核桃—棉花间作模式下核桃果实品质及间作物光合特性

通过对比分析核桃(Juglans regia L.)—棉花间作模式和单作模式下核桃的果实品质及间作物光合生理特性,以期为南疆核桃 棉花间作模式的光能高效利用和结构优化提供理论依据.选择6年生核桃间作'新陆中35'棉花为供试对象,以单作园核桃为对照,利用LAI-2000C植物冠层分析仪和LI-6800XT便携式光合仪分别...     

包装袋对核桃青果贮藏效果对比试验

为了探明不同包装袋对青皮核桃在冷藏期间贮藏效果的影响,采用气调保鲜袋PE40、PE50硅窗袋g50、g55、g60、g656种包装袋。以清香青果为试材研究了不同贮藏期中贮藏效果对比试验。结果表明:与普通硅窗袋相比核桃青果贮藏宜采用自发气调袋,在PE40~PE50,建议选择P40袋。     

辽宁省核桃种质资源现状与利用

对辽宁核桃(Juglans regia L.)种质资源概况、种质资源的收集与保存、品种选育研究等进行了总结,结合辽宁省核桃产业发展趋势和资源特点,对辽宁核桃种质资源保护利用提出建议,以期为辽宁核桃的产业发展及种质资源的充分利用提供参考.     

庆阳核桃地方品种资源及坚果经济性状分析

2014-2017年开展了核桃种质资源编目调查工作,筛选出了35个庆阳核桃(Juglans regia L.)地方品种,其中30个主要地方品种均表现为适生、抗逆、丰产等基本特性。摸清了庆阳核桃30个主要地方品种物候历期。有8个地方品种分别具有大果特性、复叶顶叶退化特性、缝合线三、四棱特性。     

安康市7个核桃品种适应性比较试验研究

通过调查安康市7个核桃(Juglans regia L.)品种的外观品质和产量,分析测定各个品种核仁的脂肪、蛋白质和矿质养分含量。结果表明:从外观品质看,所选的7个核桃品种均为优良品种。核桃不同品种间的脂肪、蛋白质和矿质养分含量差异较大,其中最优的是"安康紫仁核桃",其次是"安康串核桃"。各个品种平均单株产量各不相同,最优的是"安康串核桃"为1 282.28kg。经过方差分析显示,"安康紫仁核桃"和"安康串核桃"的平均单株产量与其他品种在P0.05水平达到显著水平。综上所述,安康紫仁核桃、安康串核桃的外观表现、内在品质和产量均优于其他几个品种,表现为最适合在安康市种植。     

辐照对鲜核桃萌发前后贮藏物质及过氧化物酶、蛋白酶活性的影响

试验以'清香'鲜核桃(Juglans regia L.)为试材,经0(对照)、30、50、75、100和300 Gy等不同剂量辐照处理后,观察(25±1)℃沙藏期间辐照对其脂肪、可溶性蛋白质含量及蛋白酶、过氧化物酶活性的影响,以期为鲜核桃辐照抑芽保鲜技术提供理论依据和技术支持.结果显示,各辐照处理对鲜核桃萌发均有显著延...     

不同更新周期下病害对早实核桃坚果品质的影响

以盛果期绿岭核桃树为试材,研究了短期更新处理和常规更新处理下不同病害级别核桃(Juglans regia)坚果品质。结果表明,随着病害级别增加,坚果直径、单果质量、壳厚呈降低趋势;短期更新的出仁率以大病果最高,轻病果、好果次之,常规更新的出仁率以好果、轻病果、大病果较高;短期更新的核仁脂肪含量以大病果、轻病果、好果较高,常规更新的核仁脂肪含量则以轻病果和好果较高。经相关分析,坚果直径、单果质量与病害级别均呈显著或极显著负相关,相关系数-0.991～-0.970之间,壳厚、出仁率、核仁脂肪含量与病害级别无显著相关。修剪更新以短期更新为宜。     

青果核桃贮藏保鲜技术

为了探索科学的核桃鲜果的储藏方法,采用自然环境、5℃低温、5℃低温密封3种保存处理方法,就不同时期采收的核桃青皮果实的保鲜贮藏技术进行了试验研究。结果表明:接近成熟期,核桃果实的质量就会逐渐减轻,果实早期采摘有利于贮藏保鲜;低温密封保存可以控制水分的损失;在相同的贮藏环境与保存期间不同核桃品种青皮果实的失水率不相同;带皮青核桃比湿核桃失水缓慢,外果皮能起到很好的保鲜作用;核桃果实外皮若完好无损,则有利于长期保存保鲜。     

云南核桃脱青皮和破壳机械设备研发现状与发展前景

介绍了云南核桃(Juglans regiaL.)脱青皮中存在的问题、现有脱青皮机使用中的优缺点、云南核桃脱皮机和破壳机研发现状及发展建议和应用前景.     

不同包装对李果实贮藏品质的影响

用0.025 mm PE包装和硅窗膜包装的澳李14果实在冷藏中能通过自发气调延长果实的贮藏期;尽管各种包装的果实固酸比一般随贮藏时间的延长而上升,硬度随贮藏时间的延长而下降,但都显著低于CK。贮藏到25 d时,各处理组合果实固酸比较CK低78.0%~96.6%;贮藏末期,各处理组合果实的腐烂率比CK低28.2%~69.5%。其中,在冷藏中,硅窗膜包装效果并不如0.025 mm PE的包装。     

低温贮藏对黄藤笋品质的影响

在3℃、7℃、11℃-1125℃4种贮藏温度下,测定了黄藤笋外观品质、笋心的色度、硬度、失重率和相对电导率的变化。结果表明,贮藏于3℃和7℃的黄藤笋分别会在第14天、第2l天发生冷害现象,说明黄藤笋属于冷敏性蔬莱。低温可以显著抑制黄藤笋心腐烂的发生,延缓失重率的下降,贮藏28天失重率≤4．5％。随着时间的延长,低温下贮藏的黄藤笋心,其硬度和相对电导率总体呈上升趋势;而25℃下贮藏的黄藤心,硬度在14天前也呈上升趋势,但随后缓慢下降,在第21～28天急剧下降,电导率在第28天时已无法测定,因为部分笋心已腐烂。综合结果分析认为,11℃是黄藤笋适宜的贮藏温度。     

贮藏期间不同品种（系）青皮核桃的品质变化

【目的】研究不同品种(系)青皮核桃在贮藏期间的品质变化规律及差异,筛选贮藏期较长的核桃品种,为延长鲜食核桃供应期提供理论参考。【方法】以甘肃省成县主栽核桃品种(系)‘强特勒’、B0803-5、‘陇南755’和‘清香’为试验材料,用厚度为40μm聚乙烯袋(PE 40)包装核桃青果,于温度(0±1)℃、相对湿度70%～80%的条件下贮藏,定期对其品质指标进行观察测定。【结果】在贮藏过程中,所有供试核桃青皮均出现褐变现象,且随着贮藏时长的增加,褐变程度不断加重。其中,‘强特勒’开始褐变的时间较晚,但后期褐变最为严重,其次为B0803-5,‘陇南755’和‘清香’褐变程度较轻。贮藏前45 d,核桃感官品质较稳定,随着贮藏时长增加,所有感官品质均急剧下降。其中,种皮色泽和剥皮难度分数下降最快,其次为种壳色泽,种仁风味分数下降速度最慢。贮藏结束时,按照感官品质综合评分由高到低排序,各品种(系)依次为‘清香’、B0803-5、‘陇南755’、‘强特勒’。随着贮藏时长的增加,所有供试核桃核仁水分和粗脂肪含量均下降,‘强特勒’水分含量变化较小,但粗脂肪含量变化最大,B0803-5水分和粗脂肪含量变化均较...     

板栗采前,采后及不同包装处理对贮藏的影响

板栗采前、采后及不同包装处理对贮藏的影响刘勤，柳鎏，周久亚，朱正荣，杨树东（江苏省中科院植物研究所，南京，２１００００）（江苏省盱胎县多管局）１前言板栗贮藏虽受到较多关注，但栗子质量尤其贮藏至春节前后的栗子失水、霉烂等问题仍十分突出。本文探讨采前、贮...     

低温贮藏对3种切花芍药观赏品质和生理指标的影响

以‘奇花露霜’、‘桃花飞雪’、‘杨妃出浴’切花芍药为试材,1～4℃冷库贮藏,研究不同贮藏时间对切花芍药观赏品质和生理的影响,以期为芍药低温贮藏提供技术参考.结果表明:随贮藏时间的延长,切花芍药的开花率降低,瓶插寿命减少,感病率提高,鲜重损失率增长,芍药花瓣中电导率呈现逐步上升趋势,可溶性糖含量总体呈现先升高后下降的趋势...     

核桃不同疏雄量对产量的影响

核桃疏除雄花芽是一项逆向灌水和施肥的措施。试验以香玲、清香、强特勒为材料,研究不同品种疏雄量在50%、70%、90%及不疏雄的情况下对产量的影响。结果表明:不同疏雄处理对核桃产量构成的各因素均有一定程度的影响,但不同品种间疏雄效果无显著差异,同一品种疏雄处理的效果也不显著,说明疏雄对产量的影响不大。     

不同剪截量对核桃新栽幼树成活率及生长情况的影响

为了解决新建核桃园成活率低、长势不整齐的问题,对新栽幼树进行了不同程度的剪截,并对成活率及生长情况进行调查。结果表明:剪截1/2、2/3与极度重剪成活率无差别,均为100%。在一定范围内随着剪截量的加大新栽幼树成活率逐渐提高,萌芽期逐渐推迟,新梢的生长势由弱变强,枝条生长量由短变长,萌芽率逐渐降低,成枝率逐渐提高,干周粗度、枝条总生长量逐渐增大。     

陇南主栽核桃品种青果低温贮藏下感官品质的变化

为了解陇南市主栽核桃品种的青贮特性,从而为核桃青贮保鲜提供技术方法和理论依据,采用香玲、清香、晋龙1号、强特勒、混品(即元林、辽1、中林1号、元丰、香玲、清香的随机搭配品)5个品种,以PE40自发气调袋包装,置于(0±1)℃的冷库中存放,观察贮藏期间核桃青果及果仁感官品质的变化情况,以筛选出适于青贮的核桃品种。结果表明:清香核桃青果在贮藏期的第0～90天各感官品质指标均最佳且较稳定;香玲、晋龙1号青果在贮藏期的第0～75天除青皮色泽褐变外,其余感官指标均较好;强特勒青果在贮藏期的第0～75天除青皮不离皮外,其余各感官指标均较好;贮藏第75天后,香玲、晋龙1号、强特勒青果外观、果仁外观及品质均变差,失去商品特性;混品核桃青果在贮藏期的第0～90天各感官指标均较差,贮藏第60天后不具有商品特性。单一品种的贮藏效果要好于混品;各品种的贮藏效果,以清香为最佳,香玲、晋龙1号次之,强特勒不宜青贮;清香青果的贮藏时间为90 d,香玲、晋龙1号青果的贮藏时间均为75 d。     

白榆桑树种子低温贮藏种子含水量对发芽率的影响

种子的发芽率除受树种本身的遗传特性影响外 ,还受贮藏条件 (温度、温度、通气状况 )和贮藏年限的影响 ,贮藏期间种子的含水量也是影响种子发芽率的重要因子。白榆、桑树种子适宜随采随播 ,否则 ,会降低发芽率。不能及时播种应密封干藏。为探讨白榆和桑树种子在密闭、低温条件下长期贮藏 ,种子含水量对发芽率的影响 ,做了以下试验。1　材料与方法试验用的白榆和桑树种子于 1 995年装入小广口瓶 ,封蜡密封后放在温度为 1～ 4℃的冰箱冷藏室贮藏 ,种子装瓶时含水量 :白榆种子分别为 6 .8%、4 .1 %、2 .7%、,桑树种子分别为 4 .9%、3.4 %、2 .0…     

不同贮藏方式对桃果实品质的影响

采用不同方式对桃果实进行贮藏试验结果表明,采后果实有机酸是一个先迅速下降,然后逐步回升再逐渐下降的过程,在贮藏20 d左右,糖含量最大,而有机酸含量却最低;贮藏20 d后,糖含量急速下降,而有机酸含量却缓慢回升,在贮藏30 d后,CA和CA+C2H4处理桃果实有机酸含量显著地高于MA处理果实,达到了较高品质的贮藏保鲜目的。