使用GELK型活动冷库体会

本文概述了GELK型冷库的结构及工作原理，提出了冷库安装、运行应注意的事项。并详细介绍了冷库在使用过程中所出现的故障及其相应的排除方法。     

鱼类冻结间的改进设计

为配合制冷专业毕业班学生的毕业设计，近几年来我们教研室先后承担了福建厦门商业冷库，陇海、霞浦两个500吨冷库，厦门水产学院教学实验冷库，镇江水产供销公司冷库，天津商学院夹套库，气调库的扩初设计，以及江苏太仓县水产供销公司500吨冷库，上海市茶叶进口公司高温库等的设计。其中大多是承担制冷工艺设计。目前除茶叶进出口公司高温库的设计正在进行之中，太仓水产供销公司冷库正在施工外，其余都已正式投入生产。使用单位反映“设计合理、布置紧凑”。     

管架式冻结间的技术改造

在冷库冻结间中采用管架式结构是最简单的冻结形式,但管架式冻结间使用一段时间后,由于有积油降低传热效率,围护结构的软木、谷壳受潮降低保温性能,以及蒸发器面积太少等,使得冻结时间延长。为了缩短冻结时间,可以对管架冻结间进行改造。具体作法是:     

冷库维修实例

近几年来,水产冷库建设发展速度很快,但冷库的建设质量和使用管理等方面都存在不少问题,严重影响了正常使用,耗费能量到了非常惊人的地步。为了便于冷库使用单位加强冷库维修和管理,特将     

氨冷库不停产大修扩建中管道接通的技术问题探讨

近年来大中小冷库发展迅速，但随着时间的推移，不少冷库设备由于多年失修，直接影响正常使用，给企业增加了生产成本，甚至威协着生产的安全。因此，对部分冷库进行大修，特别是不停产大修势在必行。但必须要有正确的理解与实践加以指导，才能保证大修安全，降低成本，提高效益。本文就冷库不停产大修改造中管道接通所碰到的理论和技术问题进行相应探讨。1认识与实践冷库不停产大修，在充氮制冷系统管道进行焊接，处理不当确有爆炸危险，如何避免这个问题一直是冷库大修和扩建中首先碰到的。在冷库充氨制冷管道中，本人认为，如果正确处理…     

水产品冷库的节能技术探讨

本针对我国目前水产品冷库能耗较大的现象，根据水产品冷库制冷工艺的特点，从隔热层的厚度、冷凝器的型式及冷凝温度、蒸发器、冷库门的隔热措施、制冷系统的微机自动控制等方面，分析讨论了冷库在设计和操作管理中的节能技术，以降低冷库的运行成本。     

水产冷库冻结室的配比、经济效果和冻结速度的讨论

水产冷库多建于产地，属生产性冷库，冻结室是冷库的核心。因为渔汛集中，进货不匀，冻结能力就决定了整个冷库的经营效果。在设备、投资一定的情况下，冻结设备的效能就成了决定的因素。     

日本冷库现状与问题

(七)冷库装卸设备1.自动冷库·日本现在营业用自动冷库(图1.16)逐渐增多。自动冷库最初利用十余年前的建筑物本体增加钢制货架而成。其后建筑规范规定此建筑结构不得兼供货架之用。此外,由于对防地震措施的严格要求,使建设投资相当高昂。     

冷藏库的自动控制

冷藏库的管理，特别是冷冻机和阀门站的操作，过去都是采用人工控制，不仅劳动强度大、操作技术要求高，而且工人还要定时进入低温库房抄表和调节，劳动条件差。1974年下半年以来，上海市第二商业局所属的果品公司龙华冷库、蔬菜公司玉屏冷库、食品公司张家浜冷库以及禽蛋公司光复路冷库等已经实现了制冷装置自动控制。现在这些冷库在各项主要制冷工艺环节上，     

浅谈冷库的建筑节能

本文根据我国目前建筑节能的要求。提出冷库建筑节能的必要性，针对从国外引进的夹心板装配式冷库的建筑构造形式，无法兼顾建筑节能的要求，推出了一种中国土建式的单面彩钢板组装冷库。该新型冷库建筑节能好，通过运行实践证明，比轻钢结构的夹心板装配式冷库建筑节能显著，非常适应当今节能性社会对冷藏加工高档食品的要求，应是冷库建筑节能新趋势。     

浅谈冷库建筑设计

一、冷库建筑的特点1、冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及天花都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传人的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它独特的特点。2、冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，会大大降低保温的性能，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。     

FOSTER装配式冷库安装简介

一、国内外装配式冷库比较。在国内，装配式冷库自七十年代引进后(如江桥蔬菜加工厂、上海第五外贸冷冻厂)，短短的十多年时间内，已发生了很大的变化。冷库不仅有日本、美国、英国(香港)、匈牙利、澳大利亚、捷克等引进的，也有诸如大连冷冻机厂、哈尔滨制冷机厂、上海宝山交通机械厂制造的国内装配式冷库。现举例说明。     

中小型冷库设计和管理

近年来，我国渔业生产形势发展很快。由于贯彻执行海洋资源保护措施，发展水产增殖，开展加工保鲜，水产品的产量和质量都有了很大提高。自1980年开始实行水产品部分议价和1984年全部市场调节以后，水产品质量的好坏，对生产者的经济收益带来了直接影响。生产单位从将水产品加工成各种冷冻产品或水产食品中，都获得了较大的收益。所以，对建设小冷库的积极性大为提高，光是浙江省就建有五百多座。但是从配置、管理、生产工艺等角度来看，这些小型冷库都还存在着不少问题。为了帮助他们提高加工质量，改善经济效益，合理管理使用小冷库，我们根据中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所顾问斯颂声高级工程师的推荐，编译了联合国粮农组织为第三世芥国家编写的《中小型冷库设计和管理》一文，全文六万字，从今年第4期起在本刊连载。文章的内容较实用，不以理论推导为主，可供设计和管理小冷库的人员参考。对于在读的或已走上工作岗位的本科目、专业的学生，也不失为一本良好的辅助性教材。     

有效地建立氨制冷系统防漏安全链

本文针对目前冷库氨制冷系统使用现状，提出了一个建立氨制冷系统防漏安全链的新概念，并认为可靠的制冷设备质量和具有完善的安全自保装置，固然是整个系统的防漏安全链中的两个重要环节，而严格执行系统的操作规程，正确合理地调节，进一步强化安全链中的软件工程建设，实行三大安全要素的链锁，对冷库的安全运行意义尤为重大。     

浅议建冷库

80年代以来，在我国沿海地区掀起了建冷库的热潮，国营、集体、个体冷库迅速发展，促进了渔业生产、水产品流通、水产品加工与出口创汇的发展，取得了良好的社会效益和经济效益。但是，近二、三年来，一些地区出现了水产冷库投资规模过大，盲目上马，重复建设的现象，造成了资金、原材料、能源的浪费。     

启东县重视鱼货保鲜、吕泗港建成小型冷库群

启东县吕泗渔港近三年来，在省、县两级领导机关的支助下，由国家和集体共同投资，先后建成了7座小型冷库，连同六十年代国家建设的2座冷库，已有9座冷库。初步形成了一个陆上鱼货冷冻保鲜网，促进了渔业生产，增加了集体收入。     

小冷库自控的逻辑设计

我们所在两年前建筑一座冷库容积约30立方米左右，该冷库自动控制线路采用继电器接点控制逻辑设计方法(简称接点逻辑设计)，它的优点是设计的线路较合理，能充分发挥元件的作用，可节省大量继——接元件。经过二年多来使用，没有出过意外的大小故障。     

水产品冷库的节能技术

我国现有的一大批冷库多为土建式冷库，建筑型式多为混合结构土建式，有单层和多层，具有墙体厚、寿命长、多层冷库占地面积小等特点。保温材料在过去多为稻壳和膨胀珍珠岩，近期建的冷库多为聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酯泡沫塑料(现场发泡)。     

上海江浦冷冻厂制冷系统的技术改造

我国六十年代初期建成投产的万吨冷库,到八十年代末已使用了二十多年,都不同程度地存在着制冷设备陈旧、老化,建筑结构受到损坏的情况。需要大修才能继续使用。本文介绍上海江浦冷冻厂冷库制冷系统改造所采用的冷藏液泵分层供液,速冻节能设备,机房降低噪音和库房温度遥测等技术改造措施。对比了制冷系统技术改造前后的有关技术数据,说明改造的效益。并期望对同类型冷库的大修有参考意义。     

食品冷库制冷装置的模糊控制

本文简要介绍模糊控制理论应用于冷库控制的特点，并对冷库温度模糊控制设计思路作了说明，同时提出设计中的一些实际问题的处理方法，并讨论了模糊控制在食品冷库的开发前景与对策。