吃苦药配甜食 药效尽失

医师开的是苦药，就必须苦口咽下去。为什么呢？ 药的化学成分比较复杂，糖特别是红糖含有较多铁、钙等元素和杂质，一旦中药中的蛋白质和鞣质等成分与之相合，就会起化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，继而混浊、沉淀。这不仅影响药效，而且危害健康。     

柿叶茶的制作

<正>柿叶茶并不是茶,而是利用柿树叶制成的保健饮料。柿叶含有鞣质、黄酮甙、氨基酸、维生素C和维生素P等成分,具有消炎解热、止血降压、抑脂减肥的作用,是新开发的药用"茶"。柿叶茶的制作工序:鲜柿叶杀青→蒸煮→揉捻→干燥→精制→包装。     

油茶果壳的综合利用

油茶是中国特有的木本油料植物,油茶果壳的资源得到开发利用,会促进油茶产业的发展。果壳里含有丰富的活性成分。本文分析了油茶果壳在工业、医药、农业等方面的应用。在工业上,油茶果壳可提取木质素,可以作为造纸的原料;在医学上,油茶果壳可提取具有抗氧化能力的多糖,提取鞣质类化合物,鞣质类化合物有止血、止痛的功效;在农业上,制备生物炭,利于植物生长,能够降解做肥料。同时,对油茶果壳应用前景进行了展望,以期为油茶果壳的综合利用提供参考。     

茶果壳的综合利用

中国特有的木本油料植物是油茶,油茶果壳的资源得到开发利用,会促进油茶产业的发展。果壳里含有丰富的活性成分,在工业上,提取木质素,主要用于树脂、橡胶,可以做造纸的原料;在医学上,提取多糖,多糖具有抗氧化的能力,提取鞣质类化合物,鞣质类化合物有止血、止痛的功效;在农业上,制备生物炭,帮助植物生长,能够降解做肥料。同时,对油茶果壳可行途径的前景进行了展望。     

服药忌口13则

<正>任何药物忌烟。服用任何药物后30分钟内都不能吸烟。因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度,导致血液中药物浓度不足,难以充分发挥药效。黄连素忌茶。茶水含有约10%鞣质,鞣质在人体内分解成的鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱而大大降低药效。因此,服用黄连素前后2小时内不能饮茶。     

沙棘果渣成分分析

对沙棘果渣的成分进行系统预试和分析测定表明,沙棘果渣含有丰富的有效物质--黄酮,vB1,vB2,vC,vE,氨基酸,粗蛋白,粗脂肪,粗纤维,鞣质,糖,三萜或甾体类等成分,并对主要有效成分作了含量测定,其中黄酮含量高达0.694%;vE含量较高达112.85 mg/100 g;油含量为28.5%,包含了大量对人体有益的不饱和脂肪酸;氨基酸含量丰富、种类齐全,人体必需氨基酸的量约占氨基酸总量的61.75%.沙棘果渣具有潜在的综合利用价值.     

板栗快速育苗技术

板栗果实营养丰富,不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有"干果之王"的美称。栗子可代粮,与     

种子贮藏如何预防发热

<正>种子在贮藏期间,由于种子本身和外界条件的影响,如管理不当,种子会出现发热、结露、霉变等现象,直接影响了种子贮藏的稳定性和生活力。发热原因一是种子在贮藏期间新陈代身过于旺盛,便释放了大量的热能,特别是种子呼吸热量积聚在种子堆内,又进一步促进种子的生理活动,释放更多的热量。如此循环便会导致种子发热。     

檵木药用活性成分及药理作用研究进展

檵木是湖南省主要的园林绿化植物,每年有大量修剪的枝叶,通过对其药用活性成分及药理作用的分析,可以为檵木进一步在农业植物保护领域的深入研究和开发利用提供参考。主要总结了檵木中的药用活性成分,包括挥发油、鞣质、黄酮和木脂素等,并综述了活性成分的药理作用如抑菌、消炎、抗氧化、促愈合等。     

塘边栽柳鱼无忧

在鱼塘周围栽些柳树,不仅可以保护堤岸,在炎热的夏天给鱼遮阳,而且能防鱼类肠炎病,柳叶和柳根内含有一定数量的鞣质和水杨甙等成分,有防治鱼类疾病的作用.另外,柳絮落入水中之后,     

刺山柑花蕾化学成分的初步研究

采用植物化学成分系统预试法和圆形滤纸预试法对新疆刺山柑花蕾的化学成分进行了初步研究。结果表明:刺山柑花蕾中含有挥发油、氨基酸、蛋白质、糖及其苷类、酚性成分和鞣质、生物碱、有机酸、皂苷、甾体类等物质。     

种子一二三

51 怎样贮藏高梁种子 高粱籽粒含有70%左右的糖类和10%的蛋白质.虽然红皮的品种含有单宁,会降低种皮的透水性,由于含有较多的亲水胶体.仍容易吸湿.高粱的平衡水分较高,特别是着壳率高的籽粒,带杂质和菌量等,容易发霉;并且种皮薄,易受虫害.贮藏前首先要晒干扬净,特别要防止夏收高梁种子的高温热害;秋高粱种子要把水分降到12%左右,选用防潮、防虫、防鼠的贮藏器具密闭贮藏.     

生姜贮藏保鲜技术

姜,又名生姜。生姜除含有一般营养成分外,还含有一些特殊的成分,如姜酮、姜烯、姜酚等,具有辛辣和芳香的味道。生姜不仅是一般的蔬菜,还是重要的调味品和中药材。生姜贮藏是保证生姜周年供应,调节市场盈缺的重要手段。通过生姜的贮藏,可使生姜淡季上市,保值增值,增加农民收入。1采收用于贮藏的生姜,一般在霜降至立冬时采收。早采时组织柔嫩,含水量较高,辣味淡,不耐贮藏,     

润喉片不能多吃

正多吃润喉片会带来如下不良反应。有些润喉糖的成分中含有能让你感觉"清凉"的成分,比如"薄荷",这种凉的东西对血管有收缩作用,如果无节制地吃这些润喉片,容易损害口腔,可能会出现溃疡等现象。还有一些润喉片含有"冰片"成分,孕妇多吃可能会出现     

服药忌口13则

任何药物忌烟。服用任何药物后30分钟内都不能吸烟。因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度,导致血液中药物浓度不足,难以充分发挥药效。黄连素忌茶。茶水含有约10%鞣质,鞣质在人体内分解成的鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱而大大降低药效。因此,服用黄连素前后2小时内不能饮茶。     

冬吃栗子补肾强身

<正>栗子素有"干果之王"的美誉,冬季走在寒冷的街头买一包香甜的炒栗子,就能够温暖一整个冬天。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了"肾之果"的美名。从营养学的角度来说,栗子与普通的坚果不同,是坚果中含碳水化合物最多的,栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,     

糙米贮藏技术研究进展

糙米除含丰富的矿物质和维生素外,还含有谷维素、二十八烷醇、γ-氨基丁酸等多种营养物质,相比精米而言具有更高的营养价值;糙米是稻谷去除稻壳的颖果,与传统稻谷储藏相比,糙米贮藏不仅可以节省大量的仓容,还可以降低运输成本,但糙米由于失去稻壳的保护,耐储藏性变差。通过分析影响糙米贮藏保鲜的因素、储藏特性,综述低温、冷杀菌、气调、包装、生物保鲜等主要贮藏技术,以期为糙米更深入的研究提供借鉴和参考。     

种子一二三(五)

<正>51怎样贮藏高粱种子高粱籽粒含有70%左右的糖类和10%的蛋白质。虽然红皮的品种含有单宁,会降低种皮的透水性,由于含有较多的亲水胶体,仍容易吸湿。高粱的平衡水分较高,特别是着壳率高的籽粒,带杂质和菌量等,容易发霉;并且种皮薄,易受虫害。贮藏前首先要晒干扬净,特     

哪些药物和食物不能混着吃

<正>下面几种常见的食品与药品不可同时吃。阿司匹林——果汁果汁会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激,诱发胃出血。黄连素——茶茶水中含有鞣质,鞣质在人体内分解成鞣酸,鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱,大大降低其药效。因此,服用黄连素前后2小时内不能饮茶。抗生素——牛奶、果汁服用抗生素前后2小时内不要饮用果汁。果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸加速抗生素溶解,不仅降低药效,还可能生成有害的中间产物,增加毒副作用。     

酸藤子化学成分的初步研究

[目的]初步研究酸藤子中可能含有的化学成分。[方法]采用常规化学反应鉴剐方法检测酸藤子的化学成分。[结果]糖、多糖、苷类、鞣质、有机酸、黄酮、酚类、挥发油等检测项目出现正反应;其余项出现负反应现象。[结论]该研究为进一步进行该植物的生物活性成分研究提供了试验基础。