建立果品流通体系,促进果品产业化发展

山东省是水果生产大省,素有“落叶果树王国”之称。据资料统计,2000年果品产量已达966万t,仅苹果产量就达600多万t,居全国各省市苹果产量的首位。但是由于果品生产仍是以千家万户分散经营的生产方式为主,这种生产方式在信息、资金、运输、贮藏、加工等方面,很难适应不断变化的国内外大市场的需要,致使果品市场不够兴旺,销售份额不大,无果区买不到水果,产果区的水果却大量积压。随着果品产量的不断增加,产、供、销等诸多环节的矛盾与问题将会更加突出;同时,我国加入世界贸易组织,国外市场对国内市场产生了更大的冲击,这就需要加强果品流通领…     

南城淮山产业化情况的调查

淮山是南城县传统名特蔬菜 ,人工栽培淮山有 40 0多年的历史 ,大面积商品化栽培始于七十年代初期 ,1 997年开始实施淮山产业化工程。 2 0 0 0年 7月 ,我们对南城淮山产业化情况进行了调查 ,现将调查情况汇报如下 :1　南城县实施淮山产业化的基本情况1 1　现状1 999年以前 ,面积一直在 2 0 0ｈｍ2 左右 ,产量 2 5 0 0～ 30 0 0ｔ。 2 0 0 0年初南城县委、县政府为了加快淮山产业化 ,有针对性地开展工作 ,推动了南城淮山产业化进程 ,据统计南城淮山种植面积发展到 6 6 7ｈｍ2 左右。1 2　主要工作1 2 1　强化服务建基地　近两年来 ,特别是…     

我国果品产业化的现状与前景

去年秋冬以来,我国水果市场的果品价格在1999年秋冬普遍降价10％～30％的基础上又下跌10％～30％。尤以苹果、柑橘两大水果最明显。有些柑橘产区1公斤红橘售价仅2～4角。报载:“福建柑橘产区漳平市1999年冬估算,柑橘一项因跌价     

实现文成县蔬菜产业化发展的对策

近几年来,文成县蔬菜生产发展迅速,已从单纯满足数量供应的第一步,走到了数量足、品种多的第二步,下一步是如何发展文成县的蔬菜产业,实现蔬菜优质均衡供应,推进蔬菜产业化经营。1　文成县发展蔬菜产业的优势1.1　自然资源优势　文成县发展蔬菜生产有两大气候资源优势。一是低谷平原优势。大镇、樟台、龙川等乡镇春天气温回升快,比邻县春天平均气温高2～3℃,是温州市独一无二的小盘地,发展春淡蔬菜极为有利。二是海拔在600米(ｍ)以上的高山、南田镇、二源乡等地,高温季节平均日气温都在27℃左右,是山区独特的气候优势,是发展高山蔬菜的有…     

台州市水果产业化建设的思考

改革开放以来,我市水果生产得到长足发展,目前总面积6万hm2,总产量75万t,其中柑橘面积4万hm2,产量60万t。分别占总面积与总产量的67％和80％。1998年水果产值8．99亿元,占农业总产值的15．4％,在种植业中仅次于粮食作物,名列第二位。水果生产的快速发展,为台州经济腾飞提供了原始积累,为提早实现农村农业现代化奠定了良好基础。但是,由于受传统农业的严重影响,长期以来我市水果业处于小规模生产,条块分割经营管理状态,这种生产经营方式已很不适应市场经济,阻碍了生产的深度发展。水果产业化建设势在必行。1现状本世纪末,水…     

龙泉市水果产业化建设探讨

龙泉市地处浙西南山区 ,属中亚热带季风气候 ,年均气温 1 7 6℃ ,1月份平均气温6 5℃ ,7月份平均气温 2 7 9℃ ,极端最低气温 - 8 5℃ ,≥ 1 0℃年有效积温 5572 6℃ ,年降雨量 1 6 6 9ｍｍ ,平均相对湿度 6 9% ,年无霜期 2 6 3ｄ ,年日照时数 1 850ｈ ,海拔差异悬殊 ,气候基本呈垂直分布和区域性分布。这种地理气候条件十分有利于发展多种水果和生产成熟期不同的果品。然而龙泉的果树生产发展缓慢 ,2 0 0 1年面积仅 1 2 4 0ｈｍ2 ,产量 51 0 9ｔ。以下就龙泉市水果产业化建设提一些看法 ,供参考。1　统一认识 ,加强领导受资源和市场的双…     

发挥优势建设基地加速实现蔬菜产业化

发挥优势建设基地加速实现蔬菜产业化孙继祥毕连奎付井春第一作者简介：孙继祥，男，１９６６年毕业于佳木斯农业学校园艺专业，现在黑龙江省安达市农业技术推广中心经济作物站工作，农艺师。参加工作以来，一直从事经济作物，特别是园艺作物的生产及技术推广工作。近年来...     

打造标准化体系狠抓农产品质量--山东省招远市在果、菜基地建设中全面实施无公害生产发展战略

近年来,食品安全成为农产品国际贸易的必备条件,而我国果菜生产中,由于大量施用化肥、农药,加之贮、运、加工过程中的二次污染,导致"残留、污染"问题突出,严重影响了产品的出口贸易.据有关资料介绍,1999年,世界有机食品贸易额达200亿美元以上,而我国出口额不足世界的千分之一.     

立足实际发挥优势实施果菜产业化运营

近几年,滨州市在调整农业产业结构过程中, 突出地方特色,发挥资源优势,抓住果菜集中力量重点培育发展,初步建成了名优果菜产业化运营体系,目前,果菜业已成为全市农业的重要支柱产业。 一、立足实际、准确定位加快果菜产业化体系建设 进人９０年代,农产品销售进入买方市场,大部分农产品在激烈的市场竞争中,价格下滑,效益降低,农民增收缓慢,如何以市场为导向,调整优化农业结构,求得农业增产增收,是农业发展面临的现实问题,对此,滨州市自９５年以来,把调整优化种植业结构,大力发展市场对路的高产、高效、优质作物,加大科…     

恭城月柿产业化现状与发展对策

恭城县位于广西东北部,是一个不沿边、不沿海,没有铁路和公路(国道线)的典型山区瑶族自治县.恭城月柿在恭城县已有800多年的种植、加工历史.     

我国果品产销现状及绿色果品发展策略

随着我国加入WTO，以及中国一东盟等多个自由贸易区的建立和经济全球化进程加快，我国经济将在较大程度上融人世界经济发展潮流。与此同时，我国水果业亦将进入一个历史性转变新阶段，面临着市场国际化的机遇与挑战。特别是关税下调、出口补贴政策取消以及非关税壁垒措施的增加等，已对我国农业生产造成一定冲击，那些成本高、质量差、     

高档果品的开发对策

高档果品的开发对策李震三（山东省果树研究所泰安２７１０００）（续上期１页）４高档果品的生产技术高档果品的生产技术包括：适销对路的优良品种的基地果园建立；优质稳产的栽培技术；采后商品化处理与贮运保鲜技术。各项技术（特别是关键技术）必须有明确的技术规范。...     

推进果菜产业化兴业富民奔小康

龙旺庄街道办事处共有36个行政村,3.2万人口,耕地面积5.2万亩。近几年来,我们紧紧围绕农业和农村经济结构调整这一主线,大力发展果蔬生产加工、出口一条龙产业化经营,努力扩大招商引资,加快建设食品专业经济园区,走出了一条农业经济国际化的路子,有效地促进了农民、财政双增收。去年全处完成地方财政收入2488万元,完成工业总产值31.5亿元,实现出口创汇1.018亿美元,农民人均纯收入达到4166元。 培植“龙头”,努力提高果蔬加工出口能力 二十世纪八十年代,我们依托当地丰富的果蔬资源优势,兴建了第一个果蔬保鲜公司,对果蔬产品进行加工升…     

水果产业化的经验与建议

去年秋冬,我国水果市场一般果品价格在１９９６年秋冬普遍降低１０％～３０％的基础上又下跌了约１０％～３０％,尤以苹果、柑桔两大水果最为明显。据说,四川柑桔主产区果园里红桔每公斤售价仅０．２～０．４元,有的甚至让买者随意到果园挑选好果摘。福建柑桔产区漳平...     

果品营销策略探讨

世界水果市场风起云涌，竞争激烈，果品营销的作用日趋重要。我国自1993年以来就成为世界上第一水果生产大国，但却缺乏像美国Sunkist、新西兰Zespri那样的世界知名水果品牌，果品“卖难”已严重制约着我国农村经济的振兴。如何使国产水果在巩固国内市场的基础上，在国际市场争得一席之地，除调整水果生产结构、提高果品内外观质量等因素之外，更重要的还要更新营销观念，加大果品营销力度。本拟就果品营销策略作一浅析，旨在抛砖引玉，为各地果农和营销人员提供一些启示，以促进我国果业的持续、健康、稳定发展。     

新余市水果产业化发展规划

为了积极应对我国已经加入的WTO和全面建设小康社会的新形势，进一步发挥我市自然条件和良种资源优势，调优我市果品结构，提高水果品质，积极推进我市果业产业化进程，加快我市果业生产的发展步伐，努力把我市建设成为东部沿海地区优质水果供应基地，积极推进我市果业产业化进程，实现农民增收，财政增长目标。现提出我市水果产业化发展规划。     

我国果品生产的现状、发展优势及对策

改革开放以来,我国水果生产快速发展,特别是20世纪90年代以后发展更为迅速,果品生产已成为许多农村经济的支柱产业,产值占农业总产值的20%以上,具有明显的经济效益和社会效益.面对加入WTO后国内外果品市场的变化,如何保持果品生产良好的发展势头,增强在市场上的竞争力,进一步提高经济效益和社会效益,是果品生产者和科研工作者最关心的问题.     

水果产业化经营管理模式

为了探索一条适合平乐沙田柚发展之路 ,使平乐沙田柚从分散种植、管理粗放、效益低下的状况逐步转向规模经营、规范管理、提高效益 ,引导平乐水果生产逐步走上产供销一条龙 ,贸工农、经科教一体化的农业产业化道路。平乐县水果办下属平乐县农业名特优产品开发公司于 1 991年在平乐县沙子镇保和村乌龟塘开发 3 3 86ｈｍ2 ( 50 8亩 )沙田柚商品基地采用公司 +基地 +农户的经营管理办法 ,探索水果经营管理模式 ,产生了显著的经济效益和社会效益。其经营管理经验对今后水果生产的发展具有一定的引导和指导作用。1　基地基本情况面积 3 3 86ｈ…