食用菌在立体农业中的作用和地位

立体农业作为现代高效农业模式已在国内外广泛应用。本文从理论和实践的结合上论述了食用菌在立体农业中的地位和作用，并列举了国内食用菌与粮、果、林、菜立体种植的主要栽培模式，以期食用菌在高产、高效农业中发挥更大作用。     

1年三熟瓜菜粮间作套种立体高效栽培技术

立体种植、模式化栽培技术是通过问作套种，提高复种指数．充分利用时间和空间．实现集约化经营的高产高效模式。近年来．随着生产条件的改善和科学技术的普及，立体高效栽培模式发展迅速．面积不断扩大．类型日趋增多，内容更加丰富．效益持续增长，已成为本地区合理利用农业资源，实现农业高产、高效、可持续发展的重要组成部分。为此，笔者进行了深入的调查研究．现总结分析如下：     

蒜苗-西瓜/甜玉米/豆角//芹菜立体高效栽培技术

发展瓜菜立体栽培,提高复种指数,是发掘利用时空包含的农业自然资源(光、温、水、肥、气),以较少投入,获取较多回报,增加农业效益的重要途径.通过多种立体栽培模式试验示范比较,"蒜苗-西瓜/甜玉米/豆角//芹菜"一年五熟立体高效栽培模式,效益最佳.几年来,本地区推广种植面积已达2000多亩,平均亩产值超过一万元,该模式已成为我区农民增收的主要来源之一,取得了显著的经济效益和社会效益.其栽培技术如下:     

多茬蔬菜立体栽培的基本原则

蔬菜多茬立体栽培，实际上就是在同一土地面积上进行多种类、多品种蔬菜的交错种植和分层栽培，以生产出更多的产品和获得更大的效益。按照不同作物在立体群体中所处的位置不同，立体栽培可分为地面立体和空间立体两大类。     

日光温室平菇番茄立体组合栽培技术

日光温室蔬菜生产，是一项高投入高产出的农业生产。如何充分利用日光温室的设施和有限面积获取最大效益，始终是生产者最关心的。菇菜间作是一个好模式，但能间作的菇量有限，且出菇管理不便。笔者在温室内进行平菇番茄立体组合栽培试验，几年来效益良好。现将技术要点简介如下：     

巧用稻草立体种平菇

巧用稻草立体种平菇杨大林（湖北省枝江县食用菌协会４４３２００）为了获取稻草种平菇的最佳效益和探索最佳栽培模式，笔者在栽培方式和管理技术上根据稻草的理化特征进行改革，效益显著，１００ｋｇ稻草由原产鲜菇８６．５ｋｇ上升到２１８．３ｋｇ。现将具体方法介绍如...     

地膜大蒜套种鲜食玉米立体高效栽培技术

金昌市位于甘肃省河西走廊东段,长期以来,金昌市农作物栽培采用＂一年一熟＂制,土地利用率不高。为提高生产效益,农业技术人员通过多年实践,开发出地膜大蒜套种鲜食玉米的立体栽培模式,充分发挥时间和空间搭配的效果,实现了作物高产高效的目标。     

袋栽黑木耳立体栽培高产新技术

袋栽黑木耳立体栽培高产新技术采用室外、室内立体栽培黑木耳省工、省料、投资少、见效快、效益高，管理简单，操作方便，适应我省城乡地区栽培。现将技术要点介绍如下。（－）选择栽培季节黑木耳在南方一带一年分为春、秋两季，在室内、室外均可栽培，春季最适应于４－５...     

大棚韭菜-矮生菜豆-丝瓜周年高效立体栽培模式

近几年来,围绕发展优质高效农业,我县韭菜设施栽培面积达万亩,为了提高大棚韭菜效益,我县蔬菜办在花园乡周庄村研究探索多种高效种植模式,其中大棚韭菜—矮生菜豆—丝瓜立体套种栽培模式土地利用率高,经济效益可观,667m2产值达12750元。现将该模式介绍如下。     

日光温室一年四熟高效立体栽培技术

河西走廊东起乌鞘岭,西与新疆接壤,南部为祁连山,北部与内蒙交界,区内光热资源充足,发展采光强、用水少、效益高的日光温室进行农业生产有着得天独厚的地理优势.日光温室蔬菜生产,已成为农民增收、农业增效和繁荣农村经济的支柱产业.近年来,由于栽培措施不当和连作障碍等因素的影响,导致设施蔬菜产量和品质降低,经济效益下降.为了不断提高设施蔬菜的生产效益,实现设施蔬菜产业的可持续发展,近年来,我们开展了日光温室立体高效栽培模式研究,探索出3种一年四熟的高效栽培模式.这些模式在生产中,年产值每667m2(平方米)均在15 600元以上,经济效益十分显著.现将其主要高效栽培技术介绍如下.     

花卉立体栽培现状和发展趋势

随着立体栽培技术的快速发展,立体栽培模式已经在园艺植物中广泛应用,而花卉的立体栽培模式和技术才刚刚起步。就花卉立体栽培、现代立体栽培技术和立体栽培模式的现状及发展趋势进行阐述,以拓展立体栽培的范围,促进立体栽培的多样性,满足现代社会对绿化的需求;解决城市问题,拓展绿化空间,改善人居环境,增加环境的经济、生态、社会效益。     

南方地区葡萄园高效立体种养模式

探讨了南方地区葡萄大棚避雨栽培条件下,葡萄园高效立体种养的主要几种模式及其成本和效益,以促进复合型葡萄农庄内葡萄种植的多元化、生态化、效益最大化。     

冷水江地区线瓜+辣椒+苋菜立体套种栽培技术

按照2023年湖南省农业主推技术的文件精神,冷水江地区结合当地的具体实际情况,推广瓜类蔬菜立体套种栽培模式及配套技术,其基本原则是高、中、低搭配,合理套种,充分利用有限空间,提高产出和收益。以冷水江地区线瓜+辣椒+苋菜的立体套种栽培模式为例,介绍了瓜类蔬菜立体套种栽培的技术要点,但不限于这些品种,具体搭配还有很多,应根据实际情况来定。     

无公害设施稻茬西瓜高效栽培

粮菜间作套种是众多农业立体栽培模式中的一种。近年来,广大基层科技人员对此进行了大量研究、试验、示范,以期为粮区农民进行种植业结构调整、提高农业经济效益、改善生态环境寻找更多的出路。本期“技术创新”为大家精选几篇粮菜立体栽培模式,供相似地区参考。     

葡萄园栽培草菇技术及效益

草菇喜高温高湿,是热带和亚热带地区广泛栽培的食用菌.其味道鲜美,营养丰富,为了更好地利用资源,发展立体农业,提高效益,在夏季利用荫蔽程度好的葡萄园栽培草菇是一个有发展潜力的项目.现将葡萄园栽培草菇技术及效益简介如下.     

稻草熟料袋式立体栽培姬菇新技术

为解决水稻产区的水稻秸秆循环利用问题和丰富袋式食用菌栽培基质原料来源，总结近年来的生产试验，摸索出一套稻草熟料袋式立体栽培姬菇新技术，667 m2投资成本比棉籽壳常规栽培模式节省799.2元，且生产不受季节影响，原料处理时间短，节省人工，占地面积少，污染率低，在变废为宝的同时，具有较高的生产效益，667 m2纯收益比稻草生料、稻草发酵料、棉籽壳常规栽培模式分别增加2 468.2、1 867.8、135.2元，有利于襄阳地区及水稻产区的姬菇大规模生产。     

日光温室草莓和甜瓜立体栽培技术

日光温室草莓和甜瓜立体栽培技术夏国京（辽宁熊岳农业高等专科学校１１５２１４）立体高效栽培是目前日光温室发展的一个方向，这种栽培方式能在有限的空间内创造出更高的经济效益。采用草莓、甜瓜套作栽培，打破了传统日光温室中单一栽培草莓的形式。在早春季节草莓收获...     

天麻仿野生栽培立体模式设计

天麻仿野生立体栽培技术一文在《中国食用菌》 1999年第 3,4期连载后 ,众多天麻栽培者来函询问立体栽培模式的具体操作要求和方法。现借贵刊再作专题介绍。根据天麻喜荫凉、湿润、怕干旱、高温 ,需通风透气的生理生长特点 ,以及充分利用土地形成良性互补生态 ,提高种植效益出发 ,将天麻仿野生立体栽培分林荫式、间作式、覆盖式、棚架式 4种模式进行设计。1　林荫式　天麻在木本植物的林间空地栽培 ,利用其杆、枝、叶为天麻遮荫保湿。栽培方法为 :1 1　林间套栽 :应选择质地砂性偏酸、土层疏松深厚 ?终年荫凉湿润的阔叶用材林、杂灌林、防护…     

利用杨树木屑种植黑木耳高产技术研究

利用杨树木屑栽培木耳新技术，使杨树木屑种植木耳出现耳基的时间只用６ｄ，比常规椴木屑提前１ｄ。在立体栽培模式中保证果、菜稳产高产前提下，杨木屑种植黑木耳产量比常规椴木屑增加７７％，是当地利用资源发展高产高效农业的重要措施之一。     

葡萄-高架草莓-铁皮石斛生态高值型立体栽培技术

以葡萄、草莓、铁皮石斛3种作物为研究对象,通过空间和时间上的合理搭配,建立了葡萄-高架草莓-铁皮石斛生态高值型立体栽培模式。重点对立体栽培模式的物候期和经济效益进行了分析,并结合3种作物的生长习性提出了立体栽培模式配套的栽培技术。