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市场前景随着人们生活水平的提高,人们的消费结构正在发生深刻变化。多样化消费和名贵稀有鱼类消费已渐成新的消费时尚,风味独特、名贵的冷水性鱼类在水产品消费中的比重越来越大。国内以虹鳟鱼为代表的冷水性鱼类消费呈 相似文献
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正我国南方山区地域广阔,冷水资源十分丰富。目前山区养殖的冷水性鱼类主要有虹鳟、金鳟。受自然条件制约,山区冷水鱼养殖规模一般不大,但效益十分可观,在有条件的山区发展冷水性鱼类养殖是增加山区农民收入的一个好方法。现就南方山区发展冷水性鱼类养殖介绍以下经验。一、山区适宜发展冷水性鱼类养殖的自然生态环境条件 相似文献
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长白山区九种冷水性鱼类的食性、生长与繁殖 总被引:3,自引:1,他引:3
本文研究了长白山区9种冷水性鱼类的食性、生长和繁殖的生物学,旨在为保护、增殖这些冷水性鱼类资源和为寒冷地区开辟养殖鱼类新品种提供科学依据。 相似文献
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推进云南渔业经济增长方式转变的思考 总被引:1,自引:0,他引:1
云南省境内河流众多,湖泊星落棋布,鱼类品种丰富,各种冷水性、温水性和热带暖水性优质水产品在云南都能找到适宜的气候条件安家落户。近年来,我省渔业生产发展势头良好,渔业产值占农业总产值的比重逐年增加。 相似文献
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对山东省境内的冷水性鱼类养殖企业进行了实地调研,主要涉及内容为冷水性鱼类的养殖面积、产量、养殖品种、养殖模式等现状以及在养殖过程中遇到的技术问题。在对山东省整个区域的资料汇总、统计分析的基础上,根据国内外冷水性鱼类的发展趋势,结合山东省自然资源条件以及养殖经验,提出从循环水养殖、苗种繁育、病害防治及饲料营养等角度开展健康养殖的建议。并且在苗种繁育的工作中需谨慎开展杂交鲟的研究与推广;借鉴成功经验,开展"公司+基地+农户"养殖模式;注重成鱼养殖以及后备亲鱼的培育;大力提升冷水性鱼类深加工规模,形成"繁养-加工-销售"的产业链,推动冷水性鱼类养殖产业的健康发展。 相似文献
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贵州冷水鱼养殖现状及展望 总被引:2,自引:0,他引:2
冷水鱼,顾名思义,就是指适应在较低水温中生活生长的鱼类。根据鱼类对水温的适应范围,将鱼类分为温水性、热水性、冷水性和亚冷水性鱼类。以鲤鱼、草鱼、鲢鳙鱼、鲫鱼等为代表的常见鱼类,适温范围较广,称为温水性鱼类;以罗非鱼、淡水白鲳、彩虹鲷等为代表的一类鱼,要求有较高的 相似文献
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黑鱼学名乌鳢,属鲈形目鳢科,是鳢科鱼类中个体较大、生长较快、经济价值较高的淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称,是我国外贸出口的重要水产品之一。 相似文献
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水产品因其营养丰富、味道鲜美,已经成为普通人家的餐桌美食。我国是水产品消费大国,水产品人均消费量持续多年不断增加,在许多沿海城市水产品人均消费量已经超过了世界平均水平,但是近年来存在的许多因素阻碍着我国水产品消费持续走高。通过对这些阻碍因素的分析,提出了一些政策建议,希望对加快我国水产品消费、提高我国水产品产业的发展有所帮助。 相似文献
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笔者对甘肃省境内的冷水性鱼类养殖企业进行了实地调研,内容包括冷水性鱼类的养殖面积、产量、养殖品种,养殖模式等现状,对甘肃省的冷水鱼资料进行了汇总、统计分析,总结了甘肃冷水鱼产业发展的特点,提出了今后发展甘肃冷水鱼产业的建议。 相似文献
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各国水产品生产及消费动向分析 总被引:2,自引:0,他引:2
简要介绍了世界主要国家水产品生产状况,分析了各国水产品消费量和消费趋势,并对各国水产品消费动向,特别是日本消费者生活方式、销售流通结构和质量价格观念方面进行了总结。 相似文献
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