利用防空洞栽培真姬菇

真姬菇又名玉蕈、蟹味菇，因味道鲜美，质地脆嫩．营养丰富而备受消费者欢迎。真姬菇属低温型食用菌，自然出菇的时间短．往往出菇不完就遇到高温而被迫停止出菇．造成产量下降。利用制冷设备进行栽培，投入大，不适合大众化生产。     

真姬菇高产栽培技术

真姬菇即玉蕈，味道鲜美，适口性较佳，深受?肖费者喜爱。近年来，日本需求量倍增，市场潜力极大，已成为日本五大宗人工栽培的食用菌之一。1995年我所从日本引进高产菌株，随后对其生物学特性及栽培条件进行系统研究，在室内试验栽培获得成功，并在室外大面积栽培获得较高产量。     

怎样栽培真姬菇

真姬菇质地脆嫩,味道鲜美,营养丰富,有广阔的国内外市场。它适应性广,抗逆性强,栽培方法简单,栽培原料广泛,投资少,见效快,收益高,是一种极具发展前途的珍稀食用菌。真姬菇属伞菌,菌盖直径1～10厘米,颜色浅灰白色至深褐色。菌柄中生,粗细均匀,呈圆柱或棒状,长3～10厘米,直径0.5～5.0厘米,洁白脆嫩。子实体大多单生,少量丛生,白厚。     

真姬菇高产栽培新技术

栽培季节：由于真姬菇为低温型菇类，出菇季节在深秋至春季较适宜，因此南方地区以在9月份开始生产菌袋，北方地区在7月份开始生产菌袋较为宜。     

真姬菇栽培技巧

真姬菇即玉蕈，味道鲜美，适口性较佳，深受消费者喜爱。它属低温变温结实性真菌，菌丝体生长适宜温度为20～25℃．子文体分化和生长适宜温度为13～17℃．空气相对湿度要求达85％-90％，培养料的pH值适宜在6．5～7．5，含水量为65％～70％。出菇季节存深秋至春季较适宜．所以南方地区在9月份开始生产菌袋较适宜，而12月下旬至次年3月中旬室外排场出菇较好。[第一段]     

棉柴袋料栽培真姬菇技术

我国棉柴资源非常丰富,目前大多数棉柴被烧掉或废弃。殊不知棉柴也是种植食用菌的好材料,把棉柴转化成食用菌可使其价值提升好几倍甚至几十倍。现介绍一种棉柴种菇的实用技术。一、栽培时间安排     

真姬菇生物学特性及固体栽培基质研究进展

综述了真姬菇的生物学特性(形态特征、生长条件)及固体栽培基质等方面的研究现状,以期为真姬菇的进一步开发利用提供一定的参考。     

姬菇松杉木屑驯化栽培研究初报

对姬菇[Pleurotus cornucopiae(Paul：Pers)Roll]进行松杉木屑驯化栽培试验，选育出适应松杉木屑栽培的优良菌株，宁P-CO18。     

姬菇栽培

姬菇别名小平菇,隶属担子菌亚门,侧耳科。姬菇营养丰富,富含蛋白质、糖分、脂肪、维生素和铁、钙等,其中蛋白质含量高于一般蔬菜,含有人体8种必需氨基酸。菇肉肥嫩,味鲜爽口,还具有保健功效。是平菇家族中最受消费者青睐的品种之一。特别是夏季空调栽培,将具有广阔的前景。目前,市场上对姬菇的标准要求很严,一级姬菇的菇盖直径要小于2厘米,因此在子实体刚刚形成而未进入快速生长期之前就要采收。     

棉柴栽培真姬菇实用技术

一、栽培时间安排 在河北省故城县．9月上句至翌年5月中旬为真姬菇的接种期．菌丝经越夏管理后．10月上旬至11月中旬为出菇期。最晚要在制菌袋前30天制备原种,利用快速巧治固体菌种技术．可不添设备30天完成从母种、原种到栽培种的制种全过程。     

真姬菇不同栽培方式试验初报

灵台县地处西北黄土高原丘陵沟壑区．海拔890～1520m，是旱作农业大县，境内丰富的农作物副产物（如麦秸、玉米秆、玉米芯、麦麸、杂木屑等）为食用菌生产提供了充足的原料．食用菌栽培已成为本县增加农民收入的一个周期短、投资少、收益快的项目。为了进一步探索出适合本县食用菌大面积生产的低成本、高效益栽培方式．我们以真姬菇为例开展了食用菌不同栽培方式试验．结果如下。     

姬菇优质栽培新技术

姬菇（Pleurotus cornucoplae）又名小平菇，质地脆嫩，口味鲜美，营养丰富。是一种以采收子实体菌盖直经小于3厘米的一类平菇，由于菇体小、鲜嫩可口，在市场上极为畅销。我中心引进2年来，对其生物学特性、栽培技术进行了完善总结。现将姬菇的优质栽培新技术总结如下。     

松、杉木屑栽培3种珍稀食用菌关键技术

香魏蘑、阿魏蘑和真姬菇是深受广大消费者喜爱的木腐生珍稀食用菌。香魏蘑是福建省三明市真菌研究所于1997年利用有性远缘杂交育成的食用菌新品种,其菌肉肥厚,质地细腻,脆嫩可口,营养丰富;阿魏蘑质地细嫩,味道鲜美,且具有消积、杀虫、镇咳、消炎、防治妇科肿瘤等功效;真姬菇因其味美而得商品名“海鲜菇”。     

白山市食用菌产业的调查与思考寒地真姬菇周年生产栽培

食用菌具有营养丰富、风味独特等特点，是典型的绿色食品资源，有较高的开发价值和广阔的市场前景。我国地域辽阔，地形多样，跨越几个气候带，食用菌蕴藏量十分丰富。     

卫生保健菜——佛手瓜栽培关键技术

佛手瓜也叫"菜肴梨",以食嫩瓜为主,是冬春淡季一个很好的蔬菜类型。它有较高的食用价值,具有多种食用方法,可生食凉拌、炒菜、做馅等,味清淡脆嫩。营养丰富含有维生素 B_1、B_2和锌、铁、钙、镁、磷等人体所需的微量元素,素有"卫生保健菜"之称。由于其产量高,价格较好,且耐贮运,广大菜农种植的积极     

姬菇优质栽培新技术

<正>姬菇(Pleurotus cornucopiae)又名小平菇,质地脆嫩,口味鲜美,营养丰富。是一种以采收子实体菌盖直经小于3厘米的一类平菇,由于菇体小、鲜嫩可口,在     

鲍鱼菇生物学特性及优质高产栽培

鲍鱼菇又叫黑鲍菇、台湾平菇,是我国新推广的一种名贵珍稀的食用菌.鲍鱼菇是适于春末夏初和夏末秋初季节栽培出菇的食用菌,菌柄粗壮,菌肉肥厚,脆嫩可口,风味独特,营养丰富.因而,在其它鲜菇紧缺的情况下,鲍鱼菇成为一种深受消费者欢迎的美味佳肴.