秋冬饮食养生知要领

<正> 一、多饮水对于肠道,尤其大肠是粪便堆积的地方有好处。多饮水可以促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度,预防心脑血管疾     

夏天饮食宜稀薄

<正>在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。夏季的营养消耗较大,而天气炎热又影响人的食欲,除注意饮食     

浅析《论语》对当代饮食养生观的影响

《论语》是孔子弟子对孔子生前言行的总结,集中反映了孔子的思想内涵,是儒家思想的智慧结晶。孔子一生备受冷遇,历经劫难,但他在当时却活了73岁,这与他正确的健康饮食观点是密切相连的。通过对《论语》中孔子饮食思想的研究,我们认识到"现代养生"不仅要注重合理膳食结构、饮食节制有律、调和五味、还要坚持身体锻炼,更重要的是要有积极乐观的人生态度,此诸方面结合方能为真正的"现代养生"。     

春季养生——全年健康的开始

春季人体新陈代谢开始旺盛,在经历了冬季饮食的超量,生活起居的劳顿与不规律之后,春季来到时赶紧行动起来,盘整身心,为新的一年储备能量,应付挑战。健康一整年,是可以期待的。起居规律在春天到来之时,     

初冬饮食养生

冬季天气寒冷，人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持。冬季又是人体“藏”的时候，于体内贮存一定的能量，为来年的“春生夏长”作好准备。但是如果所摄取的热量在严寒的冬天满足不了人体对热能的需要，容易造成机体衰退和抗病能力的低下，如感冒、哮喘、气管炎等旧病复发。所以，冬天的日常膳食，可适当增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多。     

饮食排毒益养生

人体内的垃圾不能及时排除,会阻碍身体机能的正常运行,易患各种疾病。因此需实施饮食排毒法。清肠通便法。就是要多吃富含纤维素的蔬菜,如各种萝卜,多做腹部运动。     

初秋饮食养生宜润燥补肺养阴多酸

立秋一到,天气虽然早晚凉爽,但白天仍有＂秋老虎＂肆虐。这个时候更要遵循养生原则进补。润爆：首选莲藕 荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃清心润燥的食物来消除秋燥,比如梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉,其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等元素、植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃,味道甘甜、清凉人肺;与糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;与排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。     

初秋饮食养生宜润燥补肺养阴多酸

立秋一到,天气虽然早晚凉爽,但白天仍有＂秋老虎＂肆虐。这个时候更要遵循养生原则进补。润爆：首选莲藕 荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃清心润燥的食物来消除秋燥,比如梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉,其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等元素、植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃,味道甘甜、清凉人肺;与糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;与排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。     

养生饮食调养五原则

多禽少畜 护心脏对于肉食,人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富,口感良好;怕是因为其脂肪含量高,容易与高血脂症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。解决这个难题的窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。     

秋分节气养生饮食 要多酸少辛忌苦燥

<正>秋分节气,阴阳、昼夜等长,又平分秋季。随着气温逐渐下降,天气转凉,秋燥将越来越明显。秋分养生可适当多食辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。秋天上市的果蔬品种多样,其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、淮山、柿子、芝麻、蜂蜜等是此时调养佐餐的胜品,但不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。秋分药膳则要善用百合,如百合莲子羹、百合莲子瘦肉汤、银耳百合羹等。     

冬季养生饮食有原则

一、冬季养生特点 冬季寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,使旧病复发或加重.特别是那些严重威胁生命的疾病如中风、心肌梗死等,不仅发病率明显增高,而且死亡率急剧上升.所以冬季养生要注意防寒.     

国医大师饮食养生诀窍

朱良春,95岁,者名中医学家.朱老长期吃一种"养生粥",所用食材包括绿豆、薏苡仁、莲子、扁豆各50克,大枣30克,枸杞子10克,黄芪50～ 70克.将黄芪加水煎两次,将两次煎汁合并.绿豆、薏苡仁、莲子、扁豆和大枣洗净后一起放入锅中加适量黄芪药汁,用大火煮沸后,改用小火炖半小时,放入枸杞子煮10分钟即成.     

《东坡养生集》中的道家饮食观探析

苏东坡作为饮食文化史上著名的烹饪艺术家、美食家,其饮食观在明代王如锡编纂的《东坡养生集》中有集中体现。本文通过对《东坡养生集》中饮食观的系统梳理与研究,可以看出,其中记录的饮食生活、饮食理论、饮食原料、烹饪技法及饮食意境等方面均体现出浓厚的道家文化色彩,这对于研究道家饮食文化、宋代文人饮食及苏东坡的饮食思想均具有重要意义。     

臧克家养生的三个“四”

臧克家是我国著名的诗人和散文家，2004年以99岁高龄谢世。他之所以能长寿，可能是与他的养生方法有关。     

冬季养生

冬季的饮食原则 冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保征人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。     

养生：六种热卖水果夏季不宜多吃

多吃水果本来是一件很有益身心继康的,特别是在夏日,但是并不是任何水果部可以多吃的。     

《诗经》中的饮食与养生文化考究

《诗经》是我国最早的一部诗歌总集,其收录诗歌的年代,上自西周初期(公元前11世纪),下至春秋中期(公元前6世纪)约500年间,距今2500-3000年,是我国现存古籍中最早、最可靠的经典著作     

夏季饮食“三多三少”

医生给出忠告,夏季饮食要注意＂三多三少＂：多吃蔬菜瓜果夏季蔬菜瓜果种类繁多,营养丰富。番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等,均具有清凉祛暑之功效,可多食。以西瓜为例,西瓜有消烦止渴、