做好出口食用动物饲用饲料备案工作的对策

近年来，国家对出口动物和动物源性食品的安全重视程度不断增加，管理措施也在进一步健全和规范，越来越多的饲料企业为了打入出口食用动物饲用饲料的市场，纷纷向检验检疫机构提出备案申请，不仅有力推动了出口食用动物饲用饲料安全卫生质量控制体系的建设，[第一段]     

饲料企业如何进行出口食用动物饲用饲料备案

近年来,国家加大了对出口动物和动物源性食品安全的重视,监管措施不断健全完善。国家质检总局于1999年颁布并于2000年1月1日实施的《出口食用动物饲用饲料检验检疫管理办法》,要求用于饲喂出口食用动物的饲料生产企业需进行登记备案。     

出口食用动物饲用饲料检验检疫管理办法

第一章总则第一条为加强出口食用动物饲用饲料的检验检疫管理,确保出口食用动物的卫生质量。根据《中华人民共和国进出境动物检疫法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规,制定本办法。第二条本办法所称出日食用...     

饲料卫生标准与产品安全

当前国内外就“饲料安全就是食品安全”已达成共识。饲料安全是食用动物产品安全控制的众多关键环节中的一个。按照我国产品质量法要求,饲料作为产品,必须按标准生产。而涉及食品安全的标准,必须制定为国家强制性标准,在全国范围内强制推行,进口产品也要符合我国的强制标准。饲     

无抗饲料系统解决方案

<正>饲用抗生素在给养殖业创造了巨大经济效益的同时,所带来的一系列食品安全问题也越来越受到国际社会的广泛关注。动物微生态制剂产品不但可以整体提升动物的整体生产性能,有效预防疫病爆发,并保证畜产食品安全。现因其独特的功效及其安全品质现已被全球公认为饲用抗生素的最佳取代品。     

奥特奇中国率先通过ISO22000认证

2006年11月中旬，奥特奇生物制品(中国)有限公司顺利通过ISO22000认证，成为中国首批通过ISO22000食品安全管理体系认证的饲料添加剂生产企业。奥特奇中国一直以来严格遵循基于HACCP标准的控制体系，最近公司决定通过实施ISO22000标准来进一步提升其安全管理标准，这是公司为不断满足客户对产品安全性和质量要求的一项有力举措。近几年，从疯牛病到猪链球菌，从转基因食品到苏丹红事件，对食品安全的忧虑已成为国内乃至国际社会关注的焦点。现有的食品安全验证的工具包括HACCP(危害分析和关键控制点)等，都是在在各自的领域提供相应…     

基于食品安全问题的现状及产生的原因分析

近些年来,中国的食品安全问题层出不穷,每年频频出现的重大食品安全事件,不仅严重影响到了人们的身体健康,造成了巨额的财产损失,而且也影响到了中国的经济发展、食品出口、社会稳定等一系列问题。因此,如何保障食品安全问题亟待我们一起探讨和解决。     

饲料安全概念应涵盖哪些元素

食用动物产品安全的控制是一个系统工程,涉及到动物源、饲养场的养殖过程与环境、疾病、饲料原料与产品生产、动物运输、屠宰、冷藏、加工、流通过程的完整食品生产链的安全控制。任何一个环节出现问题,都会造成食用动物产品的不安全。而饲料的安全控制则是众多关键因素中的一个。     

欧盟通报我国出口食品安全问题分析与对策

欧盟是我国食品农产品的重要进口地区。为更好地指导我国食品农产品的生产加工管理,保障我国出口食品农产品的安全卫生质量,进一步促进我国食品农产品的出口,现根据欧盟健康与消费者保护总司食品安全予警2005年度报告对欧盟2005年通报的所有食品安全问题进行了汇总,对2006年度中国出口欧盟的而被欧盟予警通报的食品安全问题进行了整理分析,从中可以了解欧盟食品安全管理动向与掌握我国出口食品安全卫生问题动态,并以此提出相关建议与对策,期望能有利于我国食品农产品的出口管理。     

奥特奇赛乐硒~(TM)产品经美国食品药物管理局(FDA)认定为公认安全使用物质(GRAS)

【本刊讯】作为奥特奇的拳头产品,奥特奇就赛乐硒TM的使用安全提供了广泛的研究数据,FDA(美国食品药物管理局)食品安全和应用营养中心发出公告,认定赛乐硒TM为公认安全使用物质(GRAS),可添加在人类食品当中。赛乐硒TM是由特定酵母菌株CNCMI-3060生产的一种酵母硒。赛乐硒TM是唯一通过FDA审查的有     

泰国出台食品安全新政策

泰国政府将2004年定为食品安全年,该项政策促进了国家食品出口的持续增长。泰国国家智囊团称,泰国政府对食品标准的检验和产品证明采取了严格的审核标准,这将使明年的食品出口持续增长。当前很多国家都以食品卫生标准做借口设置贸易壁垒,公共卫生和农业合作部门负责贯彻的食品安全年政策将有助于减缓其负面影响。更重要的是,该政策不仅有助于增强地方和外国消化者的健康,而且还可以间接提高泰国作为世界主要食品出口国的国际形象。据预测,今年泰国食品出口总值将达到110亿美元,和去年相比增长13.1%。泰国出台食品安全新政策…     

浅谈确保动物源性食品安全的措施

<正>动物性食品是人类食物的重要组成部分。动物性食品具有易腐败、易感染或污染各种致病微生物及饲料、兽药、环境中一些重金属元素、残留物质、致癌物质也很容易富集在畜禽体内等特点,极易导致人食用动物产品后发病、中毒、致癌、致畸、甚至影响到遗传变异。加强对动物动物源性食品安全监管是保证人民食用安全的大事,也是维护当今社会     

天然的 自然的 奥特奇的

减少环境污染,保证食品安全,是我们每一个企业应具有的责任和使命。多年来奥特奇潜心研究,用天然的方法取代化学添加剂。他们是怎样做的?面对未来的挑战,他们又将如何继续走下去?……带着这些问题《,中国畜牧杂志》的记者采访了奥特奇中国区商务总经理江南女士,在这里与大家共同分享“奥特奇的天然解决之道”,也许我们从中能学到些什么!     

奥特奇建立可追溯性标准及Q＋^TM品控方法

随着可追溯性问题成为近期农业和食品安全部门讨论的热点议题，全球性动物营养公司一奥特奇公司，为其百乐Q＋^TM系列有机微量元素产品（Bioplex）推出了一整套严格的质量控制体系并命名为Q＋^TM（品控＋）。奥特奇公司的总裁及创始人Pearse Lyons指出：“Q＋^TM（品控＋）体系是奥特奇现有的质量控制体系（简称：AQS）的有力补充，综合了多项全球及本土的质量控制体系，如ISO22000、     

β-甘露聚糖酶在畜牧生产中的作用

食品安全已成为1个世界性的挑战和全球重要的公共卫生问题,其中抗生素和化学药物残留问题是影响动物源食品安全的重要因素之一.饲用抗生素虽能预防动物疾病,促进动物生长,提高养殖业经济效益,但是动物长期、过量或违规使用饲用抗生素后,导致养殖产品药物残留,对动物、人和生态环境造成危害,抑制动物的免疫力.     

美国对动物性食品安全的管理

美国政府对食品安全高度重视 ,总统亲自抓食品安全。 1 997年美国总统拨巨款启动一项食品安全计划 ,1 998年成立总统食品安全委员会 ,把兽药残留作为界定产品质量安全性的关键指标之一。美国对食品安全管理的机构有三个 ,一是食品和药品管理局 (ＦＤＡ) ,主要是负责除肉类和家禽产品外美国国内和进口的食品安全 ;制订畜产品中兽药残留最高限量法规和标准 ;二是美国农业部 (ＵＳ ＤＡ) ,主要是负责肉类和家禽食品安全 ,并被授权监督执行联邦食用动物产品安全法规 ;三是美国国家环境保护机构 (ＥＰＡ) ,主要负责饮用水、新的杀虫剂及毒物、垃…     

忆往昔峥嵘岁月 展未来任重道远——奥特奇中国20周年庆典在北京举行

2014年2月25～27日,奥特奇生物制品（中国）有限公司（以下简称奥特奇）在北京举办了“奥特奇中国20周年庆典”,以隆重庆祝奥特奇进入中国市场20周年,回顾奥特奇204来在中国的奋斗历程和辉煌成就,并展望食品和饲料行业未来20年的发展趋势、机遇和挑战。约750名来自海内外食品和饲料行业的专家、学者和企业家以及奥特奇在中国的经销商和客户共同见证了此次盛典。     

浅谈中草药对动物免疫调节的影响

近来发生的牛奶中“三聚氰胺”事件，让食品安全问题再次成为人们关注的焦点。动物产品作为食品的重要组成部分，是人类摄取营养、提供优质蛋白最重要的来源。随着我国集约化养殖的快速发展，特别是在“回归自然”绿色浪潮的推动下，以及抗生素类饲用添加剂研究的不断深入，人们逐步认识到，在饲用抗生素所带来的巨大经济效益后面所隐藏的诸多弊端，从而积极寻找和研制饲用抗生素替代品。我国中药学源远流长，内容丰富，中草药在畜牧业上的应用具有毒副作用小、元残留、无耐药性的独特优势，日益受到畜牧工作者的重视。     

美国进口食品安全法规加速来袭

<正>当2008年美国大幅修改消费品安全法,出口企业将目光锁定在消费产品领域之际,美国食品安全立法在2009年迎来新进展,出口美国的食品今后将遭遇新食品法规的多重封锁。2009年6月17日,美国新通过《2009年食品安全加强法》,在革新食品安全法规方面有许多新的内容和亮点:一是要求所有在美国营运的食品设施和所有食品、药物及医疗器材进口商,每年向食品及药物管理局注册及缴付注册费。二是要     

畜禽滥用抗生素问题亟待解决

食品是人类社会赖以生存和发展的最基本的物质条件,但这些食品原料是否安全越来越引起人们的重视。前段时间媒体和公众对“抗生奶”非常关注,殊不知在猪肉、鸡肉等人们经常食用的畜产品中,抗生素残留超标(简称“超抗”)现象更为严重,却极少有检测机构对此进行检测监管。近期有关调查显示,全球每年消耗的抗生素总量中,90%被用在食用动物身上,这对动物安全和人类自身的安全都会产生巨大的危害。我国只有部分标准对少数几种抗生素的食品残留作出规定,不少原有标准已呈现出明显的滞后性,食品安全监管亟待加强,畜禽滥用抗生素问题亟待解决。