绿色文摘

致命武器炭疽热吃多睡少等于慢性自食疗脂肪肝正常人肝脏的脂肪含量占肝脏重量的５％左右，当脂肪含量超过１０％或组织学上肝细胞半数以上有脂肪变性时，即为脂肪肝。脂肪肝通过对早期诊断治疗是可能恢复正常的。如对营养性脂肪肝，只要控制饮食，防止营养过剩，常吃高蛋白、低脂肪、低胆固醇、富含维生素的食物，病情就会很快好转；对于酒精性脂肪肝，只要戒酒即可好转或痊愈。脂肪肝病人日常饮食应做到：１．要控制饮食。特别要忌吃高脂肪食物，应增加大豆制品、瘦肉、鱼、虾等；多吃些新鲜的绿叶蔬菜。２．戒酒。据统计资料，每天饮８０…     

小鸡吃食的启发

<正>小孩特喜欢刚生下的毛绒绒的小鸡,笔者拗不过,只好从市场买了几只出生不久的。谁知小鸡不会吃米饭,难坏了笔者。小时候家里养了不少鸡,对母鸡教小鸡吃食记忆犹新。当母鸡发现食物(米饭、稻谷、小虫等)后会不止一次把食物啄起又放下,叫着告诉小鸡可以吃以及怎么吃,直到小鸡抢着吃为止。小鸡刚孵出时,一般不知道哪些可吃、哪些不可吃、可吃的东西怎么吃。母鸡凭着动物本能一遍一遍教会小     

千姿百态过新年

世界上有不少国家由于民族、文化、信仰、生活习惯不一样 ,欢度新年的饮食习俗也千差万别 ,各具特色。冷食迎新　南美洲的巴拉圭把每年的最后五天定为“冷食日”。只能吃冷食 ,一直到除夕零点钟声响起 ,才能点火烹佳肴 ,欢庆新年。喝光存酒　法国人有一种迷信 ,认为除夕家中如有剩酒 ,来年定交厄运。因此 ,他们宁可喝得酩酊大醉 ,也要将家中的酒喝个精光。忌吃禽肉　匈牙利人过年不吃禽肉 ,因为鸡、鸭、鹅禽类有翅膀 ,吃了它幸福就飞走了。忌吃螃蟹　奥地利人新年在一起吃团圆饭时 ,绝对不准吃螃蟹。他们认为 ,螃蟹是横行的 ,谁吃了它 ,就会…     

绿色生活提示

食物催眠面包催眠:睡前半小时,食面包少量,面包入腹时会分解出一种氨基酸汁分泌物,能镇静神经,引人入睡。牛奶催眠:睡前喝适量牛奶。睡前倒一杯凉开水,加一汤匙醋,喝完后片刻便可入睡。酸枣仁30克,煎汤当茶,睡前半小时服。鸡蛋怎样吃最好鸡蛋不可生吃,也不可用热水、热豆浆、热     

生活指南

饮食秘诀六则 1.在餐桌旁,谈论的话题最好就是食物,如果讨论复杂或令人扫兴的内容,就尝不出食物美味了。 2.端正坐姿进食,食物由食道进胃快。吃时自然呼吸、消化液分泌顺畅。 3.空腹进食物易肥胖。饥饿时,占有欲强,易买多,制作多、吃得多。 4.先吃喜爱的食物,便不会过量,情绪上的满足感,往往伴随着果腹感,从自己喜吃的美食入手,就较快有饱胀感,避免进食过多。 5.要苗条就要细嚼慢咽,细嚼慢咽可活跃自律神经,提高DIT反应(指的是进食后体温上升这种进食诱发性体热),能量消耗大,食物能量积存于体内     

人吃动物,动物吃什么

今天，当我们在抱怨食物怎么越来越不香时，当我们越来越对自身的健康状态担心时，当我们在医院里花了一大把钱却仍然弄不清自己得了什么病而却总是不舒服时，我们想到过没有我们所吃的食物呢？尤其是肉、蛋和乳类食品。尽管今天我们吃的好些食物好像都是没有问题的，也是经过卫生检疫的，但是其中的污染早在食物生产的第一个环节就形成了。这就是今天人们并不太注意的动物饲料污染。人在吃肉，而产生肉的动物如牛们、猪们、羊们、鸡们等等吃的是被污染的饲料、垃圾和粪便。 　　动物饲料污染造成的恶果早就令人触目惊心而且损失惨重了。英…     

油盐酱醋糖 对药有影响

油:植物类食油,如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等,可增强降脂药物的效果。而动物油,如猪、羊、鸡油等,能增强体内脂肪贮存,有降低某些降血脂药物的功效。盐:主要成份是氯化钠,它起着调整体液和细胞之间酸碱平衡的作用。吃盐过多易导致高血压,还可降低降压药、利尿药、肾上腺皮质激素等药物的疗效。在服这类药物时应少吃盐,以利药物发挥最大疗效。酱:在服用了优降宁等治疗血管疾病、胃肠道疾病的药物时,不可吃酱油、豆瓣酱等,否则容易引起恶心、呕吐等症状。醋:在服用碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝、胰酶素、磺胺类药物时,忌食醋,不然上述药物…     

进食的温度很重要

<正>为了吃得健康,我们经常计较食物的成分,然而食物的温度其实也很重要。一项研究发现,吃热马铃薯后,餐后血糖的上升幅度显著提高。那么我们应该如何把握食物的温度呢?淀粉类食物升糖率与温度有关对于淀粉类食物来说,消化难度不仅与纤维含量有关,还与淀粉的糊化程度及老化程度有关,也与食物的硬度、黏度等有关,这些早就得到科学证明。经过冷藏的凉米饭比热米饭消化速度较慢,血糖反应较低,也是早已确认的事实。     

健康过节有禁忌

<正>感冒患者忌"聚":春节期间天气寒冷,人们容易伤风感冒,如走亲访友聚在一起,极易造成疾病的交叉感染和流行。因此,感冒患者不宜外出,最好在家中调养,这样既有利于病情恢复,又能避免将病传染给他人。慢性呼吸道疾病患者忌"凉":春节期间,气温较低,因此支气管炎、肺气肿等呼吸道疾病患者应注意防寒保暖,避免受凉以防旧病复发。肝病患者忌"酒":肝病患者饮酒,会直接伤害肝细胞,甚至会使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。胆病患者忌"油":节日期间食物油腻,胆病患者如果大量进食荤腻食品,会加重胆囊的负     

不宜吃鲜的食物

吃"鲜"是很多人的爱好。的确,很多食物都是越新鲜越好吃,新鲜瓜果能最大限度地保持自身的水分,吃起来比较脆。然而,并不是所有食物都适合吃鲜,有些食物吃鲜不仅不会带来更美的口味,甚至会适得其反,给人们的健康带来伤害。     

园林用药十忌

园林用药十忌一忌使用无法确认的农药。二忌墨守成规，农药单一化。三忌配药时不用测量器材。四忌拌药时不穿戴防护物，甚至用手拌药。五忌喷药时不注意时间、季节，不掌握病虫害危害程度及天敌状况。六忌喷药时不看风向，不注意来往行人、车辆，安全意识差。七忌喷药急功...     

科学进食美餐不发胖

日本科学家认为，减肥者每天吃一顿美餐，不必担心发胖。因为一顿营养较高的饮食令身体摄取的热量有限，而另两餐则需按减肥食谱进餐：一顿以茶、果汁、汤及牛奶等含大量水分的食物为主；另一顿吃些含维生素丰富的素食食品。实验证明，当人得到一餐“美味”享受之后，对食物曾有过的那种异常欲望会减退或消失，这种方法有益减肥。美国研究人员的实验观察证明，人体新陈代谢高峰时间是在早上８时至１２时。一日三餐中，下半天时进食对体重的影响比上半天大。如果早上吃２０００卡热量的食物不会影响体重，而晚上则会增加体重，这是因为人体胰…     

保健快读

多吃冰糖会加重痱子症状一些人煮绿豆汤时喜欢放很多冰糖,这其实是不对的。因为冰糖是热性食物,人吃了过多的冰糖,出汗时汗腺里有糖,会引起皮肤感染,对于长了痱子的人来说会导致症状加重。(胡淑珍)     

油盐酱醋影响药效

通常医生会嘱咐病人服药期间要少吃酸的东西，原来油盐酱醋也会对药物产生一定的影响，减低药效。醋醋的酸碱值在７．０以下，它与碱性及中性药物同服时，可使酸碱中和，药物失效。醋亦不宜与磺胺类药物同服，这类药物在酸性条件下，溶解度降低，可在尿路中形成磺胺结晶，产生尿闭和血尿。油油脂能降低某些抗生素的药效。缺铁性贫血病人在服用硫酸亚铁时，如果大量食用油脂食物，会抑制胃酸的分泌，从而减少铁的吸收。盐盐对药物和某些疾病也有一定的影响，如风湿病伴有心脏损害的患者，要限制食盐的摄取量，因为盐可促发或加重充血性心力衰…     

巧食美味防秋燥

正秋季最大的特点就是"燥"字,在这个季节,油炸、火烤、辛辣肉食,如羊肉串、麻辣火锅等就应该少吃了,应多吃一些能滋阴润燥的蔬菜水果,如萝卜、银耳、莲藕、百合、梨、苹果、柿子、香蕉等。饮食应以清淡为主,适当摄取滋阴润肺的柔润食物,多吃富含维生素的碱性食品;不宜过多食用温热的食物,不仅容易引起上火,还会化燥伤阴,加重人体津液的匮乏。     

饮茶数忌

1.忌饭后立即饮茶有人喜欢在饭后立即饮茶,这种习惯是不卫生的.因为饭后人的胃里充满食物,胃壁充血、蠕动加强,正在加紧工作以消化     

生活保健

合理安排一日三餐首先考虑的是要使食物提供较全面的营养。现在还没有一种能够全面满足人体营养的天然食物。所以必须将各种食物合理搭配 ,才能满足人体的需要。根据营养的不同 ,将日常所吃的食物分为五大类 :①谷类、薯类、干豆类 ,如米、面、红薯、蚕豆等。②蔬菜、水果类。③动物类 ,如肉、鱼、蛋、奶。④大豆及其制品 ,如黄豆、豆腐等。⑤纯热能食物 ,如油、糖、酒。每天应该吃得最多的是谷物类 ,不光是米饭、馒头、面条 ,还应吃些红薯、玉米等杂粮。其次是蔬菜、水果类 ,每天可吃０．５公斤 -１公斤 ,包括叶菜和瓜菜。第三是肉、蛋、鱼…     

健康饮食15要

1、杂食：杂食充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食物”，我国也应赶上，可先从每天吃’10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。 2、慢食：一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时，可以减肥、美容、防癌、健脑。 3、素食：原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃。素食是防治文明病的核心措施。     

幼苗施碳铵五忌

在林木幼苗管理期间,如施肥不当会造成苗弱、苗枯,因此在施用碳铵时应注意五忌。一忌施在土表层。据测定,当气温29℃时,若将碳铵施于表层,12小时内损失氮素90％;而深施盖土的,12小时损失氮素不到1％。因此,施碳铵作追肥,最好开沟、开穴深埋,盖土。久旱施肥后还要灌水。二忌高温季节施用。碳     

健康食物总动员——食物的“气”、“味”、“性”

在社会飞速发展的今天，对于饮食的要求，人们早已从原始社会的“果腹”阶段过渡到要吃得健康。许多人会借由食物、药膳养生。可是，你知道吗？你必须先了解食物的四性、五昧与脏腑的关系，自己的体质及天时，才能摄取适当的食物来调整，如此才能发挥膳食的功效，吃出健康的身体来。