广西番茄产业基地现状与发展对策

20 多年来，广西番茄基地建设从零星、分散的小规模发展到今天近百万亩的规模，种植番茄已成为部分地区农民致富的门路，使许多地区摘掉了贫困的帽子，如百色市田阳县兴城村，该村现有600 多户村民，没有一人外出打工……     

寿光市蔬菜专业合作社的发展现状及启示

2013 年中央一号文件提出大力支持发展多种形式的新型农民合作组织。寿光市作为我国蔬菜产业的“硅谷”,积极探索蔬菜专业合作社的发展之路,并取得了一些成功的经验,如成立蔬菜专业合作社保障组织解决合作社资金短缺问题,跨地区、跨产业组建果蔬专业合作社联合社共同应对市场、抵御风险……     

2010 年河北省蔬菜生产成本调查分析

近年来，蔬菜生产成本呈逐年上升趋势，菜农持续稳定增收面临一定的压力。为提高蔬菜生产效益，维护菜农种菜的积极性，本文对大白菜、番茄、黄瓜、甜瓜、甘蓝不同栽培形式的生产成本进行了调查分析，结果表明：温室黄瓜生产成本最高，每667m² 超过2 万元……     

2016 年蔬菜产业大事记

2016 年,是中国“十三五”规划的开局之年。这一年,蔬菜产业也发生了一些大事件：对蔬菜种业影响深远的新《种子法》正式实施,蔬菜种子企业加速兼并整合,全国菜价出现历史罕见的高、低价格,两项科研成果获国家科学技术进步奖,植物工厂助力中国人首次在太空当“菜农”……     

智慧农业助力寿光蔬菜产业转型升级

近年来,寿光市发展智慧农业成效显著,积极推进物联网基地建设,推广蔬菜“云棚”,加强物联网技术开发和设备改造;力推农业大数据建设,先后筹建寿光市农业智慧监管与服务公共平台、中国寿光蔬菜视频云校、全国蔬菜大数据中心,开发区块链农产品质量追溯平台,大力发展农业电子商务……     

日本蔬菜流通体系的启示——基于对批发市场与农户的调研

考察日本蔬菜流通体系后的六点启示：① 农产品批发市场由公立经营,避免为了谋取私利使流通环节利益过大;② 生产者与批发商是委托关系,他们在产品价格取向上具有一致性;③ 生产者通过农协与批发市场交涉,避免了单个农户在价格等信息获取上的限制而造成的利益损失;④ 生产者通过委托运输公司将农产品运送到批发市场,节约了成本和时间……     

设施蔬菜连作障碍综合治理措施

苏北沿海地区设施蔬菜越冬春提早栽培,采用标准连栋钢架大棚是最佳选择;晚春栽培和秋延后栽培则以GP625 或GP830 钢架大棚为佳;寿光式温室大棚不适应沿海地区冬春多雨少光的气候条件……克服设施蔬菜连作障碍,从合理规划布局开始。     

2017 年蔬菜产业大事记

2017 年,蔬菜产业色彩纷呈：蔬菜科技方面,我国蔬菜学科院士再添一人,多项蔬菜科研成果引起业内外瞩目,番茄风味育种有了切实可操作路线图;蔬菜种业方面,“品种登记”成业内热议词,种子企业在国内外频繁“掀起”并购潮,蔬菜品种知识产权案被广泛关注;蔬菜市场方面,2017 年蔬菜价格整体偏低……     

物联网种菜离我们有多远？

出门前按一下手机,就可以预约要去的商场附近的停车位;驾车途中,可以随时得知前方哪些路段堵车,并得到根据车流量情况规划的新路线;身体不适时,便携式监护仪会实时将心电等生理数据传输到医院的后台服务系统;参观世博会不带门票和皮夹,用手机在闸机前一晃就能入园,还能在商店购物消费……也许,我们已经从日常生活的点滴细节里,感受到某种变化正在悄然发生,而这些变化背后的主角,正是物联网。
很多人对物联网这一新生事物可能并不了解,但物联网技术已逐渐发展起来……1999 年物联网的概念被提出后,人们以更加精细和动态的方式管理生产和生活,提高了资源利用率和生产力水平。2009 年8 月,国务院总理温家宝在无锡视察后表示,中国要抓住机遇,大力发展物联网技术。2010 年“两会”上,物联网是首次被写入政府工作报告,众多代表委员聚焦物联网,并建议将其作为国家发展战略来抓。
目前,我国农业正处于传统农业向现代农业的转型时期,全面实践这一新技术体系的转变,为现代农业发展提供了前所未有的机遇。目前,物联网技术已被应用到农业的诸多领域,包括农业环境监测、温室控制、节水灌溉、气象监测、产品安全与溯源、设备智能诊断管理等方方面面。那么,究竟什么是物联网？物联网在农业领域的应用又有哪些优势与不足？农业物联网未来的发展方向是怎样的？“本期视点”邀请相关专家就此主题与读者共同探讨。     

菜保拾零（一） ——蔬菜冷害及其应对

开篇的话：2016 年的10 月,《中国蔬菜》希望我能发表些图文并茂的专栏文章。鉴于我对该杂志的特别感情,我答应了下来。但是,这个专栏名却迟迟没有定下来。大家知道,我在《温室园艺》上有个专栏,叫“李明远断病手迹”,目前已登出近80 篇,记录了我大部分诊断病害的经历。再写专栏,恐怕应当有所不同。 想来想去,我觉得用“菜保拾零”比较合适。“菜保”即蔬菜植保,“拾零”我上“百度”搜索一下,有一条是这样说的：“拾零即为搜集到的零碎的材料,多用作标题。——如有疑问,可继续追问（笔者注：如有异议可以讨论）,如果满意,请采纳……”我觉得这个题目比较宽松。也就是说只要是此前我没有写过的有关蔬菜的植保问题都可以写。 在这个栏目里我计划围绕着蔬菜植保问题,写一些认识、体会和观点。也可能有病虫草鼠的识别和发生,但更多的是防治。并根据文章的需要尽量做到图文并茂。 这个栏目从2017 年1 月开始。1 月是一年中最冷的季节,所以我首先谈谈冷害。     

“十一五”我国大白菜遗传育种研究进展

“十一五”期间,在国家科技支撑计划、国家“863”计划、农业部“948”项目、大宗蔬菜产业技术体系等项目的资助下,我国大白菜遗传育种取得了显著成绩,本文从大白菜育种材料的多样性和创新性、育种技术及机理研究、分子生物学研究、小孢子培养技术体系完善、新品种选育等方面综述了过去5 a间取得的最新进展和研究成果,并分析了存在的问题,对未来工作进行了展望。     

番茄果实采后一氧化氮处理对活性氧代谢的影响

 以番茄品种‘百利’为试材, 研究了NO处理对其采后活性氧代谢的影响。结果表明: NO处理可推迟果实呼吸和乙烯高峰的出现, 抑制O·₂ 和H₂O₂ 的累积, 保持了贮藏后期SOD、CAT、POD、APX 较高的活性以及GSH和AsA含量的较高水平, 延缓了MDA含量和膜相对透性的升高, 降低膜脂过氧化程度, 延缓了果实衰老。     

外源硫化氢对镉胁迫下黄瓜胚轴和胚根生理生化特性的影响

 以黄瓜（Cucumis sativus L.）种子为试材,研究了外源H₂S预处理对镉胁迫下黄瓜胚轴和胚根生理生化特性的影响。结果表明：用浓度为300、600、900和1 200 μmol · L^-1的H₂S供体NaHS预处理黄瓜种子均能显著缓解镉胁迫对其胚轴和胚根的抑制作用,其中以900 μmol · L^-1 NaHS处理效果最好。NaHS处理显著提高了镉胁迫下黄瓜子叶中淀粉酶的活性及胚轴与胚根中SOD、POD、CAT和APX活性,提高了二苯代苦味酰基自由基（DPPH· ）清除能力和羟基自由基（OH· ）清除能力,从而降低了MDA和H₂O₂含量,而其他钠盐（Na₂S、Na₂SO₄、NaHSO₄、Na₂SO₃、NaHSO₃和NaAc）处理效果甚微,表明NaHS缓解镉胁迫对黄瓜胚轴和胚根生长的抑制作用归因于其释放出的H₂S。     

汶川县猕猴桃和甜樱桃产业现状及发展建议

分析了汶川县发展猕猴桃和甜樱桃产业在气候生态、区位交通、政策资金等方面的突出优势;调研了猕猴桃、甜樱桃两大产业目前的栽培面积、种植区域、产量、产值现状;指出了目前生产中存在的猕猴桃溃疡病、甜樱桃裂果、整体栽培技术落后、贮藏保鲜条件差等问题;并针对该问题提出了应探索产业发展模式:推进高标准园区建设;优化产业布局,构建产学研联盟;加强技术培训,提高农户种植水平;加大冷库建设投入,改善采后贮藏保鲜条件;培育知名品牌,提高果品市场竞争力等发展对策.     

铁对番茄镉积累及其化学形态的影响

 采用番茄盆栽试验研究了在重金属Cd（10 mg · kg-1）污染条件下,叶面喷施不同浓度（0、 200 和400 μmol · L-1）Fe（FeSO4 · 7H2O）对番茄‘4641’和‘渝粉109’生长、光合特性、抗氧化酶活性 及番茄体内Cd 形态和积累量的影响。结果表明,喷施Fe 后,番茄果实、根、茎、叶干质量和植株总干质 量,以及Cd 含量和积累量在2 个品种之间的差异达到了显著水平。Fe 处理显著增加了2 个番茄品种的果 实、根、茎、叶及植株总干质量。随Fe 浓度增加,番茄叶片Pn、Gs 和Tr 以及‘渝粉109’POD 活性、‘4641’ 叶CAT 活性先增加,然后降低;而叶片Ci 以及‘渝粉109’叶SOD 活性则先下降然后回升。番茄果实中 各形态Cd 含量的顺序为：残渣态Cd（FR）> 盐酸提取态Cd（FHCl）> 乙醇提取态Cd（FE）> 氯化钠提 取态Cd（FNaCl）> 乙酸提取态Cd（FHAc）> 去离子水提取态Cd（FW）。适量的Fe（200 μmol · L-1）减少 了番茄果实中各形态Cd 含量,但高量Fe（400 μmol · L-1 ）增加了‘4641’果实中FHCl、FR 以及‘渝粉 109’果实中FE、FNaCl、FR 和Cd 总提取量。番茄各部位Cd 积累量的顺序为：叶 > 茎 > 果实 > 根。叶 面喷施Fe（200 μmol · L-1）使番茄叶、茎、根和果实中的Cd 含量相比对照处理分别降低了7.1% ~ 21.9%、 35.6% ~ 50.4%、13.1% ~ 37.0%和2.8% ~ 8.2%。供试2 个番茄品种,无论喷Fe 与否,果实Cd 含量、果实 Cd 积累量和植株Cd 总积累量均为‘4641’<‘渝粉109’。     

植物生长物质正名和分类的探讨

介绍了常见植物生长物质的含义、种类、发现、命名和应用的有关情况;分析了植物生长物质名称不统一、分类混乱的可能原因;评介了植物生长调节剂的两种分类系统;对某些植物生长物质的命名和分类提出了自己的观点。     

低温对仁用杏雌蕊抗坏血酸-谷胱甘肽循环的影响低温对仁用杏雌蕊抗坏血酸-谷胱甘肽循环的影响

 利用人工智能模拟霜箱,设8 个温度（18、–1、–2、–3、–4、–5、–6、–7 ℃）,对 抗寒性不同的两个仁用杏（Prunus armeniaca Linn.）品种雌蕊的过氧化氢（H₂O₂）含量和抗坏血酸-谷胱 甘肽（AsA-GSH）循环进行了研究。结果表明,低温胁迫增加了仁用杏雌蕊H₂O₂ 含量,–7 ℃时抗晚霜 品种‘围选1 号’和晚霜敏感品种‘龙王帽’分别为对照（18 ℃）的 5.49 倍和7.22 倍。低温期间,‘围 选1 号’雌蕊AsA 等酶含量及APX 等酶活性均高于‘龙王帽’,–7 ℃时,‘围选1 号’雌蕊AsA、MDHA、 DHA、GSH 和GSSG 含量比对照分别下降了66%、69%、48%、52%、53%,‘龙王帽’下降了78%、79%、 59%、66%、65%,–7 ℃时,‘围选1 号’雌蕊APX、MDHAR、DHAR、GPX、GR 活性、AsA/DHA、 GSH/GSSG 分别是对照的2.87 倍、1.07 倍、1.42 倍、1.60 倍、1.20 倍、65%和1.03 倍,‘龙王帽’是对照 2.41 倍、96%、1.13 倍、1.08 倍、98%、54%、97%。结果表明‘围选1 号’雌蕊在低温期间有较高的AsA-GSH 循环效率,可有效抑制H₂O₂ 的积累,这可能是其抗晚霜能力较强的重要原因之一。     

复合肥新国标与旧国标的差异

1新国标的特点进一步明确了范围;调整了高浓度产品水溶性磷占有效磷的百分率指标;将水分含量改为出厂检验数据为准;增加了标明含氯产品的氯离子含量指标,按低氯、中氯、高氯分别规定;增强     

湖南蔬菜产业形势分析

蔬菜产业是湖南省种植业第一大产业，经长期发展基本形成了“长株潭、环洞庭湖、湘南和大湘西”的区域化布局，但仍然存在蔬菜种植规模“大而不强”、蔬菜种类布局“散而不聚”、蔬菜产品“多而不优”、蔬菜生产经营“粗而不精”等问题。随着新时期蔬菜产业全国统一大市场的不断完善和整合，必须充分发挥湖南特色蔬菜资源及各种有利环境条件，进一步调整、优化蔬菜区域、种类、品种的布局，才能实现蔬菜产业高质量发展。本文以全国蔬菜产业发展现状为背景，从蔬菜产销现状、科技成果转化、基地与品牌建设、特色优势品种、生产组织形式等方面对湖南蔬菜产业进行了调研，对影响湖南蔬菜产业健康持续稳定发展的一些问题进行了梳理，并提出了相应的对策或建议。     

棕果番茄果实颜色遗传及gf位点序列变异分析

将番茄红果材料‘OH 88119’与棕果材料‘Black Cherry’杂交获得F2分离群体。通过对成熟果实外果皮、中果皮/内果皮和胎座颜色的观察,在不考虑番茄红素颜色的情况下,外果皮和中果皮/内果皮的颜色分别由一个基因控制,且独立遗传。用gf位点特异引物经PCR和RT-PCR扩增和测序,获得了‘Black Cherry’和‘紫色圣女果’的基因组DNA序列以及8个棕果番茄的cDNA序列,与红果材料中对应的GF位点序列相比,‘Black Cherry’、‘黑番茄（9T）-h’、‘黑番茄–2012’和‘紫果（圆）’的编码区出现了一个T与C替换,‘紫果（椭圆）’编码区缺失了两个核苷酸AT,而‘紫色圣女果’、‘紫玉（F1）-h-h’和‘Chocolate Cherry’则在编码区插入了一个A,这些突变分别属于gf 4、gf 3和gf 2类型,都形成新的终止密码子。根据序列差异建立了可用于鉴定gf 3和gf 4的dCAPS（Derived Cleaved Amplified Polymorphic Sequence）标记,为棕果番茄的标记辅助选择提供工具。