共查询到19条相似文献,搜索用时 155 毫秒
1.
2.
笔者以国家标准及农业行业标准方法对5种小麦型复合酶中主要酶系进行了活力测定,并采用实验室体外模拟消化法对其降解小麦麸的效果进行了评定,旨在说明酶活与实际应用效果的关系,为评价和选择酶制剂提供参考。经检测,C样品的木聚糖酶、纤维素酶和β-葡聚糖酶的酶活最高,而A样品的木聚糖酶、纤维素酶和β-葡聚糖酶的酶活最低,其他3个样品的纤维素酶活力基本一致,木聚糖酶和β-葡聚糖酶的酶活有一定的差别。将5种复合酶以相同的添加量作用于小麦麸进行体外模拟消化试验,检测反应后生成还原糖的量发现,其对麸皮的酶解能力:E>C>B>D>A。 相似文献
3.
本试验采用DNS法对测定木聚糖酶酶活的底物性质进行研究。结果表明:以小麦木聚糖为底物时的木聚糖酶酶活最高,其次是燕麦木聚糖,再其次是山毛榉木聚糖,以桦木木聚糖为底物时的酶活最低;在底物配制过程中一般加入NaOH时测得的酶活低于不添加NaOH时的酶活,但以小麦木聚糖为底物时加入NaOH时测得的酶活高于不添加NaOH时的酶活。 相似文献
4.
5.
6.
7.
饲用酶制剂中木聚糖酶酶学性质的研究 总被引:8,自引:3,他引:5
木聚糖是一种广泛存在于植物中的半纤维素,它是由β-1,4糖苷键连接而成的木糖聚合物。为了掌握常用饲用酶制剂中木聚糖酶的酶学性质,对某商品复合酶制剂中所含的木聚糖酶进行了热稳定性、最适pH值、最适反应温度、底物征对性、不同金属离子对其酶活的影响、反应进程曲线及其Km值等的测定,以其对常用的木聚糖酶的酶活测定、保存及应用有一定的指导意义。1材料与方法1.1实验仪器精密pH计:±0.01pH;电子天平:d=1mg;紫外分光光度计UV-1601;恒温水浴锅;蠕动泵;紫外检测器;分布收集器;Φ2.6cm×100cm色谱柱。1.2实验材料某商品酶制剂。1.3酶活… 相似文献
8.
木聚糖酶、甘露聚糖酶体外酶解数据库的研究 总被引:1,自引:1,他引:0
模拟体内消化过程,考察木聚糖酶和甘露聚糖酶对各种饲料原料的降解效果,建立常用饲料原料的酶解数据库。实验在体外条件下,通过胃蛋白酶、胰酶和饲用酶三步消化结合透析法研究了外源木聚糖酶和甘露聚糖酶对各种饲料原料的酶解情况。结果表明,木聚糖酶和甘露聚糖酶对各种饲料原料的降解有明显的差异性。甘露聚糖酶对豆粕的降解效果明显好于其它原料,对棉粕的降解效果差。木聚糖酶对玉米、小麦和麦麸的酶解效果显著,对大豆和DDGS的酶解效果差。通过建立甘露聚糖酶、木聚糖酶与各种能量饲料间的酶解数据库,为针对不同饲料配方合理选择饲用酶制剂提供指导。 相似文献
9.
10.
11.
《The Journal of Applied Poultry Research》2004,13(4):660-666
Diets containing low-quality durum wheat (716 g/kg) for production of pasta were used to feed male broiler chicks. The efficacy of xylanase supplementation and the impact of xylanase inhibitors on losses in exogenous enzyme activity were analyzed. Birds fed on the basal diet, not supplemented with recombinant xylanases or Roxazyme G, reached a BW of 1,509 g with a feed conversion ratio of 1.77 at d 28. Growing performance was above that expected for the breed used, whereas feed conversion ratios were relatively higher. None of the 3 xylanase preparations under analysis affected growing performances and feed efficiency of broiler chicks. The activity of feed xylanases was considerably reduced in the presence of durum wheat extracts. The results suggest that reduction of exogenous enzyme activity was due to the action of durum wheat xylanase inhibitors and not to proteolysis. 相似文献
12.
木聚糖酶TAXI型抑制蛋白的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
木聚糖酶是一种重要的半纤维素酶,广泛用于饲料工业。近年来在小麦中发现一类能抑制木聚糖酶活性的蛋白,这类抑制蛋白可能会对木聚糖酶的应用效果产生影响。目前发现在不同的谷物中共存在2种类型的木聚糖酶抑制蛋白,根据其结构的不同,分为TAXI型(triticum aestivum xylanase inhibitor)和XIP型(xylanase inhibi-tor protein)。本文主要简述了TAXI型抑制蛋白的分子结构、抑制特性和活性影响因素等方面的研究进展,对于深入研究木聚糖酶及其活性影响因子,充分开发利用我国饲料资源和促进畜牧业生产可持续发展具有重要现实意义。 相似文献
13.
黑麦日粮中添加不同酶制剂对肉仔鸡生产性能及肠道食糜粘度的影响 总被引:8,自引:0,他引:8
本文用180只肉仔鸡,进行饲养试验,研究黑麦日粮添加4种不同酶制剂,NQ、RM1、RM2和RM3,对肉仔鸡的生产性能以及肠道食糜及泄殖腔粪样粘度的影响。酶制剂NQ和RM1含有高的木聚糖酶活(7700IU/g,3450IU/g)能极显著改进(P<0.01)增重(8.4%,16.0%)和饲料转化率(15.4%,14.4%),RM2,含有相对低的木聚糖酶(60IU/g)和相对高的阿拉伯呋喃糖苷酶活(5.3IU/g),产生类似的效果(P<0.01):增重提高10.5%,饲料转化率提高11.8%,然而RM3,由于含木聚糖酶活较低(5IU/g)和较高的蛋白酶活(80IU/g),则对增重无效,但亦可改善饲料转化率(6.4%,P<0.05)。上述酶制剂在降低肠道食糜和泄殖腔粪样粘度方面与增重和饲料转化率有相同的趋势。一般说来,日粮中添加的酶量与食糜相应的粘度成倒数关系。这些结果证明:具有较高木聚糖酶活的酶制剂能明显降低肠道食糜和泄殖腔粪样的粘度,从而改善饲喂黑麦日粮肉仔鸡的生产性能。 相似文献
14.
通过预消化法考查了纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶等非淀粉多糖酶对饲用海藻粉中非淀粉多糖的酶解情况。首先由单因素试验与正交试验确定了3种非淀粉多糖酶和中温淀粉酶酶解饲用海藻粉的最佳使用条件。其次通过评价试验证明3种非淀粉多糖酶对海藻粉均有较好酶解效果,还原糖增加率均达到10%以上。最后通过纤维素酶、木聚糖酶与中温淀粉酶的复合试验进一步发现,纤维素酶和木聚糖酶在酶解细胞壁中的非淀粉多糖时效果明显,其还原糖增加率最大可提高到50.9%。研究表明:非淀粉多糖酶可以有效地酶解海藻粉中难以被动物利用的非淀粉多糖,提高其营养成分的利用率。 相似文献
15.
16.
本试验旨在探讨固态酶制剂评估中酶的适宜提取液及固-液分离方法。采用4×3双因素完全随机设计,其中提取液分别为去离子水、乙酸-乙酸钠缓冲液(0.1 mol/L,p H 5.50)、磷酸盐缓冲液(0.05 mol/L,p H 6.00)和0.9%Na Cl溶液;溶液提取后的固-液分离方法分别为不分离、3 000 r/min离心3 min和中速滤纸过滤。每个处理5个重复,每个重复设2个平行,测定各个处理下酶的活性,并考察提取液的类型对酶制剂产品(α-半乳糖苷酶除外)溶解离心后溶液中溶质及蛋白质含量的影响。结果表明,磷酸盐缓冲液溶解木聚糖酶后活性最高(P0.05);乙酸-乙酸钠缓冲液、磷酸盐缓冲液及0.9%Na Cl溶液溶解β-葡聚糖酶后活性相当(P0.05),且均显著地高于去离子水(P0.05);去离子水溶解β-甘露聚糖酶后活性最高,其次为乙酸-乙酸钠缓冲液,两者都显著地高于磷酸盐缓冲液和0.9%Na Cl溶液(P0.05)。提取液类型对α-半乳糖苷酶活性无显著影响(P0.05)。酶制剂溶解后的固-液分离方法对木聚糖酶的测定活性无显著性影响(P0.05);提取液离心或过滤后β-葡聚糖酶活性最高(P0.05);提取液离心后β-甘露聚糖酶活性最高(P0.05);而提取液不分离时α-半乳糖苷酶的活性最高(P0.05)。提取液的种类和酶制剂溶解后的固-液分离方法对4种非淀粉多糖酶的测定活性有极显著的交互作用(P0.01)。乙酸-乙酸钠缓冲液对木聚糖酶制剂的溶解度最大(P0.05),去离子水和0.9%Na Cl溶液均对β-葡聚糖酶及β-甘露聚糖酶制剂的溶解度最大(P0.05)。然而,乙酸-乙酸钠缓冲液溶解木聚糖酶、β-葡聚糖酶、β-甘露聚糖酶后提取液中蛋白质的含量均最低(P0.05)。上述结果表明,乙酸-乙酸钠缓冲液溶解4种固态酶制剂可以最有效地将酶蛋白提取出来,α-半乳糖苷酶提取后不宜固液分离,而其他3种酶的提取液适宜进行离心分离。 相似文献
17.
The efficiency of a mixture of xylanase and beta-glucanase enzymes was evaluated in two separate experiments on growing turkeys offered diets based on wheat or wheat and barley. 2. In the first experiment, the addition of 560 and 2800 IU of xylanase and beta-glucanase, respectively, per kg of diet significantly improved feed efficiency in turkeys fed on wheat- and barley-based diet throughout the entire experiment (42 d). 3. In the second experiment, the enzyme mixture significantly increased N-corrected apparent metabolisable energy (AMEN) by approximately 5%. 4. Furthermore, the combination of xylanase and beta-glucanase significantly improved body weight gain and feed efficiency. Feed efficiency was increased by 2.94, 2.47 and 5.91% in diets based on 500 then 540 g of wheat/kg of diet, 394 then 384 g of wheat and 100 then 150 g of barley/kg of diet and 180 g of wheat and 300 then 350 g of barley/kg of diet, respectively. 5. This enzyme mixture decreased in vitro viscosity of wheat, barley and soybean meal, the effect being larger for wheat and barley than for soybean meal. 6. In conclusion, the supplementation of diets based on wheat and barley with xylanase and beta-glucanase significantly improved body weight gain and feed efficiency. Therefore, wheat and barley could be used more efficiently by turkeys in the presence of an appropriate enzyme preparation. 相似文献
18.
19.
采用连续和直接洗涤处理来分析高木质素、高易消化纤维和高果胶等3种类型牧草纤维和细胞壁单糖组成的变化。结果表明:连续洗涤的酸性洗涤纤维(ADF)和纤维素含量低于直接洗涤,半纤维素含量呈相反趋势(P<0.05),2种洗涤之间的酸性木质素含量无显著差异(P>0.05)。连续洗涤的高木质素类(小麦秸)、高易消化纤维类(大豆皮)和高果胶类饲料(苜蓿干草)的酸性洗涤残渣(ADR)中总单糖含量分别为37.54%、43.02%和34.01%,直接洗涤处理分别为40.92%、44.71%和37.74%。与直接洗涤相比,连续洗涤的ADR中半纤维素单糖含量低(P<0.05)。对2种洗涤的ADR进行单糖种类分析发现,木糖是主要的半纤维素细胞壁单糖污染。进一步研究发现,应用木聚糖酶能够部分消除木糖污染,提示半纤维素污染同时存在于2种洗涤的ADR中,但连续洗涤比直接洗涤所得的ADF结果更准确。 相似文献