特菜家族新成员--碟瓜

碟瓜为葫芦科南瓜属美洲南瓜的变种，是一年生草本植物。其果型新颖美观，颜色漂亮，酷似碟子，故称碟瓜，又称飞碟瓜。既可食用又可观赏。以嫩果食用，味道鲜美，果肉清香，细腻，可凉拌，炒食。近年来作为特种蔬菜栽培，很受欢迎。 一、植物学特性 碟瓜分矮生和短蔓生２种，叶掌状深裂，似葫芦叶，叶柄直立中空，有刺毛。花冠黄色，雌雄异花同株，果实一株多瓜，形状扁圆，边缘有齿状突起。颜色分深绿、淡黄、乳白。目前栽培的品种有京乐１０１、京乐１０２及进口品种。 二、对栽培环境的要求 碟瓜属喜温作物，种子发芽适温１８－３０Ｃ，…     

香菇肉丝扒蛋

主料:鸡蛋10只,瘦肉2两,水发香菇2两。做法:①先备好10只小碟(碟壁涂油),将鸡蛋分别打开置10只碟中,上蒸笼蒸熟:②香菇和瘦肉切丝,用生粉拌匀,入烧热的油锅中翻炒,加入肉骨汤(或水)约2两及精盐少许;⑨将碟中的蛋轻轻     

家养碗莲 其乐融融——简介碗莲栽培要领

庞大的荷花家族中有一族迷你型荷花，它高不盈尺，叶圆如碟，藕细如指，花大若钱，可栽在碗里观赏，古人称之为“碗莲”。爱花人谁都相居自己的小庭院里或阳台上亲手种上几盆（碗），     

云南黄馨的扦插繁殖

云南黄馨，常绿、藤状灌木，高可达3米。枝条四棱、细长、柔软，拱形下垂。叶对生，3出复叶，小叶椭圆状披针形。花单生于叶腋，单瓣或重瓣，花冠黄色，高脚碟状，花瓣六裂，有香气。花期为3月-5月。     

以辣为天

有次一个不怎么熟悉的人有事约我吃饭，人家都客客气气地说。我们吃点清淡的吧，野山茵火锅怎么样。吃的时候，我被寡淡得实在受不了了，就跟服务小组要了碟辣椒酱。人家叹口气说．那么鲜的野山茵．配上辣椒酱．除了辣还有什么?     

蜂蜜诱杀食用菌害虫

取小碟若干个,每碟内盛少量水,淹着底为宜,滴入少量蜂蜜,边滴边搅拌,然后各小碟滴入数滴敌敌畏调和。每平方米放两小碟,严重时可多放两碟。注意经常更换位置,以利出菇。如无敌敌畏可用煤油、柴油或机油,用量与水相等。此法使用安全、简单、无残毒。能诱杀     

绚丽的地被草花——美女樱

美女樱(Verbenahy-bride)，又名铺地锦、四季绣球，是马鞭草科植物。茎直立，具4棱，匍匐状生长。叶对生，长椭圆形，边缘具锯齿。穗状花序顶生，长2cm～3．5cm，开花部分呈伞房状。花冠高脚碟状，5浅裂，有蓝、紫、红、粉红、白等花色。     

报春苣苔属新品种‘载誉而归’

‘载誉而归’（Primulina ‘Return With Honor’）是报春苣苔属种间杂交选育出的新品种，母本为永福报春苣苔（Primulina yungfuensis），父本为柳江报春苣苔（P. liujiangensis）。该品种花冠为高脚碟状，筒漏斗状，与母本花形较为相似，花冠浅紫色，花量丰富。叶片卵圆形，与父本的卵形叶片接近。     

伽兰菜属2个‘蝴蝶’品种的植物学特性及栽培条件

景天科伽兰菜属（Kalanchoe Adans．）为多年生肉质植物，大多分布于非洲，少数产于亚洲热带地区，约有200种。喜生于干地或石缝。叶多为互生、对生或轮生，单叶。花色以黄、红或紫色为主，顶生聚伞花序。花萼及冠4裂，花冠壶状或高脚碟状。雄蕊8，着生于冠管上，心皮4，分离，多数有胚珠，下位鳞片4。     

自制插花乐悠悠

节假日人们总想放松放松紧张的心情，那么你不妨买点鲜花，自己练习着插花。这不但能增添情趣，陶冶性情，还可美化你的居室。插花是一门高雅的植物装饰艺术，起源于中国佛教的供花，后来人们用花瓶、水盆、杯碟、瓷碗等容器，并运用多种技巧，创作出一种优美的、有生命的装饰品。只要你掌握了一般的插花技巧，学起来并不难。     

瓜蚜对不同甜瓜品种的取食选择性

选择7个不同甜瓜品种,综合比较了瓜蚜对不同品种室内离体叶片的取食选择性及在室外活体植株上的种群增长动态。结果发现,瓜蚜对IVF437和羊角蜜的叶碟选择性比其他品种低,叶碟选择2 h后羊角蜜和IVF437上的瓜蚜数量为2~3头,选择率为5.54%~7.38%;培养12 h后,羊角蜜和IVF437上的若蚜分别为5.50头和14.00头。且瓜蚜在这2个品种上的种群增长速度也较慢,研究结果为田间甜瓜品种的选择种植及进一步选育抗蚜品种提供了科学基础。     

开黄花的龙爪玉属

龙爪玉属（Copiapoa），又称龙爪球属，分布于智利北部近海地区，其拉丁文Copiapoa来自智利北部城市科皮亚波在的音译。全属约有26个种，植株单生或丛生，茎球状至圆筒状，最高可达1米。顶端常密生毡毛。根常粗壮。棱被瘤块分割。刺放射状，硬而直。花着生顶部，几乎无花短，筒状，铃状或碟状，外有鳞片，无毛或有少量绵毛，花几乎都为黄色。果实上端果壳常裂开。     

盆栽双色茉莉的莳养

双色茉莉(Brunfelsia latifolia)是茄科鸳鸯茉莉属常绿灌木，地栽高100cm，盆栽高40cm～60cm，叶互生，矩圆形，先端钝圆形，全缘，花大多单生于叶腋，少数多朵聚生，花筒细长，花冠平展呈高脚碟状，有浅裂，初开时为蓝紫色，渐变为淡雪青色，最后变为白色，单花开放5天左右。由于花开有先后，在同一株上可同时见到蓝紫色和白色的花，故名双色茉莉。因其花开后会变色，又有芳香味，花期长达半年(4～10月，而以4、5月最多)，     

我为番茄狂

番茄的吃法可谓是花样百出,有些品种的番茄实现了商业化生产,然后做成番茄酱;还有"祖传"的有机番茄价格不菲,是美食家碟中的一道佳肴。可是哪种番茄营养价值更高,味道更好呢?     

冬暖大棚飞碟瓜嫁接高产栽培技术

飞碟瓜（碟瓜），是我国９０年代后期引进的新蔬菜类型，原产于美洲，属葫芦科，为西葫芦的一个早熟品种。刚开始引进时，因其瓜形奇特，仅作盆栽供观赏用，没能用于生产。随着蔬菜生产的发展需要，人们有意识地开始把它作为稀有蔬菜品种对待。为尽快开发利用这一宝贵的资源，我们近几年加速了其栽培研究工作，露地栽培获得成功后，又为飞碟瓜供应元旦和春节市场，相继在冬暖大棚嫁接栽培获得成功。产量也相应提高，每６６７ｍ２可达４０００ｋｇ以上，为我国的蔬菜生产增添了新品种。 一、生物学特征特性 飞碟瓜为一年生草本。雌雄同株，异…     

观赏蔬菜新品种飞碟瓜

飞碟瓜(cucurbita pepo L.var.patisson)，又名碟瓜、碟形瓜，系葫芦科南瓜属美洲南瓜的一个变种，为一年生攀援性草本植物。飞碟瓜根系发达，茎短缩，短蔓或矮生，具棱刺，分枝少，卷须不发达；叶大，掌状五角形，叶柄中空，具刚刺；雌雄异花同株，花大；果为瓠果，果缘具棱齿；种子浅黄色，扁平，椭圆形，千粒重60～100g。飞碟瓜喜温暖湿润，阳光充足的环境。种子最适发芽温度为25～28％，适宜生长发育的温度为白天22～28％，夜间15～18℃，     

生性强健的寿星化

寿星花（Kalanchoe blossfeldian cv．Tom Thumb）为景天科伽蓝菜属多年生肉质草本植物，茎直立，多有分枝，株高10cm～35cm。植株丛生紧密，光滑无毛。叶片肥厚多汁，叶缘有钝圆形粗齿，叶椭圆或卵圆形。随植株营养状况、日光强度和季节的不同，叶色有深绿、紫红褐、灰褐绿色的变化。每年12月至次年5月从叶腋中伸出聚伞状圆锥花序，无数小花布满其上，小花花瓣4枚，花高脚碟状，花色有桃红、大红、粉红、洋红、猩红、橙黄、正黄等，花团锦簇十分美丽。由于花期长达半年，而且本种植物生性粗放强健，病虫害少，故有长寿花、寿星花的美名。     

4个碟瓜新品系及其高产栽培技术

碟瓜,又名飞碟瓜、碟形瓜,为葫芦科南瓜属美洲南瓜的一个变种,以嫩瓜供食,具有外形美观、风味清爽等特点,集食用、观赏于一体,加之其适应性强,既适合露地栽培,又适合保护地栽培,因此,深受消费者青睐.     

永丰碟子萝卜

碟子萝卜（别名扁萝卜）是永丰县农家特色品种，因其形状扁而圆，形似碟盘而得名，属十字花科芜菁类。栽培历史悠久，全县各地均有栽培并扩展到邻近县种植。永丰碟子萝卜品质优良，肉质细密，白嫩，味鲜，脆甜可口，水分少，耐贮藏，是生熟兼用品种。其叶可炒食，亦可腌制成酸菜；肉质根生食作冷盘，风味更佳；还可加工成盐渍萝卜、五香萝卜，或腌制成酱菜等。特征特性叶簇半直立，株高４０ｃｍ，开展度４０ｃｍ，外叶微向下弯曲。叶片倒卵圆形，裂刻深，裂叶多，长３０～４０ｃｍ，宽１８～２０ｃｍ，侧裂叶４～５对，叶绿色无茸毛，叶背浅…     

不同冬瓜品种对疫病的抗性与根际土壤微生物数量的关系

为了给不同冬瓜品种的疫病抗性评价及其生物防治机制提供依据,研究了不同抗性冬瓜品种的根际微生物群落数量及功能多样性的差异.以不同冬瓜品种为材料,采用自然病圃法调查不同冬瓜品种田间疫病抗病性,并采用叶碟诱导计数法和平板稀释计数法调查不同品种的根际微生物的多样性.结果表明,冬瓜品种之间的病情指数表现为:绿宝极早熟>小家碧玉>...