重要的矿物质

钠(N_a)钠在自然界中主要存在于食盐或氯化钠(NaCI)中,但在其它合成制品中也含有钠,如碳酸氢钠,硫酸钠,以及其他许多钠盐.钙(Ca)天然钙存在于碳酸钙、石灰石和磷酸岩中.一些化学合成产品中也含有钙,如碳酸钙、氯化钙、葡萄糖酸钙、硫酸钙,但最常见的是磷酸二钙.石灰石粉是就地可得最廉价的钙源,许多发展中国家都将其用于家禽日粮之中.     

鸡矿物质饲料简介

1常量元素矿物质饲料 石灰石粉。天然的碳酸钙，其中含钙35%左右（商品位石灰石含钙约38%，中等者为33%~35%，含钙低于28%的白云石碳酸钙含镁高，不宜作产蛋鸡的钙源），是补充钙最廉价的矿物质饲料。用作钙源的石灰石中，铅、汞、砷、氟的含量不超过安全量。中华人民共和国国家标准饲料卫生标准规定，对石灰石粉中有毒有害元素的限量（以88%干物质为基础计算）是砷不大于10毫克/千克，铅不大于10毫克/千克，汞不大于0.1毫克/千克，氟不大于2000毫克/千克，镉不大于0.75毫克/千克。美国饲料检验员协会（AAFCO）要求其含钙在33%以上。     

石灰石在饲料中的合理利用

在众多的钙(Ca)源中,最普通、最常用的钙添加剂是石灰石。美国饲料检查官协会(AAFCO)将石灰石按共含钙量进行如下分类:碳酸钙(含钙量为38～40％)、粉碎石灰石(33～37％)和白云石(钙20～23％。镁>10％)。饲用石灰石的传统定     

钙:一种重要但被人遗忘的矿物质

<正>添加太多或太少的这种廉价添加剂可带来不成比例的问题。——Ioannis Mavromichalis在配制猪日粮时,人们很少将钙(Ca)看做一种限制性营养素,这在很大程度上是由于钙源资源丰富且相对廉价。实际上,石灰石和碳酸钙在全球范围内最常见的这两种钙源供应稳定且价格极具竞争力。但在饲料中仍存在钙质缺乏和中毒的情况,或者说是添加量不足或过量添加,可引发相当大的问题。我们将在本文中更加详细地进行探讨。     

柠檬酸-苹果酸钙可作为幼龄肉鸡日粮的钙源

美国研究人员进行两项试验比较了用柠檬酸-苹果酸钙(CC-M)与商品级石灰石作为幼龄肉鸡日粮钙源的效果。在第一项试验中,用0.7或0.9％来源于石灰石或CC-M的钙,结果,未发现由于钙源     

不同钙源对产蛋鸡的影响

美国《家禽科学》杂志最近发表了一份由 y·Ngs 等人撰写的研究报告,报道饲料钙源的种类和粒度对产蛋鸡蛋壳质量、产蛋成绩及骨骼矿化的影响。研究用的钙源是贝壳、牡蛎壳和石灰石(均经过磷酸处理),粒度分为微粉状和粒状,其直径分别小于0.6mm(大多数)和在0.6～2.36mm 之间。ISA 种褐色蛋品种鸡为试验对象。     

日粮不同钙源与添加水平对褐壳蛋鸡产蛋后期生产性能及蛋品质的影响

本试验选用1152只罗曼褐壳蛋鸡为研究对象,探讨了日粮不同钙源(FIN,COA和OYS)与添加水平(3.5%和4.0%)对其产蛋后期(58~73周)生产性能及蛋品质的影响。其中,FIN日粮均为以优质石灰石(LIM)形式存在的碳酸钙,COA日粮和OYS日粮除含60%的优质石灰石外,还分别含有40%的劣质石灰石和牡蛎壳。试验共分6个处理,每个处理8个重复,每个重复24只鸡。生产性能和鸡蛋品质每隔4周统计1次,73周龄时,测定试验鸡群的胫骨特征和蛋壳品质。结果发现,钙日采食量由4.08 g升至4.64 g,可显著提高蛋鸡的产蛋率(71.2%vs 74.9%,P<0.001)、蛋重(49.0 vs 51.4 g,P<0.05)、饲料转化率(2.43 vs 2.30,P<0.001)、蛋壳比重(9.98%vs 10.20%,P<0.05)、蛋壳厚度(0.342 vs 0.351 mm,P<0.01)和蛋壳密度(82.0 vs 83.8 mg/cm2,P<0.001)。钙源对于蛋壳密度具有显著影响,其中以饲喂COA日粮的蛋鸡最高,OYS次之(81.9 vs 84.0 vs 82.7 mg/cm2,P<0.05)。除此之外,钙源对试验蛋鸡的生产性能、胫骨特征和其它鸡蛋品质没有任何影响。上述结果表明,褐壳蛋鸡在产蛋后期对于钙的需要量高于3.5%(4.08 g/d),运用劣质石灰石或牡蛎壳替代日粮中40%的优质石灰石,并不影响其生产性能,但对蛋壳品质和鸡胫骨特征偶有小疵。     

畜禽矿物质饲料——石粉

石粉是畜禽日粮补钙不可缺少的营养物质 ,也是最廉价的饲料原料。其添加量视饲喂畜种类、年龄等而异 ,一般占日粮的 0 5 %～ 9%。石粉中钙的作用是构成畜禽骨骼与牙齿的重要成分 ,部分还转移到蛋、奶等产品中 ,一部分存在于细胞外液和其他组织中。常规饲料中的钙多为植酸钙 ,畜禽利用植酸钙的能力很差 ,所以在配制日粮时均需添加无机钙 (石粉 ) ,来满足畜禽对钙元素的需要。1　石粉原料的选择补充钙的饲料原料很多 ,石灰石、方解石、大理石、石膏 (硫酸钙 )、白云石、白垩石、贝壳粉、骨粉等 ,大都以碳酸钙为主要成分 ,均可以作为钙补充饲…     

矿物质饲料添加剂—灰华

供作家禽饲料添加剂的矿物质有贝壳、白垩、石灰石、磷酸氢钙、脱氟磷酸盐及其它,它们主要含钙。现在这些饲料资源在减少,因此,要进行新的非传统资源的探索。例如,在家禽日粮中被推荐的矿物质添加剂有生产苏打的下脚料(碳酸盐)、生产大理石的下脚料等。用它们作钙源,经试验可产生令人满意的结果。在阿塞尔拜疆社会主义共和国的纳希彻宛自治共和国蕴藏有大量含钙和其它对生命起重要作用的矿物原料。这些原料属于生产镶面材料后的下脚料——灰华。它可以用作养禽业的矿物质饲料。应用它可降低日粮成本,并增加钙和其它元素的来源。     

蛋鸡补充光照四注意

(一)增加饲料中钙的含量 随着鸡群产蛋率的增加,对钙的需求量明显增大,饲料中钙的含量也要相应增加。(1)据研究,给蛋鸡饲喂直径14～5.6毫米,溶解度在11％～14％范围的石灰石,可明显提高蛋壳的质量。但选择石灰石作钙源时,要注意     

产蛋鸡饲料：钙颗粒大小的影响

提高石灰石或蛎壳粉碎细度,可增加动物消化接触的表面积数量。不过,对于某些动物,正确调节其颗粒大小,有助于改进钙的贮留率和生物学价值。不同颗粒大小(5～1180μm)的饲料级石灰石产品,对猪和反刍动物的生产性能和消化等具有相同的效果。但对于产蛋母鸡,大颗粒石灰石或蛎壳(1400～5600μm)对维持产蛋性能和蛋壳强度等要比较小的颗粒更为理想。石灰石中的钙在饲料工业中育各种大量的钙源可供利用。不过,钙补充的最丰富来源之一是某些     

矿物质料的颗粒大小对营养有何影响

矿物质料,如石灰石等,颗粒很小时则可供动物进行消化的表面积就很大。然而这种情况并非对多数动物都是有利的。例如,在产蛋鸡,石灰石颗粒较大(1400～5600微米)时消化就较慢,有助于提高蛋壳强度。但饲料配合中所用矿物质颗粒的各种大小不同对猪有什么影响呢?什么是最佳的颗粒大小呢? 研究人员发现,石灰石颗粒为中等到粗粒时猪的性能较好。对其他矿物质来说,这种效应更为显著。 Cromwell(1989)测定了多种钙源以确定其在猪日粮中的生物利用率(表1)。这种钙源包括了来自美国     

高产蛋鸡饲料钙源的合理选择

由于石灰石粉、方解石粉、贝壳粉等原料成本低、资源广、各种物理性能较好,因此,长期以来普遍被用作产蛋鸡饲料的钙质补充料(以下简称钙源)。随着蛋鸡生产水平的不断提高,钙质的需要量也越来越大。由于对各种钙源的合理应用缺乏系统的研究,导致许多饲料厂家从其它角度出发认为钙源粒度愈小愈好,并改进工艺生产单飞粉(100目)、双飞粉(200目)甚至四飞粉(400目)等,非但没有对饲养效果产生积极     

供钙方式对伊莎褐母鸡产蛋性能和蛋壳品质的影响

用22周龄伊莎褐母鸡进行了98天试验,研究四种供钙方式(Ⅰ—全石灰石粒,Ⅱ—1/3石灰石粉加2/3石灰石粒,Ⅲ—全石灰石粉,Ⅳ—全石灰石粉差别供钙,上午低钙,下午高钙)的效果。试验结果表明,四种处理间产蛋率、破蛋率、软蛋率和蛋壳品质指标均无显著差异(P>0.05);处理间开产前(141日蛉)和开产后(180日龄)的血清钙与血清碱性磷酸酶活性也无显著差异(P>0.05)。两期代射试验结果表明,Ⅳ组食入的钙较有效地用于形成蛋壳。     

影响钙源对产蛋母鸡生物学效价的因素

影响钙源对产蛋母鸡生物学效价的因素中国农科院饲料研究所王晓霞霍启光许多因素影响钙源生物学效价，重要的因素有钙源种类及其理化特性、Ｐ及ＶＤ３、环境温度、补钙方式与时间及衡量指标等。１钙源种类及其理化特性的影响钙源有多种，其中ＣａＣＯ３的来源有：石灰石、...     

降低鸡蛋破损率的方法

鸡蛋破损一直是困扰养鸡户的一个问题，破损蛋污染设备和正品蛋，降低养鸡的经济效益。造成鸡蛋破损的因素很多，所以在饲养管理过程中，要根据具体情况采取相应措施。一、增加饲料中钙的含量１．钙是形成蛋壳的主要成分，随着鸡群产蛋率的增加，对钙的需求量明显增大，饲料中钙的含量也要相应增加。２．添加的钙源要有一定粒度，并注意其溶解性。据研究，直径１．４～５．６毫米的石灰石易于提高蛋壳强度。给蛋鸡饲喂溶解度在１１％～１４％范围的石灰石，可明显提高蛋壳的质量。但选择石灰石作钙源时，要注意其中镁和氟的含量，镁过量易产…     

猪矿物质饲料种类及营养特点

正1钙源饲料天然植物饲料的含钙量与动物钙需要量相比,均感不足,因此需向饲粮中补加钙源饲料。石粉为石灰岩、大理石矿综合开采的产品,基本成分是碳酸钙,含钙量34%～38%,是最廉价的钙源饲料。贝壳粉。贝壳是海水和淡水软体动物的外壳。贝壳的的主要成分也是碳酸钙。含钙量与石粉相似。新鲜贝壳须经加热、粉碎,以免传播疾病。而死贝的壳有机质已分解,比较安全。贝壳中常夹杂细沙、泥土,含有这些杂质的贝壳粉含钙量低。2磷源和磷、钙源饲料提供种源的矿物质饲料为数不多仅限于磷酸、磷酸钠盐等。磷酸为液态,且具腐蚀性,配合饲料生产使用不方便。磷酸钠盐既提     

利用甜菜糖生产的废物——澄清物作为钙的来源

为了保证家禽对钙的需要,一般习惯利用白垩、石灰石、贝壳等作为钙源。但这些钙源储备量有限,且开采、加工和运输等费用较高,经济上不合算。为此,寻求家禽必需的新钙源,引起人们的注意。在甜菜糖生产时,甜菜汁提纯过程中产生大量澄清物。过去一部分作肥料使用,大部分废弃。澄清物含40～42％碳酸钙,1％     

不同地区牦牛乳矿物质元素比较研究

为了解青藏高原不同地域对牦牛乳矿物元素的影响,采用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)测定了青海果洛、天峻牦牛乳中的钾(K)、磷(P)、钙(Ca)、铁(Fe)、锌(Zn)、镁(Mg)和铜(Cu)7种矿物元素的质量浓度。结果表明:三个地区牦牛乳中Ca和Fe的质量浓度差异显著(P0.05),P的质量浓度差异不显著(P0.05)。天峻牦牛乳Ca的质量浓度显著高于果洛牦牛乳和麦洼牦牛乳(P0.05);麦洼牦牛乳的Zn、Cu和Fe的质量浓度显著高于果洛牦牛乳和天峻牦牛乳(P0.05);天峻牦牛乳中K和Mg的质量浓度与麦洼牦牛乳差异显著(P0.05),与果洛牦牛乳差异不显著(P0.05)。     

不同钙水平日粮添加酸化剂对断奶仔猪生长性能和血液矿物质水平的影响

文章旨在研究不同钙水平日粮添加复合酸化剂对断奶仔猪生长性能、血液和骨中矿物质含量的影响。试验选择初始体重为(7.50±0.08)kg的25 d断奶仔猪600头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复30头。试验日粮采用2×2因子设计,即钙水平分别为0.75%和0.55%,复合酸化剂添加水平为3 g/kg和0 g/kg,试验共进行42 d。结果:低钙组仔猪末重较高钙组显著提高13.76%(P<0.05)。无论日粮钙水平如何,添加3 g/kg复合酸化剂可以使采食量显著提高13.37%(P<0.05)。低钙水平组添加或不添加酸化剂较高钙组不添加酸化剂平均日增重分别显著提高32.77%和29.41%(P<0.05)。高钙组断奶仔猪料重比较低钙组显著提高9.41%(P<0.05)。与高钙组相比,低钙组血清钙水平显著降低4.41%(P<0.05),而血清磷和镁水平分别显著提高27.60%和6.04%(P<0.05),高钙组断奶仔猪尿中钙与肌酸苷比值较低钙组显著提高134.41%(P<0.05)。低钙组仔猪胫骨镁含量较高钙组显著提高7.29%(P<0.05)。结论:日粮低钙水平可以改善断奶仔猪的饲料效率、血清和胫骨镁含量,同时低钙水平下添加复合酸化剂可以提高断奶仔猪的平均日增重和采食量。