进口俄罗斯牛肉传入牛结节性皮肤病风险评估

依照世界动物卫生组织《陆生动物卫生法典》中的动物及动物产品进境风险分析框架,采用定性评估方法,对俄罗斯输华牛肉开展牛结节性皮肤病传入风险评估。评估认为,在不采取检疫监管措施的情况下,牛结节性皮肤病随俄罗斯进口牛肉传入的风险为"中",暴露风险为"低",后果风险为"高",综合风险为"中"。由此,建议采取产地牛源控制、疫源监测检测以及加强宰前宰后检验和牛肉进口检疫监管等措施,防范牛结节性皮肤病随俄罗斯牛肉进口传入我国。     

改进离体消化方法对四种鱼粉的质量鉴定和分析

采用改进的离体消化法研究草鱼(Ctenopharyngodonidellus)对俄罗斯鱼粉、国产鱼粉1、国产鱼粉2、罗非鱼鱼粉1和罗非鱼鱼粉2的消化能力,结果显示,2种国产鱼粉粗蛋白质含量(72.14%、68.26%)、蛋白质消化率(49.78%、49.41%)均显着高于俄罗斯鱼粉(65.41%、47.82%),且0h时水解液中氨基酸总量显着高于俄罗斯鱼粉;2种罗非鱼鱼粉虽然粗蛋白质含量(56.03%、52.69%)相对较低,但它们的氨基酸生成量与俄罗斯鱼粉相近。研究表明:两种国产鱼粉中掺入了可以溶解的高含氮物质;罗非鱼鱼粉可以作为饲料原料被较好的利用;此方法可以对鱼粉真伪和蛋白质有效利用效果进行鉴定。     

国际食品安全风险评估研讨会在京召开

由国家食品安全风险评估中心（以下简称食品风险评估中心）主办的国际食品安全风险评估研讨会日前在京召开，本次会议得到了亚太经合组织（APEC）的大力支持。会议邀请了来自美国、日本、澳大利亚、加拿大、爱尔兰、俄罗斯、印度尼西亚、     

一句话信息

1.俄罗斯将进口700万吨玉米和豆粕。2.越南吸引外商发展养虾业。3.秘鲁结束禁捕,鱼粉价格看好。4.日本暂停冻鸡进口。5.广东市场乳鸽供不应求。     

新增波兰5家禽肉企业产品输华

正7月19日,中国海关消息,新增波兰5家输华禽肉企业自2018年7月19日及以后生产的符合中国要求的产品输华。2017年底,我国恢复从波兰进口禽类产品。据新闻报道,2018年7月份,我国与波兰签署了鸡肉进口协议,此次增加5家禽肉企业产品输华,不过预计从波兰进口鸡肉量占比仍然偏低。2016年底,波兰发生高致     

控制加工条件提高鱼粉质量(上)

1978年日本曾因使用南美生产的鱼粉而发生鸡的“黑色呕吐症”。经分析查明,导致鸡“黑色呕吐症”的是鱼粉中的有害物质肌胃糜烂素(Gizzersine,Gizz)。因所测含Gizz鱼粉的含水量偏低(2.7％),便将注意力转向鱼粉的加工过程。调查结果发现,Gizz的生成     

2004年中国鱼粉市场回顾及2005年展望

鱼粉是饲料工业特别是水产饲料中重要的动物性蛋白质原料。随着饲料工业的飞速发展,全球对鱼粉的需求量日益增长。目前,国际鱼粉市场主要供应地仅是南美的秘鲁和智利,此外,美国、俄罗斯、挪威、丹麦和其它一些国家也有部分鱼粉供应,但数量不多。秘鲁是世界头号鱼粉生产国和出口     

中方将恢复进口加拿大牛肉和猪肉产品

<正>据报道,加拿大总理表示,中国将恢复进口加拿大牛肉和猪肉。对此,中国外交部发言人耿爽在6日的例行记者会上予以证实。耿爽称,今年6月,因为发现加拿大输华肉产品卫生证书签发系统存在明显漏洞,无法确保加拿大输华肉产品的安全。中方要求加方自6月25日起自主暂停签发输华肉产品卫生证书,并对事件开展全面调查和整改。事件发生以来,中国海关和加拿大政府主管部门保持密切沟通,认真研究解决问题的办法。     

2003年第三季度以来国内鱼粉市场回顾和展望

一、第三季度以来国内鱼粉市场形势 1.进口鱼粉数量减少 据海关统计,中国1-9月份共进口鱼粉65.85万t,同比下降了15.2％,其中从秘鲁进口鱼粉40.31万t,智利进口11.92万t,美国进口4.94万t,从俄罗斯进口万2.67万t。1-9月份鱼粉进口金额总计达42272.9万美元,同比减少17.15％。1-9月国内出口鱼粉3692t,同比增加16.7％。     

国内

正中国退回54.5万吨美国输华转基因玉米据国家质检总局网站消息,截止12月19日,深圳、福建、山东、广东、浙江、厦门等口岸检验检疫机构,相继从12批54.5万吨美国输华玉米中,检出含有未经我国农业部批准的MIR162转基因成分。各口岸检验检疫机构已依法对这12批54.5万吨进口美国输华玉米作退货处理。据悉,质检总局已将最新有关情况再次通报美方,要求美方加强对输华玉米的产地来源、运输及仓储等环节的管控措施,有效避免输华玉米被未经我国农业部安全评估并批准的转基因品系污染。     

国际食品安全风险评估研讨会在京召开

2012年9月27日,由国家食品安全风险评估中心（以下简称食品风险评估中心）主办的国际食品安全风险评估研讨会在京召开,本次会议得到了亚太经合组织（APEC）的大力支持。会议邀请了来自美国、日本、澳大利亚、加拿大、爱尔兰、俄罗斯、印度尼西亚、菲律宾、泰国、越南、中国香港、中国澳门等国家和地区的食品安全领域的专家。参加会议的还有卫生部部长陈竺,国务院副秘书长、国务院食品安全办主任张勇,国务院食品安全办副主任刘佩智,WHO驻华总代表蓝睿明博士,食品风险评估中心总顾问陈君石院士等。卫生部副部长、食品风险评估中心理事长陈啸宏主持会议。     

畜禽常用的动物性蛋白质饲料原料

1鱼粉 鱼粉是由经济价值较低的全鱼或鱼加工副产品制成的。鱼粉的种类很多,各类鱼粉因原料和加工条件不同,营养成分含量差异很大。我国广泛使用的鱼粉,包括进口鱼粉和国产鱼粉,是指以全鱼为原料制成的不掺杂异物的纯鱼粉。鱼粉的蛋白质含量高,国产鱼粉蛋白质含量大多在30%～55%,进口鱼粉一般在60%以上,日本北洋鱼粉和美国阿拉斯加鱼粉蛋白质含量70%左右。鱼粉是高能饲料,鱼粉中没有纤维素和木质素等难消化和不消化物质。     

我国预计将进口470万吨猪肉阿根廷18家肉企签订首批输华猪肉合同

<正>据商务部消息,阿根廷首批输华猪肉合同于日前完成签订,阿猪肉联营集团组织18家企业对华出口猪肉,首批输华猪肉总量约300吨。随着后期生猪供应量的继续减少,猪肉供给缺口会比较大,今年猪肉进口量可能会创历史新高。7月24日商务部网站消息,阿根廷首批输华猪肉合同于日前完成签订,阿猪肉联营集团组织18家企业对华出口猪肉,首批输华猪     

向无鱼粉的蛋鸡饲料挑战

向无鱼粉的蛋鸡饲料挑战（日本）大成清饲料中不配入鱼粉，也不喂绿饵饲养产蛋鸡，历来是日本家禽学家肩负着的一项使命。铃木幸三博士曾在《养鸡饲料新知识》（１９９３）一书中详细的叙述了鱼粉在蛋鸡饲料中的作用和特点。其要点是①粗蛋白质含量在６０％以上，鱼粉的蛋...     

继续支持国内企业乳制品出口需求

正国家质检总局承担着进出口食品安全监管重要职能,依据《食品安全法》《进出口商品检验法》等法律法规,对进口食品实施了整套全过程安全治理制度,覆盖了进口前、进口时、进口后三个环节,形成了全供应链科学治理机制,充分体现了《食品安全法》所确立的事先预防、事中控制、事后反应的法律原则。在进口前这个主体准入环节,实施输华食品国家或地区食品安全监管体系审查制度,输华食品随附官方证书磋商制度,输华食品生产企业注册管理制度,输华食     

由鱼粉所引起的鸡的肌胃糜烂

1978至1979年在日本大批发生了肉用鸡的肌胃糜烂(以下简称GE),遭到了巨大的损失。因为本病的发生引起了重视,所以在日本为了查明原因而掀起了活跃的研究,引起GE的原因物质,已经明确是以赤身鱼为原料的鱼粉,在其加热处理过程中所产生的。     

2003年上半年国内鱼粉市场综述及后市展望

一、上半年国内鱼粉市场综述 据海关统计,今年1～6月份国内进口鱼粉数量总计为30.00万t,同比减少26.16％。其中,从秘鲁进口鱼粉量为17.09万t,从智利进口5.43万t,从美国进口2.73万t,从俄罗斯进口1.94万t。1～6月份鱼粉进口金额总计达19 329.72万美元,同比减少29.07％。1～6月份鱼粉出口数量为2935.5t,同比增加77.29％,出口金额总计达153.09万美元,同比增加77.41％。今年1～5月份,秘鲁鱼粉生产量为56.56万t,比去年同期的84.96万t下降33.4％,且今年上半年秘鲁鱼粉出口量也大大降低。     

世界鱼粉供应看紧

据英国《大众商情》杂志报道,鱼粉制造商协会估计,1993年世界鱼粉供应将再度紧张,远东地区对鱼粉的需求将继续保持高水平,欧共体农业政策的改革也将使鱼粉的需求增加。中国仍将是鱼粉的主要消费国,1992年为65万吨。预计1993年消费量将为66万吨,1992年德国再次成为鱼粉的第二大进口国,进口37万吨。日本由于捕获量减少,已成为第三大鱼粉进口国,共进口26万吨。1992年世界鱼粉产量大约为326万吨,接近创     

鱼粉加工技术及设备简介

<正> 一、我国鱼粉生产发展概况我国鱼粉、鱼油加工业起步较晚,1952年上海研制了干制法压榨脱脂的鱼粉设备,1953～1954年上海水产公司鱼粉厂及舟山水产食品厂的鱼粉车间相继投产,至今我国有70%以上的鱼粉厂仍使用这种设备。1986年中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所对该机作了改进,将湿制法鱼粉设备的技术融合进来,在生产中取得较好效果。我国湿制法鱼粉生产设备是通过引进和自行研制同步发展的。60年代曾进口几套日本的 R15和 R25型成套设备,目前已基本淘汰。70年代初引进日本水产冷冻加工船"海丰2022"和"海丰2023",带来了丹麦产的 TIW 型船用组装式鱼粉设备。由于配套及使用方面的一些问题,这些设备在船上没有用好,后来由大连渔业公司拆往陆上使用,其中     

蚯蚓粉喂猪

<正> 蚯蚓为低等卵生动物。据江西省农科院畜牧所分析日本太平二号蚯蚓,营养成分与鱼粉相似。随着配合饲料的推广应用、鱼粉来源日益紧张。为探讨开辟饲料来源,用蚯蚓粉代替鱼粉喂猪的可能性,特进行本试验。