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<动物防疫法>第32条规定,国家对生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫.动物屠宰检疫,是防止动物疫病传播,保护养殖业发展和人民身体健康,保证人民群众吃上"放心肉"的重要工作.如何搞好屠宰检疫工作,本人认为主要做好以下几方面的工作. 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2015,(3)
<正>随着我国经济建设的迅速发展和法制建设的逐步完善,动物检疫工作日益受到关注和重视。特别是《中华人民共和国动物防疫法》的颁布以及实施后,使我国动物防疫工作走上了"有法可依"的法制化、规范化轨道。相继出台了《生猪屠宰管理条例》,实行定点屠宰、集中检疫,因此,保障肉食品安全最重要的环节就是开展好定点屠宰检疫工作。检疫人员只有努力加强自身学习,不断提高业务综合水平,才能适应日益艰巨的工作需要。 相似文献
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对生猪实行定点屠宰、集中检疫是动物防疫法确定的基本原则。按照动物防疫法、国家标准、行业标准、检疫管理办法和检疫对象的规定,搞好生猪屠宰检疫监督,防止染疫病害肉品出厂进入流通领域,是保证人民群众食肉安全的重要措施。在机械化生产的大中型生猪定点屠宰厂,检疫监督岗位的设置和职责确定,必须适应屠宰加工流水作业程序要求,对生猪屠宰加工实施同步检疫,才能保证生猪屠宰检疫检验质量。我们在实际工作中经摸索认为应设置9个检疫监督岗位,岗位设置与职责确定简述如下: 岗位(1)设置在生猪定点屠宰厂大门口,入厂消毒池之… 相似文献
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温磊亮 《畜牧兽医科技信息》2010,(7):34-35
<正>加强屠宰检疫和规范牲畜防疫检疫秩序,对于保证牲畜及畜产品安全流通、上市,确保广大人民群众吃上"放心肉",保护畜牧业的健康发展,防止疫情传播,保障人民群众的身体健康,有着重要的意义。定点屠宰工作经过近十年的贯彻与实施,我市实行了严格的生猪定点屠宰管理制度,但生猪屠宰检疫中仍旧存在不少的问题,给肉品安全和动物疫病防 相似文献
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2011年农业部发出《关于进一步规范生猪屠宰检疫工作的通知》,要求各级畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构进一步规范生猪屠宰检疫工作,切实保障动物产品质量安全,让人民群众吃上"放心肉"。本文将对规范生猪屠宰检疫工作做一探讨,仅供同行参考。1提高认识,建立规章制度生猪屠宰检疫是确保畜产品安全卫生的重要环节,既是动物防疫法规赋予各级动物防疫监督机构的权力,也是各级动物防疫监督机构的职责。它既关系到广大农民增收和畜牧经济发展,又关系到人民群众 相似文献
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基层生猪定点屠宰场检疫工作体会 总被引:1,自引:0,他引:1
随着我国经济建设的迅速发展和法制建设的逐步完善,特别是《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、《动物检疫管理办法》等法律、法规的颁布实施,我国动物屠宰检疫工作走上了"有法可依"的规范化、法制化轨道。对生猪屠宰实行定点屠宰、 相似文献
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张晔 《江西畜牧兽医杂志》2002,(2):33-33
1从市场检疫向屠宰检疫转移 "九五"期间,国家相继出台了《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》.动物、动物产品,特别是生猪的检疫发生了根本性的转移.即:以市场检疫为主转变为以"定点屠宰,集中检疫,统一纳税"为主. 相似文献
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做好生猪屠宰检疫是保障“放心肉”投入市场和让人们安全消费的重中之重,也是防止动物疫病传播和保护人民身体健康的重要手段,并且是((动物防疫法》和相关法律法规赋予动物卫生检疫监督的职责。本人从事十多年的生猪定点屠宰检疫管理工作,对建立健全生猪定点屠宰检疫监督管理,树立良好的动物卫生监督行业形象,切实加强生猪屠宰检疫规范化建设有自己的见解供同仁参议。 相似文献
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随着我国经济的变化,时代的发展,广大群众人民的生活水平也渐渐提高,自《中华人民共和国动物防疫法》和国务院《生猪屠宰管理条例》颁布实施以来,我国动物防疫、检疫工作走上了"有法可依、执法必严"的规范化、法制化轨道.生猪检疫工作受到越来越多的关注了,如"生猪产地检疫、屠宰检疫、集中检疫"对控制重大疫病的发生和流行,保护养猪业健康发展,确保人民消费安全,可以放心吃上"安全肉"起到了重要作用. 相似文献
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国家对生猪屠宰实行“定点屠宰、集中检疫”,《中华人民共和国动物防疫法》也明确规定:禁止经营依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的动物、动物产品。然而,仍然有一些利欲熏心的不法分子,为了逃税漏税,降低经营成本,对生猪进行私自屠宰,并将未经检疫的猪肉及其产品上市销售。此类违法行为,不仅加大了市场管理难度,扰乱了社会公共秩序,更重要的是对人民群众的食品消费安全造成了严重的危害。 相似文献
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徐炳雪 《畜牧兽医科技信息》2010,(8):9-10
国家对生猪屠宰实行“定点屠宰、集中检疫”,《中华人民共和国动物防疫法》也明确规定:禁止经营依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的动物、动物产品。然而,仍然有一些利欲熏心的不法分子,为了逃税漏税,降低经营成本,对生猪进行私自屠宰,并将未经检疫的猪肉及其产品上市销售。此类违法行为,不仅加大了市场管理难度,扰乱了社会公共秩序,更重要的是对人民群众的食品消费安全造成了严重的危害。 相似文献
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随着我国经济建设的迅速发展,居民的消费水平不断的提高,人民群众对食品安全有了更高的要求,为了使人民群众吃上"放心肉",维护人民身体健康,动物检疫工作受到广大人民群众的关注和重视。自从《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》的颁布以及实施后,我国的动物检疫工作有了更大的提高。检疫人员只有不断提高业务水平,加强业务学习,方可维护人民身体健康。因此,开展好生猪屠宰检疫工作就是维护人民身体健康最重要的环节。 相似文献
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国家《生猪屠宰管理条例》规定,"国家实行生猪定点屠宰集中检疫制度",新的《动物防疫法》及《动物检疫管理办法》也明确规定生猪屠宰前应向当地动物卫生监督机构申报检疫,动物卫生监督机构接到检疫申报后应指派官方兽医对动物及动物产品实施现场检疫。那么生猪定点屠宰厂的检疫岗位应如何设置呢?笔者结合当地 相似文献
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@@进入新世纪以来,伴随SARS、禽流感和猪链球菌病等疫情在全球范围内的传播,对世界各国人民的身体健康构成极大威胁。因此,国家逐步加大对动物疫病的防控,相继颁布了《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》等法律法规,使我国动物防疫和检疫工作走上了有法可依、有章可循的规范化、法制化轨道。屠宰检疫是动物检疫工作的重要组成部分,是保证人民群众食肉安全的重要手段。猪肉及猪产品是广大群众餐桌上不可或缺的食品,国家为保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康对生猪屠宰实行定点屠宰、集中检疫,从而使重大疫病的发生和流行得到有效控制。 相似文献
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目前,对于实行生猪定点屠宰的城区市场来说,由于对上市肉品实行"定点屠宰、集中检疫",基本上能够实现"放心肉".然而,对于非定点屠宰的农村集市而言,目前绝大多数集市的白肉检疫都没有按照《动物防疫法》的有关规定去进行规范检疫,而是由检疫员到市场屠工的肉案上,对其已上市的肉品进行象征性检疫. 相似文献