氨基酸锌在动物生产中的应用研究

我国在20世纪80年代开展了微量元素氨基酸螯合物的开发研究工作,“八五”期间还被列为国家重点攻关计划,经10多年的发展,目前微量元素氨基酸螯合物的研究与推广工作达到一个新的研究与发展阶段,应用范围从畜禽养殖扩展到水产养殖,微量元素氨基酸螯合物成为生产高档饲料必添成分     

氨基酸络合锌及其在动物生产中的应用

氨基酸络合锌是以二价锌离子与氨基酸中给电子的氨基氮原子形成配位键,又与给电子的羰基氧原子形成五元或六元环络合物,是一类具有独特环状结构的络合物,集氨基酸与锌元素于一体,是一种类似动物体内吸收形式和生物功能形式的锌源添加剂.     

氨基酸螯合锌在动物生产中的应用

氨基酸螯合锌是一种有机微量元素添加剂,与无机锌相比,氨基酸螯合锌具有其独特的优点,如能减轻锌对其他矿物元素的颉颃作用,促进锌和其他矿物元素的吸收,减少锌排出对环境造成的污染.实际生产中,氨基酸螯合锌能提高动物生产性能和饲料利用率,还具有抗生物氧化、抗应激和提高机体免疫等功能.     

氨基酸螯合物在动物生产中的应用

如何有效提高饲料转化为畜产品的效率一直是畜牧业生产的主要目标之一。近年来氨基酸螯合物已开始应用于动物生产实践中,是一项非常有吸引力,发展前景较好的技术措施。氨基酸螯合物在理论和技术上的突破将具有重要的科学意义和应用价值。本文主要就氨基酸螯合物在动物生产中的应用研究作简要综述。     

氨基酸螯合锌的特点制备方法及其在动物生产中的应用

锌(Zn)是动物机体必需的微量元素之一。锌能够提高动物机体的免疫力、繁殖性能,促进动物机体生长发育。与无机锌相比,氨基酸螯合锌作为第三代微量元素添加剂,具有稳定性好、抗干扰性强、生物效价高等优点,它能较好地解决无机锌在应用上的弊端,因此,在饲料工业中引起人们的广泛关注。本文概述了氨基酸螯合锌的生物功能、制备工艺以及近几年在动物生产中的应用研究,并就应用中存在的问题提出可行性意见。     

蛋氨酸锌在动物营养中的应用研究

简要介绍金属螯合物蛋氨酸锌的性质及其作用机理 ,主要分析蛋氨酸锌作用效果产生差异的原因 ,分别从蛋氨酸锌本身、饲粮组成、评定指标、试验动物种类、动物生长阶段、蛋氨酸锌利用率的研究方法等几个方面进行说明 :简要阐述动物饲粮中添加蛋氨酸锌的必要性及其经济效益     

氨基酸铜在动物生产中的研究与应用

氨基酸铜是一种有机微量元素添加剂,与无机铜相比,氨基酮铜具有减少铜与其它元素的拮抗、促进铜与其它矿物元素的吸收利用、减少由于铜排放对环境造成的污染等作用。文章综述了氨基酸铜的理化性质、生物学功能及其在动物生产中的研究与应用。     

氨基酸锌在动物生产中的研究应用进展

锌是动物必需微量元素之一,参与机体的各种代谢,具有多种生理作用,有生命元素之称。由于氨基酸锌吸收效果好,无毒性,生理功能多样被视为最佳饲料锌源。文章对氨基酸锌在动物生产中的应用作系统综述,探讨了氨基酸锌在饲料应用中存在的问题,并对氨基酸锌未来的发展前景进行展望。     

蛋氨酸锌在禽类生产中的应用

蛋氨酸锌是起源于20世纪70年代由美国率先研发成功的第三代金属类饲料添加剂,它是将无机锌与蛋氨酸作用生产具有环状结构的螯合化合物,是一种接近动物体天然形态的微量元素补充剂。蛋氨酸锌在化学结构上离子键与配位键共存,不仅具有很好的化学与生物稳定性,而且能提高锌的生物利用率,具有易消化吸收、毒性小、增重明显等特点,是理想的新型高效锌源饲料添加剂。本文就其在禽类生产中的应用作一总结。     

氧化锌和氨基酸螯合锌在断奶仔猪上的应用研究

综述了20世纪60年代以来在断奶仔猪上添加氧化锌和氨基酸螯合锌的研究。锌是动物的必需微量元素,由于其在体内广泛的生理生化功能而被称为“生命元素”。传统上,动物日粮中的锌是以无机盐的形式供应的。近年来,人们对动物日粮中氨基酸螯合锌应用广为重视,因为许多报道证实,添加氨基酸螯合锌可以改进动物生长、繁殖和健康状况。     

饲料用复合氨基酸螯合锌的制备工艺研究

利用饲料级豆粕通过硫酸水解来获得复合氨基酸,与硫酸锌反应制备复合氨基酸螯合锌,作为新一代饲料添加剂。通过pH值滴定曲线等方法,研究了不同因素对复合氨基酸螯合锌合成的影响。确定了在pH值7.1,游离氨基酸总量与锌摩尔比为2:1时,螯合率可达到92%以上。     

蚯蚓复合氨基酸小肽螯合锌在蛋鸡生产上的应用

为了研究用蚯蚓制备的复合氨基酸小肽螯合锌在蛋鸡生产上的应用效果,在某蛋鸡场取260只蛋鸡,随机分为2组,每组130只,试验前两组蛋鸡的生产性能差异不显著。试验开始后对照组采用由ZnSO.4H2O配制的3%蛋鸡预混料,试验组采用由蚯蚓复合氨基酸小肽螯合锌配制的3%蛋鸡预混料,试验期为7周。结果显示,试验组与对照组相比,产蛋率无显著差异(P>0.05);平均蛋重提高5.91g,提高了8.52%,差异极显著(P<0.01);每只鸡每天的产蛋量提高了4.14g,提高7.28%,差异显著(P<0.05);蛋黄胆固醇含量降低了1.26mg/g,降低15.35%,差异显著(P<0.05);蛋黄颜色值升高了0.86,升高14.58%,差异显著(P<0.05)。因此认为,利用蚯蚓制备的复合氨基酸小肽螯合锌可以提高蛋鸡的生产性能,并对提高蛋品质有一定的帮助。     

微量元素氨基酸螯合物在水产养殖中的应用

微量元素是鱼类生长发育所必需的营养要素之一，常规饲料无论如何配合通常也难以满足动物对各种必需微量元素的需要。因此，微量元素添加剂已成为配合饲料中的重要组成部分。目前市售的微量元素添加剂主要是无机盐。以无机盐形式存在的微量元素在生物体内的利用率通常受到许多因素的     

氨基酸螯合锌对动物生产性能和免疫功能的影响

1氨基酸螯合锌(Zn-AA)的定义根据美国饲料管理委员协会(AAFEO)(1996)的定义,金属氨基酸螯合物(Metal amino acid chelate)是由1~3mol蛋氨酸、赖氨酸或甘氨酸与1mol铁、锌、锰和铜等微量元素按比例经配位键形成的一类具有独特环状结构的螯合物,是一种类似动物体内吸收形式和生物     

胆汁酸在动物营养研究中的应用

胆汁酸是胆汁的重要成分，在脂肪代谢中起着重要作用。最近几年来，胆汁酸作为一种饲料添加剂，在动物养殖业中的应用越来越广泛。为了在生产实践中更好更有效地选择和利用胆汁酸类产品，本文介绍了胆汁酸的结构组成，营养作用机制以及在饲料中如何更有效地添加使用胆汁酸类产品。1 胆汁酸的组成成分胆汁酸是动物体内胆固醇代谢过程中所产生的一系列固醇类物质，因为主要经由胆囊和胆汁一起排汇到肠道中，并具有酸性，因此统称为胆汁酸。胆汁酸种类繁多，现已从各种动物体内分离到的不同胆汁酸就有14种，如表1所示。不同动物的胆汁酸种类和 …     

金属氨基酸螯合物在动物营养中的应用

铁、铜、锰、锌等都是动物必需的微量元素 ,在动物体内发挥重要的生理功能。天然饲料原料中这些元素的含量一般都比较高 ,从量上讲已经能够满足动物需要 ,但由于生物利用率较低 ,加上养殖业日益集约化 ,育种成果使畜禽生长性能大幅度提高 ,常规饲料已难以满足动物对必需微量元素的需求 ,因此必须在动物日粮中额外添加矿物添加剂。无机微量元素因其来源广泛、加工简单、成本相对低廉而被长期广泛使用 ,但因存在生物学效价较低、拮抗饲料中其他营养成分、大部分从动物排泄物中排出造成严重环境污染等缺点 ,人们一直在寻找更好的解决方案。 1 7…     

柠檬酸在水产动物营养中的应用

随着水产养殖业的发展,有机酸在渔业生产上的应用越来越广泛,其中柠檬酸是用得较为普遍的一种有机酸。柠檬酸具有无毒害、无残留等优点,对水产动物具有促进矿物质吸收、提高饲料利用率等作用,从而在水产动物营养中得到推广和应用。 1.柠檬酸的研究概况 柠檬酸是一种有机酸,又名枸橼酸,是一种状若沙糖的白色结晶体,呈柠檬型酸味,它以玉米为主要原料,经过发酵、提取、精制等一系列复杂化学工艺精制而成,所得产品主要为无水或一水柠檬酸。柠檬酸具有令人愉快的酸味,它入口爽快,无后酸味,安全无毒,是发酵法生产的最重     

微量元素氨基酸螯合物在动物营养中的研究与应用

1微量元素氨基酸螯合物的研究 　　20世纪 70年代，微量元素氨基酸螯合物的研究推动了络合物在动物营养中的应用。美国饲料管理官员协会（ MFCO， 1996）确定了微量元素氨基酸螯合物的概念：由某种可溶性金属盐中的一个金属元素离子同氨基酸按一定的摩尔比以共价键结合而成。水解氨基酸的平均分子量必须为 150左右，生成的螯合物的分子量不得超过 800。 　　氨基酸的氨基和羧基与金属微量元素离子螯合，是属于氧和氮作配位原子。带负电荷的氧，如羧氧或酚氧，比一般中性氧的络合力更强。这类络合剂常被称为氨羧络合剂。螯合物的内络盐与络…