金华猪研究进展

自20世纪60年代以来,金华猪的保种选育工作在中央及地方各级政府的高度重视和大力支持下,取得了显著的成绩。1979年,金华猪被列为我国主要地方猪种种质特性研究课题的十大猪种之一,对金华猪的肉质特性、繁殖性能、遗传特性等开展了系统的研究。近年来,地方猪种质资源越发受到重视,2014年,浙江省农业厅、财政厅联合下达了"金华两头乌猪产业转型升级"省农业重大项目,进一步促进了金华猪的开发利用。深入认识和研究金华猪,对金华猪及金华火腿产业的发展有着十分重要的意义。因此,文章对近年来开展的金华猪相关研究进行综述,为以后深入研究金华猪等地方猪种提供参考。     

欧洲猪＊中国猪杂种猪的肉味品质

欧洲国家引进中国猪主要是因为中国猪具有很高的繁殖力,希望通过杂交显著提高欧洲猪产仔数。(此在本刊1985,5:7及1987,3:6、5:4中已述及。——编注)。但是,中国纯种猪或杂种猪的味道非常鲜美,已在法国赢得声誉,这引起了国外对中国猪的又一兴趣。因此用大白猪和皮特兰两个肉质不同的欧洲猪种与中国猪杂交后做了两个试验。据作者所知,对这两个欧洲猪种还没有人做过比较,只是有些人认为两者有所差别:大白猪的肉较皮特兰猪的嫩而多汁。至于中国猪×欧洲猪的杂种其肉味改进程度,尚无试验证明。本试验的目的就是在于研究这一问题。     

猪群大小影响猪的性活动

美国克莱农业研究中心经过两年对猪群的大小与猪的性活动研究,得出了这样的肯定结论;如果让母猪正常或提早到达成熟期,猪群就必须大于三头;当猪群超过三十头时,性成熟晚和无性欲的频率并不增加。研究中,把猪分成为3、9、17和27头四种群体进行了对比,这四组在性成熟     

猪痘病毒研究进展

猪痘是由猪痘病毒或痘苗病毒引起的猪的一种急性、热性和接触性传染病,近年来,国内外在猪痘病毒的分子水平的研究方面取得了较大进展。论文在综述了猪痘病毒的理化特征的基础上,着重介绍了猪痘病毒分子特征以及不同类型的编码蛋白、作为疫苗载体、诊断和防控方面的研究进展。     

猪传染性猪胸膜肺炎APXIVA毒素特征的研究进展

猪胸膜肺炎放线杆菌是引起猪传染性猪胸膜肺炎(APP)的病原菌。猪传染性猪胸膜肺炎是猪的一种重要的呼吸道疾病，发生在多数养猪国家，其重要性在于本病能引起猪的死亡，并对各国的经济造成了巨大的损失。因此，研究者对该病及其病原菌作了广泛而深入的研究，尤其近几年在分子水平对该病原菌的研究取得了可喜进展，对一些致病因子基因的研究给该病的防治与治疗带来了许多帮助。     

用唾液定量检测猪呼吸和繁殖综合征感染猪

研究人员研究了在野外条件下用唾液样品替代血清急性期蛋白(APP)定量检测猪呼吸和繁殖综合征(PRRS)感染猪。检查了100头不同年龄猪唾液珠蛋白(Hp)和C-反应蛋白(CRP)浓度。60头猪来自有慢性     

猪渗出性皮炎

猪渗出性皮炎是由猪葡萄球菌引起猪的出现全身油脂样渗出、形成皮痂并脱落,甚至导致脱水和死亡等临床症状的一种急性传染病。论文综述了近年来有关猪渗出性皮炎的病原学、流行病学和致病机理方面的研究结果,并就猪渗出性皮炎的诊断和防治进行了简要介绍。     

转基因猪的研究进展

猪是人类生活关系最为密切的家畜之一。猪在解剖、组织、生理和营养代谢等方面与人类接近,因此,转基因猪的研究获得了众多科学家的重视,尤其在近几十年,转基因猪的发展相当迅速。本文主要从国内外转基因猪育种进程对转基因猪的研究概况作一评述。     

猪采食行为研究进展

本文主要从猪采食行为及其发生机制、目前国内研究采食行为的仪器及工作原理、猪采食行为特点、影响猪采食行为的因素四个方面综述了近年来在猪采食行为研究方面的进展和成果。     

东北民猪 长白猪及杂种猪肌肉氨基酸组成的研究

1.前言1986年,进行了东北民猪(简称民猪)、长白猪和杂种猪生长肥育的研究,比较了不同猪种肥育性能和胴体、肌肉生长特点、胴体化学组成和肉质。为了揭示民猪、长白猪、杜民猪、长民猪和长杜民猪肌肉氨基酸组成,用日立835—50氨基     

猪大肠杆菌病防治研究进展

猪大肠杆菌病已经成为危害养猪业的重要疾病之一。为了有效防治猪大肠杆菌病,文章综述了国内外近年来对猪大肠杆菌病防治的相关研究,为有效防治猪大肠杆菌病提供思路。     

猪防疫常见问题分析

分析目前我国猪养殖产业发展基本情况,可知在多种因素影响之下,导致养殖猪非常容易患有多种疾病,如果这些疾病未得到良好的控制干预治疗,严重的情况下会导致猪死亡,由此给养殖户造成的经济损失非常大,所以需要猪养殖户积极的做好猪防疫工作,促使猪养殖期间的相关猪病发生风险小,养殖猪可以健康长大出栏,但是具体研究当前一些地方开展的猪防疫工作情况,可以了解到存在一些问题,亟待养殖户采取有效办法提升防疫成效,本文研究期间便围绕猪防疫工作,对于具体的问题与对策作以了研究分析。     

猪囊虫和猪带绦虫病实验动物模型的研究进展

建立人-猪囊虫、猪带绦虫替代动物模型的实验技术在解决猪囊虫病研究的材料来源、以及在寄生虫入侵、致病性、免疫机制和宿主特异性等基础理论和临床应用研究中具有重要意义。因此,本文就猪囊虫和猪带绦虫病实验动物模型,尤其对啮齿类动物模型上取得的成就,以及新的研究动态和策略进行概述。目的是提高人们对猪囊虫和猪带绦虫病实验动物模型重要性的认识,促进和加快猪囊虫病研究的步伐,早日在我国有效控制人猪囊虫病。     

湘岭猪、巴沙沙猪、沙巴沙猪及沙子岭猪的肉质比较与分析

为了解湘岭猪一世代的肉质特性,研究对湘岭猪、巴沙沙猪、沙巴沙猪及沙子岭猪肌肉中肌苷酸、部分肌肉营养化学成分、脂肪酸、氨基酸、矿物元素含量进行了比较分析.试验选择体重分别为95 kg、90 kg、90 kg、85 kg左右的湘岭猪、巴沙沙猪、沙巴沙猪及沙子岭猪6头、4头、4头、4头,按品种组合分为4组,进行屠宰测定和取样...     

深县猪研究进展

《中国畜禽遗传资源志·猪志》中目前收录了共计76种中国地方猪种,中国地方猪种存在肉质优良、抗逆性强、繁殖性强等优点,但由于外来品种的引进在一定程度上限制了地方猪的发展,致使地方猪遗传进展缓慢。目前,由于社会各界对地方猪的重视和深入研究,使得地方猪遗传资源得以保存和丰富。深县猪是河北省地方黑猪,于2016年列入《中国畜禽资源遗传志·地方品种图册》,相较于引进品种其生长速度较为缓慢,但繁殖性能较强,肌内脂肪含量相对较高,同时耐粗饲,适应环境能力较强,具有典型的中国地方猪种的特点,无论研究其优良肉质性状还是其繁殖性能都具有一定的研究意义和推广意义。因此,文章针对深县猪研究进展进行综述,为以后深入研究深县猪的优良性状奠定基础和提供新思路。     

我国地方猪能量需要研究进展

我国地方猪种质资源丰富，但由于地方猪生长速度缓慢、瘦肉率低，导致地方猪养殖未受到重视。由于缺乏对地方猪营养需要的认识，地方猪日粮设计一定程度上存在不合理的现象，限制了地方猪生长性能的发挥。日粮能量主要用于维持自身和生产的需要，适宜的日粮能量水平能使地方猪的生长性能和胴体性状得到最大发挥。然而，猪能量需要的研究主要集中在国外猪种上，而在我国地方猪上的研究较少。因此，文章综述了我国地方猪近几年能量需要的相关研究，以期为我国地方猪科学研究和精准饲养提供参考。     

猪染色体研究进展

60年代初,Ruddle首次用体外细胞培养法,证明家猪体细胞染色体数2n=38。此后,有关家猪染色体核型的研究,相继又有许多报道。同时,对部分野猪及间性猪的染色体核型也进行了广泛研究。到70年代初,由于各种分带技术的产生,使得猪染色体的     

转基因猪的研究进展

随着转基因技术的不断发展,其在动植物领域都取得了很大的成果。本文综述了国内外转基因猪研究中常用的技术方法,转基因猪研究的概况及转基因猪应用的热点领域等。猪作为重要的经济动物是人类生活关系最为密切的家畜之一。因其妊娠期短,繁殖力很强,后代生长快等特点又使猪成为常用的实验研究动物。猪在解剖、组织、生理和营养代谢等方面均与人类最接近,因此,转基因猪吸引了众多科学家的极大热情,成功实例也证明了其在生命科学研究中具有独特的优越性和实用价值。     

广西陆川猪和巴马香猪的分子生物学研究进展

陆川猪和巴马香猪均为产于广西被列入国家级地方品种遗传资源名录的具有优良性能的品种。近年来,深入开展地方品种猪的分子生物学基础研究已成为重点。作者现对广西陆川猪的遗传与繁殖、猪支原体肺炎病原分子致病机制,以及巴马香猪的遗传与繁殖、疾病模型方面的分子生物学研究作一综述。     

猪精液超低温冷冻保存研究进展

猪人工授精(AI)技术已经广泛应用于畜牧业生产,但精液来源基本是17℃保存的新鲜猪精液,不利于精液长期保存和猪种资源保存。超低温冷冻保存技术是猪精液长期保存最有效的方法,冷冻精液可以实现不同地区、不同国家优良种猪精液间的交流,从而大大提高猪种资源的利用率,但冷冻解冻后的精液质量较差,受胎率、窝产仔数远低于鲜精,极大地限制了猪精液冷冻保存技术的广泛应用。本文综述了猪精液冷冻保存研究概况、猪精液冷冻损伤机理和猪精液冷冻保存影响因素,以期为猪精液超低温冷冻保存研究提供新的思路和方法。