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印度的辣木生产和研究 总被引:16,自引:0,他引:16
辣木Moringa oleifera Lam(mirecle).又称鼓槌树、马萝卜、不死树、萝卜树等,属辣木科.原产于北印度亚喜马拉雅区域及非洲.广泛分布在印度、埃及、菲律宾、斯里兰卡、泰国、马来西亚、巴基斯坦、新加坡、古巴、尼日利亚、坦桑尼亚等国。辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素.作为蔬菜和食品有增进营养、食疗保健功能.也可用于医药、保健、工业等方面.因此被誉为“神奇之树”、“生命之树”。 相似文献
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辣木的利用价值与栽培技术 总被引:1,自引:2,他引:1
辣木为辣木科辣木属热带落叶乔木,高3.10米,树龄约20年,根有辛辣味.故而得名辣木。又名鼓槌树、哮哕豆。全世界约有14种,目前我国引种栽培了3种食用品种:印度传统辣木、印度改良种辣木和非洲辣木,现研究利用最多的是印度传统辣木。我国两广、海南和云南都有辣木种植。 相似文献
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奇树菜,学名辣木(Moringa oleifera),俗称鼓槌木,是一种热带亚热带作物。原产于印度北部,后辗转引入我国栽培。它适应性广,具有喜光、抗旱、抗热、抗瘠能力强和抗风力较弱的特点。在年降雨量300-3000毫米、年均温20℃以上、年无霜期300天以上的地区均可种植。辣木是一种全身,包括根茎叶花种子等都可用的奇迹之树。 相似文献
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食品资源引进研究--海南产印度辣木的营养价值评价 总被引:3,自引:0,他引:3
通过对辣木菜宏量营养素、微量营养素和重金属等指标的分析,比较新的生态环境下辣木幕的营养成分变化,并评价了印度辣木菜的营养价值。结果表明印度辣木幕中主要成分蛋白质和脂肪含量高、β-胡萝卜素和维生素C高,矿物元素以钙、铁含量最高,重金属指标低于GB。印度辣木是1种营养价值非常高的新资源食品。 相似文献
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几种药剂处理对辣木出苗率的影响 总被引:3,自引:1,他引:2
[目的]为辣木生产提供参考。[方法]以印度传统种辣木、非洲辣木和印度改良种PKMI为供试辣木品种,筛选几种药剂处理辣木种子,观察其对辣木种子出苗率的影响。[结果]在3个辣木品种中,PKMI的平均出苗率最高,印度传统种次之,非洲种最低;筛选的几种药剂处理的辣木种子出苗率较清水处理的均有不同程度的提高,尤其是浓度1%促根壮苗剂浸种4h和磷酸二氢钾5g加水500ml浸种4h对提高辣木种子出苗率有明显的效果;浓度1%促根壮苗剂,浓度1%的多菌灵单独使用比混合使用的效果好;第七元素和以色列活性促根剂单独使用比混合使用的效果好,混合使用会降低2种药剂的效果。九二0处理出的苗大部分是白化苗,九二0不宜用于辣木种子育苗。[结论]为提高辣木种子的发芽率,节约用种成本提供了科学依据。 相似文献