国际水产贸易严格要求原产地标志我国虾类出口不容乐观

失去最大出口市场美国后的中国虾企并未如预期般“陷入绝境”,很多企业开始寄望于欧盟对华动物源性产品的解禁,以求在欧洲市场大展拳脚。令这些企业始料未及的是,欧盟和美国今年将对进口水产品实施“可追溯标签制度”和“原产地标签制度”。中国虾企的出口前景再度被蒙上浓重阴影。     

利用光合细菌等综合措施预防斑节对虾暴发性流行病试验

近几年来，我市养殖对虾大面积暴发传染性流行病，而且发病率高、病害来得早、范围广、损失大是我市养虾史上所罕见，使我市对虾养殖业又陷入困境，广大虾农因之大伤元气而情绪纸落，对搞好今后的对虾养殖生产信心不足。为了探索养虾防病新技术，为广大虾农提供成功范例，针对虾病主要是由于环境等外界不良因子的诱发，     

水产贸易严格要求原产地标志

失去最大出口市场——美国后的中国虾类企业并没有象原先想象的那样“陷入绝境”。由于欧盟对中国动物源性产品的解禁，很多企业认为有了希望，准备在欧洲市场大展手脚。然而，令这些企业始料未及的是，欧盟和美国今年将对进口水产品实施“可追溯标签制度”和“原产地标签制度”，这使中国虾企的出口前景再度被蒙上浓重阴影。     

茶叶虾

<正>茶叶虾是一款地道的粤菜,将虾的鲜美酥脆和茶的清香完美结合起来,整道菜吃起来茶味饱满,没有油腻感,叫人吮指回味。※食材选取虾(500g)、铁观音(20g)、椒盐粉、盐焗粉、橄榄油※前期准备1.将铁观音冲入少许沸水洗去浮尘,将水倒出;再次冲入沸水,泡出茶汤;捞出泡好的茶叶用厨房纸吸干水分备用,留下茶汤。2.将虾进行自然解冻洗净,再将它放入刚烧开的加有1汤匙盐的锅里灼水,煮到虾身弯曲后捞起过凉再沥干水分。     

日本沼虾VASA蛋白的原核表达、抗体制备及其免疫鉴定

Vasa基因具有在性腺中特异表达的特点,在生殖细胞分化与发育过程中起重要作用。从日本沼虾精巢cDNA中克隆了vasa基因的阅读框,连接到pET-32a载体,构建重组表达质粒pET32a-vasa,转化大肠杆菌BL21,经IPTG诱导融合表达,表达产物经SDS-PAGE分析表明,融合蛋白主要以包涵体形式存在,分子量约85 ku,表达量约占包涵体总蛋白的48.7%,Westernblotting检测表明,融合蛋白可特异地被anti-HIS标签抗体识别。用Ni²⁺-NTA纯化后的融合蛋白免疫家兔,制备获得多克隆抗体,ELISA显示该抗体效价达1∶160 000,Western免疫鉴定显示该抗体不仅能识别融合蛋白,而且也能识别日本沼虾性腺粗提液中的内源性VASA蛋白,免疫组化进一步显示,VASA蛋白主要分布在卵母细胞核周围和精原细胞质中,成熟精子中无信号,暗示VASA在日本沼虾生殖细胞发育分化过程中扮演重要角色。     

虾菜共生清水养虾技术

<正>2021年开始,笔者在“小川1亩虾鱼菜共生系统”的基础上,在内陆地区开展循环水虾菜共生的清水养虾试验,克服了地域等限制,利用低盐度的人工海水进行虾和菜的共养,利用蔬菜种植很好地解决了养虾系统中硝态氮和磷酸盐的问题,可重复进行养虾,真正达到养殖用水的零排放,实现内陆地区凡纳滨对虾的养殖。虽然虾菜共生清水养虾模式发展也就几年时间,养殖中还有较多技术问题尚在完善中,但虾菜共生清水养虾相对投入轻,灵活性高,操作性强,可满足内陆地区活虾的就地供应,有着较好的经济效益。本文就2021-2023年开展的虾菜共生清水养虾试验情况进行总结,可为内陆地区的虾菜共生养殖提供参考。     

越冬亲虾的选择技巧

为保证越冬亲虾的质量,提高越冬亲虾成活率,对留用越冬的亲虾,一般采取初选和复选两道程序。初选是在起捕虾的现场进行的,根据选择亲虾的质量要求,挑选数量较多的亲虾,放在室内水池暂养一段时间,并在暂养过程中逐渐淘汰不合格的亲虾,在放入越冬池之前,再进行一次复选。选择亲虾方法如下:1 个体适中。一般在虾塘中直接进行挑选,所挑选的亲虾个体要适中。实践证明,雌虾要选择体长为10—12cm,体重为20—30g的个体,这种     

总结经验教训 重振我国养虾业

近年来,虾病在全国范围内流行,造成了巨大的经济损失。使养虾业陷入困境。但是在与这场虾瘟的斗争中,我国广大虾农和科技工作者经过艰苦的努力和认真的探讨,创造了许多防病的好经验和典型,从这些典型中使我们看到了养虾业的希望,证明了虾病是可以控制的,只要我们认真总结经验和教训,改进养虾方法,养虾业一定会重振雄风。在此.我想结合国内外研究成果及群众的防病生产经验,谈谈我对预防虾病的看法。     

日本进口虾市场出现品种性变化

虾产品一直是日本进口水产品巾价值最高的一类,一般占每年进口水产品总值的18％～22％,在进口虾的种类中,原来从多到少的比例是：活虾、冰鲜虾、冷冻生虾、盐水虾、冷冻熟虾、熟薰虾、罐头虾、寿司虾。但近3年来,由于消费倾向和经济方面的原因,活虾的需求量大大减少,大多愿意购买冷冻带壳生虾和冷冻无壳带尾生虾,寿司虾的需求量也大增,     

提高越冬亲虾育苗量的技术探讨

近几年来,对虾亲虾越冬技术在全国,特别是北方沿海地区迅速推广。随着对虾越冬范围的扩大,越冬亲虾占对虾育苗所用亲虾之比例越来越大,但是,在亲虾越冬技术的推广中,许多单位把主要注意力放在亲虾的成活率上,而忽视了越冬亲虾的育苗率。因此,尾虾产苗量越来越低。在亲虾越冬技术攻关研究时(?)     

虾青素生物学来源和功能的研究进展

虾青素(Astaxanthin)即3,3’—二羟基-4,4’二酮基-β,β’胡萝卜素,又称虾黄质、虾黄素、龙虾壳色素、还原型虾红素。虾青素的分子式为C40H52O4,是一种萜烯类非维生素A源胡萝卜素,呈艳丽的红色,易溶于二硫化碳、丙酮、苯和氯仿,因其具有着色功能和极强的抗氧化性,提高免疫力;近年来越来越受到国内外食品、医药、化妆品、养殖、饲料等领域研究人员的重视。1虾青素的生物学来源虾青素在动物体内和羽毛中,尤其是水生动物体内(如虾、蟹)普遍存在。早在20世纪30年代虾青素就已从虾、蟹中分离出来。除了从水产品加工的废弃物中提取虾青素外,从…     

虾青素对日本沼虾血细胞密度及吞噬活力的影响

从雨生红球藻粉中提取虾青素,以60mg/kg的浓度添加到日本沼虾（Macrobrachium nipponemis）的配合饵料中,在实验室条件下饲养三周,研究虾青素对日本沼虾血淋巴密度及吞噬活力（吞噬百分比和吞噬指教）的影响。结果显示添加虾青素组的日本沼虾不论是血细胞密度还是吞噬活力都显著高于对照组,表明虾膏素可显著提高日本沼虾的免疫力。     

不同遮蔽物对克开原螯虾幼虾成活率的影响

选择向阳面的6个水泥池,利用茶树枝、稻草、枯树叶、棕榈皮、泥巴为遮蔽物,从池塘捕捉克氏原螯虾抱卵亲虾,在不同的遮蔽物下孵化以及苗种培育,研究不同遮蔽物对克氏原螯虾幼虾成活率的影响。结果表明:在不同遮蔽物条件下,幼虾成活率具有显著差异。以茶树枝和棕榈皮为遮蔽物的幼虾成活率极显著高于以稻草、枯树叶、泥巴为遮蔽物的幼虾成活率。其中不设遮蔽物的水泥池中,克氏原螯虾幼虾的存活率最低。在所收获的幼虾个体中,以棕榈皮为遮蔽物的幼虾平均个体重量显著高于以茶树枝、泥巴为遮蔽物的幼虾。     

浅谈发展湿地大水面克氏原螯虾养殖

湿地大水面克氏原螯虾养殖就是根据螯虾的生物学特性和生活习性,在湖泊、大水面等湿地水域中,补放抱籽虾和幼虾,实施克氏原螯虾养殖.     

淡水观赏米虾室外水泥池繁殖技术

<正>观赏虾包括淡水观赏虾和海水观赏虾。由于海水观赏虾在苗种来源、养殖技术等方面受到制约,目前水族市场上比较多见的品种多属于淡水观赏虾。目前开发用于观赏的淡水观赏虾分属于匙指虾科(Atyoidae)和长臂虾科(Palaemonidae)。匙指虾科的观赏性种类主要出产于亚洲东部区域,多数种类属于米虾属(Caridina)和新米虾属(Neocaridina)。该科种类性情较温和,群养时不易发生相互争斗现象,而且色彩艳丽,具有较好的观赏价值和产业化价值。观赏米虾主要是指匙指虾科中米虾属和新米虾属中一类虾的总称,商品名     

关于解决鱼虾混获问题的设想

<正> 目前我国渔民捕虾用的渔具有拖网、流刺网、张网和敷网,其中以拖网的捕捞效率为最高。但是,在虾拖网渔业中,鱼虾混获却成为我国虾拖网渔业者长期以来迫切期望解决的一个重大难题。一般来说,虾拖网的网目尺寸比鱼拖网的网目尺寸小得多,所以这种虾拖网在捕虾作业过程中不可避免要混     

俏皮倩丽黑壳虾的趣味性养殖

在水族界,一提起黑壳虾,通常大家会想到锯齿新米虾,或者包括米虾和拟锯齿新米虾在内的一些淡水种类。如果仅仅立足于“黑壳虾”这个名称去查找资料,查到的很可能是对虾属中被称为草虾一种海水虾,这种虾个体相对较大,与本文所要提及的观赏性黑壳虾大相径庭。     

红螯螯虾人工繁殖技术研究

2006-2010年成功进行了红螯螯虾的人工繁育生产,掌握了红螯螯虾的亲虾培育、抱卵虾孵化和幼虾培育关键技术.红螯螯虾亲虾适宜在土池中进行稀养方式培育,繁殖亲虾规格宜在60 g/尾以上;水温达20℃以上,红螯螯虾可交配产卵;红螯螯虾属一年多次产卵类型.胚胎发育适宜温度20～32℃,孵化时间4～13周,在22～30℃温度...     

罗氏沼虾亲虾暴发性死亡原因初步分析

亲虾培育是育苗生产的基础。亲虾培育得好坏将直接影响到育苗工作的成败。因此，在生产实践中，必须重视亲虾的饲养管理工作，努力把亲虾培育好。然而，罗氏沼虾亲虾的培育周期较长，在培育过程中，可能会出现各种各样的意外情况。笔者在1996年的育苗生产中就遇到亲虾越冬池内鱼，虾暴发性死亡，严重影响育苗生产的特殊事例，现将有关情况报告如下。     

帮养虾业于病害发生之中——装甲兵养虾场作出新贡献

<正> 装甲兵部队养虾场在虾病暴发中,为对虾养殖业排忧解难,迎着困难上,顶着病害养,决心为重振我国养虾雄风作出新贡献。两年多来,他们在扩大养虾面积取得较好效益的同时,搞起了饵料加工,建起了育苗室、水质化验室和冷藏保鲜配套设施,成为虾病灾害中耸立起来的养虾红旗,树立了军民共抗虾病的样板。