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针对于我国大麦市场的转型,啤酒酿造对啤酒大麦品种的产量和品质要求的进一步提高,根据江苏省啤酒大麦生态区的自然条件特点,用中6/美酿黄金//单二大麦/3/单二大麦后代的中间材料为母本,盐麦3号为父本杂交培育出了啤酒大麦新品种苏啤4号.该品种产量达到6 000 kg/hm2以上,该品种细粉浸出物79.5%,α-氨基氮164 mg/100 g,糖化力292 WK,品质达到r啤酒大麦要求标准.在江苏冬麦区10月25号左右播种,基本苗225万/hm2左右为宜. 相似文献
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垦啤麦7号(红99—407)属春性二棱啤酒大麦品种。由黑龙江省红兴隆科研所用Ant90—2做母本,红92—25做父本经有性杂交育成。2004年2月20日通过黑龙江省品种审定委员会审定。该品种经2002~2003两年区、生试,平均公顷产量分别为4405.25kg和3713.2kg,分别比对照增产11.53%和12.65%。与此同时,经连云港全国麦芽检测中心两年化验,平均蛋白质含量11.35%,比垦啤麦3号低1.42%;麦芽无水浸出率82.65%,比垦啤麦3号高3.2%,属优质品种。垦啤麦7号的育成无论是产量和品质都比垦啤麦3号有新的突破。其是代替垦啤麦3号的首选品种,推广该品种会给黑龙江啤酒大麦基地品质上一个新的台阶。 相似文献
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甘肃省农垦农业研究院啤酒原料作物研究所经过7年选育的啤酒大麦新品种垦啤2号,具有丰产、酿造品质优良和抗倒伏、抗干热风等抗逆性强的特点,其株高70.5~77.2cm,多点试验平均单产(每公顷产量,下同)7635.3kg,比对照法瓦维特增产7.9%,生产试验示范平均单产6775.1kg,较对照法瓦维特、甘啤3号、哈瑞特(Harrington)分别增产9.04%、11.1%、9.5%,适宜我省河西啤酒大麦产区种植,也适宜在西北同类灌溉地区种植。 相似文献
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甘肃省农垦农业研究院啤酒原料作物研究所经过 7年选育的啤酒大麦新品种垦啤 2号 ,具有丰产、酿造品质优良和抗倒伏、抗干热风等抗逆性强的特点 ,其株高 70 5~ 77 2cm ,多点试验平均单产 (每公顷产量 ,下同 ) 76 35 3kg ,比对照法瓦维特增产 7 9% ,生产试验示范平均单产6 775 1kg ,较对照法瓦维特、甘啤 3号、哈瑞特 (Harrington)分别增产 9 0 4 %、11 1%、9 5 % ,适宜我省河西啤酒大麦产区种植 ,也适宜在西北同类灌溉地区种植。 相似文献
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垦啤5号(代号95(7)-1-6-2)是甘肃省农垦农业研究院啤酒原料作物研究所用法瓦维特作母本,Barletta作父本杂交选育而成的二棱啤用型大麦新品种.经连续5年的品鉴、品比试验,均表现出高产、稳产、优质、抗倒伏、抗病、抗旱、适应性强、品质好,主要农艺性状优良等特点.其株高68.4~81.8 cm,经小区试验平均单产(kg/hm2产量,下同) 7 635.3 kg ,比对照法瓦维特增产7.9 % , 比对照甘啤3号增产22.2%, 经三年多点生产试验示范平均单产6 907.79 kg ,较对照甘啤4号增产7.25 %-9.03 % ,据统计至2008年累计推广面积6 053.9 hm2,是甘肃省农垦系统目前新育成的又一个较有前途的啤酒大麦新品种.适宜在甘肃省河西啤酒大麦产区种植,也适宜在西北同类灌溉地区种植. 相似文献
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啤酒大麦新品种苏啤6号的选育及特征特性 总被引:1,自引:0,他引:1
随着城乡差距的缩小,人民生活水平不断提高,啤酒酿造工业进入飞速发展的时代.21世纪以来,我国一跃成为世界第一啤酒生产和消费大国,全国人均啤酒消费量己达世界平均水平,年产啤酒达3 800万t,每年仍以5%~10%的速度增长,年需求啤酒大麦原料350万t左右,由于国产啤麦品质还不尽人意,国家平均每年进口啤酒大麦原料150万~200万t,占总需求量的50%左右.中国啤酒工业对进口大麦的依赖性比较强,是世界上第一啤酒原料进口大国,占世界啤酒原料总贸易量的50%以上.因此,选育优质高产啤酒大麦新品种,生产优质啤酒大麦,推进国产啤酒大麦快速发展是当务之急. 相似文献
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