几种防腐剂对脐橙贮藏防腐保鲜效应研究

进入 90年代以后 ,我省赣南大力发展脐橙生产 ,到 1998年脐橙面积增加到 6 6 7万ｈｍ2 ,产量达15万ｔ,已经形成了一个大的绿色产业。随着结果面积扩大 ,脐橙产量将大幅度增长 ,脐橙保鲜显得非常重要。目前国内外资料对温州蜜柑等贮藏保鲜报道较多 ,对脐橙的报道很少。因此 ,我们 1996～ 1999年承担省科委“脐橙产后商品化处理技术研究”重点课题 ,引进不同防腐剂对脐橙果实进行防腐保鲜试验。筛选出戴挫霉和甲基托布津两个理想的脐橙防腐保鲜剂 ,供生产上推广应用 ,取得了比较明显的效果。2 0 0 0年 2月 2 2日 ,通过了省科委组织的成果鉴定…     

广东柑桔结构调整和晚熟柑桔发展浅谈

广东是我国著名的柑桔主产区,栽培历史悠久,品种资源丰富。为了缓减中熟柑桔销售压力,广东可充分利用热量和品种资源优势,重点发展广东能种植、其他地方不能种植的品种,特别是适当发展一些晚熟柑桔品种,如蕉柑、年桔、马水桔等宽皮柑桔,甜橙中的雪柑等,发挥东部沿海的市场优势,有效控制柑桔黄龙病的蔓延和发生,广东柑桔一定会重整旗鼓,再现辉煌。     

资阳市柑桔品种结构及其推广方向

地处川中丘陵区的资阳市是四川省柑桔产业大市,在柑桔品种选择和推广上坚持＂筛选主推品种,开展配套研究,改良果实品质＂的工作思路,确定了尤力克柠檬和兴津温州蜜柑等品种为主推品种,安岳柠檬已成为我国柑桔产业的一大亮点。近年来资阳市加强了柑桔优新品种的引进、选育和推广工作,取得了初步成效。今后一段时期内资阳柑桔产业发展要突出主导产业及主推品种,合理调整熟期结构,积极推广极具本地资源优势的资阳香橙砧木,推动资阳市柑桔产业持续高效发展。     

柑桔电离气保鲜的试验

柑桔果实经电离气体处理,贮后60天,90天和110天,其烂果率、失重率、总损失率均低于对照组,保鲜效果明显地比对照组好。果色转变速度、果皮细胞透性、果实呼吸速率亦比对照组低,果肉的总糖、还原糖、有机酸、维生素C的含量则比对照组高。这表明柑桔果实经电离气体处理后,代谢活动降低,物质转化、消耗缓慢,生理衰老延缓,因此,能有效地延长柑桔的贮藏期。     

柑桔果皮的霉菌防治技术研究

本研究利用各种防腐剂和植物杀菌素对柑桔皮抑菌效果的测定、最低抑菌浓度的确定和人工接菌后浸药保鲜试验，选出抑菌效果最好的是大蒜汁，其次是泥泊金丙酯、山梨酸、丙酸、富马酸、富马酸与乙酸合剂。     

多霉清对柑桔的防腐效果

1996年,作者受河北省保定市化工八厂的委托,进行了多霉清对柑桔贮藏防腐效果试验,效果较好。现将试验结果初报如下。正材料与方法1．1供试品种磁柑,慢桔。1．2供试药剂及浓度50％多霉清（多菌霉威）可湿性粉剂（河〕限定｛J－＊＊－＊x＼厂）800倍、1000倍;40％百可得可湿性粉剂（日本油墨公司）1500倍;50％万利得乳油（以色列麦克西姆公司）2500倍;45％扑霉灵乳油（以色列麦克西姆公司）1500倍;50％施保功可湿性粉剂（德国先灵农药有限公司）1500倍;70％甲基托布津可ffe＆粉剂（日本曹达株式会社）500倍;2,4－D上海溶剂厂）150…     

华宁柑桔病虫害综合防治研究及其应用

华宁柑桔病虫害综合防治研究及其应用＊罗世俊（云南省华宁县农技中心经济作物站６５２８００）志祥孙德昕朱联书张伟（云南省玉溪地区柑桔科学研究所）华宁县列为云南省“七五”水果商品基地建设重点县以来，已种植柑桔２１３３ｈｍ２，产量１．５万ｔ以上，成为当地...     

柑桔商品化处理技术应用现状和前景分析

1.柑桔产业现状 柑桔是世界第一大水果，目前年产量约1亿t，总产量约占整个水果产量的1／4，约有35％的果实用于加工制汁。世界65％的柑桔产于发展中国家，按地域划分，32％来自南半球，44％来自北半球，24％来自地中海沿岸。柑桔增长最快的主要是巴西、中国，目前柑桔生产的大国依次为巴西（占世界总产的23．7％）、美国（占15．9％）、中国（占10．8％）、墨西哥（占5．5％）和西班牙（占4．6％），这几个国家的产量合计占世界的60．5％。     

桂林市柑桔生产现状、发展方向及对策

分析了桂林市柑桔生产现状,指出存在问题,提出了今后桂林市柑桔生产发展的方向及对 策。     

我国柑桔贮藏病害的发生和近期防腐保鲜技术的进步与问题

本文报告了我国柑桔果实贮藏期病原性和生理性病害共２５种。根据侵染特性把主要病原性病害分为产后侵染为主和产前产后均可侵染但以产前侵染为主两大类。后一类病害发生比例明显增加是当前贮藏病害发生流行的新动态。近期，我国桔果防腐保鲜技术有了长足的进步，主要表现是防腐保鲜技术已经普及，药剂品种结构已发生明显的变化，基本上与国际接轨，防腐效益显著。文中根据本产业目前存在的问题，提出了四点对策。     

浅谈柑桔黄龙病发生及其防治

柑桔木虱是柑桔黄龙病传染的媒介。如何防治柑桔木虱，减轻或杜绝柑桔黄龙病的为害，是摆在我们面前发展壮大柑桔产业的一个重要课题。     

柑桔小实蝇诱捕器的制作方法及其应用效果

柑桔小实蝇诱捕器的制作方法及其应用效果禄祖盛，钟伟，张萍，张伟，徐素芬（云南省玉溪地区柑桔科学研究所６５２８０１）据以往资料记载，柑桔小实蝇分布于四川、贵州、湖南、广东、海南、广西、福建及台湾等省（区）的部分柑桔产区。１９８９年我们首次在华宁县中山柑...     

柑桔病毒和病毒类病害及其影响

柑桔病毒及病毒类病原1.病毒:柑桔病毒病害中已通过病原鉴定、为害最严重的是柑桔衰退病(CTV)。这种病毒病可能起源于亚洲,目前除了地中海流域、美国、墨西哥和古巴的部分地区外,已在许多柑桔产区流行。柑桔衰退病毒在生物学上存在各种毒株,而且几种蚜虫的传病