海蜇与菲律宾蛤仔、对虾和鱼耦合养殖的关键技术

<正>笔者于2014年在盘山县三道沟选择8口池塘、共计823.9亩进行海蜇与菲律宾蛤仔、对虾和鱼耦合养殖研究,总结关键技术如下。一、池塘清理池塘的环境条件,尤其是水质和底质,是海蜇与菲律宾蛤仔、斑节对虾或中国明对虾及斑尾复虾虎鱼耦合养殖的基础。水质主要受水源数量和质量及底质的影响,而底质又是水质的营养"贮存库""调节池"和病原的"庇护所",是水质管理的难点和容易被忽视的"角落"。所以,海蜇与菲律宾蛤仔、斑节对虾或中国明对虾及斑尾复虾虎鱼耦合养殖中管理和清理好池底至关重要。因此,池塘清理的关键是在保持池底营养"贮存库"和水质"调节池"的作用前提下,最大限度     

中国对虾与菲律宾蛤仔混养技术

中国对虾是我国传统的优良养殖品种,但由于病毒性疾病的频繁发生,导致海水池塘单养对虾效益不高。为了寻找更好的养殖模式,提高综合效益,山东省日照开航水产有限公司在333,3hm^2（5000亩）海水养殖池塘中进行了中国对虾、菲律宾蛤仔生态健康养殖。     

海水池塘虾、鱼、贝、蟹综合生态立体混养技术

本项目利用2hm2(30亩)虾池,进行对虾、海鲋鱼、菲律宾蛤仔、梭子蟹混养,常规养殖管理,养殖8个月,净收入4．89万元,取得较好经济效益。1池塘的选择选择池塘养殖时必须根据菲律宾蛤仔与梭子蟹的生活习性,地质适宜,以软泥沙质为好,要求进、排水方便,养殖水源水肥无污染,水位保持1.3 m以上,盐度不低于20。     

菲律宾蛤仔与对虾混养技术

菲律宾蛤仔与对虾混养是一种比较理想的虾池混养模式，且菲律宾蛤仔生长迅速，适应力强，养殖方法简单，生产周期短、投资少、收益大，其味道鲜美、营养丰富，深受人们喜爱，市场供不应求。现在将本地区菲律宾蛤仔与对虾混养技术介绍如下：一、材料与方法１．养殖池的选择根据菲律宾蛤仔的生态习性，选择养殖池最好为软泥底或半沙底，且进排水畅通，水质无污染，有淡水注入，水质肥沃，海水比重在１．０１６～１．０２０之间的，面积２０～１００亩均可。２．清淤消毒与整滩对虾收获后，将虾池的池水排干曝晒，用推土机将池内淤泥及沉积物清…     

不同单养和混养海水实验围隔初级生产力的研究

１９９５年和１９９６年夏秋季进行的围隔实验表明投饵养殖时浮游植物毛初级生产力较低,水呼吸相对较高,多数围隔中毛初级生产力／水呼吸〈１,其中混养中国对虾和台湾红罗非鱼的围隔中毛初级生产力较高,而混养中国对虾,台湾红罗非鱼和菲律宾蛤仔的围隔中毛初级生产力最低;在投饵基础上酌情施肥后围隔毛初级生产力同于投饵养殖时,毛初级生产力／水呼吸〉１,但单养中国对虾,对虾与罗非鱼混养和对虾与海湾扇贝或缢蛏混养的围隔     

利用荒废虾塘发展多品种立体养殖试验

１９８９，１９９０年利用荒废虾塘进行以中国对虾为主混养尼罗罗非鱼，鲻，缢蛏，毛蚶，菲律宾蛤仔等多品种立体养殖试验，结果：１９８９，１９９０年，鱼虾贝平均每亩总产分别为５００ｋｇ和５６０．９ｋｇ。     

不同单养及混养海水实验围隔水化学的研究

１９９５年６～１０月和１９９６年６～８月对不同单养和混养海水实验围隔的水化学研究结果表明：围隔中盐度、总氮、总磷和化学耗氧量（ＣＯＤ）在雨季前逐渐升高,进入雨季后降低;投饵养殖时围隔中磷浓度较低氮浓度较高,其中混养中国对虾和台湾红罗非鱼的围隔活性磷（ＰＯ４－Ｐ）浓度相对较高,混养对虾与菲律宾蛤仔的围隔氨氮（ＮＨ３－Ｎ）浓度较高,投铒兼酌情施肥养殖时围隔中氮浓度较低磷浓度较高,其中混养中国对虾与缢蛏     

养殖密度、饵料种类和丰度对日本囊对虾(Marsupenaeus japonicus)争胜行为的影响

本研究设置10、25、50尾/m2 3个养殖密度,人工饵料、鲜菲律宾蛤仔肉两种饵料,不喂(N)、少喂(L)、饱喂(F) 3个处理,分别于投喂前1 h、投喂时、投喂后1 h测定日本囊对虾(Marsupenaeus japonicus)的争斗次数、平均优势指数等指标,分析养殖密度、饵料种类及丰度对日本囊对虾争胜行为的影响。结果显示,随着养殖密度的增加,对虾的争胜行为逐渐增强,投喂时与投喂前、投喂后对虾的争胜行为差异显著(P<0.05);投喂时对虾的争斗次数最多;饵料种类和丰度显著影响日本囊对虾的争胜行为,投喂菲律宾蛤仔肉的争胜行为强于投喂人工饵料(P<0.05),少喂与不喂、饱喂处理间差异显著(P<0.05)。研究表明,养殖密度、饵料种类及丰度均显著影响日本囊对虾的争胜行为。     

鸭绿江口浅海海域菲律宾蛤仔养殖容量估算

通过对鸭绿江口海域初级生产力生产量,浮游植物、浮游动物和底栖生物的丰度和生物量的调查,根据PARSONS-TAKAHASHⅡ营养动态模型Q=(BEn)×k,对鸭绿江口浅海菲律宾蛤仔养殖容量进行了估算.研究结果表明,不同季节壳长1.5、2.0、2.5cm的菲律宾蛤仔年养殖容量分别为189 356.60、221 970.71、249 717.05t,养殖容量春季最大,秋季次之,夏季最小.春季单位面积可放养菲律宾蛤仔:滩涂养殖平均为1.48 kg/m2,深水养殖为1.17 kg/m2;夏季单位面积可放养的菲律宾蛤仔:滩涂养殖平均为0.17 kg/m2,深水养殖为0.32 kg/m2.该区域菲律宾蛤仔实际养殖密度已经大大超过其单位面积最佳放养容量,这也是导致该区域菲律宾蛤仔疾病频发和死亡率高的主要原因.     

胶州湾菲律宾蛤仔生态容量评估及其碳汇功能

胶州湾是我国重要的菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)养殖基地,为探究湾内菲律宾蛤仔的生态容量及其碳汇功能,本研究采用Ecopath模型法评估了胶州湾菲律宾蛤仔的生态容量,并利用Ecosim模块动态分析了菲律宾蛤仔生物量扩大对胶州湾生态系统结构与功能特征的潜在影响,同时估算了胶州湾菲律宾蛤仔个体及种群水平的碳收支情况。结果显示,胶州湾菲律宾蛤仔的生态容量为239.9 t/km2,虽然整体水平尚未达到生态容量,但局部养殖区域已远超出了菲律宾蛤仔的生态容量;当胶州湾菲律宾蛤仔生物量从当前增加至生态容量时,生态系统总流量、容量、优势度和循环指数分别提高了16.0%、3.9%、47.1%和103.0%,而熵值降低了10.4%,表明此时生态系统具有更高的成熟度与稳定性,但菲律宾蛤仔生物量扩大至生态容量10倍时会对生态系统产生不利影响甚至崩溃;菲律宾蛤仔个体在1个养殖周期内约摄取3 310.1 mg C,其中约46.2%的碳沉降至海底,约13.2%的碳通过收获移出,如按菲律宾蛤仔生物量达到生态容量时计算,胶州湾每年将有1.5万t碳以生物沉积形式沉降至海底,有0.6万t碳以收获形式移出。研究结果为指导菲律宾蛤仔增养殖产业的健康可持续发展、阐明菲律宾蛤仔的碳汇功能提供了理论依据与数据支撑     

虾池双茬菲律宾蛤仔和对虾、褐蓝子鱼混养实验研究

2004～2005年,在同安潘涂面积为2.67hm2的15号虾池进行了双茬菲律宾蛤仔和对虾、褐蓝子鱼的混养实验,一年二茬养殖共收获日本对虾和斑节对虾平均为600kg/hm2;菲律宾蛤仔平均为7096.8kg/hm2;褐蓝子鱼平均为517.5kg/hm2.年单产平均达16.4吨/hm2,年总产量平均达43.8吨,年总产值平均达42.8万元,取得了显著的经济效益.     

乳山湾滩涂贝类养殖容量的估算

通过计算单位面积的浮游植物和底栖微藻生产的有机碳供应量、单位面积浮游动物和其它底栖生物的生物量及其对有机碳的需求量,首次对乳山湾滩涂贝类(以菲律宾蛤仔为代表,后文简称蛤仔)在不同养殖季节的养殖容量进行了估算。结果显示,不同体长范围内的蛤仔养殖容量均表现为10月份最大,6月份次之,8月份最小。壳长在1.5~2.5 cm范围内的蛤仔的平均养殖容量为2 692 ind.m-2,目前乳山湾蛤仔实际养殖密度为1 080 ind.m-2,该体长范围内的蛤仔养殖密度尚有较大发展余地;壳长在2.5~3.5 cm范围内的蛤仔的平均养殖容量为1157 ind.m-2,该体长范围内的蛤仔养殖密度基本接近其实际养殖密度;壳长大于3.5 cm的蛤仔平均养殖容量为697 ind.m-2,该体长范围内的蛤仔养殖密度已超过其最佳养殖密度。     

菲律宾蛤仔、海蜇、斑节对虾生态综合养殖试验

正近年来,随着对水产养殖技术的不断探索,业内人士发现单一品种的养殖成功率较低,经济效益难以保证,继而转向多种养殖品种混养,即生态综合养殖模式,利用养殖品种之间生活习性的不同,通过生态的共生互补来实现生态平衡,养殖成果显著提高,取得了良好的经济效益。为进一步验证生态综合养殖的可行性,笔者于2017年5月至10月,在盘锦市二界沟进行了菲律宾蛤仔、海蜇、斑节对虾生态综合养殖试验。具     

菲律宾蛤仔的研究进展

国内外对于菲律宾蛤仔的研究近几年逐渐趋热,很多学者对菲律宾蛤仔养殖生物学、生态学进行了研究,包括养殖技术、遗传育种、环境因子及病理学方面,本文综述了上世纪90年代以来国内外对菲律宾蛤仔的研究成果.     

海水多品种养殖池塘沉积物-水界面氮磷通量

为探明生源要素氮、磷在沉积物与水体间的迁移过程,比较3种不同养殖模式下、不同时间养殖池塘沉积物-水界面的氮、磷通量变化,2014年6—10月,在3种综合养殖池塘：海蜇+凡纳滨对虾+菲律宾蛤仔、海蜇+凡纳滨对虾+缢蛏和海蜇+凡纳滨对虾的整个养殖周期内,采集检测3口池塘沉积物-水界面样品中的亚硝态氮、硝态氮、氨氮和活性磷酸盐含量,分析沉积物-水界面的亚硝态氮+硝态氮、氨氮和活性磷酸盐的通量变化。试验结果显示,6—10月,3种综合养殖池塘沉积物上覆水中亚硝态氮和硝态氮均以向沉积物中扩散为主,仅10月海蜇+凡纳滨对虾池塘沉积物中亚硝态氮和硝态氮向上覆水释放。海蜇+凡纳滨对虾+菲律宾蛤仔、海蜇+凡纳滨对虾+缢蛏池塘沉积物上覆水中氨氮向沉积物扩散,6月海蜇+凡纳滨对虾+缢蛏池塘沉积物中氨氮向上覆水扩散;与海蜇+凡纳滨对虾+菲律宾蛤仔和海蜇+凡纳滨对虾+缢蛏池塘相比,海蜇+凡纳滨对虾池塘氨氮通量变化幅度较大,6—7月上覆水中氨氮向沉积物扩散,且扩散速率逐渐降低,9—10月沉积物中氨氮向上覆水释放,释放速率逐渐上升。6、7、10月海蜇+凡纳滨对虾+菲律宾蛤仔池塘沉积物中活性磷酸盐向上覆水释放,8—9月...     

海水池塘虾、蟹、蛤生态混养技术

南美白对虾、梭子蟹、菲律宾蛤仔都是市场上十分畅销的养殖产品.地处福建省东南沿海的晋江市金井水产养殖场根据当地资源状况和池塘条件,开展虾、蟹、蛤池塘生态混养,合理利用品种间的不同特性,优势互补,形成良好的池塘生态环境,不仅可以节省饲料成本、提高成活率,还可以减少池塘污染、提升产品质量,此技术成为当地主推养殖模式.现将其养殖技术要点简要介绍如下.     

关于菲律宾蛤仔苗种培育试验的几点思考

菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum）养殖生产已有悠久的历史,我国南北沿海均有大面积养殖,与缢蛏、泥蚶、牡蛎有四大养殖贝类之称,是一种极具发展前景的养殖贝类。上世纪80年代以来,许多研究人员对菲律宾蛤仔的生理生态、生长发育及繁殖等方面进行了系统的研究。     

海水池塘综合养殖技术

以三疣梭子蟹为主养对象，搭配缢蛏、菲律宾蛤仔、对虾等品种的海水池塘综合养殖技术，在福建省连江县试验推广取得了良好的经济效益（亩利润5000～6000元）。现将该技术总结如下：     

山东省8月份水产养殖动植物病情监测报告

8月份,全省各市共对27个养殖品种的病害发生情况进行了监测报告。 1病害测报情况分析 全省在八月共有草鱼、鲤等14个养殖品种发生了15种病害。鲂、罗非鱼、牙鲆、河蟹、海湾扇贝、栉孔扇贝、虾夷扇贝、牡蛎、菲律宾蛤仔、文蛤、中国蛤蜊、海带、中华鳖等13个养殖品种本月无病害发生。     

菲律宾蛤仔滩涂生态养殖技术

为研究菲律宾蛤仔的滩涂生态养殖技术,在长江口以北的黄海海区滩涂进行了菲律宾蛤仔砂仔苗、白仔苗及中仔苗3种不同规格苗种的生态养殖试验。试验结果:大面积增养殖条件下,砂子苗、白仔苗及中仔苗的放养密度分别为2 700、760、667粒·m-2时,捕获量分别为(7.96±0.31)×10-2、(3.03±0.12)、(1.89±0.06)kg·m-2。小面积增养殖条件下,白仔苗和中仔苗的成活率与放养密度呈负相关。另外,滩涂养殖白仔苗经15~18个月养殖可采捕销售,亩产值7272元(15亩=1 hm2,下同);浅海底播养殖中子苗,经11个月的养殖可采捕销售,亩均产值5048元;在大规格苗种培育中,从砂仔苗(壳长1~3 mm)培育到白仔苗(壳长8~10 mm)需7个多月,亩产值1067元。