小集锦

真菌茁壮素拌料栽灵芝的效果灵芝,古曰“瑞草”,俗称“神仙草”,是我国医药宝库中的一颗明珠。为了让它大放异彩,我们在室内进行几年的瓶栽试验,但产量不高。1988年我采用自制真菌茁壮素(由维生素B_1、B_(?)、MgSO_(4)、H_(3)BO_(3)、ZnSO_(4)、CO(NH_2)_2、H_2O 组成)拌料试验,取得初步效果,现简报如下。     

小集锦

用种过平菇的棉壳料制蘑菇种经笔者二年的实践证明,利用种过平菇的棉籽壳废料制作蘑菇栽培种,与同等量的粪草菌种相比,播种后菌种萌发快,出菇早,产量高。现将生产的方法简介如下:平菇生产结束后,取无霉、无虫害的废料,经曝晒2天后堆2周,再摊开晒干备用。制作蘑菇栽培种的配方为平菇废料50%,棉籽壳(发酵处理后)或油菜壳35%、牛粪10%、石膏2%、石灰2%、过磷酸钙1%,含水量55%,pH 自然。装瓶时要装紧一点,     

小集锦

小平菇生料实用袋栽技术要点 小平菇又称假姬菇，以其味美价廉的独特优势，走上了寻常百姓的餐桌，一改夕日小平菇仅靠出口外销这一局面，因此希望进行小乎菇生产的栽培户也越来越多，现将该菇栽培要点简介如下：１ 菌株选择 以选择平菇中菌盖色深，菌柄中长者为宜，如冀农１１．ＣＣＥＦ８９，无孢５号等。２ 配 方①棉子壳 １００ｋｇ，克霉灵 １００ｇ，生石灰１．５ｋｇ，过磷酸钙１ｋｇ，麸皮１０ｋｇ。水１３０ｋｇ；②玉米芯１００ｋｇ·克霉灵１００ｇ，生石灰２ｋｇ，过磷酸钙１．５ｋｇ，麸皮１０ｋｇ，磷酸二氢钾２００ｇ，硫酸…     

小集锦

野外收集孢子印的简易方法我国野生食用菌资源丰富.因此,采集野生食用菌是食用菌工作必不可少的手段.下面根据本人经验介绍一种收集孢子印的简易方法.首先准备好15×15cm的光面纸或玻璃纸,放进信封里,每封一张纸,20封为一包,用纸包好消毒备用.再准备4cm宽的软塑料(可利用支撑衬衫衣领的塑料条),长分为25cm(用于菌盖4～10cm)和15cm     

小集锦

板栗壳栽培平菇试验为了寻求新的代用料,笔者于1990年9～12月用经粉碎的板栗壳(总苞)栽培平菇试验,现将结果报告如下.(一)材料与方法菌种为佛罗里达平菇,用纯棉子壳制原种和栽培种,栽培种菌龄28天.设三个处理:A.棉子壳95%,麦麸4%,石膏1%(对照);B.板栗壳50%,棉子壳45%,麦麸4%,石膏1%;C.板栗壳95%,麦麸4%,石膏1%.各处理均用0.2%多菌灵作消毒剂,料水比1∶1.35.每处理用干料20kg,每块科重5kg,4次重复,采用层播,每处理用菌种1.5瓶.     

小集锦

栽培平菇如何防止杂菌污染生料栽培平菇,成败的关键在发菌,而发菌的成功在于防止杂菌污染。目前对杂菌尚无特效药物,主要采取预防为主的综合防治方法。(一)选择新鲜培养料棉子壳是栽培平菇的优良原料,但一定要选新鲜、短绒多的棉子壳。淋雨受潮、变质的棉子壳不能用。因这种棉子壳带有大量杂菌。棉绒多的棉子壳栽培菇类产量高。     

小集锦

用打孔的废木块制香菇栽培种在山区农村,大多用段木栽培香菇,需要大量的木屑、枝条和木块制菌种,这就要添置切片机等设备,给菇农带来一定的困难。为此,我就收集段木打孔的圆木块用来制作栽培种,废物利用成本低,且制成的菌种也不亚于木屑种。现将其制种方法简介如下:     

小集锦

麻秆钉菌种接种菇耳栽培袋试验为了摸索一种简单实用的接种方法,笔者利用红、黄麻秆制成种钉接种香菇,木耳菌袋,取得较好的效果。(一)材料和方法菌种为香菇Cr-02、毛木耳紫色变种,引自湖南省微生物研究所。原种制备。取红、黄麻秆断成3cm,于含2%蔗糖、2%石膏粉、0.3%尿素、0.1%KH_2PO_4的溶液中浸4～6小时。取麸皮(米糠)用以上浸液调湿至含水量60%。将浸水麻秆钉置罐头瓶中,边放料边用调湿麸皮填充间隙,装满瓶后表面覆盖一薄层麸皮,用薄膜封口。按常规灭菌、接种,于25℃下培养。(二)接种栽培香菇栽培料为棉子壳40%、木屑40%、麦麸18%、石膏粉和蔗糖各1%,含水量60%。毛木耳栽培料为棉子壳80%、麦麸18%、石膏粉和蔗糖各1%,含水量60%。栽培袋为15×55cm 聚乙烯塑料袋,每处理各装20袋,按常规灭菌。接种时一人用75%酒精棉球擦净袋表面,每袋正面接3个、反面接2个种钉。对照为常规木屑菌种,每袋按正面3穴、反面2穴,然后用胶布封穴。     

小集锦

用桑枝制作平菇菌种我区桑树较多,每年冬季修剪下的枝条,一般每户约有250公斤。为此,我们采用桑枝制作平菇菌种,取得了较好效果,仅培养15天菌丝即长满菌瓶。其方法是:将已经晒干的桑枝稍压破后,剪成10～12厘米长,用1%石灰水浸泡10～15小时,捞起沥干水后,直插于750毫升广口瓶里,再用蔗渣培     

小集锦

袋栽平菇简易封口法为了寻求袋栽平菇方法简便、效果好、取材容易的封口方式,笔者于1988年夏秋做了五种封口方式比较试验:①塑料带环加报纸;②玉米芯中间打孔扎橡皮筋;③玉米芯不打孔扎橡皮筋;④橡皮筋或绳扎口;⑤回形针封口.每种处理100袋左右,供试菌种佛罗里达侧耳。结果发现这几种封口方式与杂菌污染率的关系不大,但菌丝吃料、长势、生长速度以第1、2处理较快,第3处理较慢,第4处理最慢.