近年来国际市场猪肉价格走势情况及后期预测

<正>今年以来,国际市场猪肉价格总体呈震荡下行走势,目前价格与2010年低水平相当,大幅低于去年同期水平。结合全球生猪供需、饲料成本及猪肉价格周期等因素分析,我们判断,今后几个月国际市场猪肉价格仍会维持弱势运行。一、国际市场猪肉价格走势情况2014年下半年,国际市场猪肉价格从历史高位持续下跌。今年以来,国际市场猪肉价格总体呈弱势运行。2013年5月在美国俄亥俄州确诊首例猪流行性腹泻病,随后疫情     

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<正>10月21日,国家发展改革委政策研究室主任、新闻发言人袁达表示,受非洲猪瘟疫情等影响,猪肉及其替代品价格明显上涨。下一步将及时采取相应调控措施,促进市场供应和价格稳定。9月份,居民消费价格指数(CPI)环比上涨0.9%,同比上涨3%,涨幅均比8月扩大0.2%。其中,猪肉等畜产品价格出现上涨,引发各界关注。袁达指出,9月份,猪肉价格同     

猪价整体平稳 南北差异明显

<正>1月9日,据中国乡村之声《三农中国》报道,近期,猪肉的价格开始趋于稳定,但受多重因素影响,价格却呈现南北两重天的态势。元旦过后,虽然全国各地的猪肉价格均不同程度的有所下降,但四川、浙江、广东等南方主销区猪肉价格则依旧处于较高水平。其中,四川均价为24元/千克、浙江均价在22元/千克,而广东的猪肉价格则更高。与南方的猪肉价格相比,北方的猪肉市场则尽显疲     

基于省级数据的猪肉价格非对称性波动特征及其成因分析

本文以30个省(市、自治区)猪肉月度价格数据作为研究对象,运用TGARCH模型对中国各地区猪肉价格波动的非对称性特征及其成因进行实证研究。结果表明:仅有8个地区的猪肉价格存在非对称波动,表明中国猪肉价格非对称性波动不是普遍规律,而是个体特征;中国猪肉价格波动的非对称性特征存在着区域差异,山西省、吉林省和天津市的猪肉价格存在负的非对称波动,黑龙江省、甘肃省、安徽省、云南省以及浙江省的猪肉价格则存在着正的非对称波动;疫病、自然灾害、政策和技术等不规则因素的变动是引发猪肉价格非对称性波动的主要原因。有鉴于此,生猪饲养者应区别对待具有不同非对称性特征地区的猪肉价格变化信息,提高对波动的预判能力;政府部门相关政策的制定也应因地制宜,实现对猪肉价格波动的有效调控。     

我国猪肉价格与牛羊鸡肉价格动态关联实证分析

猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉作为我国城乡居民消费的主要副食品,近年来价格波动较为频繁,给居民日常肉类消费带来较大的影响。在居民肉类消费能力不变的条件下,由于市场价格具有传递效应,四者价格也应该存在着相互影响的动态关系。基于此笔者对猪肉与牛肉、羊肉、鸡肉价格的动态关联进行实证分析。结果表明:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉价格周期性波动频繁,价格波动幅度不断增大,波动周期持续时间逐渐变长,市场不稳定性逐渐增强,产业风险逐渐增大;猪肉价格与牛肉、羊肉、鸡肉价格存在长期稳定的均衡关系;猪肉价格波动主要受其自身影响较大,其次依次为鸡肉、羊肉、牛肉价格。     

生猪疫情对我国猪肉供应链稳定性的影响

试验旨在研究生猪疫情对我国猪肉供应链稳定性的影响。选取12家生猪上市企业作为样本,运用面板Tobit估计方法分析。结果表明,我国猪肉供应链稳定性整体呈上升态势。细分比较,猪肉供应链上游稳定性强于猪肉供应链下游稳定性。生猪疫情暴发后,仔猪价格、玉米价格与猪肉供应链上游稳定性呈显著负相关,生猪养殖规模化水平与猪肉供应链上游稳定性呈显著正相关;仔猪价格、玉米价格与猪肉供应链下游稳定性呈负相关,鸡肉价格、牛肉价格与猪肉供应链下游稳定性呈正相关。研究表明,在有效控制生猪疫情的前提下,针对猪肉供应链上下游稳定性不同的影响因素,政府与企业应当采取差异化举措。     

对当前生猪生产发展的调研与思考

<正>2011年生猪生产虽然遭受到"健美猪"事件等不利因素影响,但生猪市场一反常态,呈现出生猪和猪肉价格强劲上扬,生猪出栏供应趋紧的发展态势,致使猪肉价格一直高位运行。这与往年猪肉价格在春节前出现短暂上扬,节后畜产品价格回落形成了巨大反差。     

生猪存栏减少 后期猪价看涨——当前全国生猪生产形势分析

<正>2010年8月份以来,在宏观调控政策的引导下,生猪及猪肉价格继续走高,但涨幅收窄,猪价已处于合理价位。1猪肉价格已连续3个月上涨生猪价格从2010年初就开始下跌,4月中旬国     

猪肉涨价：非市场因素值得关注

猪肉价格一头关系着农民的收入,一头关系着城市居民的生活。猪肉价格的涨落,成了全社会关注的热点。一方面,猪肉涨价是受到饲料成本、供需变化等市场因素的影响;另一方面,影响猪肉价格的非市场因素更加值得关注。     

今年以来广东市场猪肉价格先扬后抑

<正>据省价格监测中心监测,2010年1-5月,我省猪肉等主要副食品市场价格前升后降,1-2月份加速上升,3-5月份逐月回落。与去年同期比,猪肉价格小幅下降,禽蛋价格小幅上升,总体价格水平与去年差异不大。预计下半年我省猪肉价格或将逐步回升。1基本价格情况1.1猪肉价格先扬后抑