、枣刺退化型和早熟型5种类型。其中大果型灵武长枣2号具有良好的果实经济性状;枣刺退化型和早熟型灵武长枣的特异性状在枣树生产中有较好的利用价值,有望成为灵武长枣的特异品种。     

中晚熟鲜食枣新品种‘高王枣’

‘高王枣’是从安徽省地方枣种质资源中选育出的中晚熟鲜食枣新品种。果实近圆形,平均单果质量12.49 g,可食率98.87%。果肉浅绿色,肉质致密,细而酥脆,味酸甜;早果,丰产,优质。在合肥地区8月下旬至9月上旬成熟,果实发育期100～110 d。产量13.5～16.5 t·hm^-2。     

浅谈我国的冬枣资源

冬枣从字意上讲,应是冬季成熟的枣树品种。然而,枣是喜温树种,秋季日均温降至15℃以下。即开始落叶,准备休眠越冬,果实不可能在树上存留到冬季成熟。分析我国枣树品种资源成熟期的资料,可认为冬枣资源泛指果实生育期在120天以上的晚熟品种,在淮河秦岭以北的北方,其果实都在10月中上旬成熟,离冬季还颇有一段时日。 冬枣资源是枣种质资源中极其宝贵的一部分,其数量目前还不多。冬枣的价值是作鲜果食用或作原料加工,较大幅度的延长鲜枣供应期,并使鲜枣特有的大量VC得到充分利用。过去因缺少精良的贮藏条件,冬枣只能随熟随采食、加工,除少量在…     

晚熟枣优质丰产栽培技术

枣营养丰富,味美可口,老少皆宜。尤其是晚熟品种,因其具有成熟晚、果个大、产量高、风味佳、营养全、耐储藏等优点畅销国内外。发展晚熟鲜食枣经济效益明显,具有广阔得发展前景。我们将研究结果总结如下: 一、苗木选择 建园苗木应选用品种纯正、嫁接1～2年后优质壮苗,要求无病虫害、无机械损伤、根系发达、嫁接部位愈合良好的苗木。品种如:沾化冬枣、山西梨枣、大雪枣等。 二、建园整地 晚熟枣对土壤要求不严,以ph值在6.0～8.5之间,透气性较好的土壤为宜。选择地势平坦、光照充足、土壤肥沃、排灌设施齐全的地方建园。整地时可采用…     

枣晚熟鲜食新品种‘寒露脆’

 ‘寒露脆’是从‘大雪’枣中实生选育出的晚熟鲜食优质新品种。平均单果质量16.72 g,可食率93.3%。果面较平滑,果皮较薄,果点密度中等。果肉浅绿色,肉质较细,酥脆,汁液多,味酸甜,口感好,裂果率低。嫁接树次年结果,第4 年株产4 ~ 6 kg,高接树第4年株产可达10 kg,在山西中南部地区表现良好。     

我国枣的资源分布及保健功能

我国枣资源丰富,栽培面积广泛,而且枣营养价值高,药效作用显著。本文对枣的地域分布、营养成分和功效进行了综述,分析了枣资源开发中存在的问题,并提出了枣产业的发展建议,以期对保持枣品种资质的多样性和多元化地进行枣产品的精深加工提供参考。     

特晚熟枣新品种‘傲雪’的选育

‘傲雪’是从乐陵市‘金丝小枣’园中利用芽变选育出的特晚熟制干新品种。果实椭圆形,成熟果实红色,果面光洁,具蜡质,果皮较薄,鲜果肉绿白色,肉质紧密,多汁,风味甜;平均单果质量5.63 g;果核小。可食率95.1%,制干率51.6%。鲜果总糖含量平均35.1%,可滴定酸含量0.625%,糖酸比56.16,维生素C含量4 060 mg·kg-1,品质上。果实生育期150 d以上,在山东德州地区11月中旬成熟。抗寒、抗旱性强,适应广,抗病性较强。适合山东、河北、河南等‘金丝小枣’产区栽培。     

大雪枣幼树密植高产试验总结

大雪枣是我地一株百年老枣树（园铃枣）的优质芽变品种,在我地只是零星栽植,平均每６６６．７ｍ２产量在２０００ｋｇ左右,果实近圆形,成熟期在中秋节前后,平均单果重为２１．５ｇ,最大５１ｇ。果皮紫红,立冬前后成熟,耐贮存（冷藏可至春节以后）。经过５年的发展...     

稀有品种—大雪枣

稀有品种──大雪枣薛军，刘元德（山东省蒙阴县委科协２７６２００）（蒙阴县果业局）大雪枣是由我地一株枣树自然变异而来。是晚熟特大型枣新品种，因其果个大，成熟晚，而得名“大雪枣”。经开发繁育试验，已发展一千亩，八万余株，经鉴定其性状稳定。该枣果营养丰富，...