云南梨地方品种果实表型性状多样性分析

【目的】深入了解云南梨地方品种果实表型性状的变异特点和多样性。【方法】以云南有代表性的61个梨地方品种为试验材料,对果实16个描述型性状和7个数量型性状进行变异类型和多样性分析,利用电子鼻技术检测果实香气并进行主成分分析。【结果】云南梨地方品种果实的16个描述型性状变异类型丰富,其中果实形状和果实成熟期的变异类型最多。各描述型性状的多样性指数（H’）在0.45～1.88之间。19个梨地方品种果实在成熟时果皮分别着鲜红、淡红、粉红、暗红等不同盖色。7个数量型性状变异系数在11.25%～61.79%之间,单果质量的变异系数最高;多样性指数（H’）为1.676～2.080,果实纵径、果柄长度、可溶性固形物含量、果实横径、果形指数的多样性指数均大于2.0。电子鼻技术可以区分供试地方品种,WIW（硫化氢类）、W5S（氮氧化物）、W2W（芳香成分和有机硫化物）等3个传感器在模式识别中起主要作用。【结论】云南梨地方品种果实描述型性状变异类型丰富,数量型性状多样性指数较高。筛选出会泽火瓢梨等7个果皮着鲜红色的品种可作为红色梨选育的优异资源。电子鼻技术可以区分61个云南梨地方品种,可用作地方品种鉴定的辅...     

梨早熟新品种云岭早香的选育

云岭早香是1995年用梨品种丰水与珠琳小雀梨杂交育成的梨早熟新品种。果实扁圆形,平均单果重为200.0 g,最大单果重221.5 g,果皮黄绿色;果肉乳白色,果肉致密,石细胞极少,肉质细嫩、松脆,汁液多,有香气,风味甘甜,品质极上等;可溶性固形物含量11.26%,总糖含量6.89%,可食率93.47%;在云南省广南县,果实6月21日采摘上市。2007年通过云南省林木品种委员会品种认定。     

栽培梨树的技术要点

1选择品种 目前栽培的日韩梨品种较多,如丰水、黄金、金廿世纪等.这类品种的共同特点是个大、肉质细、汁液多、脆甜,但耐藏性和风味(特别是香味)远不如中国梨品种.因此,不要单纯栽培日韩梨.中国梨品种中可选绿宝石、玛瑙、早酥、黄冠和宝山酥梨.郑州果树所用日本梨品种幸水和中国梨品种火把梨做亲本,杂交育成的满天红品种表现也较好,果实9月下旬成熟,可溶性固形物含量15%～16%,风味佳,而且果实为红色,特别适合观光栽培,可适当发展.     

梨抗寒新品种雪香的选育

雪香是1981年以大香水作母本、梨品种混合花粉作父本杂交育成的梨新品种。果实长圆形,平均单果重112.5 g,最大单果重125.0 g;果皮黄绿色,有光泽;果肉白色,肉质细、松脆,汁液多,香气浓郁,风味甜酸,品质上等;可溶性固形物含量15.60%,可滴定酸含量0.22%,维生素C含量70.60 mg/kg,冷藏条件下可贮藏3~4个月;在黑龙江省牡丹江市,果实9月下旬成熟;抗寒性强,可在黑龙江省牡丹江等地栽培。2009年1月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。     

秋月梨在江苏丰县的表现及栽培技术要点

2007年从江苏省农业科学院引进秋月梨在丰县试栽,经过6年的试栽观察,该品种在丰县表现良好,果实近圆形,平均单果重365.2 g,最大单果重800.7 g;果皮黄褐色,有光泽;果肉白色,肉质细、酥脆,汁液多,石细胞较少,口感清香,可溶性固形物含量14.33%¹5.26%,品质上等;丰产,耐贮藏,果实发育期155天左右;生长势强,抗寒,耐旱,高抗梨黑星病、梨黑斑病。秋月梨是综合性状优良的晚熟梨品种,可在黄河故道地区推广栽植。     

各省重点推广的部分梨优良品种简介

梨是我国主要果树之一 ,南北均有种植。据统计 ,1997年全国梨栽培面积 93.2 6 6万公顷 ,产量达 580 .6 6万吨 ,产量和面积增长幅度居各种果树之首 ,发展前景广阔。但各省由于地理位置及生态环境的不同 ,因此适宜栽培的梨品种不尽相同。现将各省重点推广的部分梨品种介绍如下 :红香酥 :河北、内蒙古、江苏等省重点推广的品种之一。果实中大 ,平均单果重 180～ 2 50克 ;长卵圆或纺锤形 ;果皮底色绿黄 ,果面 2 / 3鲜红色 ;果肉酥脆汁多 ,香甜味浓 ;可溶性固形物 13%～ 14 % ,果心极小 ,果实耐贮运 ,适应性强 ,品质极上。是极有希望的出口创汇品…     

早熟梨新品种‘早伏酥’配套栽培技术研究

以早熟梨新品种‘早伏酥’为试材,采用人工点授和梨幼果期药剂涂抹果柄的方法,研究了不同授粉品种对‘早伏酥’坐果率和果实品质及GA3对果实增大和提早成熟的影响。结果表明:"西子绿"和"翠冠"等5个授粉品种对其花序与花朵坐果率均达到了70%以上,综合对果实品质的影响,确定"中梨1号"和"翠冠"为最佳授粉品种;经赤霉酸处理的果实,与对照相比,单果重增加9.2%,成熟期提前10～15d,果实其它经济指标差异不显著。     

梨新品种秋水晶及栽培技术

秋水晶梨是陕西省果树研究所通过有性杂交培育成的中晚熟抗黑星病梨新品种。现将其主要性状及栽培技术介绍如下。1　主要性状特性果实阔椭圆形 ,单果重 2 0 8g,最大 35 0 g;果皮黄白色 ,有光泽 ,果点小而密 ;果肉极酥脆 ,果心小 ,可食率达 80 % ,汁液特多 ,味甜爽口 ,风味浓郁 ,内在品质极佳 ,含可溶性固形物 1 2 %～ 1 4.2 % ,可溶性糖 7.5 % ,可滴定酸 0 .1 3%。该品种在陕西关中地区 4月上旬开花 ,8月下旬至 9月初果实成熟 ,比砀山酥梨早熟 30天左右。该品种树势健壮 ,萌芽率较高 ,成枝力中等 ,剪口下可萌发 2～ 3个枝。栽后 3年结果 ,5…     

孟津天生伏梨的特性及其栽培技术

孟津天生伏梨又称夏梨、落地酥梨 ,是河南省孟津县的优良梨品种之一。现简介如下。1　品种特性天生伏梨生长势强 ,幼树直立 ,结果后逐渐开张。果实呈马蹄状或倒圆锥状 ,平均单果重 3 5 0 g ,最大5 0 0g。果皮较薄 ,完熟后呈金黄色 ,果点小而密。果梗短粗 ,萼片脱落 ,萼洼窄深。果肉乳白色 ,肉质细脆 ,石细胞少 ,汁多味香 ,酸甜适度 ,含可溶性固形物 1 3 6%左右 ,品质上等。果实 7月下旬成熟。天生伏梨结果早 ,易丰产 ,一般栽植后 2～ 3a(年 )可结果 ,4～ 5a(年 )进入盛果期。可自花结实 ,但异花授粉能提高坐果率 ,授粉树以金平梨及白梨系品…     

梨优良早熟新品种新梨7号及密植栽培技术

新梨7号(原代号85-8-15)是由塔里木大学植物科技学院梨育种组以库尔勒香梨为母本、早酥为父本杂交选育的优质早熟梨新品种。该品种早果性好,丰产,稳产,抗病性、抗逆性(较库尔勒香梨)强。2000 年通过新疆维吾尔自治区农作物品种审定委员会审定。2000 ~2003年我们进行了乔砧密植矮化栽培试验,以期为新品种的推广提供依据和参考。1　果实性状新梨 7 号果柄柔韧抗风;果皮薄;果肉白色,肉质酥脆,多汁,口感好,石细胞少,可溶性固形物含量13.2 %,果心小。果实耐贮藏,在普通土窖贮藏条件下,可贮藏至翌年4月上旬。新梨7号果实中等大,单果平均重 224…     

早熟翠玉梨促早熟栽培技术试验

以高接3年生的早熟翠玉梨新品种为试材,研究不同栽培技术措施对促进梨早熟的影响。结果表明,果园早期地膜覆盖对果树的早期生长促进较为明显;施肥调节对果树整个生长期的生长、果实膨大都有较好的促进作用;应用生长激素处理对促进果实膨大非常明显,但会加剧裂果,缩短采收期;三者同时综合应用效果最好,同品种可提早成熟7～10天以上。     

最具发展潜力的晚熟梨--晚秀

晚秀是韩国园艺研究所用早梨与晚三吉杂交育成 ,耐贮性强 ,是最具发展潜力的的优良晚熟梨品种之一。现将其品种特性及栽培技术要点简介如下。1　果实特性果实圆形 ,个大 ,平均单果重 5 2 0g ,最大 1 5 0 0g果实不套袋呈裼色 ,套袋后呈黄色 ;果面光滑 ,无锈斑 ,果点小而密 ,蜡质薄 ,外观漂亮 ;果柄粗 ,中长 ;果肉白色 ,石细胞少 ,肉质细腻 ,半透明 ,汁液多 ,可溶性固形物含量 1 4%～ 1 5 % ;果心小 ,可食率高 ;果实 1 0月中下旬成熟 ,极耐贮藏 ,常温下可贮放 5 0d(天 )左右 ,低温条件下可贮存 6个月以上。2　生物学特性树势强 ,萌芽率高 ,成…     

红色梨优良品种及其栽培技术要点

1.红茄梨 美国品种,为茄梨芽变。是梨品种中外观最漂亮,全面紫红色的优良早熟品种。果实中大,平均单果重131g;呈细颈葫芦形,果皮全面紫红,果面平滑并具有蜡质光泽,果点小而不明显,外观十分漂亮。果肉乳白色,肉质细而稍韧,经5～7天后熟,肉质变软,易溶于口;汁液多,石细胞少,味酸甜具微香,品质上等。含可溶性固形物11％～13％。果实8月上旬成熟,不耐贮藏,可贮放15天左右。植株长势中庸,萌芽力较强。定植4年后便可结果,成年树以短果枝结果为主。采前落果轻,较丰产稳产。适应性强。     

梨抗寒新品种——秋月梨

<正>秋月梨是以龙香(磙子梨自然实生)作母本、早香2号作父本杂交育成的梨抗寒新品种,2013年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。果实圆形,苹果单果重75.5g,最大85.5g,黄色。果肉白色,肉质细,采收时肉质酥脆,采后可食,贮藏1周后肉质变软,汁液多,风味酸甜,品质佳。可溶性固形物含量为14.3%,可滴定酸含量0.25%。在黑龙江省牡丹江市果实9月中旬成熟,在室温下可贮藏15d左右,冷     

梨品种制汁性能的主成分分析与综合评价

正测定并分析了103个梨品种果实制汁相关指标,进行了主成分分析和综合评价。结果表明,影响梨品种制汁性能各指标平均变异系数为0.416;应用主成分分析法将9个制汁指标归纳为4个主成分因子,可代表梨品种制汁性能84.473%的原始数据信息量;综合评价得分较高(1.3以上)的品种有热梨、八里香、砂糖梨、白八里香、面梨、木梨、安梨、南果、古     

砂梨新品种‘华丰’

 ‘华丰’梨是以‘新高’梨为母本, ‘丰水’梨为父本杂交选育而成, S 基因型为S₃ S₉ , 在湖 南长沙地区9月上旬果实成熟, 果实扁圆形, 果皮黄褐色, 平均单果质量为331.82 g, 果肉脆嫩, 石细胞少, 风味甜, 可溶性固形物含量11.9%～12.2% , 可滴定酸含量0.08%～0.19% , 维生素C含量0.0440～0.0528 mg·g^{- 1} , 耐贮运性好, 栽培适应性强。     

梨品种制汁性能的主成分分析与综合评价

测定并分析了103个梨品种果实制汁相关指标,进行了主成分分析和综合评价。结果表明,影响梨品种制汁性能各指标平均变异系数为0.416;应用主成分分析法将9个制汁指标归纳为4个主成分因子,可代表梨品种制汁性能84.473%的原始数据信息量;综合评价得分较高(1.3以上)的品种有热梨、八里香、砂糖梨、白八里香、面梨、木梨、安梨、南果、古高、乔马、软枝青、鹅蛋、龙香,制汁性能强;主成分分析法可以很好地用于梨品种制汁性能的综合评价。     

不同授粉品种对“初夏绿”梨果实品质的影响

研究徽州雪梨中主要品种梨花粉对"初夏绿"梨果实品质的影响。以"金花早""细皮""木瓜""回溪""药梨""溪源白"等6个徽州雪梨主栽品种的花粉,分别对"初夏绿"梨进行人工授粉,分析不同果实的单果质量、纵横径、果形指数、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、糖酸比、维生素C含量、石细胞含量等品质指标。结果表明,不同花粉对"初夏绿"梨果实的单果质量、纵横径、果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、糖酸比及石细胞含量等均有不同程度的影响。其中以"回溪"授粉的果实单果质量最高(316.57 g),果实纵横径较大;各授粉组合果实在果形指数上显著差异;在可溶性固形物含量上以"药梨"授粉最高(12.04%);"细皮"授粉时果实可滴定酸含量最低,为0.052%,糖酸比最高为144.97;"金花早""回溪""木瓜"授粉的石细胞含量均显著低于对照。通过梨果实品质综合评价比较6个供试的授粉品种中,以"金花早"及"溪源白"授粉所得"初夏绿"果实综合品质较好。     

武汉地区梨小食心虫种群动态变化及其危害调查

为明确武汉地区梨小食心虫种群动态变化,本文系统研究了梨小食心虫成虫发生规律,并调查了梨小食心虫为害不同成熟期梨品种的蛀果率。结果表明,武汉地区梨小食心虫一年发生5代,越冬代成虫在3月底出现高峰;第一代成虫高峰期为5月底,第二代6月中下旬,第三代7月底8月初,第四代9月初。早熟品种翠冠梨果实被害率最低,蛀果率在1.20%以下;中熟品种圆黄被害率居中,蛀果率1.67%~4.50%;晚熟品种金水1号被害率最高,蛀果率4.33%~8.00%。     

韩国早熟梨新品种--圆黄梨

圆黄梨为韩国园艺研究所用早生矢×晚三吉育成 ,是韩国中早熟梨的主要品种。本基地于 2 0 0 0年春从山东农大林学院林果良种示范基地引进 ,经试种观察 ,认为该品种早果、早产、果大、味美 ,抗病力强 ,是早熟梨中的优良品种。1　品种特性特征　扁圆形 ,果实大 ,平均单果重5 0 0 ｇ,最大果重 80 0 ｇ ;果皮薄 ,淡黄色 ,果点中稀 ,果面光滑 ;果肉白色 ,肉质细腻多汁 ,石细胞少 ,脆甜可口 ,并有香味 ,含可溶性固形物 15 %,品质佳 ,果心小 ,可食率 95 %以上 ,果实硬度大 ,较耐贮藏 ,常温下可贮藏 30ｄ以上 ,品质不变 ,是贮藏性较好的早熟梨品种。…