世界饲料前景展望

根据美国饲料委员会近期对世界饲料需求所作的预测,在1995-2005年这十年时间里,世界饲料生产将略滞后于饲料消耗.该委员会每年发布一次“世界饲料需求预测”,对饲料的世界需求和市场情况作出评估,他们认为,到下世纪世界饲料消耗量将增加,饲料贸易将有逐步扩大的趋势,饲料生产前景令人乐观.预计世界饲料贸易量将从1994-1995年度的8800万吨增至2004～2005年度的10800万吨.2004～2005年度的饲料消耗预计将比1994～1995年度高出13%左右,而同时期饲料生产仅增长10%左右.     

经贸信息

１９９９／２０００年度世界小麦储备将减少１４％１９９９／２０００年度全球供需情况第一次月度发布显示，世界小麦储备减少１９００万吨，是１９９４／１９９５年度以来，减少最多的一次。１９７０年以来，全球小麦储备减少量在２０００万吨以上的年度只有３次。储备量预计将要减少，因为世界生产减少，而外部消耗预计要增加，尽管增加不快。全球小麦储备率预计要降至１９．９％，几乎与１９９６／１９９７年度的１９．６％的储备率一样低。但１９９９／２０００年度的价格上升只达到中等水平，因为小麦主要出口商的小麦供应量较大。１９…     

世界饲料前景展望

根据美国饲料委员会近期对世界饲料需求所做的以预测,世界饲料贸易量将从１９９４—１９９５年度的８８００万吨增至２００４—２００５年度的１０８００万吨。２００４年—２００５年度的饲料消耗预计将比１９９４—１９９５年度高出１３％左右,而同时期饲生产仅增长１...     

澳大利亚家禽消费量上升

据澳大利亚有关部门报道，该国禽肉消费量至２００３年底预计将达到人均 ３６公斤。这大约比 １９９４至 １９９５年的平均水平增加了１０公斤／人。同时据预测在１９９９－２０００年以不变价格（平均３．１２澳元／公斤）计算禽肉产量将增长６．８％达到６４．８万公吨。澳大利亚家禽消费量上升     

今年中国玉米价格将上涨

据有关人士预测，年内玉米的库存将减少１７．９％，届时，将对低迷的玉米价格形成一定的拉动作用。 预计在２０００／２００１年度中，我国玉米的饲料消费和工业消费水平不会有明显的增长。根据农业部的初步估算，去年我国的饲料总产量约７１００万ｔ，比上年增长了８％，但是考虑到去年我国养殖业的生产状况与１９９８年基本持平，增长率低于５％。由于消费的刚性作用，预计年内饲料消费将增长２％。 （引自《南方饲料快讯》２０００年第１４期）今年中国玉米价格将上涨     

世界肉类市场供应过剩

世界肉类市场２０世纪末显示出肉类供应过剩的特征，这是由于全球肉类产品增多而需求下降造成的，并将持续数年。哥伦比亚一家媒体日前载文提出了这一判断，并提出这种情况对全球肉类市场的价值构成压力；有关业内人士预计，世界肉类产量在今后几年内每年增长１．９％，其中猪肉将增长５３．６％，禽类增长３８．７％，牛肉增长７．６％。而另一方面的预计则令肉类产品生产及经营者难以开心：预计２００１年，全球肉类需求的增长将较为缓慢，其中，印尼、俄罗斯、乌克兰等国在今后５年内肉食消费每年将减少１．２％，而中国则为最有前途的市…     

2003年世界猪肉贸易将达390万吨

据专家预测，２００３年欧盟国家的猪肉产量和进口量将实现双增长；美国猪肉产量趋减，但出口量将继续上升；日本虽实行保护关税，但猪肉进口量仍将创历史新高；俄罗斯经济状况的改善，将进一步刺激猪肉的消费和２００３年世界将达３进口；巴西和加拿大的猪肉出口增速将有所减缓。由于需求旺盛，世界猪肉市场发展趋势，可望大幅扩展，出口总量将达创纪录的３９０万吨，预计比２００２年增加２０％。□2003年世界猪肉贸易将达390万吨     

世界玉米生产、消费与贸易动态浅析

随着饲养业的发展和综合利用新技术的开发，玉米的使用发生结构性变化，不少国家食用所占比例逐年缩小，而用作原料和饲料所占的比例则不断增大，特别用作饲料的比例上升更快，目前全世界已上升到占玉米总产三分之二强。玉米在国际贸易中，仅次于小麦，其贸易动态深为世人所关注。笔者根据《世界粮食市场与贸易》中公布的数字资料，对世界玉米生产、消费与贸易动态进行浅析，供读者参考。1玉米生产近年来世界玉米生产发展较快，产量迅速增长。1991／1992年世界玉米总产为48730．7万吨，到1994／1995年增加到55540．8万吨，增长14％。在主产…     

鱼粉市场的现状及前景

据美国饲料委员会近期对饲料需求所作的预测,在 1995年～ 2005年这 10年时间里,世界饲料生产将略滞后于饲料需求。 2004年～ 2005年度的饲料需求预计将比 1994年～ 1995年度高出 13％左右,而同时期饲料生产仅增长 10％左右。鱼粉是目前最为理想的蛋白饲料来源,饲料产品需求的增加,将扩大对鱼粉的需求。目前,中国鱼粉需求严重依赖进口,发展中国鱼粉生产副业不仅可以通过替代鱼粉进口节约外汇,而且有利于提高中国鱼粉生产加工水平。 　　鱼粉市场前景分析。由于饲料行业呈现良好的发展势头,因此对鱼粉的需求将保持快速增长趋 势。根…     

受疯牛病打击欧盟2001年饲料产量下降

据欧盟饲料生产者联合会的预计，由于受到疯牛病危机的严重打击，２００１年欧盟饲料总产量将比上年有所下降，预计下降０．６　％，为１．２３７亿吨，其中猪和家禽的饲料有所增长，分别增０．５％和１．％，牛饲料则下降４％左右。那些受到疯牛病打击比较严重的国家饲料产量下降的幅度比较大，如德国和西班牙，牛饲料分别下降了４．７％和１０．９％。口蹄疫对饲料产量的总体影响相对复杂一些，在那些禁止牲畜运输的地区，饲料的需求增长，但在那些将牲畜屠宰的地区，饲料的需求则减少。　　该机构预计今后几年内欧盟的饲料生产依然会比较…     

鱼粉市场的现状及前景

据美国饲料委员会近期对饲料需求所作的预测,在 1995－ 2005年这十年时间里,世界饲料生产将略滞后于饲料需求。 2004－ 2005年度的饲料需求预计将比 1994－ 1995年度高出 13％左右,而同时期饲料生产仅增长 10％左右。鱼粉是目前最为理想的蛋白饲料来源,饲料产品需求的增加,将扩大对鱼粉的需求。目前,中国鱼粉需求严重依赖进口,发展中国鱼粉生产事业,不仅可以通过替代鱼粉进口节约外汇,而且有利于提高中国鱼粉生产加工水平。 　　一、鱼粉市场的现状分析 　　生活水平改善带来对牲畜、奶类和水产品的更多需求,这种需求推动着饲料工…     

泰国的饲料产量预计有10％的年增长率

泰国的饲料产量预计有１０％的年增长率刘科成译自《ＦｅｅｄＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ》Ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ１９９３，１８～２６黄华理校全国饲料生产量强劲的１０％年增长，是正大有限公司期望的增长率。该公司是泰国的主要饲料公司，也是跨国经营的正大饲料和畜牧生...     

一句话消息

●　国际流行的新型食品包装：抗菌包装、吸水包装、温度控制包装、释放香味包装、抗雾包装、释放远红外线的包装、除臭味的包装。●　世界饮料的发展趋势：重视天然成份，加强研制具有热带风味的果汁饮料，开发保健减肥饮料，开发蔬茶汁饮料。●　世界茶叶市场新趋势：高档化、保健化、速溶化、食品化、饮料化、包装多样化。●　１９９９年美国稻谷预计将达到２．０７亿英担，创最高记录，比１９９８年高１０％。●　预计１９９９／２０００年度世界稻谷的产量将达３．８８８亿吨，比上年度增加２％；世界稻谷贸易量在１９９９／２０００年…     

开拓市场 调整结构 养殖肉鸡仍有“戏”

经过２０年的快速发展，国内包括肉鸡产品在内的许多农畜产品都相对饱和，形成买方市场。这是否就意味着今后养鸡再无利润可图呢？对此有关人士认为，只要市场开拓与结构调整并举、肉鸡市场仍具较大潜力。 从世界范围看，养鸡业在持续发展，预计未来１０年内。世界鸡肉占肉类消费的比重每年将增加１个百分点。我国的鸡肉产量只占肉类总产量的１２％左右，而世界鸡肉占总产量的２３％。肉鸡生产周期短、饲料转化效率高，国际上鸡肉价格便宜，消费量大幅度提高。连续几年我国鸡肉产品进口数量均高于出口量的几倍，如不加快肉鸡产业的发展，一…     

对世界饲料工业发展的综述分析

随着全球经济一体化步伐的加快，世界饲料工业的生产、贸易将会发生重大的转折。21世纪前10年，世界饲料资源将会进入较快的整合时期，世界饲料生产中心将发生较大程度的漂移，世界饲料企业的发展进入一体化、多元化的“预热期”，特别是经济发展较快的发展中国家将表现得更为明显，这一时期饲料生产和消费都将呈现缓慢增长态势。     

以实际行动实践“三个代表”,力争把畜牧业建成大产业,为全面建设小康社会做出新贡献——全国农业工作会议畜牧饲料专业会议在北京召开

本刊讯：全国农业工作会议畜牧饲料专业会议于２００３年１月９日在北京召开，会议以党的“十六大”精神和“三个代表”重要思想为指导，全面回顾２００２年畜牧饲料工作情况，总结交流了行业管理工作新思路、新经验和新方法，确定了新形势下畜牧饲料行业发展的指导思想。会上，农业部领导做了重要讲话。据分析，２００２年，全国肉类产量将达６５５０万吨，禽蛋产量２３６０万吨，奶类产量１３５０万吨，分别比上年增长３．４％、１．０％和２０．２％；饲料产量８２００万吨，比上年增长５．６％。２００２年畜牧业总产值将较上年增长５％…     

2004年上半年我国禽产品进出口贸易市场分析

2004年上半年我国禽肉生产、市场与贸易变化主要呈现以下特点：第一季度受禽流感的影响，我国家禽存栏、出栏均下降，第二季度家禽生产下降减缓，预计上半年禽内产量下降3％，饲料价格夫幅上涨，养殖效益低，鸡肉市场价格先降后升，上半年禽肉进出口均大幅下降。国际方面，2004年世界禽肉生产增加，进出口均有所减少，世界鸡肉价格上涨。预计2004年下半年我国禽肉生产恢复性增长，禽肉价格将是稳中有升趋势，禽肉进口下降，出口形势不容乐观。     

日粮中添加鸡粪对生长獭兔的影响

选用生长獭兔２７只，随机分为３组，分别饲喂加入０％、１０％和２０％鸡粪的日粮，研究对试兔增重、饲料转化率、屠宰率及肉与毛皮品质的影响。结果表明：日粮中添加１０％和２０％的鸡粪，增重比对照组提高１６．５７％和１２．０４％；随鸡粪添加量的增加，饲料消耗有增加的趋势，但差异不显著；添加鸡粪对饲料利用率（每克增重耗料）和蛋白利用率（蛋白效率化）无显著影响；对试兔的屠宰率和肉质亦无不良影响，有的肉质指标如熟肉率和嫩度反而显著优于对照组；添加鸡粪对毛皮品质无显著不良影响，不影响毛皮等级；添加１０％和２０％鸡粪组的单位增重成本分别比对照组降低８．３５％和１０．２０％，经济效益显著。因此，在生长獭兔日粮中添加１０％～２０％鸡粪是可行的     

下年度世界豆粕进出口贸易将急剧增长

油世界消息预计２００１／２００２年度世界８种主要油粕的进口将激增１７０万吨至５２６０万吨。由于菜粕和葵花粕等其他油粕的供应紧张，预计供应将下降１１０万吨，这一增长主要应归因于豆粕进口增长２４０万吨达到３９５０万吨。世界豆粕贸易的增长是几个主要豆粕生产国——美国、阿根廷、巴西和印度的豆粕产量前景看好的结果。从进口方来看，预计亚洲国家，如印度尼西亚、韩国、泰国和菲律宾的进口将持续扩大。另外，中国豆粕进口的复苏将随着中国加入ＷＴＯ而成为可能。如果中国在今年年底成为ＷＴＯ会员国，也将承诺增加植物油进口的…     

加入WTO对我国饲料工业的影响及对策

１加入WTO，我国饲料工业面临的机遇１．１有利于拓宽饲料原料来源，弥补原料不足的缺陷玉米是饲料的主原料，约占饲料总量的６０％。１０年来我国的玉米产量以平均每年１０％以上的速度递增，但是，目前我国玉米价格已高出国际市场价格的２０％～５０％，利用进口玉米生产饲料反而成本低。根据我国加入WTO的承诺，在２００４年前，我国农产品的平均进口关税要从当前的２１．２％降至１７．０％。因此加入WTO后，我国将会进口大量廉价、优质玉米，年进口量预计达到２０００～４０００万吨。豆粕同样为饲料的主要原料，但是我国短缺的蛋…