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毛国兴 《河南畜牧兽医(综合版)》2001,22(10)
今年,世界畜牧业发生了许多事件,这些事件对国际羊肉市场的供求关系和价格产生了影响。目前,世界羊肉市场有如下新的变化:第一,欧洲羊肉产量下降。欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区。自从英国发生口蹄疫和对畜群实行大规模屠宰后,今年欧洲的羊肉产量将下降10%,为11万吨。如果欧洲人的口味不发生大的变化,那么欧洲地区羊肉自给率将从2000年的81%下降到今年的76%。这种情况将导致欧洲从外部地区进口更多的羊肉以保证市场供应,羊肉价格将随之上涨。另外,欧盟的奖励政策引起牧民不满,影响养羊业。最近,欧盟羊肉市场… 相似文献
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今年,世界畜牧业发生了许多事件,这些事件对国际羊肉市场的供求下新的变化:第一,欧洲羊肉产量下降。欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区。自从英国发生口蹄疫和对畜群实行大规模屠宰后,今年欧洲的羊肉产量将下降10%,为11万吨。如果欧洲人的口味不发生大的变化,那么欧洲地区羊肉自给率将从2000年的81%下降到今年的76%。这种情况将导致欧洲从外部地区进口更多的羊肉以保证市场供应,羊肉价格将随之上涨。另外,欧盟的奖励政策引起牧民不满,影响了养羊业。最近,欧盟羊肉市场共同组织提出改变羊肉生产的奖励制度,建议把… 相似文献
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近年来 ,肉羊饲养正在成为一项朝阳产业。从目前的国际羊肉市场来看 ,产量正在不断下降。自从英国相继发生“疯牛病”和“口蹄疫”以后 ,欧洲各地对畜群实行了严格检疫和大规模宰杀 ,导致羊肉产量下降了10 %左右 ,约为11万吨 ,自给率由81 %降到76 %。美国向澳大利亚、新西兰开放了羊肉市场 ,澳、新两国的羊肉产量减少了2000吨左右。俄罗斯近两年冬季寒冷 ,导致肉羊存栏下降 ,羊肉生产受到限制。从我国牧区的养羊业来看 ,羊肉生产也受到了一定的限制。一是牧区的草原生态环境恶化 ,草场退化、消化严重 ,饲草产量下降 ,致使牧区被迫采取强制性禁牧措施 ,并压减草场载畜量。二是牧区前两年遭受了50年不遇的雪灾 ,大量羊只因天气寒冷和缺少草料而死亡。这些地区恢复正常生产至少需要4~5年的时间。由于以上因素的存在 ,羊肉市场行情看好 ,市场需求越来越大。在国际上 ,由于牲畜疫病的影响 ,欧洲各地大批的牛、羊被深埋或焚烧。肉猪、肉鸡生长速度过快 ,其肉质和适口性越来越差 ,加之在饲养过程中大量使用激素和药物 ,这些肉中激素和药物残留超标的问题引起人们的担忧甚至恐慌。而羊肉则逐渐成为一种理想、安全的替代品。羊肉中蛋白质含量... 相似文献
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<正> 獭兔皮是近几十年来新兴的商品,目前世界各国都在着重培育种兔,因此投放到国际市场的獭兔皮张还很少。优质的獭兔皮售价很高,每张达10至20美元,而且一直是供不应求。低质量的每张只售1.5至3美元。对质量好的獭兔皮,不管是欧洲还是美洲以及港澳市场都有需求。美国曾有几家裘皮商来人来电来信向我洽购,英国一家裘皮商向我询购獭兔皮褥子,香港一家裘皮公司要包销我国獭兔皮,所有商人都要求能得到一级獭兔皮。美国每年消费1.3亿张兔皮,包括部分獭兔皮,其中大多数是从澳大利亚和新西兰进门的头路皮。加工成品后,主要销往联邦德国。 在美国国内獭兔裘皮制品销售有限,全国只有100家联合商店经营,每个商店也只有2—3件标准型獭兔皮大 相似文献
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世界羊肉贸易分析与我国羊肉生产贸易策略 总被引:4,自引:0,他引:4
羊肉营养价值很高 ,纤维细嫩 ,其所含的主要氨基酸的种类和数量能完全满足人体的需要 ,特别是羔羊肉具有瘦肉多、肌肉纤维细嫩、脂肪少、膻味轻、味美多汁、容易消化等特点 ,颇受消费者欢迎 ,已逐渐成为国际肉类贸易间主要的肉类品种。1 国际羊肉生产与贸易情况羊肉是国际间贸易中交易最多的肉类产品 ,2 0 0 0年全球羊肉总产量为 1130万t,人均占有量 1 9kg。世界羊肉主产国排序 :中国 2 74万t ,人均 2 1kg ;印度 93 8万t,人均 0 9kg ;澳大利亚 6 3 3万t,人均 13 7kg ;新西兰 49 7万t ,人均 2 5 7kg ;土耳其35 6万t,人均 5 6kg ;英国 3… 相似文献
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展望羊肉市场 突破绿色壁垒 总被引:2,自引:0,他引:2
一、国内外羊肉市场现状和前景 (一)羊肉生产形势和发展趋势近年来,肉羊饲养已成为一项朝阳产业。在国际羊肉市场,产量正在不断下降。自从英国相继发生“疯牛病”和“口蹄疫”以后,欧州各地对畜群实行了严格检疫和大规模屠杀,导致该地区羊肉自给率从2000年的81%下降到 相似文献
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