四个引进甘蔗品种生长特性研究初报

在大田生产条件下 ,采用随机区组设计 ,从农艺性状、经济性状、生理生化特性等方面对台优、新台糖22、新台糖25和粤糖93/159四个引进甘蔗品种进行生长发育特性研究。结果表明 :新台糖22蔗茎产量和含糖量最高 ,分别比台优、新台糖25增产26 65%、34 93%和21 8%、34 8% ,差异达到5 %显著或1 %极显著水平 ;其次是粤糖93/159 ,分别比台优、新台糖25增产21 82 %、29 77%和19 88 %、32 66% ,差异达到5%显著水平 ;新台糖22与台优、粤糖93/159与新台糖25之间的蔗茎产量差异和含糖量差异不显著。对研究项目进行综合评定 ,评价值高低排序为 :新台糖22>粤糖93/159>台优>新台糖25。     

松溪九龙大白茶品种特征、栽培技术及白茶制作工艺优化研究

九龙大白茶是源于福建省松溪县的优良茶树品种,具有发芽特早、芽头特长、毫色特白等特点,制作的白茶品质尤其优异,受到市场青睐.文章总结其品种特征与栽培要点,并针对其特点优化白茶制作工艺,旨在推动松溪县白茶产业发展.     

九龙大白茶品种特性研究

一、九龙大白茶的种源考证九龙大白茶来源于松溪县郊墩镇双源村九龙岗。1963年双源村茶业队魏明西等人在九龙岗开辟茶园时，发现了3株老茶树，发芽特别早，白毫特别多，当时大家叫白毛（毫）茶，认为是一种好条。1965年秋，当时带领社员开辟新茶山的村支书魏明西交待条业队长魏元兴将这3棵茶树留青枝条进行压条繁殖，共繁殖了20多株茶苗。以后又用这几株荣树的捎来扦插育苗，繁育扩种8000m2，他们将这片茶山的荣育单独采制，制成的烘青绿茶送到茶叶站卖，经条师审评鉴定，质量属高档荣，毛条白毫遍布全身，外形内质皆有特色。从此，引起茶叶…     

茶树品种对白茶理化组成的影响

比较了8种高产优质品种茶树生产“白茶”的物理性状、生化组分和经济价值。从物理性状看，无性系品种TRI-2043鲜叶加工的白茶绒毛最多，芽头粗壮，毫尖显露，其次为UPASI-3和TTSS-1加工的白茶；每克白茶的芽数以TTL-1最多，其次为TTSS-2，平均每克为71个芽；TRI-2043的芽尖每平方毫米包被的绒毛最多。从生化组分看，品种TTSS-1新梢的茶多酚含量较高，达27．07％，其次为TTL-2（26．17％）和TTL-1（24．44％）；     

吉林省水稻品种选育过程及品种的农艺性状和生理特性的变化

20世纪以来,吉林省水稻品种经历了五次更新,使2011年吉林省水稻单产达到535.0 kg/667 m2。本文通过对吉林省水稻育种历史的回顾和总结,结合前人研究结果及本课题组近年来对吉林省历史育成品种的农艺性状和生理特性进行的系统研究,提出吉林省下一步超级稻育种的目标株型及农艺性状特点。同时建议为提高品种选育的科学性,可将水稻生理机能纳入育种选择的范畴,水稻上3叶光合能力特别是倒3叶光合能力可作为生理机能的重要参考。     

不同贮藏年份政和白茶的香气特征与挥发性成分分析

为探究不同贮藏年份政和白茶的香气特征，采用定量描述分析结合顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术，对贮藏0、5、10、15年的政和白牡丹白茶（分别编号BMD0、BMD5、BMD10和BMD15）的香气特征与挥发性成分进行分析。结果表明，不同贮藏年份政和白牡丹的香气特征差异明显，BMD0以毫香、清香、甜香、花香为主，随贮藏时间延长，毫香、清香、甜香、花香减弱，陈香、木香增强。不同贮藏年份的政和白牡丹共检测出66种挥发性成分，以醇类、酯类、酸类为主，BMD0和BMD5醇类含量较高，BMD10和BMD15酯类含量较高，随贮藏年份增加，挥发性成分总量显著降低，相对含量的组成与占比变化显著。所建立的正交偏最小二乘判别分析模型，可将不同贮藏年份政和白牡丹进行有效区分，分别以相对香气活性值（Relative odor activity value,rOAV）>1、变量投影重要性（Variable important for the projection,VIP）>1为依据，筛选出14种和30种差异挥发性成分；以rOAV>1且VIP>1为依据，筛选出β-紫罗兰酮、α-紫罗兰酮、...     

乙烯利浸种对甘蔗茎内一些生理生化特性和农艺性状的影响

本试验采用3种不同浓度乙烯利溶液0mg/L、100mg/L、400mg/L分别对中熟品种桂糖15号（G15）和早熟品种新台糖20号（ROC20）在下种前进行24小时浸种处理，在没时期观察主要农艺性状，抽样测定＋4时所在节间的有关生理生化指标。试验结果表明：用乙烯利溶液浸种处理后，在分蘖期和拔节期，100mg/L和400mg/L浸种处理的甘蔗体内含水量、细胞膜透性、过氧化物酶、酸性转化酶、中性转化酶、Mg^2 －ATP酶、Ca^2 －ATP酶的活性均低于对照，最终小区产量G15分别下降了6．44％、31．95％；ROC20分别下降了2．15％、23．61％。在本研究中，所有的乙烯利浸种处理都提高了这两个甘蔗品种的分蘖率，并使最终的有效茎数增加。此外，100mg/L乙烯利浸种处理还提高了ROC20个的甘蔗蔗糖分，降低了蔗汁还原糖含量。     

引种福鼎大白茶的试验、示范效应

１９９６年平利县有２１３３hm２茶园均为有性系群体品种。平均，６６７m２仅１６．３kg，产值３１６元。生产中表现出单产低、品质差、效益不高等问题。为了探索解决这些问题的根本途径，平利县从１９９７年开始，连续四年从福建省福鼎市点头镇柏柳村原产地引进国家级无性系茶树良种福鼎大白茶进行试验、示范和推广。历时四年，产生了宏观的综合效应。现总结如下：１材料和方法１．１供试茶园：试验园选择在长安镇高峰村二组，长２８m，宽２９m，折合面积８０７m２；土质黄沙土，土层厚度大于８０cm；pH值５．０；６６７m２种植密度５００…     

台湾乌龙茶品种

台湾气候温暖，雨量分布均匀，适于茶树生长，是我国乌龙茶主要产地之一。台湾茶区现有栽培的茶树品种，除台湾山茶及从印度引入的阿萨姆种以外，其余70余个地方品种均由福建省等茶区引入。台湾省茶业改良场的前身平镇茶业试验所，曾从……     

福鼎大白茶提纯复壮技术

福鼎大白茶原产于福建省福鼎市太姥山，距今已有350年的种植历史。1985年，福鼎大白茶被全国农作物品种审定委员会认定为国家良种，并命名为“华茶1号”，具有很强的适应性和适制性，是综合性状相当优秀的茶树良种，也是全国茶区主要推广栽培的茶树品种。但当前茶农栽种的福鼎大白茶种苗大部分为自选自育，母穗和种子采自自家或别人的生产园，     

政和白茶不同泡法对其茶汤香气、糖类组分影响研究

【目的】白茶以其毫香蜜韵、滋味鲜醇的品质特征深受消费者喜爱。探明政和白茶不同泡法对其茶汤品质的影响,为丰富白茶泡饮方式和参数提供理论基础。【方法】以政和白茶寿眉小饼为研究对象,设置泡茶(PC)、煮茶(ZC)和煮茶后焖茶汤(ZCM)3种不同泡法,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱质谱联用技术(GC-MS)对不同泡法茶汤香气组分进行测定,应用衍生化法结合GC-MS对不同泡法茶汤可溶性糖类组分进行测定。【结果】结果表明,PC汤色橙黄,滋味醇厚欠润,陈香显;ZC汤色金黄,滋味醇和,枣香;ZCM汤色金黄,滋味甘醇甜润,转为枣香明显,带糯香。ZC与ZCM之间香气组分整体差异较小,但与PC差异明显。与PC相比,ZC与ZCM在吲哚、环氧-β-紫罗兰酮、水杨酸甲酯和β-罗勒烯相对含量均明显降低,而(E)-3-己烯醇、香叶醇、α-法呢烯和芳樟醇相对含量均显著提高。ZCM中的环氧-β-紫罗兰酮、水杨酸甲酯、α-法呢烯相对含量在煮茶基础上进一步提高。可溶性糖总量在ZCM中最高,达153.7μg·mL^-1,ZC与PC处理次之。与PC相比,ZC与ZCM在果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽...     

银装素裹——福建白茶

九月是秋天气候最为明显的时候,几场绵雨,萧索阵风,便把夏日的炎热带走了。金秋之时,燥气当令,一夜之间,唇干、咽痛之类的小毛病也都冒出来了。六大茶类中的白茶,清淡寒凉,主走肺经,去热解毒;收获的季节,饮一杯白茶,补水之余,清心除烦、安神定智。     

九龙大白茶调查研究续报

1973年春，我县郑墩镇双源村魏明西在九龙岗发现二株发芽特早、芽毫特多的茶树；当年秋季用压条法繁育了二十多株，此后又用短穗扦插法繁育，并集中栽植在九龙岗茶园上用其鲜叶原料，采制成烘青绿茶经茶师评定：毫针显露、条索紧直、汤色碧绿、香高昧醇，品质独具一格。     

中国白茶茶树品种利用现状与展望

白茶是原产于我国福建省的特色茶叶之一,白茶对我国茶产业发展具有重要作用.我国茶树种质资源丰富,在漫长的进化过程中,结合人工选育,筛选出适合制作白茶的茶树品种众多.同时,越来越多的省份开始生产加工白茶产品,其原料茶树品种不同,生产加工成的白茶茶叶品质也风格各异.本文在调研我国白茶主产区白茶茶树品种利用情况的基础上,分析福...     

不同施氮量对烤烟生长与生理生化特性的影响

2012年,以常规施肥为对照,研究了不同施氮水平对云烟87生育期、农艺性状和生理生化特性的影响。结果表明：烤烟生育期以施纯氮135 kg/hm^2处理最长,施纯氮75 kg/hm^2处理最短,大田生育期随施氮量的增加而延长;施纯氮135 kg/hm^2处理烤烟的有效叶数、茎围、茎高、最大叶长、最大叶宽均优于其他处理;以施纯氮105kg/hm^2处理烟叶协调性较好。此外,色素、脯氨酸、可溶性蛋白、还原糖、NR活力、SOD活力等生理生化指标,都随着施氮量的增加而增加。     

福鼎大白茶、毛蟹、梅占的总结推广——茶事回忆录之三

福鼎大白茶、毛蟹、梅占品种 ,都产自福建省的国家级传统良种 ,至解放初都有百年以上历史。但在 1955年前 ,却都未能传出外县或外乡。至 50年代末 ,仅数年时间就推广到省内外许多红绿茶或乌龙茶区。现将这 3个良种的总结推广情况 ,分述以下 ,供诸后人参考。福鼎大白茶福鼎大白茶 ,是解放以来推广最早最广的良种之一。原产在福鼎柏柳村。 1952年 ,福鼎县茶叶生产指导站 (当时茶叶主产县设此站 ,下称茶指站 ) ,上报黄岗村周汉粉的茶叶丰产优质事迹。由于周汉粉是富裕中农 ,不能当劳模 ,但他的亩产特高 (10 0多ｋｇ) ,因此 ,农业厅派我与李友梅…     

试论政和白茶品质特征与政和县自然环境条件的关系

政和县是我国白茶主产区,是政和大白茶树品种和政和白茶原产地.政和白茶以政和白毫银针、政和白牡丹花色产品为主,主要采用政和大白茶新梢加工而成.政和白茶生产历史悠久,至迟始自宋徽宗年间,政和县进贡白毫银针,并因此而得县名.目前,政和县拥有茶园面积5333hm2,产茶8000t,其中白茶1500t,占全省传统白茶总量的70%以上,产品90%销往海外.政和白茶因质优而畅销,政和白茶更得益于得天独厚的自然、地理、环境条件,加上精湛的加工工艺,成就其风格非凡的品质特征.     

不同地区花生品种的主要性状分析

在我国地方花生品种中，从南到北主茎高逐渐降低，百果重增加，出仁率变化不规则。南方珍珠豆型的生育期比北方的短，北方普通型的生育期比南方的短。四川地方花生品种中有少量抗锈病和根结线虫病的抗源。尚未发现抗轻斑驳病毒病的抗源。抗青枯病的抗源大多来自南方。河南地方品种的种子蛋白质含量最低，含油量最高。山东珍珠豆型和龙生型蛋白质含量比广东的略低，而普通型的含量比广东的高，油酸含量的变化与之类似，而含油量和亚油酸含量的变化与之相反。