构建肉牛规范化饲养技术体系

本文阐述了构建肉牛规范化饲养技术体系的必要性、可行性和原则,在此基础上构建出肉牛规范化饲养技术体系,并详尽地阐述了该体系在实现肉牛产业化中的作用、特色和实施途径。     

优质肉牛规模化饲养管理技术

(一)架子牛的选择原则 1.品种选择:以杂交牛为佳,如西门塔尔杂交牛、利木赞杂交牛、夏洛茱杂交牛等.杂交牛缺乏的地区可选用当地的大架子牛,当地大架子牛价格低易购买,有较高的经济效益.杂交肉牛可选择1.0～1.5岁,本地品种牛选2～4岁.     

东北肉牛带国家肉牛产业技术体系建设启动

日前．东北肉牛带国家肉牛产业技术体系建设启动暨任务磋商会在吉林省长春市举行。来自东北的科研教学单位、畜牧业主管部门和相关企业的30余名代表参加了会议。与会代表对开展、建立东北肉牛产业与技术联盟．联合培育肉牛新品种等事宜进行了商讨．并达成共识。     

优质肉牛高产高效现代养殖技术的应用

因肉牛养殖的经济效益明显,且风险较小,备受养殖户的欢迎,也促进了肉牛养殖业的发展.但肉牛市场的竞争也愈发激烈,要想提升竞争优势,应探究优质肉牛养殖技术,将多种现代化的养殖理念和养殖技术融入到肉牛养殖工作中,从根本上促进肉牛的产能和产效.     

富硒优质肉牛养殖与食品安全溯源体系的应用

硒是人体生命必需的微量元素,而我国大部分地区处于缺硒和低硒状态。在我国居民对摄入营养要求日益提高的背景下,开发硒资源、利用硒资源、发展硒产业成为近年来的热点。本文重点对富硒优质肉牛养殖与食品安全溯源体系的应用进行了研究。     

优质肉牛规模化饲养管理技术

目前,随着人们对牛肉需求量的不断增加,肉牛产业也得到了进一步的发展.肉牛产业的主要发展方向就是养殖的规模化以及经营的企业化,这也是发展的重要标志.由于优质肉牛在育肥的过程中具有规模大、周转快以及草料消耗多等特征,所以,加强肉牛的规模化饲养管理技术十分重要.     

甘肃内蒙古吉林肉牛产业考察报告

<正>为了开阔视野,启发思路,充分学习和借鉴外地肉牛饲养规模、品种改良、饲草加工、肉制品加工、市场培育等方面的先进经验和做法,促进全县肉牛产业快速发展,进一步拓宽农民增收领域,宁夏同心县组织有关人员赴甘肃张掖市、内蒙古自治区通辽市、吉林省皓月集团就发展肉牛产业进行了考察学习。     

黑龙江省优质肉牛育肥饲养技术

重点介绍了西门塔尔、夏洛莱、利木赞改良架子牛，分别以酒糟、青贮玉米、饲料高梁鲜草为主要育肥饲料的饲养技术，育肥后出栏体重分别为500—600kg。育肥期平均日增重1．2kg以上，屠宰率58．6％，净肉率42．5％。     

优质肉牛规模化饲养管理技术

自1992年秸秆养牛羊示范工程正式列入国家农业综合开发项目以来,目前我国已初步在中原、东北和华南形成了三大肉牛带.我市自1996年参加南方秸秆养牛羊示范工程项目以来,1998年把牛品种改良和肉牛规模化饲养作为工作突破口,并自2001年以后加大了肉牛产业发展力度,不断新建和巩固肉牛养殖基地,不断加大资金投入,加强基地基础建设,改善生产条件,鼓励引导农户自繁自养肉牛.目前,适度规模化的肉牛饲养已成为我市农业、农村、农户的经济支柱产业.规模化肉牛饲养管理技术是牛的科学选购、科学饲养管理等各项技术的综合运用,有非常强的技术性.现将其饲养管理技术介绍如下,供广大养殖户参考.     

肉牛规范化饲养管理技术示范效果调查研究

在粗放饲养条件下,对照组育肥肉牛日增重0.896 7 kg/头,出栏时纯收益67.62元/头,饲养报酬率为21.89%,通过配套肉牛"五良"(良种、良舍、良医、良法、良料)规范化饲养管理技术,试验组育肥肉牛日增重1.592 8 kg/头,出栏时头均纯收益278.38元/头,饲养报酬率为71.27%,差异极显著(P＜0.01).试验组和时照组的受配率分别为78.75%和65.00%,差异不显著(P＞0.05);受胎率为98.31%和90.48%,差异显著(P＜0.05);繁活率为72.5%和47.5%,差异极显著(P＜0.01).西杂公母犊出生重,6月龄、12月龄和18月龄体尺与本地黄牛相比,出生重提高19.6%～21.9%,体高增长6.9%～18.2%,体斜长增长12.0%～19.1%,管围增长10.9%～22.2%,体重增长38.3%～62.0%.两组肉牛屠宰率分别为56.4%和52.8%,净肉率分别为46.70%和44.39%,优质舟块占活体比重分别为28.74%和28.24%,差异不显著(P＞0.05).     

中国肉牛业高效制种体系发展谋略

中国的牛肉产量在过去的20年里提高21倍,基本上是依靠我国拥有的丰富的黄牛资源和三十几年杂交改良的结果。在新时代进一步提高肉牛业的生产效率和形成适合于中国实际情况的肉牛业,就需要在制种体系和建立完善的肉牛生产体系方面有新的突破。肉牛杂交合成体系是近30年来世界肉牛业的新产物,北美、澳洲等肉牛业发达国家在经历了探索、试验和接受的过程之后,在充分利用杂交合成体系的优势:杂种优势和品种优势互补方面积累了丰富的理论和实践经验,如何充分了解、利用中国的黄牛和杂交改良牛的优势,接受杂交合成体系的理念,形成中国肉牛业生产的原动力是中国肉牛业向高效率、高效益、高产出和健康性发展的第一步!     

规模化高效优质肉牛育肥技术要领

随着我国经济和社会的全面发展,肉牛饲养已经形成了规模化、产业化,除满足国内市场外,出口创汇成为了该产业大发展的重要课题。由于历史原因,我国在肉牛饲养上还未能摆脱小农经济的影响,肉牛饲养存在规模小、牛肉品质差、育肥期长、育肥技术落后等诸多问题,加之人们消费习惯,肉牛生产的方法与国际上有较大不同,造成市场消费能力低下,肉牛生产的经济效益不佳。为了指导肉牛业生产优质牛肉,缩短育肥期,提高竞争能力。     

农村养殖优质肉牛关键技术要点

要养好肉牛,获得好收益,主要是要抓好“种、料、管、繁、销”五项关键技术。种是关键,料是基础,管是方法,繁是发展,销是目的。为了使广大农户更好掌握养殖优质肉牛的关键技术,笔者结合多年实践经验,与同行作一些探讨。     

规模化高效优质肉牛育肥技术要领

随着我国经济和社会的全面发展，肉牛饲养已经形成了规模化、产业化，除满足国内市场外，出口创汇成为了该产业大发展的重要课题。由于历史原因，我国在肉牛饲养上还未能摆脱小农经济的影响，肉牛饲养存在规模小、牛肉品质差、育肥期长、育肥技术落后等诸多问题，加之人们消费习惯，肉牛生产的方法与国际上有较大不同，造成市场消费能力低下，肉牛生产的经济效益不佳。为了指导肉牛业生产优质牛肉，缩短育肥期，提高竞争能力。现就研修掌握的日本肉牛业的一些育肥作法，结合本地实际，提出技术性操作要领。     

大力发展现代肉牛种业 加速培育优质肉牛品种

中国肉牛业取得了长足发展,成为继奶牛业之后又一个新兴的朝阳产业。2009年中国肉牛存栏约1．1亿头,牛肉产量约630万t,均居世界第三位;肉牛产业产值约1800亿元,占畜牧业产值近20％;人均民牛肉占有量已由1992年的1．6kg增加到了2009年的4．8kg。“中国牛肉消费需求已进入快速增长期,牛肉在肉类消费构成中的比例明显加大,而且城乡居民牛肉消费的差异存在着收敛趋同的趋势”。     

优质肉牛生产技术

优质肉牛生产做为肉牛生产的一个新课题,倍受广大养牛者关注,采取什么样的技术模式生产优质肉牛,国内尚无可参照的标准。笔者根据2008年6月-2011年4月,西丰县某牛场的12批次1562头,优质肉牛生产实践,归纳总结了     

吉林省启动实施生猪、肉牛、家禽产业技术体系建设

为加快推进全省现代生猪、肉牛、家禽产业技术体系建设进程和生猪遗传改良计划的顺利实施,2012年9月24日至25日,吉林省畜牧业管理局在公主岭市组织召开全省现代生猪、肉牛、家禽产业技术体系建设启动会议及生猪遗传改良计划工作会议暨种猪性能测定培训班。吉林省畜牧业管理局副局长张国华到会并对实施现代生猪、肉牛、家禽产业技术体系建设和生猪遗传改良计划的重要意义进行了深刻阐述,经过多年发展,我省畜牧业的产业地位、发展环境、畜牧业生产组织形式和发展方式,都发生了变化。     

肉牛的养殖技术要点及注意事项

我国经济迅速发展,人们生活水平不断提高,牛肉成为人们餐桌上不可缺少的食物,这也使得肉牛产业不断发展。肉牛养殖基地在我国不断出现,肉牛行业繁荣起来,因此,对于肉牛的养殖技术以及在养殖过程中的注意事项就引起人们的注意。本文通过介绍养殖肉牛的技术要点以及注意事项,希望能够对我国的养殖事业有一定的帮助作用。