果品营销策略探讨

世界水果市场风起云涌，竞争激烈，果品营销的作用日趋重要。我国自1993年以来就成为世界上第一水果生产大国，但却缺乏像美国Sunkist、新西兰Zespri那样的世界知名水果品牌，果品“卖难”已严重制约着我国农村经济的振兴。如何使国产水果在巩固国内市场的基础上，在国际市场争得一席之地，除调整水果生产结构、提高果品内外观质量等因素之外，更重要的还要更新营销观念，加大果品营销力度。本拟就果品营销策略作一浅析，旨在抛砖引玉，为各地果农和营销人员提供一些启示，以促进我国果业的持续、健康、稳定发展。     

重视“五度一防” 提升果品产业整体效益

中国果品产业经过改革开放三十年迅速发展,果品产量已经成为世界果品第一生产大国,果品总产量直达亿吨。果品产量上来了,但果品质量虽有所提升,但质量和效益水准仍远远未达到和果品生产大国相适配的水平。     

我国果品生产在国际标准质量认证中的策略研究

我国已于2001年12月1日正式成为世界贸易组织(WTO)成员国。几年来,随着农产品贸易相对自由化的发展,我国果业得到了很大发展,果品的科技含量不断增加,果品出口贸易持续增长。但也面临着严峻的挑战,2004年果品及加工品出口率只有全国总产量的4%,其份额仅占全世界出口贸易的7%,这与我国果品产量占世界近1/5的大国地位极不相称。同时,国外质优价廉果品也畅通无阻地进     

我国果品贮藏保鲜新技术应用

我国是世界水果生产大国。2001年我国水果年产量达6336万t(吨)，占世界水果总产量的13．5％，居世界首位。但存在的问题是果品商品化程度低，出口量少，距世界水果强国差距较大。其原因主要是忽视果品生产质量，不注重果品的采后增值，采后处理严重不足，贮藏保鲜能力差、技术水平低及产销脱节等。研究与开发新型果品贮藏保鲜技术成为当前实现果品产业化的重要技术环节．     

山东的果品生产现状及果业发展方向

详细介绍了山东省果品生产、贮藏加工、出口贸易等情况,指出山东果品生产实现了由单纯追求规模效益向质量效益的转变,正步入良性、健康的发展轨道.综合分析了当前国内外果品产业的发展形势,认为山东果业发展有明显的优势和潜力,并针对目前山东果业存在的果品质量与国际先进水平的差距大、树种品种结构不合理、果品产业体系薄弱等问题,提出了山东果业今后的发展方向.     

超净绿色果品生产技术要求的探讨

中国是世界上栽培果树面积和产量最大的国家,在一些区域已成为农民的主要收入来源,随着人们生活水平的提高,对果品的消费日益增长,果品安全成为消费者关注的焦点。发展有机果品受到资源、环境等因素限制,如何全面提高水果安全水平是果业未来面临的主要问题之一。对比国内外果品安全生产模式,以及对发达国家果品安全生产探索经验、市场发展趋势进行分析,结合国内当前生产现状,提出了超净绿色果品生产的概念。相对于绿色果品,超净绿色果品要求果品达到没有农药残留的水平,可从生产过程和即时检测监管产品。文中对果品生产过程中如何减少化学品污染,替代农药防治病虫害措施,果品生产过程控制,以及最终产品的监管进行了讨论,希望对果品优质、安全生产起到一定的推动作用。     

果品产销形势和今后调整意见

一、果品产销形势 (一)生产状况 改革开放以来,我国水果业高速发展,据农业部统计,1999年全国果园面积已达866.73万hm~2,全国人均1分地的果园。全国水果总产量6237.6万吨,占世界水果总产量4.45亿吨的14％,居世界第一。其中苹果产晕2080.1万吨,占世界苹果总产量的34.5％,是美国的3.3倍,日本的20.6倍;大梨774.2万吨,占世界梨总产量的48.9％,是美国的8.0倍,日本的16.9倍;柑桔1079万吨,占世界柑桔总产量的10.9％;桃299.7万吨。苹果、梨、桃的产量均居世界首位,柑桔列世界第三。其他特产果树,如山楂、猕猴桃、枣和李子等也都名列前茅,成为名副其实的果品生产大国。     

浅谈无农药污染果品生产的治理对策

随着农业科技的发展和人类对果品消费水平的不断提高,绿色无公害果品越来越受到人们的青睐.生产优质、无农药污染的果品已成为果树生产的发展方向.在生产中少用或不用化学农药已成为果业科技工作者和植保科技工作者的共识.近年来,笔者积极探索无农药污染果品生产的技术措施,并在生产中推广应用,取得了良好效果.现将无农药污染果品生产的技术措施总结如下,供果农参考.     

加入WTO后中国果业应大力发展有机食品(果品)

中国已从2001年12月11日正式成为世界贸易组织(WTO)成员。加入WTO后,给我国的果业发展带来了新的机遇和挑战。按照WTO有关协议,各国降低农产品关税,取消农产品补贴,从而为我国果业扩大出口提供了良好的发展机遇,同时也导致了农业的生产结构和布局重新调整。农业贸易自由化则将促使各国趋向按比较利益原则安排农业生产,发达国家和一些新兴工业化国家将减少不具有优势的果品生产,从而为我国扩大果品生产和出口提供了难得的机遇。再者加入WTO后,农产品贸易的相对自由化为中国果业国际化创造良好的国际环境,有利于减少其它国家对中国果品出…     

有机果品生产技术

<正>随着人们健康消费、保护环境意识的增强,以及对绿色食品需求的增加,有机果品的生产越来越为广大生产者和果业技术推广者所关注。目前,有机果品在欧美日超市果品货架上占据了越来越多的位置,欧盟成为当今国际上有机果品生产和消费的最大群体。现阶段,我国有机果品的生产还处在起步阶段,发展的空间还很大。研究发展果品有机生产,对改善新农村环境、增加农民就业机会、持续提高农民收入都具有积极的意义。     

谈谈绿色无公害果业综合生产技术

<正>无公害果业生产是无污染的安全、优质、营养的绿色食品,发展绿色果业,生产无公害果品已经成为当前果业发展的趋势,但是相当一部分果业生产者在果树病虫害发生和处理上缺乏科学认识,使无公害水果生产往往达不到好的效果。无公害果品生产有严格的标准,面对国际市场激烈竞争,发展无公害果品,势在必行。     

四川省地理标志果品发展现状、问题及对策

果品是地理标志农产品的重要组成部分之一,分析地理标志果品营销策略有利于区域果业高质量发展。四川省是果业大省,截至2020年12月,其地理标志果品达65个。分析四川省地理标志果品的地理分布及发展演化趋势,挖掘其存在的问题,并围绕提升果品品质、鼓励规模化生产、打造产业循环模式等提出营销策略,有利于提升四川省果业整体竞争水平,也将对相似省份发展地理标志果品提供理论与实践参考。     

河西走廊无公害果品发展的思路

随着果树生产的发展,果品质量安全问题越来越受到消费者的关注,并成为影响果品价格的主要因素,生产无公害果品,保护林果业生态安全,是河西走廊果品业发展的当务之急。1河西走廊果业现状甘肃省张掖市地处河西走廊中部,是河西走廊果树主产区,截止到2004年,全市果树总面积达36.72万hm2,果品总产量1.32亿kg,产值1.85亿元,年贮藏果品4.1万t,加工2.1万t。来自林果业的收入占农民每年人均纯收入的23.4%。但是,近几年我市果品价格大幅度下降,引发大面积砍伐果树和粗放管理,导致果业处于低谷阶段。2果品发展存在的问题(1)树种、品种结构不合理,产业化…     

金华市无公害果品生产技术研究

随着我国市场经济的不断发展和加入世界贸易组织的需要,在果业发展中无公害果品生产已成为主流。对此,金华职业技术学院“无公害水果生产技术研究”课题组于2000年开始对金华市栽培面积较大的四种主要水果(梨、葡萄、柑橘、猕猴桃)深入进行优质无公害果品生产技术系统研究。现将主要技术环节总结如下。     

对我国果品出口状况的分析与建议

一、基本情况 以中国苹果产业突起为代表的中国果品产业,早已成为世界第一果品生产大国,果品总产量已突破9000万吨,占世界总产量的15%。果园面积超过1000万公顷。据最新统计至少已有九种果品产量稳居世界首位,这九种果品分别为苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柿子、枣、草莓、猕猴桃。     

我国入世后烟台水果应对策略浅谈

烟台果业生产有着悠久的历史和深厚的社会基础,在国内外享有很高声誉。已成为农村经济的主要支柱产业,搞好果业生产和销售具有重要意义。一、烟台水果生产销售存在的主要问题我国加入世贸组织(WTO)后,外贸环境的改善,对果业的发展带来机遇,优质果品的出口渠道扩大了,外销量将逐步增加,我们的劳动密集、技术密集和生产成本低等优势将得以体现。烟台是14个沿海开放城市之一,交通十分发达,具有生产优质水果特定的自然条件,全市有近100万熟练掌握生产技术劳动力直接从事果品生产,蛇窝泊等一大批果品批发市场初具规模,已经建立起180多座冷风库…     

区域公用品牌赋能果业高质量发展的挑战及路径

发展果品区域公用品牌是促进果业高质量发展的内在动力、提升水果产业竞争力的战略引擎以及发挥果业优势的核心支撑。从果品地区分布、品牌价值和发展潜力方面深入分析了我国果品区域公用品牌的建设情况，发现我国果品区域公用品牌赋能果业高质量发展面临诸多挑战，即果品品质不稳定、果业生产成本较高、品牌影响力不足以及存在假冒伪劣等侵权行为。从企业、政府和行业协会层面提出果品区域公用品牌赋能果业高质量发展的优化路径，为我国果业高质量发展提供参考。     

新干县果品农超对接存在的问题与发展对策

<正>农超对接模式是果品供应链发展史上的最新变革,是现代果业发展的趋势。近年来,新干县围绕"活流通,增效益"目标,积极探索农超对接模式。至目前,全县已有8个果业基地及合作社与县内5家农产品超市建立了长期稳定的合作关系,实现了互惠共赢。但是,农超对接还存在一些问题,需要积极寻找相应的发展对策。1新干县实施农超对接存在的几个问题1.1果品质量不能保证现代果业发展刚起步,特色果业基地不多,果品生产标准化程度不高,从产品到包装上的管理缺乏统一标准,果品进入超市不能保证品     

果品发展的新趋向及新果园的开发与建设

1果品生产的新形势 改革开放以来．我国果品生产持续迅速发展．年递增率在10％以上，生产总量自1993年已跃居世界首位．世界八大果树原产中心之一的中国已成为名符其实的果品生产大国．总产占世界果品总量的14％以上。但由于发展速度过快．某些果树面积偏大．品种配置不合理．管理水平较低。果品单产不高，优质高档果太少．尤其近几年出现了结构性、季节性、地域性果品相对过剩，加之果品市场开拓不力．流通渠道不畅．组织化程度偏低．产后处理滞后,     

果品质量安全监控对策

食品安全是影响人类生存和生活质量的重要因素之一,果品安全在食品安全中占有十分重要的地位.随着生活水平的逐步提高,人们对果品食用安全的要求越来越高.果品质量安全问题已成为制约我国果业发展的重要因素,加强果品质量及其产地环境监控,对提高果品质量安全水平,促进果品产业健康发展具有重要意义.