丹凤葡萄酒历史回顾及未来展望

丹凤葡萄酒厂作为民族企业中的典型代表发展至今已有近100年的历史,其酒以色如红宝石、透明晶亮、果香突出、甜酸适口、饮后余香绵久的特点而闻名于世。经过几代人的努力,该厂在20世纪80年代步入鼎盛期,90年代中后期,由于经济转型、市场因素和企业机制等原因,该厂陷入了困境。通过对丹凤葡萄酒厂种植基地、生产车间等的走访调研,介绍了该厂的兴衰史以及再图发展的各项举措,展望了丹凤葡萄酒的未来。     

葡萄酒产业的发展与展望

我国是一个以白酒和啤酒消费为主的国家,葡萄酒等果酒的生产和消费一直处在很低的水平,虽然近年来国家大力提倡发展水果酒,并启动了一系列的相关产业政策予以扶持和鼓励,同时人民生活水平的提高和消费取向的改变,在一定程度上也刺激了葡萄酒产业的发展,无论是产量还是消费量都有了很大的提高,但是整体而言,葡萄酒产业的发展还是处于缓慢发展的态势。     

中国酿醋数山西山西酿醋数清徐

清徐县历史悠久、文化发达、山川秀丽、物产丰富,享有“醋都、水乡、文化城“的美誉,有“北国小江南“之称.……     

新疆葡萄酒产业发展存在的问题及对策

新疆是驰名中外的葡萄故乡,得天独厚的自然条件以及悠久的葡萄栽培传统,使新疆成为我国最重要的葡萄产区.随着葡萄基地西部化趋势的加快,新建葡萄酒厂的增加和酒厂规模的扩大,对原料需求的增加,势必带来新疆酿酒葡萄的快速发展和竞争的加剧,但新疆葡萄酒业仍存在诸多问题,新疆葡萄酒产业应找准存在的问题,采取有利措施,积极应对,才能在激烈的市场竞争中占有一席之地,真正将资源优势转化为产品优势和经济优势,实现新疆葡萄酒产业健康持续发展.     

葡萄酒市场的思考

2007年度中国葡萄酒行业在一个看似温和的气氛中平稳过渡,但是如果从该年度出现的主流事件来看,市场并没有看上去那样平静。岁末年初,又到了盘点行业“是非曲折”的时候。本文正是在此背景下来回顾2007年度的中国葡萄酒市场,来分析这一年度带给我们的新思考,并试图预测行业下一步的发展趋势。     

菊花：产业蓄势待发

菊花是中国十大名花,原产于中国,自古以来就被人们所喜爱。有历史记载的赏菊活动可以追溯到两千年以前。每到秋天菊花盛开的季节,从南到北,各种规模的菊展你方唱罢我登台,一直要持续到11月中下旬。与世界上其他国家相比,中国的传统菊花十分独特。盆栽艺菊是中国传统菊花最重要的应用形式,原创品种有上千个,花色、花型新奇,多株嫁接造型栽培技术高超。     

葡萄酒质量管理的变迁与反思

1892年，著名爱国华侨张弼士先生在烟台投资300万两白银创建“张裕酿酒公司”，中国开始了葡萄酒工业化生产，到目前已经有110多年的历史了。尤其是近年来，中国葡萄酒行业的发展可以说是方兴未艾，到现在已经成为一个具有极大潜力的行业。在这一过程中，中国葡萄酒质量管理也经历了一个由粗放到严格的过程。本文通过回顾和分析葡萄酒演进原因，试图梳理出葡萄酒质量管理在中国的发展脉络，以期推动我国葡萄酒行业的发展。[第一段]     

滨州市小麦种植历史回顾及麦种产业发展思考

小麦是我国第三大粮食作物,对我国粮食安全具有重要的意义。据国家统计局关于2022年粮食产量数据的公告,2022年我国小麦播种面积2351.9万hm2,总产量13772.3万t,占全国谷物产量的21.7%。滨州是小麦生产大市,小麦种植历史悠久。本文结合滨州市小麦种植历史,介绍了滨州市麦种产业的现状,指出了当前麦种产业存在的问题,并提出了一些发展建议,以期对当地制定麦种产业支持政策、麦种企业明确发展方向提供参考。     

葡萄酒优势酵母菌筛选的研究进展

目前,葡萄酿酒酵母菌的研究不再局限于酿酒酵母菌,非酿酒酵母的酿酒特性研究、生物多样性研究等研究成为国外近年来的研究热点,而用本土菌种接种发酵或者与其他菌种混合进行发酵,生产出具有地区特色的葡萄酒将是未来葡萄酒的一大趋势。本文综述了葡萄酒酵母菌的来源和筛选现状以及研究趋势,为以后的葡萄酒酵母菌的筛选提供了借鉴和参考。     

南方家庭自酿葡萄酒若干问题的探讨

针对南方特殊的环境条件和家庭自酿的特点,根据现代葡萄酒酿造工艺,探讨自酿葡萄酒所使用的原辅料、发酵工艺、贮藏和后期处理工艺过程中需要的注意事项,并提出相应的解决办法,为提高南方家庭自酿水平提供参考。     

南岳高山云雾茶的历史演变与未来发展

南岳高山云雾茶是湖南十大名茶之一,在国内享有盛誉。其生产历史悠久,久负盛名,它是由传统的石禀茶演变而来。在演变过程中,其栩栩如生的传奇典故记载和积淀了南岳几千年来浓郁而厚重的茶文化,再现了历代和当代种茶、喝茶人的风采。与此同时,南岳人对高山云雾茶未来发展前景充满期待与希望,勾画出一幅全新蓝图,为提升五岳名山——南岳衡山及全国5A级旅游示范区注入了新的活力。     

蒲公英橡胶产业的研究现状与未来展望

蒲公英橡胶草是一种独特的产胶植物,对于缓解天然橡胶紧缺和保障国家战略资源安全具有重要意义。为准确、合理评价蒲公英橡胶产业的发展潜能,笔者综述了国内外橡胶草的基础性研究工作,总结了当前国内外研究重点在筛选种质资源、优化栽培技术、改善提胶技术、阐述橡胶粒子合成机理等方面,指出了蒲公英橡胶的副产品菊糖和乙醇具有很大的潜在工业价值。针对目前中国在蒲公英橡胶产业开发领域与国外存在较大差距的问题,提出了政府支持、企业主导、坚持独立研究与国际合作相结合的发展建议。     

葡萄酒质量管理的变迁与反恩

1892年,著名爱国华侨张弼士先生在烟台投资300万两白银创建"张裕酿酒公司",中国开始了葡萄酒工业化生产,到目前已经有110多年的历史了.尤其是近年来,中国葡萄酒行业的发展可以说是方兴未艾,到现在已经成为一个具有极大潜力的行业.在这一过程中,中国葡萄酒质量管理也经历了一个由粗放到严格的过程.     

葡萄酒餐饮服务系统的研制

为满足广大葡萄酒爱好者、餐饮行业、教学单位等对葡萄酒餐饮服务方面知识的需求,运用软件工程学、葡萄酒餐酒搭配和葡萄酒侍酒服务方面的知识,采用高级数据库语言VisualFoxpro6.0开发了“葡萄酒餐饮服务系统”,可作为了解和学习葡萄酒的餐饮服务知识提供了一个良好的平台。经运行和调试达到了预期的设计目的,文中介绍了本系统的功能、运行环境及特点。     

2011中国·清徐葡萄采摘月暨太原市休闲农业与乡村旅游活动开幕

9月21日,2011中国·清徐葡萄采摘月暨太原市休闲农业与乡村旅游活动开幕式在清徐县葡峰山庄举行。山西省政协副主席刘滇生以及各有关部门负责人参加。清徐县是山西省唯一的全国休闲农业与乡村旅游示范县,近年来通过政府组织引导,在建设生态观光旅游区的同时,重点发展特色种植和     

中国茶业历史,现状及未来

1　历史回顾:在公元805年日本开始种植茶叶前的3000多ａ里,中国一直是世界上唯一的茶叶生产国。以第一部茶叶专著《茶经》的诞生为标志,中国茶业在唐朝成为一个独立产业。在唐朝还开了对茶征税的先河,在宋朝萌生了茶马交易、茶行。在唐、宋时期茶文化也得到空前发展。中国茶业的鼎盛时期出现在明清时期。在明朝首次将“茶法”纳入正式法典《大明律、户律、课程》。明清时采取的海禁、闭关政策虽对我国茶业外贸发展不利,但到鸦片战争前,中国茶叶出口仍达3万ｔ,商品量也达13万ｔ。鸦片战争后,茶叶迅速增长,到1886年最高点出口量达13.6万ｔ,产…     

紧扣产业发展 谋划产业未来

<正>中国花卉产业论坛是中国花卉协会主办的国内规格最高、范围最广、影响最大的花卉行业论坛。11月7~8日在常州武进西太湖畔举办的第九届中国花卉产业论坛,以目前大家普遍关注的让花卉走进千家万户为年度主题,云集了来自国家林业局、全国各省(区、市)花卉协会负责人、国内相关院校科研机构专家及企业家约200多人出席论道。本期专题将对本届论坛进行详细报道,尽可能详尽地将论坛各部分内容呈现给读者。本届论坛紧紧围绕年度主题,内容丰富、形式多样。开幕式中,不仅有中国花卉协会副会长赵光华所做的以促     

浅谈鄢陵花卉产业发展的历史与趋势

鄢陵是闻名全国的花木之乡,花卉苗木总面积已发展到5．47万公顷。本文论述了鄢陵花木发展过程中的各个历史阶段,分析了形成产业优势的条件,展望了未来的发展趋势与前景。     

不同澄清方法对山葡萄酒品质的影响

采用不同的澄清方法对山葡萄酒澄清效果进行了对比试验。结果表明，采用不同澄清方法可获得不同的效果，澄清后的葡萄酒透明度提高，色泽更加鲜艳。     

南京江宁:历史积淀催生花卉产业繁荣

江宁区是古都南京的“京畿”,也是现代南京的新区,总面积1558平方公里。江宁栽花、赏花自古就有,早在唐宋时期南京种花已形成规模。20世纪90年代,在城市绿化需求和农业结构调整的带动下,江宁区花卉生产发展迅猛,花卉种类不断增加,