卵黄抗体在动物疾病防治上的应用进展

卵黄抗体是当今生物科学研究领域的一项重大发现。母鸡以特定抗原免疫后,能产生相对应的特异性抗体,并将其有效地储存在卵黄中。卵黄中的免疫球蛋白G(IgG)称卵黄抗体,又名lgY,自Williams等(1962)发现卵黄抗体以来,IgY以其取材方便,制作简单,价格便宜等优点,广泛应用于动物疾病的诊断、预防和治疗。1IgY的性质IgY的性质与哺乳动物的IgG相似。正常鸡的IgY的分子量约为180KDa,由两条轻链(2L)和两条重链(2H)组成,分子量分别为60～70KDa和22～30KDa。其等电点约为5.2。IgY具有良好的耐热能力。在低于75℃条件下,IgY具有良好的热稳定性…     

卵黄免疫球蛋白IgY的提纯及应用研究进展

１IgY的性质鸡卵黄免疫球蛋白（IgY）是鸡卵黄中存在的主要免疫球蛋白，当用某种抗原免疫母鸡时，母鸡产生免疫反应，在卵黄成熟期，血液中的免疫球蛋白IgG选择性的转移到卵黄中，称卵黄免疫球蛋白IgY，IgY在子鸡孵育过程中和孵育后对子鸡起保护作用。IgY的性质与哺乳动物的IgG类似，其分子量约１８０kDa，由两条轻链和两条重链组成（２H＋２L），其中轻链（L）分子量约２２０００Da，重链分子量约６７０００Da，等电点接近５．２。含氮量为１４．８％。IgY的氨基酸组成与鸡血清IgG和牛IgG不同（如表１）。持良好。根据MakotoSh…     

禽卵黄抗体简介

20世纪60年代,据willams发现免疫鸡的卵黄中存在大量的抗体,与血清中的抗体（IgG）相似,这种抗体被命名为Igy（immunoglobulin yolk）。是机体受到外来抗原刺激后,法氏囊内的B细胞分化成为浆细胞,分泌特异性抗体进入血液循环,当血液流经卵巢时,特异性抗体（主要是IgG）在卵细胞中逐渐积蓄,形成卵黄抗体。Igy的结构与哺乳动物的IgG相似,分子量约为180千道尔顿,具有典型的免疫球蛋白的空间构象。     

不同除脂条件对卵黄液除脂率及卵黄抗体纯度的影响

为研究提高卵黄液除脂率和卵黄抗体的纯度,建立适合大量生产卵黄抗体的工艺,比较了不同除脂条件对卵黄液除脂率及卵黄抗体纯度的影响。最终确定卵黄液与醋酸盐体积比为1：8、pH值调至5．2、2～8℃沉淀15h（过夜）时,除脂的效果最理想,且蛋白的纯度高,适合大量提取卵黄抗体。     

脾乐添加剂对罗曼种鸡的作用机理研究

脾乐Ⅰ、Ⅱ添加剂对罗曼种鸡于室温12．96℃±0．32℃的试验期中，较对照组雌激素提高3．739μg、1．906μg，胆碱酯酶活力降低5．44单位、4．91单位，球蛋白增加9．18％（P＜0．01）、6．12％，α1球蛋白增加5．42％（P＜0．01）、5．63（P＜0．01），α2球蛋白增加3．72％（P＜0．05）、2．16％（P＜0．05），β球蛋白增加2．00％（P＜0．01）、1．21％，γ球蛋白减少1．95％、2．83％，但无显著性差异。     

兔球虫重组蛋白卵黄抗体抗球虫效果评价

选用体重相近的35日龄断奶新西兰肉兔150只，随机分成5个组，分别为对照组、试验1、2、3、4组，对照组添加氯苯胍150 mg/kg，试验1、2、3组分别添加Es-ap、Em-mg、Ei-ma卵黄抗体1 g/kg，试验4组添加上述3种球虫重组蛋白复合卵黄抗体1 g/kg（各占1/3），每组设5个重复，每个重复6只，分别饲喂对应日粮，并于42日龄人工感染攻虫。试验结果显示，试验4组在平均日增重、日采食量、成活率方面均显著高于其他组别（P<0.05），料肉比显著低于其他组别（P<0.05）；抗球虫指数（ACI）值判定标准为：Es-ap、Em-mg、Ei-ma卵黄抗体均具有中等抗球虫效果，3种卵黄抗体组合使用，具有良好的抗球虫效果。结论：筛选的兔球虫重组蛋白抗原制备卵黄抗体（IgY）不仅对兔球虫具有良好的免疫保护作用，不同虫种还具有交叉免疫保护力。     

超滤浓缩柠檬皮果胶的研究

采用Ｓ—Ⅱ型管式超滤器，详尽地探索了超滤法浓缩柠檬皮果胶提取液的可行性。浓缩果胶液最佳超滤膜是切割分子量为５万道尔顿的聚丙烯腈膜。超滤浓缩的最佳操作条件为：温度４５℃、ｐＨ３．０、压力ｐｃ（ｐｃ＝０．２０５５Ｃ（－１５０７）ＭＰａ）。超滤果胶的各项指标均达国家标准ＣＢ２４６—８５。     

德国牧羊犬精液冷冻保存研究

用手握法采９条德国纯种牧羊犬（２～８岁）精液,在卵黄Ｔｒｉｓ和卵黄－葡萄糖稀释液中添加保护剂甘油和ＤＭＳＯ,液氮熏蒸制作颗粒冻精。结果表明,卵黄－Ｔｒｉｓ稀释液优于卵黄－葡萄糖稀释液。ＤＭＳＯ单独加和与甘油混合加均不利于解冻后精子活率,最佳甘油浓度为４％～６％,始冻温度－１５０℃热平衡温度－１０５℃,入氮温度－１１８℃,保持了正常的冷冻温度曲线,干解冻法解冻后活率高于湿解法（Ｐ〈０．０５）。在最优     

杧果气调贮藏技术

为有效地延长忙果的贮期,提高忙果的商品品质,作者对鸡蛋忙果进行了气调贮藏保鲜技术试验。从海南忙果园采收忙果用防腐药物处理后,装人忙果箱,空运至济南。分别用以下几种方法贮藏,即CA贮藏：温度为（12±0．5）℃．气体成分O2／CO2分3组,为3％～5％／6％～8％、2％～3％／5％～6％、1％～2％／6％～8％;PVC硅窗袋贮藏：PVC硅窗袋装量分两组,分别置于（10±0．5）℃、（12±0．5）℃、（14±0．5）℃3个温度贮藏,共有6个处理;薄膜袋单果包装贮藏：用家庭冰箱食品袋对鸡蛋忙果单果包装人忙果箱内,分别放在（10±0．5）℃、…     

湿热地区腐败燕麦青贮中霉菌的分离鉴定及生物学特性研究

明晰腐败燕麦青贮中霉菌种类和生物学特性对我国湿热地区燕麦青贮具有重要意义。从腐败的燕麦青贮中分离霉菌,利用形态学特征和分子生物学方法进行鉴定,并研究其生物学特性。结果表明：（1）共筛选出霉菌6株（LSO1～6）,LSO1为钩状木霉（Trichoderma hamatum）,LSO2为轮枝镰刀菌（Fusarium verticillioides）,LSO3为毛霉属（Mucor sp.）,LSO4为多变根毛霉（Rhizomucor variabilis）,LSO5为Simplicillium aogashimaense,LSO6为散布韦斯特壳（Westerdykella dispersa）。（2）LSO1和LSO4菌株最适生长温度为30℃,LSO3菌株最适生长温度为25℃,LSO2、LSO5和LSO6菌株最适生长温度为28℃,6株霉菌均在4℃生长最慢。（3）LSO1和LSO4最适生长pH值为5,LSO2、LSO6菌株最适生长pH值分别为9和4,LSO3、LSO5菌株分别在pH值5～9、5～8时生长较好。（4）连续光照有利于LSO1、LSO3、LSO4和LSO6生长,不利于LSO2生长;完全...     

荷兰霍尔斯坦-弗里斯奶牛乳蛋白性状遗传参数的研究

本试验旨在对霍尔斯坦-弗里斯坦奶牛乳蛋白主要性状进行遗传参数估计。乳样采集于1940头初产的霍尔斯坦-弗里斯奶牛（2005年2月或3月）。然后通过毛细管区带电泳测定乳中6种主要乳蛋白的相对含量。结果表明,乳蛋白组成遗传变异较大;奶牛群体内部相对乳蛋白含量遗传率较高,变化范围为0．25（β-酪蛋白）～0．80（β-乳球蛋白）;群体内部乳清分数遗传率（0．71）高于酪蛋白分数遗传率（O．41）,并且乳清遗传率变异（11％&#177;1．23％）高于酪蛋白的遗传率变异（2％士1．72％）。群体内酪蛋白和乳白蛋白的表型变异系数约为14％,乳球蛋白的表型变异系数为5％。主要乳蛋白中80％的遗传相关性为-0．38～＋0．45。遗传相关性分析结果显示,通过遗传能够改变乳中酪蛋白的分数;β-乳球蛋白与总酪蛋白遗传系数之间存在显著负相关（-0．76）,β-乳球蛋白与酪蛋白的指数为-0．98。结果显示,通过遗传育种能够改变乳蛋白的组成。     

用高温高压水精练蚕丝及冻结解冻法回收丝胶的研究

以粗纤度生丝及普通纤度生丝为材料 ,采用高温高压水精练蚕丝 ,丝胶的平均分子量随温度的增加逐步降低 ,10 0℃时丝胶分子量为 2 0万～ 6 5万 ,130℃时 ,为 13万～ 4 3万以下。蚕丝经 12 0℃精练 1h后脱胶干净 ,且练液无污染 ,利于丝胶的回收利用。采用冻结解冻法回收其丝胶 ,可使 110℃精练的丝胶回收率达 80 %以上 ,温度增高回收率降低 ,冻结次数增多回收率提高。     

应用ELISA方法对禽肉产品中己烯雌酚的残留检测

己烯雌酚（Diethvlstilbestrol）为人工合成非甾体雌激素,分子式：HOC6H4C（C2H5）：C（C2H5）C6H4OH,分子量：C18H20O2=268.34,性状：白色片状结晶,能溶于醇、醚、氯仿、脂肪油和稀碱溶液,几乎不溶于水,熔点169℃～172℃.     

种蛋冬春季低温保存对孵化效果的影响

将28周龄农大3号父母代种鸡的商品代种蛋共870枚,随机分为6个试验组,每组120枚,1个对照组150枚。试验设计分别是:-15℃～-10℃贮存0.5小时和1小时;0℃贮存12小时和24小时;2℃～6℃贮存24小时和48小时;对照组为15℃贮存48小时,测验种蛋受精率、死精率、受精蛋孵化率、入孵蛋孵化率、健雏率、死胎率的影响。试验结果表明,种蛋在不同的低温条件下与正常温度条件下相比,受精率、死精率均无显著差异。在2℃～6℃贮存24小时条件下受精蛋孵化率下降和入孵蛋孵化率下降,受精蛋孵化率差异显著(P<0.05);入孵蛋孵化率差异极显著(P<0.01)。在-15℃～-10℃贮存1小时和在2℃～6℃贮存48小时条件下健雏率下降,差异极显著(P<0.01)。在-15℃～-10℃贮存1小时和在2℃～6℃贮存24小时条件下死胎率上升,差异显著(P<0.05)。     

大白萝卜“晒着”卖

1．建棚。9月份前建好棚，东西长60米，南北宽11米（可根据地形做适当调整）。按冬暖式大棚模式建设，北侧和东西两侧为实体砌墙（推广用轻型粉煤灰砌块），墙厚30厘米，北墙高2-2．2米，东西墙脊2．5～2．8米，顶部用竹竿和钢丝架设，下用水泥檩条支撑，每个棚建设成本约为1．5万～1．8万元。     

精制卵黄球蛋白防治仔猪腹泻的效果观察

本试验选用抗猪大肠力卵黄球蛋白（以下简称球蛋白）、保命油、硫酸庆大纱三种药物防治浦乳仔猪腹泻，三种药物均在仔猪出生后１２小时内使用。试验结果表明，球蛋白采用口服或从注射均有明显的防治作用，效果极显著地优于硫酸庆大互和保命油处理组（Ｐ〈０．００１），保命油处理组的效果显著优于硫酸庆大霉素处理组（Ｐ〈０．０５）。     

抗α-INF抗体的高效制备与鉴定

用人抑制素α亚基 (1 2 6 )Gly·Tyr与KLH连接作免疫原 2 0mg ,免疫本地良种母鸡 ,旨在获得大量抗抑制素抗体。用间接ELISA法测定表明 :经免疫 ,母鸡的血清、卵黄中有大量的高效价抗体。综合运用pH值、非球蛋白沉淀法和球蛋白沉淀法 ,制得经纯化的抑制素抗体 2 5 6 40mL。采用阻断ELISA法和大鼠子宫、卵巢增重试验 ,证实所获得的抑制素抗体具有高度的特异性。可以用鸡做生物反应器大量高效生产抗抑制素抗体     

牛淋巴细胞的α_1酸性糖蛋白的产生

用间接萤光抗体法在约90％的牛的淋巴细胞内发现α_1酸性糖蛋白(以下简称α_1AGP)。从淋巴细胞分离的α_1AGP,用二元电泳法在酸性区域可观察到5个连续的分界。它们的分子量是从27000到36000道尔顿。从添加白细胞介素_2(IL-2)的淋巴细胞培养液上清液获得的α_1AGP的分子量是从29000到36000道尔顿。用放射免疫测定法测定的淋巴细胞内的α_1AGP浓度,在添加IL-     

卵黄抗体在防治动物疾病中的应用

抗体（免疫球蛋白，Ig）是机体受到外来抗原物质刺激后．机体免疫系统细胞产生的可特异性地识别和结合外来抗原并使之失活的一类球蛋白。其作用是特异的识别，结合外来抗原物质，使之失活。鸡（或者禽类）经特定抗原免疫后，可产生相应的特异性抗体。并不断储存于卵黄中，这种抗体称为卵黄抗体（Immunoglobulin of yolk，IgY），它是卵黄中唯一的免疫球蛋白，具有特异性和针对性。无毒副作用．广泛用于畜禽疾病的诊断与防治。     

牦牛和双峰驼重组朊蛋白的原核细胞表达

应用重组DNA技术构建了牦牛和双峰驼重组朊蛋白的4个表达载体，即pGEX-BoPrP（23～242）、pGEX—BoPrP（100～242）、pGEX—CaPrP（25～241）和pGEX—CaPrP（93～241），经转化E．coli BL21（DE3），成功地获得了重组菌E．coli BoPrP（23～242）、E．coli BoPrP（100～242）、E．coli CaPrP（25～241）和E．coli CaPrP（93～241），分别可表达大小约为50．2、41．7、49．9和42．4ku的融合蛋白。各重组菌经1．0mmol／L的IPTG于37℃诱导5～6h可产生占细菌总蛋白量30％～45％的融合蛋白。免疫印迹分析表明，除融合蛋白GST—BoPrP（100～242）外，GST—BoPrP（23～242）、GST—CaPrP（25～241）和GST—CaPrP（93～241）均可与抗牛单克隆抗体4C11反应，显示中国黄牛PrP^c与牦牛和双峰驼PrP^c具有共同的抗原成分。