奶公犊的培育及开发利用

奶公犊的培育资源丰富,目前,在大多数奶牛生产体系中.广大奶农为了避免奶公犊消耗牛奶而把奶公犊直接淘汰甚至宰杀,奶牛场或农户放弃对奶公犊的培育,以低价出售,造成犊牛资源浪费,可将这一资源开发利用,将低价出售的奶公犊饲喂为肉牛出售,提高经济效益,促进畜牧业发展.犊牛的饲养管理在养牛业中起着非常重要的作用,充分养好犊牛对后期的育肥和生产性能均有积极的促进作用.     

饲喂代乳料对奶公犊的培育效果研究

目前在大多数奶牛生产体系中，广大奶农为了避免奶公犊消耗牛奶而直接将其以低价出售甚至宰杀，造成犊牛资源浪费。应充分开发利用这一资源，对奶公犊进行良好的饲养管理，饲喂为肉牛出售，提高经济效益，促进畜牧业发展。改变传统的培育犊牛方式，实行早期断奶，饲喂犊牛专用代乳粉，以节约鲜奶，降低饲养成本，提高经济效益。     

饲喂代乳料对奶公犊的培养效果研究

目前在大多数奶牛生产体系中,广大奶农为了避免奶公犊消耗牛奶而直接将其以低价出售甚至宰杀,造成犊牛资源浪费.应充分开发利用这一资源,对奶公犊进行良好的饲养管理,饲喂为肉牛出售,提高经济效益,促进畜牧业发展.     

饲喂代乳料对奶公犊的培育效果研究

目前在大多数奶牛生产体系中,广大奶农为了避免奶公犊消耗牛奶而直接将其以低价出售甚至宰杀,造成犊牛资源浪费.应充分开发利用这一资源,对奶公犊进行良好的饲养管理,饲喂为肉牛出售,提高经济效益,促进畜牧业发展.     

奶牛犊低奶量早期断奶试验报告

当前牛肉在国内外市场十分走俏,导致架子牛脱销。我省奶公犊牛资源丰富、但由于犊牛阶段耗奶量多,培育成本高,奶公犊多被杀掉用来生产生物制品及蛋白饲料,即使不被杀掉,饲养粗放,病死率高,为保护奶公犊资源,满足市场的需求,我们在安达市进行了奶公犊牛低奶量早期断奶的试验,现将试验结果报告如下。     

甘肃省奶公犊资源利用现状探讨

针对目前甘肃省奶牛饲养量较多,奶公犊利用技术薄弱,而肉牛牛源又相对紧张的问题,对甘肃省奶公犊资源生产利用现状进行了分析,就目前甘肃省奶公犊资源利用中存在的主要问题,提出甘肃省奶公犊资源利用的前景与发展对策。     

用于生产小牛肉的奶公犊怎么养

小牛肉风味独特,价格昂贵,生产效益好。所谓小牛肉是指犊牛出生后6～8个月内,在特殊饲养条件下育肥至300～350kg时屠宰。其饲养管理要点如下:1犊牛选择奶公犊具有生长快、育肥成本低的优势,在我国目前条件下,选择黑白花奶公犊生产高档优质肉是适宜的。客观上,奶牛生产中只留母犊,不留公犊。公犊的资源是可利用的。选作育肥用的公犊,要求初生重大,在40kg以上,健康无病。体形上看,头方嘴大,前管围粗壮,蹄大坚实。体形小,体重低于35kg的犊牛可供生产犊牛血清之用。2饲料与饲喂技术小牛肉生产过程可说是全精料育肥,分阶段饲养。2.1在初生至1月龄…     

荷斯坦公犊牛生产小牛肉的研究进展

国外利用荷斯坦公犊牛乳饲、谷饲生产小牛肉的技术已经十分成熟,为满足我国消费者对高档牛肉日益增长的需求,借鉴国内外经验技术,合理利用我国丰富的奶公犊资源生产高附加值牛肉,既能提高奶牛养殖经济效益又能解决我国高档牛肉进口量逐年增加的问题。现从小牛肉的分类、荷斯坦公犊牛生产小牛肉品质的影响因素、生产犊牛白肉的犊牛代乳品研究、生产犊牛红肉的饲料日粮研究四方面展开综述,以期为我国利用荷斯坦公犊牛生产小牛肉技术提供参考。     

奶公犊资源利用及肉品质评价

利用奶公犊生产犊牛肉已成为国内外肉牛业发展的一大热点,本文综述了国内外奶公犊的资源利用情况,犊牛肉的分类及肉品质评价指标,以期为我国奶业犊资源的利用提供参考。     

改良犊牛低奶量早期断奶试验报告

为了探索降低改良犊牛哺乳量,缩短哺乳期,最大限度地降低犊牛的培育成本,同时又不影响犊牛生长发育和以后生产力的方法,我们在富裕县友谊乡东吉村对改良犊牛进行了低奶量早期断奶试验,现将试验结果报告如下。一、试验方法1.试验牛的选择采用配对方法,选出生日期、初生重近似(不超过二周),品代相同的公犊配成对子,同一对中的两头公犊要求尽量一致,共配6对,每对公犊中一头分甲组,     

利用奶公犊培育肉牛的效果

<正> 近年来,金华市奶牛业迅速发展。据统计,全市现有奶牛3251头,比1977年增长了十倍多,其中成年产奶牛2100多头。随着奶牛发展,每年产有上千头奶公犊。1980年初对奶公犊进行培育试验,仅去年培育奶公犊89头,成活82头,成活率达92.13％,其中提供商品肉牛33头、出售农村由农户肥育17     

公牛的饲养与肥育技术

我国现有1000多万头奶牛,每年有大量奶公犊出生,是很有开发价值的牛肉资源。在我国,奶公犊生后就出售给农户而离开奶牛场,由于饲养技术和饲养管理条件所限,犊牛阶段死亡率较高,生长发育较差,后期肥育也很不理想。因此,乳用品种小公牛的科学养育与肥育非常重要,必须给予充分的重视。笔者通过实践,总结出较为实用的饲养方法,同行参考。     

浅述奶公犊牛的利用兼论增补中国犊牛肉分级体系的意义

简要介绍了犊牛肉的营养特性、国外利用犊牛的一些经验和国外犊牛肉产业的发展情况。通过对我国奶公犊牛利用现状的剖析，提出尽快完善中国牛肉等级标准，增补犊牛肉分级体系是解决我国目前解决奶公犊牛利用问题的关键。     

奶公犊牛经济饲养育肥管理技术

1 犊牛的选择 奶公犊具有生长快、育肥成本低的优势,在我国目前条件下,黑白花牛对饲料的转化率高、生长快、瘦肉多,选择黑白花奶公犊作为高档优质肉是适宜的.国外黑白花奶牛公犊牛除种用外,绝大多数进行育肥.     

奶犊牛培育的方法

所谓犊牛是指从出生至6月龄的小牛。奶犊牛在这时期正处于发育最快的阶段,且各器官发育尚不完善,犊牛饲养管理的好坏直接影响到成年后的生产性能。对犊牛进行合理的饲养管理是促进奶牛生产、提高犊牛成活率、培育健康的犊牛群、使育成牛生长发育良好的基础。加强犊牛培育也是提高牛     

低奶量培育奶公犊试验

近年来奶公牛由于外贸出口的需要,我场饲养奶公犊的积极性很高,决定把各队出生的公犊集中饲养。为了降低培养成本,增加商品奶,提高经济效益,根据国内外材料报道和当地月养犊牛低奶量的经验,     

我国奶公犊牛育肥肉用的现状与前景

一、合理利用奶公犊牛的思考在奶牛生产中，繁殖奶牛时生下的犊牛一般是公牛母牛各一半。母犊牛被饲养成奶牛用于产奶，公犊牛则因不能产奶而被淘汰。由于刚出生犊牛的肌肉、脂肪和体躯等有商品价值的部分尚未发育，屠宰刚出生的犊牛作肉用是很不经济的。在我国，除少量用作培养种公牛的犊牛外，淘汰的乳用公犊大多经简单喂养后宰杀，畜肉不能作为高档商品进入市场。这种做法对奶牛饲养者来说收益极低，从合理利用生物资源的角度而言，是一个极大的浪费。我国奶牛饲养业每年生产的公犊牛数目达２００万头以上，如能学习国外的科学饲养方法，…     

中国荷斯坦奶公牛肉用研究进展

奶公犊资源的充分利用,不仅能缓解国际市场上牛肉供应不足的紧张局面,而且可以满足广大消费者对高品质牛肉的需求。如何利用现有的奶公犊资源,借鉴国外先进的产业模式和饲养技术,构建我国特色的肉牛产业,成为当前养牛人关注的焦点。我国在奶公犊育肥利用上起步较晚,但随着牛源紧缺,围绕奶公牛生产的相关研究已经陆续展开,在犊牛肉生产技术、小牛肉生产技术、普通牛肉生产技术以及高附加值牛肉生产技术等4个方面取得了长足进展。本文就近几年中国荷斯坦奶公牛在这4方面的研究进展进行了综述。     

新疆荷斯坦公牛阶段育肥及其效果评价

本文主要根据动物管理学、家畜营养学以及家畜营养调控等技术原理,将奶公牛分为四个阶段进行饲养,即犊牛期、育成期、育肥期和营养调控期。结果表明:奶公犊19月龄平均体重达到538.50 kg,育肥期150 d平均日增重达到1.27 kg,至少较本地传统饲养奶公犊提前出栏4个月左右,多获利润500元左右。本项目充分利用北疆地区奶公牛的过剩和本地的饲草饲料资源,进行的奶公牛阶段性育肥经济效益显著,其效果评价良好。     

奶犊牛培育的方法

正所谓犊牛是指从出生至6月龄的小牛。奶犊牛在这时期正处于发育最快的阶段,且各器官发育尚不完善,犊牛饲养管理的好坏直接影响到成年后的生产性能。对犊牛进行合理的饲养管理是促进奶牛生产、提高犊牛成活率、培育健康的犊牛群、是育成牛生长发育良好的基础。加强犊牛