双歧杆菌及其在乳制品中的应用

对双歧杆菌及其生理功能进行了介绍，对其在乳制品中的应用进行了说明。     

黄芪多糖的生物学功能及其在畜牧生产中的应用

本文主要综述了黄芪多糖的生物学功能及其在畜牧生产中的应用。     

广藿香的生物学功能及其在畜牧生产中的应用

广藿香又名藿香,是我国传统药食同源植物,其茎叶具有芳香化浊、开胃止呕、祛暑解表等作用,是消化系统疾患及暑湿时令之常用中药。广藿香油作为传统中草药广藿香的主要活性成分,具有促进胃肠蠕动、抑菌抗炎、抗氧化、抗应激等作用,近年来在畜牧养殖中被广泛研究。本文从广藿香的生物学功能及其在畜牧生产中的应用展开综述,旨在为广藿香作为绿色饲料添加剂在畜牧生产中的开发应用提供一定的理论和实践参考。     

干酪乳杆菌的特性及其在畜牧生产中的应用

随着畜禽生产规模化不断发展,动物疾病的发生也愈发频繁,但长期用药则会增强耐药性,降低动物机体免疫力,增加药物残留。因此,寻找代替抗生素的产品成为亟待解决的问题。益生菌作为一种无毒、无害、无残留、耐药的绿色食品添加剂,已成为抗生素替代品的热门研究方向。干酪乳杆菌是一种常见的益生菌,能够对宿主身体产生多种有益作用,广泛应用于畜牧生产中。文章主要综述了干酪乳杆菌的分类、功能特点及其在畜牧生产中的应用现状,以期为干酪乳杆菌在畜牧生产中广泛应用以及后续研究提供参考。     

凝结芽孢杆菌的生物学功能特性及其在动物生产中的应用

凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)是1种产乳酸的芽孢杆菌,同时具备乳酸菌的功效和芽孢杆菌属的高抗逆性.凝结芽孢杆菌具有调节动物肠道微生态平衡、促进动物机体对营养物质的吸收、提高动物机体非特异性免疫力和生产性能等功效.文章就凝结芽孢杆菌的历史起源及应用、生物学功能特性、益生作用以及在畜禽、水产等动物生产...     

姜黄素的生物学功能及其在畜牧生产中的应用

姜黄素(curcumin)是从多年生草本植物姜黄(Curcuma longa L.)中提取的一种酚性色素,由于其色泽稳定且几乎无毒(小鼠灌胃的LD50>2g/kg),已被广泛地用作食用色素和调味剂。大量研究证明,姜黄素具抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、抗炎、抗微生物以及对心血管系统、消化系统、免疫系统     

γ-氨基丁酸的生物学功能及其在畜牧生产中的应用

本文综述了γ-氨基丁酸的制备方法、生物学功能及其在畜牧生产中的应用效果。     

生物饲料在畜牧业生产中的应用

目前,生物饲料在欧盟等许多国家已被广泛使用,我国也对生物饲料进行了投产并已将其应用到畜牧业养殖生产中,且取得了较好的效果。对生物饲料的品种、作用及其在畜牧业生产中的应用情况进行了综述,旨在为生物饲料的生产实践提供一定的参考。     

迷迭香提取物的生物学功能及其在动物生产中的应用

迷迭香及迷迭香提取物具有抗氧化、抑菌、抗肿瘤、抗炎、降血脂和保护肝脏等多种生物学功能,因此,长期以来受到国内外人士的关注。本文综述了迷迭香提取物的吸收代谢、生物学功能及其在动物生产中的应用,旨在为进一步促进迷迭香提取物在动物生产中的应用提供理论依据。     

论畜牧业生产与动物福利

随着畜牧生产的快速发展,畜牧生产和动物福利之间也出现了一系列的问题。对于动物福利问题的评价,不同国度、不同经济基础以及不同的养殖理念和养殖模式,评价的方法和要求应有所不同。通过对畜牧业生产与动物福利之间的关系和动物福利评定的综述,以亟为畜牧生产和动物福利的和谐发展提供理论性指导。     

大豆异黄酮的生物活性及在畜牧生产上的应用

大豆异黄酮是一类从大豆种中提取的植物雌激素类物质,主要包括染料木黄酮、大豆黄酮和黄豆黄素.已发现大豆异黄酮具有多种生物活性,如对肿瘤、心血管疾病、骨质疏松症和更年期综合症预防与治疗作用,作为动物饲料添加剂在畜牧生产中也有一定的应用前景.文章主要从大豆异黄酮的生物活性及在畜牧生产上的应用进行了综述.     

硒的生理学功能与畜牧养殖中的应用

随着我国社会生活水平的不断提高,畜产品在国民经济中的作用愈加重要,消费者对畜产品的质量要求同样也越来越高。硒是动物生长和代谢必须的微量元素,本文对硒元素的生理学功能、畜牧生产中的应用以及硒饲料添加剂的主要形式进行介绍。     

芦笋的保健功能及其在畜牧中的的应用

芦笋含有多种功能成分,具有抗肿瘤、抗衰老、降血脂、增强免疫调节等多种特殊的生物学功能,被广泛应用于食品、医药等领域。论文就芦笋各种成分的功能及其在畜牧业中的应用进展和前景做一概述。     

植物雌激素在畜牧生产中应用的研究进展

植物雌激素(phytoestrogen)是一类存在于植物中,类似于动物雌激素并具有与靶细胞受体结合能力的生物活性物质,具有双向调节作用,其生理功能多种多样,如促进动物生长、提高机体免疫力、提高动物的泌乳性能和产蛋性能、预防癌症等,是许多药物的重要组分。由于其具有巨大的药用价值,近几年来受到人们的广泛重视,并将其应用于治疗人类疾病、提高畜牧业生产中。作者就植物雌激素的作用机制及在奶牛、蛋鸡、猪生产中添加植物雌激素对提高奶牛生产性能,改善蛋鸡蛋品质、提高产蛋量,母猪泌乳量及仔猪成活率的影响作一综述。     

毛蕊花糖苷的生理功能及其在动物生产中的应用

毛蕊花糖苷是一种苯乙醇苷类物质,在自然界多种植物内广泛存在。众多研究表明毛蕊花糖苷能改善动物的肉质和乳品质,提高动物生产性能。本文综述了毛蕊花糖苷的抗氧化作用、抗炎作用等生物学功能,总结了毛蕊花糖苷最新的提取工艺以及定量定性分析方法,介绍了其在动物生产中的应用,旨在为毛蕊花糖苷在动物生产中的进一步应用提供帮助。     

畜牧业生产环境污染及防治

畜牧业的发展直接影响我国农业经济的建设和人们日常生活,因而受到社会各级的广泛重视。随着畜牧业的发展,自然生态环境受到严重的污染,如果该情况不能得到及时有效的治理和解决,势必会对我国的可持续发展造成极为严重的不利影响。该文主要论述畜牧业生产的环境污染及防治展。对目前常见的污染进行分析,并有针对性地提出相应的防治措施。     

低聚木糖在畜牧生产中的应用研究

低聚木糖是一种新型饲料添加剂,具有促进肠道有益菌增殖、吸附肠道病原菌、提高机体免疫力、促进脂类代谢和矿物质代谢以及抗氧化等作用。低聚木糖作为饲料添加剂在饲料工业中的应用也得到肯定,已广泛应用于猪、禽、反刍动物和水产动物等饲料。研究结果证实,低聚木糖能够改善动物生产性能、提高动物机体免疫力和抗病力,另外,添加低聚木糖还可以降低饲料中的药物用量,降低药物残留,有利于环保。主要介绍了低聚木糖的化学结构和理化特性、作用机理以及在畜牧业生产中的应用效果,并进行了前景展望。