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随着社会的发展和人们对自身生活质量要求的不断提高,卫生健康的无公害污染的蔬菜需求将越来越大。全国已建立了众多无公害污染蔬菜生产基地。无公害污染蔬菜生产面临着众多的实际问题需要解决。 相似文献
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随着人民生活质量的不断提高,蔬菜的污染问题已引起全社会的关注,无公害蔬菜的研究与生产也日趋深入和广泛。无公害蔬菜也称无污染蔬菜,是指从生产到供应的过程中投有受到环境中有害物质的污染或有害物质残留量低于国家规定标准的蔬菜产品。日本、美国等经济发达国家着手无公害蔬菜研究较早,始于70 相似文献
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浅析蔬菜污染来源及无公害蔬菜 总被引:8,自引:1,他引:7
随着生活水平的提高,人们对蔬菜的需求不再只注重消费数量,而更注重质量,因此当前人们对蔬菜的要求除品种繁多、质量好、营养丰富外,还对它的无公害即无污染状况愈来愈重视。但是,由于我国城市郊区既是城市居民大量农副产品的供应基地(我国约有一半蔬菜地在城郊),又是城市废弃物的容纳场所,使得城郊菜园及蔬菜本身不仅受到大量使用化肥、农膜、农药等带来的农业污染,更受到工业和城市“三废”的严重污染,从而导致在蔬菜生产过程中受污染的问题非常严重,因此当前发展无公害蔬菜生产已成为当务之急。本文试图对造成蔬菜污染的各类… 相似文献
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目前,蔬菜生产地域多处于城市(工矿)郊区,有的菜区虽然远离城市(工矿),但农业环境污染严重,生产作业中不适当地使用农药、化肥也加剧了蔬菜产品和生态环境的污染。保护环境,生产无公害蔬菜,维护人类健康,乃是一项十分重要的战略任务。 相似文献
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无公害蔬菜生产的影响因素及防治对策 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>现如今人们生活水平不断提高,营养意识和健康意识也日益增强,对蔬菜质量要求也越来越高,不仅需要数量充足、品种多样的新鲜蔬菜,同时迫切要求无污染的清洁、卫生、安全的绿色蔬菜。而现代工业的发展,给人类带来了文明、进步、繁荣的同时,也给人类赖以生存的食品造成了污染或“公害”。特别是蔬菜,近几年来由于剧毒农药的乱用,化肥的滥用,以及工业“三废”的大量排放所造成的环境污染等诸多因素,给蔬菜生产带来了危害,对人民的身体健康造成了威胁。 相似文献
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我国从20世纪80年代开始发展无公害蔬菜生产以来,已取得了长足的发展,但也存在着不少误区,现作简要归纳,并提出相应的对策,供参考. 相似文献
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无公害蔬菜是指农药残留、硝酸盐含量、“三废”等有害物质、病原微生物等不超过国家标准的商品蔬菜。随着人们生活水平和生活质量的提高,无公害蔬菜的生产将愈来愈受到广泛的重视。 相似文献
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随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人舍得花钱买健康,不含有对人体有害物质、高品质的无公害蔬菜正日益受到人们的青睐。无公害蔬菜生产随着市场日益增大的需要而迅猛发展。 相似文献
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无公害蔬菜生产的对策 总被引:5,自引:1,他引:4
<正>蔬菜是人们日常生活中不可缺少又不可替代的副食品,随着社会的发展和人们对自身生活质量要求的不断提高,优质、营养、卫生、健康的无公害蔬菜已成为市场消费的主流和趋势,发展优质无公害蔬菜则成为农业结构调整的新亮点和农民增收的新途径。 相似文献
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随着社会经济的发展,生活水平的提高,人们对蔬菜需求转向无公害消费,崇尚绿色产品。蔬菜质量问题直接关系到蔬菜市场的竞争力和农民的收入。蔬菜供应的数量、种类和质量直接关系到人民生活质量和社会稳定。我国已经加入WTO,为适应世贸组织对农产品的更高要求和挑战,发展无公害蔬菜生产势在必行。 相似文献
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无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,也是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括三方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”及重金属、病原微生物的污染不超标。一、目前存在的问题1.安全使用农药有待加强 无公害蔬菜生产的关键技术之一是安全使用农药。由于无公害蔬菜生产的宣传教育力度不够,无公害蔬菜生产水平不高,菜农对无公害蔬菜的概念、标准认识模… 相似文献
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随着人民生活水平的提高,蔬菜瓜果需求量大幅度增加,栽培面积逐年加大。为提高产量,大量的、不合理的化肥、化学农药等农用化学品被投入到生产中,加上工业三废的大量排出,造成农业生态环境污染日趋严重,蔬菜瓜果倍受农药、硝酸盐、重金属等污染。这些污染物随食物链最终在人体内富集,严重威胁人体健康。故无公害蔬菜瓜果生产日益受到人们重视。研究无公害蔬菜瓜果生产技术,对确保人民生命安全,改善生态环境,增加农民收入具有重要意义。 相似文献
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近年来,由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中农药残留、硝酸盐及重金属等有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康。因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展。无公害蔬菜生产不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求,还对施用化肥的种类、用量等有严格的限制,以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。一、无公害蔬菜生产的肥料种类蔬菜中有毒物质的含量,特别是硝酸盐含量,与所施用的肥料种类密切相关、其含量顺序是①化肥①沤肥;③高温堆肥;… 相似文献
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无公害蔬菜生产是由多项高新技术组合起来的一个系统工程,包括蔬菜生长的环境条件,生产过程的各项技术措施,以及产品的收获、加工、贮藏、运输等环节都要符合国家规定的相关标准。 相似文献
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无公害蔬菜生产存在的问题及对策 总被引:3,自引:0,他引:3
无公害蔬菜是指蔬菜产品在生产栽培、采收运输、贮藏保鲜直至上市供应的全过程中,无有害环境因素和有害物质的污染,产品优质、营养、清洁卫生.所谓无有害环境因素和有害物质的污染,是指土壤、水质、空气等环境因素以及施用的肥料、农药等物质对人畜的健康不会引起不良影响.其农药、重金属、硝酸盐等有害物质的残留量,符合国家、行业(联合国粮农组织、世界卫生组织)规定在极限之内的蔬菜. 相似文献
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新野县位于河南省西南部,南襄盆地中心,蔬菜生产有较长的历史,自2000年以来,蔬菜产业发展很快,现已形成了三大蔬菜生产基地,即以城郊乡、沙堰镇等为主的设施精细菜生产基地,以王集乡、上庄乡等为主的春瓜秋菜生产基地,以前高庙乡、王庄镇、施庵镇等为主的甘兰、土豆、洋葱生产基地,全县1.3万公顷无公害蔬菜生产基地被省级认定,西瓜、甘兰、四季豆、番茄、辣椒、茄子六个无公害产品获农业部认证,创出了“豫绿”、“宛绿”和“朝阳沟牌西瓜”等蔬菜品牌,培育了农业部151家鲜活农副产品定点市场之一的县蔬菜批发市场,现已成为豫西南毗邻地区的蔬菜批发市场交易中心和价格形成中心,培育了以新野县绿禾食品有限公司和新野嘉元食品有限公司为主的两大蔬菜加工企业,带动基地规模发展,培育了以县蔬菜产业协会和全国50家优秀农民专业合作社之一的县蔬菜专业社为主的农村经济合作组织,搞好产前、产中、产后服务。 相似文献