国家公布大白菜等种子抽检结果

近期国家质量技术监督局组织对 9个省、直辖市的 33家企业的大白菜和甘蓝种子样品进行了抽查。其中白菜种子的抽样合格率为 6 8.9% ,甘蓝种子的抽样合格率仅为 37.5%。国有企业种子的抽样合格率为6 9.2 % ,集体企业的抽样合格率为 54.6 % ,个体企业的抽样合格率为零。抽查中发现 ,一些制种部门由于缺乏对制种、繁种以及种子加工和保存技术的了解和掌握 ,在两个重要指标发芽率和纯度项目上 ,问题较多。这次抽查发芽率不合格的样品为总样品量的 2 4 % ,纯度不合格的样品为总样品量的 33.3%。国家公布大白菜等种子抽检结果@邢小鹏…     

一季度蔬菜农药残留量超标严重

国家质量技术监督局一季度抽查了１６２７家企业的４７类２０８７种产品，质量合格１５９７种，合格率为７６．５％。在抽查的３６２种食品中，合格２５６种，合格率为７０．７％，比平均合格率低了５．８个百分点。最突出的是蔬菜中的农药残留量超标，如本次抽查的１２种韭菜产品，农药残留量超标的就有９种，占抽查总数的７５％；抽查的１６种甘蓝产品中，农药残留量超标的就有１０种，占６２．５％。载自《山东农业信息网》一季度蔬菜农药残留量超标严重     

安徽蔬菜残毒令人担忧

记者８月２７日从安徽省质量技术监督部门获悉，在２００１年二季度的国家产品监督检查中，被查的３４家企业１４类４７种产品，３０种合格，抽样合格率为６３．８％，在全国位居第２７位，质量最突出的是蔬菜产品农药残留量超标严重。此次抽查的６家大企业、１２家中型企业、１６家小型企业，合格率分别比全国同类企业低８．３，２０．２，１４．５个百分点。有关人士在分析我省产品质量出现严重低水平时指出有三点原因：一是外省进入我省市场的产品合格率较低，本季度在我省市场抽查的产品属于外省企业的有９种，仅有３种合格。二是我省中…     

厚皮甜瓜人工杂交制种栽培关键技术

近年来以种子纯度为主要内容的质量问题日益突出,甜瓜种子国标（NY474-2002）规定：甜瓜杂交种一级纯度不低于98%,二级纯度不低于95%,一级发芽率不低于90%,二级发芽率不低于85%,水分不高于8%,净度不低于99%。现据我们多年育种和制种的经验，总结出优良厚皮甜瓜杂交种子的生产技术，以供同行参考。     

国家技监局公布农资大检查结果──部分农资假冒伪劣现象严重,令人堪忧

国家质量技术监督局于1999年3－5月之间，在全国开展了大规模的农用生产资料商品质量监督检查和执法打假活动，查处伪劣农资产品标值6．6亿元，销假商店（摊商）3．1万家，造假窝点823个，违法案件2．7万件。本次战役期间，主要对种子、化肥、农药、农膜、饲料、农机及零配件、农用运输车及零配件等10大类农业生产资料商品进行了质量监督检查和执法打假活动。据全国31个省、市、自治区技监部门不完全统计：总计监督抽查了82790家商店的147889批次农资商品，合格116926批次，抽样合格率为79．1％。本次抽查结果表明，目前，部分地区部分农资…     

蘑菇适时正确采摘技术要点

梭梭种子千粒重约３．２５克，含水率约８６％，粒径＞２ｍｍ的种子饱满度９１％，＜２ｍｍ的种子饱满度８６％，保存６个月以内发芽率９０％以上，６个月后明显下降，１０个月时发芽率仅为３０％，粒径大小对发芽率影响不林，但水选中上浮种子发芽率极低。２℃时开始发芽，发芽的适宜温度范围为１５℃－３０℃，变温对种子发芽有促进作用，用２５℃温水浸泡４小时后半小时开始发芽，８小时发芽结束，种子发芽时平均吸水量１４．９％     

我国食用菌三成不合格

国家质检总局公布对木耳、银耳等食用菌产品质量抽查结果：抽样合格率为70％。此次抽查发现的质量问题主要是二氧化硫残留量超标、违规使用食品添加剂、黑木耳产品干湿比项目不合格等。     

确保西瓜杂交制种优质丰产技术

近年来以西瓜种子纯度为主要内容的质量问题日益突出，对西瓜生产和买卖双方关系产生了消极影响。为确保西瓜杂交制种的质量和产量，我们在多年反复实践、研究总结的基础上制定出此技术，以期通过多方面加强技术管理来保证种子质量，并使制种产量有所提高。４年的多点示范结果证明：按此技术要点操作，生产的种子纯度和发芽率等各项指标完全达到和超过国家规定的一级种子标准，且种子产量大幅度提高。１用好亲本 制种田所用亲本必须是经过多代严格自交的原种，也可用这些高度纯合的原种，配制成杂交一代种子后再配制成三交种或双交种。２合…     

食用菌产品抽样合格率超过九成

国家质检总局日前对食用菌产品进行的质量监督抽查显示,产品实物质量抽样合格率为90．7％。此次抽查对食用菌的水分、净含量、同形物含量、微生物指标等20个项目进行了检验,共涉及辽宁、黑龙江、吉林、福建、湖北、江苏等6个省30家企业生产的50种产品（不涉及出口产品）。     

甘蓝品种纯度的早期鉴定

对甘蓝品种“渝丰三号”正交（Ａ）和反交（Ｂ）幼嫩种子的酯酶同工酶酶谱纯度检查结果表明，正交（Ａ）和反交（Ｂ）种子酶谱纯度分别为９４％和９６％，正反交种子田间纯度为９２％和９６％。２种鉴定结果高度吻合，证明甘蓝品种早期酶谱纯度鉴定方法是可靠的。     

越冬甘蓝新品种圆春杂交制种技术

圆春甘蓝是露地越冬甘蓝杂交一代新品种。甘蓝杂交制种往往出现双亲花期不遇、制种产量低、产量不稳现象,为确保制种户的经济收益和大面积生产用种需要,经多年试验和示范,总结出一套适宜圆春甘蓝露地越冬高产杂交制种技术,从制种地块的要求与选择、亲本种子质量、播期选择、培育壮苗、亲本的定植比例、定植后管理、越冬前后田间管理、病虫害防治、去杂去劣、种子收获等方面进行了介绍。     

角额壁蜂对网室制种甘蓝授粉效果的影响

以角额壁蜂为试材,通过小区对比试验,分析了网室制种甘蓝应用角额壁蜂授粉对甘蓝制种产量的影响.结果表明:角额壁蜂对制种甘蓝网室环境有较好的适应性,授粉效果稳定,制种产量比人工辅助授粉提高29.8％,制种纯度提高3.9％,授粉成本显著降低.     

市售蔬菜种子的健康状况及评价方法

蔬菜在栽培过程中总会遭受某些病害的侵害,而种子传带病原物是重要的初侵染源。当前市场上的蔬菜种子的质量仅有发芽率、纯度、净度和水分等园艺种子学指标,如能增加植物病理学方面的指标,就能更全面地反映种子质量的水准。在陕西关中地区几个种子市场随机购得甘蓝、花...     

影响番茄杂交制种质量的因素及防止措施

影响番茄杂交制种质量的主要因素有种子纯度、发芽率、净度、水分及外观品质,为使其达标,就必须了解影响种子质量标准的各种因素,然后根据每个因素发生的规律采取相应的技术措施。     

如何提高西瓜的制种效益

我国西瓜生产早已实现了杂种一代化。西瓜制种包括杂交制种和种子质量检测两个部分。制种效益主要由单位面积的采种量、种子质量、制种成本等因素决定,所以要想提高西瓜种子生产的效益,就必须在保证种子质量的前提下有效地提高采种量,降低生产成本,提高市场竞争能力。1提高种子质量种子质量至关重要。所谓良种,应该包括两方面内容:一是品种的综合农艺性状优良,这一点往往被忽视。二是种子要符合有关标准。种子质量如果不好,采种量再大也没有效益。西瓜种子质量由纯度(杂交率)、净度、发芽率、含水量等指标组成。采用精选措施可使种子达到99%…     

豆瓣菜种子发芽特性研究

对豆瓣莱种子发芽的光照条件及在不同贮藏温度、不同贮藏时间条件下的发芽特性进行了研究。试验结果表明：豆瓣莱为需光发芽种子。在4个品种中，太原豆瓣菜种子的发芽率、发芽势和发芽指数最高。豆瓣菜种子常温贮藏1a后的发芽率为3％，基本丧失生活力；在4℃条件下，豆瓣菜种子的发芽率与贮藏时间呈显著负相关，贮藏20d～2a的发芽率为91．0％～95．0％，且不同贮藏时间处理间的差异不显著，3a以后显著下降。贮藏4a的发芽率为78.7％，贮藏5a的发芽率迅速降为43．0％，5a是豆瓣菜种子发芽率迅速下降的拐点。     

茄子杂交制种技术

随着茄子杂交种在生产上逐渐应用和推广,首先遇到的是茄子杂交种的制种问题。如何保证杂交种子纯度达到98％以上,发芽率达到85％以上,净度95％以上,而又降低杂交种的成本,这是当前需要引起注意的问题。茄子种子小,数量多,繁殖系数高,用种量少,一般获得一个杂交果,可得到500—1000粒种子,如1亩地按定植3000株计算,只需要4—5个杂交果就够用了。每100—150个杂交果可采0.5公斤种子。只要严格正确地掌握制种技术,就可以提高杂交种子的产量和质量。     

浅谈鲁南山区两系杂交油菜制种 质量控制技术

为了全面提高杂交油菜种子的质量和产量,促进种子产业发展,针对杂交油菜制种过程中影响种子质量和产量的各种因素,提出通过严格保证隔离安全、苗床选择、初花期田检去杂、末花期田检去杂、合理行比、花期调整等措施提高种子纯度;及时收获、脱粒等措施保证种子的净度;防病治虫、及时晾晒等措施提高种子发芽率;机械干燥设备、日光干燥措施控制种子含水量等建议。在对影响产量和质量限制因素进行剖析的基础上,总结了1套提高杂交油菜种子质量和产量的技术措施,使杂交种子产量达1 650 kg/hm~2,比历年平均增产34.6%左右,并且种子质量也得到了提高,纯度达到99.7%,发芽率提高到90%以上,水分不高于7%,净度提高到97%以上。     

成熟度和烘干温度对‘晋甘蓝4号’种子质量的影响

 ‘晋甘蓝4号’开花后45～55 d采收的种子，发芽率均达到98％以上；随着种子成熟度提高，其千粒质量、发芽活力及其POD酶活性、TIC值都显著上升，而EC值显著下降；40~60℃的烘干温度对种子千粒质量和发芽率等无显著影响，但50℃和60℃会使发芽活力以及POD酶活性、TIC值等显著下降。     

第九讲 我国蔬菜种子企业的质量管理

蔬菜种子是重要的蔬菜生产资料，种子质量的好坏，直接关系到蔬菜生产的丰歉。因此，蔬菜种子质量管理是蔬菜种子生产、经营管理工作中的重要内容。由于种子是一种生命体，因此种子质量管理有自己的特点，与工业产品的管理有根本区别。工业产品的质量要求可以分解到生产过程的各个阶段，分别进行测量和控制，以确保最终结果满足顾客或法律法规的要求。而种子质量（如纯度、发芽率）无法分解到制种过程的各个阶段，种子纯度只有在收获之后才能测出其准确状态。因此必须研究和采取特殊的管理办法，确保蔬菜种子质量。