国外蔬菜专家来京讲学

受农业部的委托,北京市农林科学院蔬菜研究所自1984年10月5日至12日举办了蔬菜学术讲座。美国威斯康辛大学农学院副院长劳沃博士、美国威斯康辛大学教授加贝尔曼博士、联合国粮农组织的陶嘉林博士、美国植物细胞研究所辛思文博士、英国国家蔬菜试验站站长勃列斯达里博士以及日本原米可多育种农场副场长森田欣一先生分别讲授了蔬菜遗传育种和     

全球食辣狂

墨西哥　墨西哥人以嗜辣椒闻名于世。他们将辣椒、粟米、昆虫作为三大国食。在全国各地街头 ,有许多卖栗米的小摊 ,出售的栗米捧上不仅要抹上一层辣椒酱 ,还要撒上一层红红的辣椒粉 ,可见辣的程度。美国　美国人吃辣椒之风始于 1 8世纪初期 ,由于受墨西哥移民的影响 ,西部食辣蔚然成风。美国西南部的人们爱喝一种叫茄拉攀诺的酒 ,这种酒是用当地产的辣椒酿制而成的 ,喝酒时人们还爱用当地产的豌豆大小的辣椒佐酒 ,堪称辣上加辣 ,喝后浑身出汗。匈牙利　匈牙利的“玫瑰辣椒”以香馥浓郁、颜色鲜艳而著称。加了红辣椒的鱼汤和马铃薯烧牛肉是匈…     

国外果树科技

国外果树科技美国的苹果生产和出口美国是一个苹果生产大国,在５０个州中约有３５个州产苹果。１９８６年全国产苹果４００万ｔ,１９８９年４４９万ｔ,１９９２年是４８７．６万ｔ,１９９５年达５０５万ｔ,仅次于我国,苹果总产位居世界第二位。其中鲜食占７０％,加...     

大叶马铃薯加工专用品种--美加1号

美加1号马铃薯是台湾“诗得万”生物有限公司从美国引进的适合生产马铃薯泥、马铃薯熟粉的专用加工型品种。该品种2000年开始在青岛地区示范推广并获得成功,产品各项质量指标均符合加工要求,供不应求。     

夏花山楂

夏花山楂产于美国最南部地区。在乔治亚州拜伦的农业研究院东南果树研究室的一名昆虫学家捷尔、埃、潘尼说“夏花山楂是一种很好的水果,人们正在广泛而迅速地种植”“这种水果每加     

加工鲜食兼用优良矮刀豆加绿15

加绿15矮刀豆(Gator Green 15),引自美国,经我所连续4年试种,认为该品种熟性早,产量、品质具佳。加绿15的嫩荚绿色,色泽美观,豆荚条形,豆呈圆棍形,品质嫩脆,纤维少,且不易老化,特别适宜做整形刀豆制罐及速冻。经上海泰康食品分厂制罐及蔬菜速冻厂的试验,确认其为优良品种。其植物学性状见表1、2。     

值得信赖的物流供应商为您带来从农场到餐桌的新鲜——如何通过高质量的物流服务提升您的品牌价值

我们现在居住的世界已经消除了区域的界限,阿拉斯加人能在冬天吃到香蕉,喜马拉雅山的登山者能喝到罐装的可口可乐。这样不可思议的便利正在世界各个地方发生,甚至在一些我们原本以为难以到达的地方。消费者是不会去购买放久了的水果的。同样的,过了期的药品必须被销毁,变质的冷冻食品根本就不可以上架,破损的可口可乐也到不了饥渴的登山者手中。这样的耗损是昂贵的、浪费的,也会影响产品的品牌声誉。     

功夫混加轻柴油防治梨木虱药效试验

1991年沙河乡梨木虱为害严重,90％以上的梨树落叶,个别树落叶高达70％。大量落叶使梨果个小,品质差,不同程度的影响花芽形成。为此,用4000倍功夫(美国产)混加1％轻柴油乳剂;2000倍尼索朗(日本产)混加0.3~0Be石硫合剂;1000倍氧化乐果乳剂(天津农药产),探索防治梨木虱的新方法。试验结果说明,对梨木虱若虫和成虫,用     

惠供矮型新优保纯种苗

<正>保鲜保活邮苗每次加特快邮费25元带彩照资料:美国大花浓香薄荷奥运用花,花大似玫瑰4～11月天天盛开极美全株特香,宜盆栽切花,出香精油耐热抗寒多年生四季常绿25棵20元、百棵60元。荷兰重     

惠供矮型新优保纯种苗

<正>保鲜保活邮苗每次加特快邮费25元带彩照资料:美国大花浓香薄荷奥运用花,花大似玫瑰4～11月天天盛开极美全株特香,宜盆栽切花,出香精油耐热抗寒多年生四季常绿25棵20元、百棵60元。荷兰重     

大棚荷兰豆无公害栽培措施

<正>荷兰豆为豆科豌豆属一年生或二年生攀缘草本植物,富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸,其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干豆粒均可食用。近几年来,山东省寿光市推广大棚荷兰豆无公害栽培,生产无污染、安全、优质的鲜豆荚,且能够实现鲜豆荚的周年均衡供应,经济效益十分显著。现将栽培技术介绍如下:1品种选择进行大棚栽培,应选择对日光长短要求不严格,在较长或较短日照条件下都能开花结荚的抗病品种。试验证明:阿拉斯加、丰实大粒、晋软1号等     

北半球高纬度森林里的干蘑菇有利于抑制全球变暖

加州大学欧文分校的一项新研究发现,生长在阿拉斯加、加拿大、斯堪的纳维亚半岛和其他一些北方干燥地区的云杉林中的蘑菇会对抑制全球变暖起到令人意想不到的作用。这项研究对北方森林来说意义非常,因为北方森林储存了地球上全部土壤所含碳量的30,这与大气所含全部碳的总量相当。当这些地区森林的土壤温度升高时,生长在此的以腐烂植物为食的菌类将会比长在更寒冷潮湿土壤里的菌类制造出更少的CO2。这一发现令许多科学家感到惊讶,因为人们曾认为温暖的土壤会释放更多的CO2,而极端寒冷的状态会减缓菌类将土壤中的碳转化为CO2的速度。本次研究的主要负责人、生态学和进化生物学助理教授Steven Allison说:“在干燥的北方森林中,变暖的气候对碳循环的影响实际上抑制了将来气候进一步变暖的速度。地球自身的一些过程为我们实施更有效地应对全球变暖的政策争取了一些时间。这对人类来说是个福音。”北方地区土壤中含有大量由枯萎腐败的草、树木以及灌木所产生的碳。和人类一样,土壤中的真菌和细菌将植物中的碳作为食物来源并将其转化成CO2。研究人员试图查明那些不含永冻土的北方森林在土壤温度升高后空气中CO2含量的变化。科学家们在阿拉斯加的菲尔班克斯附近的云杉林...     

甜瓜果形指数的F_2代遗传研究

以果实性状差异较大的来源于美国的厚皮甜瓜ms-5和黑龙江省薄皮甜瓜HM-1为亲本,构建P_1、P_2、F_1和F_2群体,采用植物数量性状主基因-多基因混合模型对甜瓜果实长度、宽度及果形指数进行遗传分析。结果表明:果实长度受到1对加性-显性主基因模型控制;果实宽度受到2对加性-显性上位多基因遗传模型控制;果形指数受到加性-显性-上位效应多基因控制。主基因在F_2代群体中遗传率果实长度为54.5%;果实宽度为61.4%和58.0%,显性效应占主要作用;果形指数主基因遗传效应为20%和11%,受环境条件影响较大。     

锦橙果实留树贮藏期间理化性状的变化

留树贮藏是延长柑桔果实采收期及优质保鲜的有效措施之一，且具有成本低、避免保鲜剂污染、进一步改善品质等优点，对延长果实加工期和鲜食果供应期有重要作用，在美国、巴西等柑桔生产发达国家被广泛采用。我国对柑桔留树贮藏研究较少，生产上也少应用。三峡库区是我国重要的柑桔产区，特别适合栽培鲜食和制汁甜橙品种，目前正在大力发展鲜食加工皆宜的锦橙及其新选系，橙汁加     

发菌时间和辅料对香菇大小及产量的影响

引言世界香菇产量从1936年的18万吨增至1983年的20万吨,占世界食用菌总产量的14%。日本是香菇的主要产地,1983年占世界产量的83%。虽然现在美国、加拿大、新加坡和中国台湾省的许多农场用木屑加辅料生产香菇,但大多数还是用段木生产的。用段木栽培在6年收获期间,最高鲜菇产量为9～35%;而用人造段木在6个月后,生物学效率可达145%。因此,用木屑加辅料来生产香菇,仅需原     

意大利柑桔加工业的趋向

意大利是世界柑桔主产国之一,1985年柑桔栽培总面积为166605公顷,年产量为294.4万吨,居世界第3位;年加工量为79.3万吨,占年产量的26.9％,居世界第4位,仅次于巴西、美国、以色列。近10年来意大利柑桔年加工量大幅度增长,尤以橙汁加     

三种营养型生长调节剂在龙眼树上的应用试验

ＵＡ 10 2 (高美施 )是美国Ｏ Ｅ Ｉ Ｓ公司生产的一种新型活性有机营养素 ,用于各种粮油果蔬上 ,均表现增产 ,改善品质 ,增强植株的抗逆性和抗病性 ,表现良好。然而 ,应用于龙眼树上还未见报道。笔者结合其他两种调节剂 ,于 1998年进行了本试验。1　材料与方法　　试验分别设在洛江区国营加锥农场岭仔龙眼园(以下简称加锥园 )、马甲亚热带果树观赏园 (以下简称观赏园 )和双阳华侨农场南山管区汇俊强承包的龙眼园 (以下简称双阳园 )内。三地区品种均为福眼 ,树龄加锥园为 12～ 14年生 ,观赏园 4～ 5年生 ,双阳园 10～ 12年生。试验期间 ,三…     

惠供矮型新优保纯种苗

<正>1.保活邮苗每次加特快邮费25元带彩照资料:荷兰浓香四季红玫瑰重瓣大花极香全年天天开花永远不结果种特矮新品盛产高级香精油插穗50芽30元、300芽120元,极香四级白玫瑰香精王50芽120元。美国大花薄荷奥运用花花大似玫瑰4～11月天天开极美     

库拉索芦荟的组织培养和快速繁殖

以美国库拉索芦荟的茎段为材料进行离体培养.结果表明,诱导、增殖培养以MS+6-BA4.0mg/L(单位下同)+IBA0.04为最佳;生根壮苗阶段用MS+IBA2.0-3.0+活性炭0.3%效果最佳.上述培养基均加琼脂0.7%,蔗糖3%.生根培养30d左右,即可移至沙床,移栽成活率达90%以上.     

甜瓜F2代群体果实性状的遗传分析

以果实性状差异较大的来源于美国的厚皮甜瓜ms-5和黑龙江省薄皮甜瓜HM-1为亲本,构建P_1、P_2、F_1和F_2群体,采用植物数量性状主基因-多基因混合模型对甜瓜果实单果重、果肉厚度和果肉颜色进行遗传分析。结果表明:单果重受到2对加性-显性多基因模型控制;果肉厚度受到1对主基因控制;果肉颜色受到2对加性-显性-上位效应多基因控制。主基因在F_2代群体中遗传率分别为73.79%、73.90%、88.85%。控制这3个性状的遗传率在F_2代中表现较高,说明适合早代进行选择,受环境影响小。